釜山のグルメ (10,873件)

釜山で豚クッパを出す24時釜山王テジクッパは、タクシー運転手もよく訪れる食堂です。代表メニューの豚クッパは、塩辛くなく濃いコムタンのようなスープが特徴です。 タクシー運転手が好んで通う店として知られており、駐車場が広いた…

釜山の機張市内で昔ながらの洋食風トンカツとハンバーグステーキを出す手作りトンカツの店です。ワントンカツには食前のスープが付き、モドゥムスペシャルには魚フライ・ハンバーグステーキ・手作りトンカツが一緒に盛り付けられます。 …

ポルタナ広安里店は、ピザの切れ端とチキンを売る店で、広安里の海辺にあります。マルゲリータとペパロニを注文でき、生地は厚めでふんわりしたタイプです。 入口のキオスクで注文し、犬の同伴も可能です。ピザの味は好みが分かれます。

サブウェイ釜山トゴク店は、釜山のトゴク店でサンドイッチを販売する店です。クラブサンドイッチのように、野菜とソースの量を好みに合わせて調整する方式です。 具材がはみ出すほど入っていたり、野菜を多く盛り付けてくれる場合があり…

チョンチョンフォグオ・田浦店は、紅湯・白湯・煮干し出汁・半々の中からスープを選び、牛肉・羊肉・豚肉を選ぶ火鍋の店で、釜山の田浦にあります。残りの野菜・麺・団子の具材は回転式で流れてきて、食べたいものだけを自分で取る方式で…

釜山で炭火焼きとサムギョプサルを食べ放題または通常メニューで提供する焼肉店です。炭が良いため、サムギョプサルに炭の香りがしっかり移ります。肉と野菜はセルフコーナーで自分で取って食べる方式です。肉が厚いため、硬く感じられる…

釜山の在来市場の中で、カルグクス（手打ち麺）とキンパを売るウリマッブンシクです。カルグクスは澄んだスープにうま味があり、出汁と麺の組み合わせがよいです。 昼時には人が多く、列を作って待ちます。キンパはカルグクスとは別に、…

釜山駅の近くでナクコプセチョンゴルを出す古い老舗食堂です。冷凍のタコにさまざまな野菜と追加の具、タデギを加えて味付けし、チャグリよりスープが多いチョンゴルとして出されます。 ナクコプセチョンゴルはご飯を追加して一緒に食べ…

釜山の海辺にある韓国料理店で、押し出して平らにした鶏とアサリのカルグクス（手打ち麺）を出しています。看板メニューは、香ばしく焼いた鶏とアサリがたっぷり入ったカルグクスです。入口で先にメニューを選んでから入る方式で、窓際で…

釜山でサンソンチャンポン・プルチャンポン・カンジャジャンを出す中華料理店がポンチャイです。チャンポンは辛くないスープにムール貝と海鮮が多く入り、モドゥムタンスユクには柔らかい豚肉と大きなエビが付きます。店内の駐車場にはガ…

釜山で刺身と水刺身を出すチャンボゴ水産センタは、広い食堂を備えた刺身専門店です。刺身と水刺身が代表メニューで、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に食べられます。 店内は広く、水槽は清潔で、駐車場も備わっています。価格に対する…

原産カルビは釜山の沙上で豚カルビを扱うカルビ専門店です。昔ながらのカルビの味を生かした豚カルビと昔ながらの味のテンジャンチゲが代表メニューです。 カルビの量は多いほうで、豚カルビはテイクアウトもできます。焼き網は焼きにく…

釜山のタルマジにあるソウルカクドゥギ・タルマジ店は、韓牛のソルロンタンとスユクを扱うソルロンタン専門店です。白く濁った深い味わいのスープに、柔らかな韓牛の肉と粘りのある白米が添えられます。 韓牛の肉は臭みがなく柔らかく、…

釜山で回転寿司を提供するアハスシは、皿単位で選ぶ寿司店です。醤油エビ寿司とエビ寿司が代表メニューとして挙げられ、テイクアウトも可能です。 駐車場はやや狭いですが、料理の回転が速く寿司が頻繁に替わります。タイミングを誤ると…

釜山でオリ・ジュムルロクとオリ・ブルゴギを出す韓国料理店です。火の香りを加えたオリ肉を代表メニューとして提供しています。オリ・ペクスクは漢方材料を入れて薬材の味が深いスープとして出されます。オリ肉は一度焼いてからテーブル…

