釜山のグルメ (10,873件)

釜山で豆もやしのクッパと牡蠣のクッパを出す全州豆もやしクッパという店です。メニューには大パの味噌や青国醤、テンジャンチゲも含まれています。 おかずやエゴマの葉のチヂミも一緒に注文できます。料理は家庭の味のように出てくるほ…

ヨングンセンアングッチムは、釜山で国産の生アンコウを使ったアンコウの蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。アンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物はそれぞれ2人前から5人前まであり、タラの頬肉の蒸し物には弾力のあるタラの身がたっ…

釜山の冷井でチキンを扱うアウトダクのフランチャイズ店です。チキンは味が良く、昔ながらの丸鶏の味がします。 他のアウトダクと大きく変わらないフランチャイズ方式です。チキンの味は平均的なほうです。

カヤポチャ・ソンジクッパプ南山洞店は、ポモサの下のサンボク道にあるソンジクッパプとスグレクッパプの店です。スグレクッパプとソンジクッパプを出し、基本はスープとご飯を別々に盛る別盛りクッパプとして提供されます。辛く食べたい…

釜山で昔ながらのスタイルのテジクッパとスユクペクバンを出すウォンジョハルメクッパです。看板メニューとしてスユクペクバンを提供し、テジクッパも扱っています。 店の裏手には駐車場があります。クッパは量が十分で、価格の負担が少…

釜山で海を眺めながらカルミジョゲ料理を味わえる海鮮専門の食堂です。カルミジョゲのシャブシャブの後にカルグクス（手打ち麺）を入れて食べる方式が代表的です。向かいの水産物店で海鮮を注文して食堂に持ち込むことも、食堂のメニュー…

スンスンサムギョプは、釜山で薄切り肉やウデペを焼く韓国式の肉料理店です。薄切りの皮や輸入豚肉を、セルフバーとともに味わうスタイルです。 サラダバーは無制限で利用でき、目玉焼きやチャーハンは自分で作ることができます。ピリ辛…

釜山のチョングァンでタッカルビを出す専門店です。タッカルビをランチ特選として食べられ、ユガネの90年代の味をそのまま守っています。地下駐車場に車を停めると2時間無料で、セルフバーにはうどんスープもあります。味付けが多く辛…

多台本洞カヤミルミョンは、多大浦海水浴場の近くでミルミョンとビビンミルミョンを出すミルミョン専門店です。注文すると麺をその場で打ってゆでて出し、ビビンミルミョンは味付けの味が際立ちます。温かい肉スープはセルフで取って飲み…

釜山で韓牛を安く食べられる韓国料理店がヨニルミョンプムハヌです。柔らかな韓牛を炭火で焼いて食べます。近所で頻繁に通う客がいます。店員の応対が良いという点も特徴です。

釜山で冷麺とスンデクッパを一緒に出す韓国料理店です。水冷麺とビビム冷麺は甘さを抑えたヤンニョムに黄色く細い麺を使い、味見用のポッサムも添えられます。店内は清潔で涼しく、駐車が可能です。6月から9月はスンデのメニューを扱い…

釜山のチョウプにある子供大公園の近くで、刺身と海鮮料理を出す食堂です。刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を中心に、いくつかのコース料理が一緒に出てきます。 おかずはいろいろな種類が多く出ます。刺身の味は残念です。

釜山の影島でチャドルバギと牛肉を扱う店がトンチャドル・ヨンド店です。チャドル焼きとイベリコを出し、各種ソースはセルフバーで取ります。イチャドルチェーンが撤退した後にトンチャドルへ屋号を変え、食事の後にアイスクリームも出ま…

キムジョングシクマッチキン・ヘウンデジャンサンヨクジョムは、釜山の海雲台チャンサン駅にあるチキン店です。肉はしっとりとしており、深い風味にほのかな火の香りが重なっています。 ビールは冷たく凍らせたグラスで提供されます。料…

釜山の徳浦洞でベトナム式のフォー（米麺）とチャゾーを出す地元の食堂です。ベトナム人の店主が直接切り盛りし、パクチーもたっぷり添えられます。 ブンボーにはタイバジルとバナナの花びら、もやしが添えられ、席にはチリソース・ホイ…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とタッコクパプを出す簡易食堂です。カルグクスの麺は生地を練って打ち、スープの味が特徴です。キムチは店主が毎日漬けています。昼時は駐車が難しいほうです。

チョダン・アグチムは、イェウォン小学校の向かいにあり、アンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出す町の食堂です。アンコウの身は柔らかく、もやしは歯ごたえがあり、その組み合わせで箸が進みます。 店の隣には広い駐車場があり、おかずも…

トゥンティは、釜山でトゥイッコギと骨付きサムギョプ豚カルビを提供する焼肉店です。骨付きサムギョプ豚カルビは、店で作ったカルビだれを熟成させ、豚皮にも自家製の味付けを施して仕上げます。 店内には遊び場と幼児用いすがあり、駐…

釜山で豚クッパとスユクを出す専門店です。スユク白飯と豆腐入りのスンデを提供し、スープは調味料を多く使わない作り方になっています。 包み野菜や玉ねぎの酢漬け、にんにく・唐辛子・玉ねぎが付け合わせとして十分に出されます。釜山…

釜山の田浦にあるトンカツの店です。盛り合わせカツ定食にはカレーを追加でき、ヒレカツも出しています。定食にはご飯・汁物・ソース・キムチ・唐辛子・野菜・ワサビが付き、ドレッシングソースは自分で取ってくる形です。ご飯の状態は残…

釜山の西面市場マリポサ通りでトッポッキと練り物を売る粉食店です。ご飯のトッポッキに卵と練り物が添えられ、マンドゥは個数で注文できます。36年続く店で、路上に立たずに店内で食べられます。提供の速度は遅いほうです。

鶏料理とさまざまなメニューを扱うチキン専門店のヌグナホルタクパンハンダク・イルグァンシンドシ店は、釜山の日光新都市にあります。パンと野菜を鶏と組み合わせたメニューを出し、パフォーマンスメニューと美しい盛り付けを同時に披露…

釜山中央店でキムチチゲとキムチトンテジボクウムを出す韓国料理店です。トンテジボクウムには玉ねぎがたっぷり入っており、ご飯に混ぜて食べるのに向いています。 肉の量が多く、昼食としてしっかり食べられます。味は甘めで無難なほう…

釜山の多大浦にある食堂で、麺や冷麺、うどんのほか、クッパやとんかつ、餃子まで扱っています。キムチマリ麺やビビン麺、豆乳麺といったメニューも出しています。 昼に麺を一杯手早く食べるのに向く店として紹介されており、店内の面積…

釜山のスヨンパルド市場の中にある、トッポッキとマンドゥ、スンデを売る屋台の粉食店です。トッポッキのタレは辛くも甘くもない、とろりとした味付けで、肉マンドゥと春雨マンドゥ、水トックとオムクも一緒に売っています。24時間営業…

サジク洞にあるハニャンワンジョクパルは、チョクパルと冷菜チョクパル、辛いチョクパルを出すチョクパルの店です。チョクパルは冷ましてから切り分け、弾力のある食感で提供し、白菜のキムチとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）も…

釜山でチャンポンを中心に、チャジャンミョンとタンスユクを出す中華料理店がハオチン・チャンポン201です。チャドルチャンポンは強い火の香り、一般チャンポンはさっぱりとして深い味わいに分かれます。チャジャンミョンとタンスユク…

チョリャン駅1番出口から徒歩1分の場所にある骨スープの専門店です。看板メニューの骨スープは、ウゴジの代わりに澄んだスープに骨が2本入っています。 午前11時から午後11時まで営業しており、30人ほど座れる店内です。深夜の…

センタム・カヤミルミョンは、センタム・スカイビズの地下1階でミルミョンとトンカツ、チェユクを出す飲食店です。水ミルミョンは冷たく、ミルミョンならではの味わいで提供されます。 昼時は席がないほど混み合います。地下1階の中で…

釜山の児童大公園の近くにある店で、海のウナギとコムジャンオを出します。新鮮で柔らかなウナギを炭火で焼き、赤い薬味と生姜を添えて食べるのが特徴です。 店内は広く、換気もよくできていて、ご飯は炒めて出されます。料理を決める前…

釜山でワカメスープとサバの焼き魚定食を出す海鮮食堂です。サバの塩焼き定食、サバのコチュジャン味付け焼き定食、サバのカルビ味付け焼き定食、そして魚カツの単品があります。 定食にはワカメスープが付いてきます。男女別のトイレが…