ハダンジョンチョリジプは釜山にあるクジラ肉店です。クジラ肉とチュンムキンパを提供し、キンパには尾肉が添えられます。 クジラ肉は味がよく、チュンムキンパは統営よりおいしい味わいです。料理の量は少なめとなっています。

ミスタースシ・プサンドンネ店は、釜山の東莱で寿司と刺身の定食を出す日本料理店で、地下鉄の駅から近い場所にあります。ランチの特選があり、料理は十分な量が出て、満腹になるまで食べるスタイルです。 夕方には10分ほど待つことが…

ニューラオメングアンズ西面店は、西面のサムジョンタワーで台湾風の牛肉麺とワンタン麺、エビの水餃子を提供する台湾料理の店です。紅焼牛肉麺は香辛料の香りがする濃いスープに柔らかい肉とチンゲン菜が添えられ、ラー油を混ぜて食べら…

慶州食堂（キョンジュシクタン）は釜山の亀浦市場にあるクッパ専門店で、テジクッパとモドゥムクッパを出しています。モドゥムクッパにはソヤン・スグレ・ソンジが一緒に入っており、スグレとヤンは硬くなく、ソンジは生臭さが少ないです…

ミヘホは釜山のミポで刺身を出す刺身料理店です。刺身と海鮮のサービス料理を一卓いっぱいに並べます。 チリは深くさっぱりとした味が生きています。刺身が出る前に基本のおかずから一緒に出されます。

アパッチ・ヤンニョムトンダクは、釜山のタンリ近くで昔ながらの鶏料理とニンニクチキンを販売するチキン店です。ニンニクチキンは、ニンニクをのせたような味わいで、衣がほとんどなく、市場のチキンのような印象があります。 鶏肉の煮…

ソルビン・タンガムジョムは、釜山にあるかき氷店で、インジョルミソルビン、パッインジョルミソルビン、リアルグリーンティーソルビンを扱う店です。インジョルミかき氷には練乳が添えられ、練乳は一度おかわりできます。 店内は広く、…

ペドニは、釜山市庁近くの道路沿いで済州の黒豚と熟成豚肉を提供する生肉専門店です。豚肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）を厚切りにし、練炭火でスタッフが直接焼き上げます。 生肉のため、肉汁が豊富に含まれています。火が通るまで…

釜山で家庭の味のように毎日違うおかずと揚げ物を出す韓国料理店がカヤジョンです。キムチチゲとトンテタン、トゥルチギをはじめ、イカの揚げ物と唐辛子の揚げ物が代表メニューに挙げられています。 唐辛子の揚げ物とエビの揚げ物はサー…

フライドチャムチャラヌンチプ・クァンアンジョムは、釜山でフライドチキンや味付けチキン、醤油チキン、ニンニクチキンを扱うチキン専門店です。フライドチキンと味付けチキンを半分ずつ盛り合わせたメニューもあります。 配達サービス…

マンボクグァンは、釜山でジャージャー麺、チャンポン、酢豚を提供する町の中華料理店です。炒めジャージャー麺は炒めて仕上げ、炒飯は強火でぱらりと炒め、チャンポンも用意されています。 酢豚セットでは、ジャージャー麺とチャンポン…

釜山のヤンジョンドンにある中華料理店、チルグックァンでは、チャンポンとジャージャー麺を提供しています。名物はスンデが入ったチャンポンで、辛みのある味わいが特徴です。 料理全体の味付けは濃く、チャンポンも塩味が強い傾向にあ…

釜山の大新洞にある、シカゴピザとビールを出すピザ店です。シカゴピザにトッピングとチーズがのり、生ビールを添える構成が中心となっています。 店内は赤い壁面とマティスの絵で飾られており、生ビールが2杯付いてくる注文も用意され…

釜山でアンコウ料理を出す専門店が39アグチムです。炒めたヤンニョムを茹でたモヤシとアンコウの上にのせて出し、韓牛コプチャンと生アンコウのアグチムもあります。生アンコウを使いアンコウが多く入るため、モヤシばかりのチムとは構…