ホンコンバンジョム・ファミョン駅店は、ファミョン駅の近くでジャージャー麺とチャンポンを出す中華料理店です。タンジャミョンとタンチャンミョンを提供しており、一人での食事にもタンスユクを添えることができます。タンスユクは量が…

釜山でさまざまな韓国料理のおかずを並べるユンシネ・チャンドクテ韓食ビュッフェです。料理ごとに味付けがよく合い、おかずの種類が多いため、一食の食事として訪れる店です。 主なおかずが2〜3種類に麺と包み野菜が一緒に出ます。昼…

金井山荘は梵魚寺の入口の下にある山荘食堂で、チヂミとビビンバ、そして鴨肉と鶏肉の料理を出します。チヂミは金井山城マッコリと一緒に注文し、ビビンバも食べるメニューです。梵魚寺や金井山を訪れたあと、山を下りて簡単に腹ごしらえ…

釜山でプデチゲとキムチプデチョンゴルを出すソンジプデチゲです。プデチゲは1人前でラーメンサリを追加でき、辛さも調整できます。 ラーメンなしでご飯だけを注文する選択も可能です。ラーメンサリが不要な場合は注文の際にもう一度確…

マムズタッチ パンヨ2号店は、釜山のパンヨドンでハンバーガーと骨なしチキンのメニューを販売するファストフード店です。代表メニューとして、ゲッパサクビッグサイ・スンサル、ホットチーズバム・ビッグサイ・スンサル、マジックプン…

トゥィッコギランコプテギは、釜山のミナム駅近くの路地にある、済州式の豚肉のトゥィッコギと豚皮を焼く焼肉店です。トゥィッコギは脂身に弾力があり、豚皮はもちもちしていて、セットメニューでも食べられます。 円筒形のドラムテーブ…

釜山でホンを専門に出す飲食店がケミジプ（ホン専門店）です。ホンサムハプとホンを一緒に添えるキムチの味が特徴です。 店主が直接漬けたキムチとチャンアチがおかずとして出ます。ホンの香りはぴりりと刺激的なほうです。

チュクソン・センソングイは釜山のチュクソン地区で焼き魚を出す韓国料理店です。焼き魚に海鮮のテンジャンチゲとトンテチゲが付いてくる構成が特徴です。 大きな窓の向こうに海が見えるため、食事中も海の風景を眺められます。店内は清…

釜山の田浦でサバの活け造りとアジの活け造りを出す海鮮専門店がネキゴです。その日に仕入れた活魚で刺身を出しており、サバの活け造りは弾力のある濃い味が特徴です。 粥・コーンチーズ・コロッケ・寿司・野菜・サムジャンといった無料…

海雲台で手作りバーガーとサイドメニューを提供するインサイドバーガーです。ダブルチーズバーガーとチキンバーガー、パルメザンポテトフライを一緒に味わえます。パティは味付けよりも肉の香りが生きており、パンと野菜の味もよく調和し…

釜山のエバドンカツ・ヨンサントゴクジョムは、エバドン・サンプラーやとんかつを扱う専門店です。丸ごとモッツァレラチーズドンと生ロースドン＋ビビムチョルミョンを一緒に提供しています。 ご飯とおかずは無制限で食べることができ、…

釜山のプギョン大学の大学街にあるフュージョン料理店で、ブリトーを提供しています。肉は好みで選べ、ダブルチーズとウェッジを追加でき、飲み物はおかわり自由で出てきます。 ブリトーは量が多く、手軽に腹を満たす一食として訪れる店…

釜山の龍湖洞でサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、ガブリサルを焼く焼肉店が、プジュイン・ヨンホ店です。肉の盛り合わせセットで三つの部位を一度に味わえ、パンナムリプ入りのテンジャンチゲも添えられます。肉は一口かむと肉汁が…

釜山のイチョンクベクテペチャンは、サムギョプサル（豚バラ）とサラダバーを一緒に提供する焼肉店です。薄切り肉はほかの店より長く、少し厚めになっています。 サラダバーでは野菜の種類が多く、好きな量をセルフサービスで取ることが…

インネミョン・プサン海雲台店は、海鮮と牛カルビの蒸し煮、海鮮セットを扱う海鮮料理の専門店で、釜山の海雲台にあります。海鮮カルビセットは鍋を半分に分け、炒め飯とカルグクス（手打ち麺）を一緒に食べるスタイルです。海鮮とカルビ…

釜山のW商店街2階にあるペクカ・ペクバンは、スンドゥブチゲとテンジャンチゲを出す定食店です。海鮮テンジャンチゲには魚と十種類以上のおかずが付き、おかずはおかわりもできます。 食事の時間帯はいつも人が多く、昆布とゆでたキャ…

西面で中国料理を一人分ずつ提供するホホタンタン・ソミョン店です。料理はすっきりとした味わいで、辛さもあります。 辛い麺料理から塩味のある料理まで味わえます。セットメニューは料理の組み合わせと味のよさが特徴となっています。

釜山にある豚肉の炭火焼きの店です。BIG30cm生カルビセットには生カルビ600gとテンジャンチゲ、ケランチムが付いています。ミニ遊び場と幼児用椅子があり、駐車も可能です。団体利用と予約ができ、男女のトイレは別々になって…

釜山の西面で鶏足と鶏料理を出すペルパダク・ソミョン本店は、鶏料理の専門店です。看板メニューは骨を抜いたムッペ鶏足で、バナナを添える組み合わせが特徴となっています。 韓国式の鶏足を辛い味で味わうメニュー構成が中心です。鶏足…

レジェンドシカゴピザは、ジャンサン小学校の隣でシカゴピザと酒のつまみを扱う飲食店です。オリジナルシカゴピザは、ビールや焼酎に添えられます。 コルベンイムチム、おでん鍋、ハンバーグも酒のつまみとして並びます。ピザはテイクア…

プサン（釜山）の海雲台にある2階でピザを出す店です。ピザにはトッピングがたっぷり載せられ、おいしく焼き上げられます。 にぎやかな場所から離れた静かな立地で、家族が経営しています。応対は丁寧です。

釜山の西面カフェ通りから釜田（プジョン）地下鉄駅へ向かって上ると現れるポチャです。ソーセージの天ぷらとサツマイモを入れたタットリタン、チョンの種類を酒の肴として出します。2014年9月に開店し、屋外テーブルが3～5卓あり…

釜山で果物のデザートと韓国料理、焼酎・ビールを一緒に出すカフェです。看板メニューにはヨーグルトアイスクリームがあり、焼酎・ビールを含む飲み物の選択肢が多彩です。 英語のメニュー表を使い、昔の韓国の歌も流しています。短い釜…

釜山で黒豚のコムタンと黒豚のスユクを出すクッパ専門店です。澄んだコムタンに、臭みのない豚肉を程よい厚さに切って入れています。 店内も外観も清潔で、静かな音楽が流れています。席数が多くないため、混雑時には座席が足りなくなる…

釜山の東莱で、日本式のつけ麺とラーメンを提供するカドヤツケメンです。つけ麺は盛り合わせつけ麺とカレーつけ麺があり、麺とスープを分けて出します。 豚骨ラーメンもメニューにあり、つけ麺以外の選択肢があります。店内は素朴な雰囲…

シンチョリャンチョッパルは、釜山でチョッパルと冷菜チョッパルを扱う店です。冷菜チョッパルにはトマト、タマネギ、キュウリ、クラゲを入れ、ソースをかけて混ぜて食べるスタイルが特徴となっています。 チョッパルは量が多めなので、…

釜山でトンカツと魚カツを出す食堂です。看板メニューは100％国産の生ロースを手作りし、当日生産・販売しています。テイクアウトと配達、無線インターネットを利用できます。ピザトンカツとタンスートンカツもメニューに含まれていま…

釜山で鶏肉の煮込みやタチウオの煮付けなどを提供する飲食店、オガムマンジョクです。鶏肉の煮込みにはウドンを追加することが可能です。 タチウオの煮付けは、辛みのあるスープが特徴です。昼食時は早めに訪れないと待つことがあり、サ…

釜山でソンジグク、豆もやしクッパ、サムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国料理店、キトシクタンです。牛テールのスユクとスユクの盛り合わせも酒のつまみとして出され、ソンジグクは量が多めになっています。 店内は清潔で、おかずは…