釜山でチャジャンミョン、ウドン、チャンポンを提供する中華料理店、アリサンです。麺は米で作られ、チャジャンミョンとタンスユクを一緒に提供します。 店舗を移転して路地の中に入り、配達では使い捨て容器の代わりに別の容器を使いま…

釜山の路地にある韓国食堂で、ソルロンタン・コリコムタン・トガニタン・トルゲタンを出しています。ソルロンタンは臭みのない澄んだスープに肉がたっぷり入っており、トガニタンは濃いスープと肉が一緒に供されます。キムチとカクテキを…

釜山の町の焼肉店、トンジヤノルジャでは、サムギョプサル（豚バラ）、豚肩ロース、オギョプサルを扱っています。厚切りの生肉を焼き、キムチチゲやテンジャンチゲ、韓国風茶碗蒸しを添えるスタイルです。 テンジャンチゲにはご飯一膳を…

釜山の温泉場にある温泉場駅は、1号線の電車が停まる交通の拠点です。駅名のとおり周辺には虚心庁温泉があり、西面駅へ直接行くことができます。 駅の施設はきれいで周辺には他の施設もかなりあり、金井山の登山道へ向かうバスも通って…

釜山の韓国料理店、ソングククパプは豚クッパと冷麺、プルコギのセットを提供しています。豚クッパは牛骨スープと豚骨スープを混ぜて作り、セルフコーナーではトッポッキとスンデを無制限におかわりできます。テイクアウト・配達・予約に…

釜山の百貨店に入っているハンバーグ専門店です。ハンバーグにはソースと目玉焼き、もやしのナムルが一緒に付いてきます。 店内は狭めで、待ち時間が少し発生します。料理の量は少なめです。

センタムシティ・ロッテ百貨店の6階で、ブランチとコーヒー、デザートを提供するカフェです。アフォガートは量が十分にあり、グリーンティーラテもおいしく、オムレツには玉ねぎが多く入っています。6階全体が静かで店内も落ち着いてお…

ボリパププンシクは、釜山で麦飯を提供する飲食店にあたります。代表料理の麦飯は、韓国の食卓や祖母が用意した食卓のような料理として紹介されています。 団体での利用ができます。店名にはボリパププンシクの名称が使われています。

リュセンソ・ファミョンジョムは、釜山のファミョンドンで博多とんこつラーメンと餃子、鶏のから揚げを提供する日本料理店です。濃いスープに細麺を使い、ラーメンの味付けは薄めに調整できます。 建物の2階と3階が駐車場になっており…

釜山のチョウプで麺を出す専門店です。ミルミョンとビビンミルミョンを提供し、カルグクス（手打ち麺）と肉のメニューも一緒に食べられます。 朝の時間にはソンジグクとユッケジャンも味わえ、ミルミョンと肉を一緒に食べる一食にもなり…

ロッテリア・ヨンドドンサム店は、釜山の影島でハンバーガーとプルコギセットを売るファストフード店です。プルコギセットとテリヤキバーガーを注文できます。 25年前もロッテリアだった場所で、1階と2階にホールがあります。無人の…

釜山の新世界百貨店の地下にある冷麺の店です。コダリのビビムには少しスープが入っており、干しスケトウダラと海鮮の出汁も添えられています。新世界百貨店の最下層にあるため、昼食に立ち寄るのに適しています。赤いコダリは色とは違い…

釜山の華明洞にあるサンドイッチの店がサブウェイ釜山華明店です。肉と野菜を好みに合わせて選ぶ方式で、サンドイッチの具材を希望どおりに指定して注文します。 華明洞でサブウェイを探すときの選択肢はこの店舗だけです。店内は狭く、…

オブンマル・チャンジョンドンジョムは、釜山のチャンジョンドンでベイクチキンとトッポッキを販売するチキン店です。ベイクチキンはあっさりして脂っこくなく、鶏の脂がきれいな点に特徴があります。 店内は広く、チメクや二次会のつま…

スミグァンは釜山の徳川にある中華料理店で、中国料理のコースを提供しています。ウルミョンやクオボーロウ、タンスユクなどのメニューがあり、海鮮を惜しみなく使うのが特徴です。10人用の団体席では料理を6品注文することができます…

釜山のトンヨン・トゥィッコギは、トゥィッコギと冷凍サムギョプサルを炭火で焼く焼肉店です。トゥィッコギと冷凍サムギョプサルを一緒に味わえ、豆もやしとキムチも焼いて楽しめます。 会計は現金のみで、近所のお年寄りが訪れる小さな…

ドゥレバクフクテジクッパは、釜山で黒豚のテジクッパを出すクッパ店です。ウドンサリを入れたウドンクッパと、味見用のスンデも一緒に注文できます。 スープは濃厚で淡泊な味わいで、豚肉に臭みはありません。クッパのほかにカルビチム…

釜山の田浦洞でタンタンメンと丼を出すフュージョン中華の店がデククルです。ヤキジャジャン、マーボー豆腐丼、四川風酢豚、ナスの揚げ物などを一緒に提供します。ナスの揚げ物は辛めに仕上がり、タンタンメンは塩味が強いほうです。料理…

釜山の大加チャムチは、初梁華城カルビの2階で複数の部位のマグロを食べ放題で出す飲食店です。さまざまなソースとともに部位を選んで食べ、おかわりは好みに合わせて頼む方式です。 1階から2階へ移した後に拡張し、より清潔になった…

釜山の中区中央洞にあるロッテ百貨店光復店の中で、フォーを出すベトナム料理店です。辛いフォーと鶏の麺があり、パクチーは別途追加メニューとして受け付けています。 スープは多めです。百貨店の中の店舗なので駐車は楽で、大きな器に…

アチムバダフェッチプは釜山の亀浦市場の中で刺身と海鮮を売る刺身店です。弾力のある刺身とクロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）を出し、魚と海鮮の種類も豊富です。1階と上の階に席があり、刺身はテイクアウト注文もできます。刺身の盛…

チャヨンパダフェッチプは、釜山の中心街にある刺身店です。刺身やおかずを出し、ユビキのセットも用意されています。 平日の食事時間には1階に席があり、2階の個室も利用できます。刺身は薄く、小さめです。

海雲台の佐洞在来市場にあるキジャン刺身店は、刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す店です。刺身の小サイズは二人で食べるのに十分で、基本のおかずもいろいろと出ます。 メウンタンは釜山式に辛く煮て出します。刺身の小…

海雲台市場の中でトッポッキ・練り物・揚げ物を売る粉食店です。看板メニューのトッポッキは甘辛く濃い味付けで棒状の餅を使い、餅の中心に穴が通っているため輪切りにして食べる方式が適しています。 練り物の香りが際立つ味で、揚げ物…

広安里の海辺にある小さな店で、ピザとハンバーガー、チキンを売っています。注文と同時に作り始め、パンのように厚い生地のピザが出て、端は少しだけカリッとしています。 ピザは一枚単位では売らず、切り分けたピースでのみ提供され、…

釜山鎮駅の近く、釜山日報社の1階にあるサンドイッチ店です。パンと野菜、ソースを自分で選ぶサブウェイ式の注文でサンドイッチを合わせて食べます。 店内で食べることができ、窓際の席は日差しがよく入ります。店員の応対は不親切なほ…

釜山の機張にあるミシクイルサンに、洋食店のララコストはあります。クリームエビパスタをはじめメニューが豊富で、テーブルのタブレットから自分で注文します。待たずに空いた席に座ると、料理は配膳ロボットによって運ばれてきます。食…

海雲台（ヘウンデ）の百年（ペンニョン）テジクッパは、釜山の海雲台でテジクッパとミルミョンを出す食堂です。テジクッパは豚肉と乳白色のスープを一緒に供し、ミルミョンもメニューに置いています。クッパの肉と全体の量は多くはありま…

オンマソンジグスレグクッパは、釜山でソンジグクとスグレクッパを提供するクッパ店です。ソンジグクには卵をおかずとして添え、スープは牛肉と大根のスープのようにすっきりしています。 昼食時間を過ぎると席が空き、一人でも座りやす…

釜山でミルミョンを提供する飲食店、チャンスミルミョンです。代表メニューとして、ピビンミルミョンと手作りマンドゥも出しています。 ミルミョンはやや甘みがあり、ミルミョンらしい味わいがはっきりしています。ミルミョン店の多い釜…

釜山で豚クッパを出す韓国料理店です。澄んだスープのクッパに国産の副菜と手作りキムチが付き、ニラもたっぷり添えられます。 ご飯はたっぷり盛られています。スープはコショウの香りが強めです。