釜山のグルメ (10,873件)

釜山でパスタとリゾットを出す町のイタリア料理店がパスタボーイズです。ステーキパスタと豚肩ロース焼きのパスタ、リゾットを提供しています。 料理は出てくるのが早いほうで、配達注文にも対応しています。水の浄水器のレバーとピクル…

釜山のパニョドンにあるテイクアウトの店、チャクハンジョッパルです。ハーフ＆ハーフセットの小と、チョッパルの小、プルチョッパルの小を提供しています。予約注文を受け付けており、テイクアウトと配達にも対応しています。無線インタ…

釜山の海雲台でチキンを出す鶏料理の専門店です。注文を受けてから作るフライドチキンと、甘く牛乳の味がするチーズボール、無料で出るチキン酢が代表的な品です。 チキンは注文後に調理するため待ち時間が長く、量が多いので二人で一種…

豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）を扱うテジチョンは、釜山のパニョドンにある飲食店です。味付け豚カルビは適度に脂身が残っており、量の多いメニューとなっています。 肉と一緒に出るおかずは整っており、野菜類の状態も良好でした…

釜山の海鮮料理店、ムンヒョンデバクチプ・ムルフェは冷たいムルフェを出す店です。野菜が多く入り、ムルフェのスープは酸味のある味が特徴です。 ムルフェと一緒にフェドゥッパプも注文できます。ヤンニョムジャンが甘く、他の味を覆い…

釜山の西面駅から西面文化路の奥の路地に入った2階で、カムジャタン用の骨を焼いて出す韓国式の肉焼き店です。甘辛いタレに直火の香りをまとわせた骨焼きが看板料理で、辛さはシンラーメン程度の1段階から調整できます。2階の中庭には…

釜山で鶏カルビと炭火焼き鶏を扱う鶏料理の専門店です。看板メニューの鶏カルビは複数のソースと一緒に味わうことができ、セルフバーも備わっています。鶏は下焼きされた状態で出てくるため、自分で焼く時間は短くなります。以前は豚焼肉…

21世紀クンヌンチキンは、釜山にある鶏料理専門店で、オーブン焼きを提供しています。代表メニューには、骨なし焼きと骨なし味付けが挙げられています。 オーブンチキンを提供するスタイルから、ジコバと比較されます。代表メニューは…

釜山駅の近くでカルグクス（手打ち麺）やトゥルケカルグクス、マンドゥ定食を出す飲食店です。薄くて弾力のある麺にスープを加え、キムチとマンドゥを添える構成が特徴です。 スープとマンドゥには丁寧に作られた味わいがあります。食事…

キンパプチョングク・ヘウンデデドンジョムは、釜山の海雲台にあるキンパプ専門店です。トンカツやビビン冷麺をはじめ、メニューが多く、調理も早く仕上がります。 24時間営業で、昼どきには行列ができ、ひとりで訪れる客や夕方の学生…

ノーモアピザ・クァンアンリジョムは、釜山の広安里にあるピザ店です。代表メニューとして、コーンシュリンプピザとバジルマスカルポーネニョッキピザを提供しています。 ベーコンハワイアンピザも代表メニューに挙げられます。広安里で…

ポハンファンソコプチャン・ヘウンデジョムは、釜山の海雲台にあるコプチャン（牛ホルモン）店です。コプチャン（牛ホルモン）やチャドルパギ、マクチャン（牛の第四胃）などを扱い、盛り合わせでは複数の部位を味わうことができます。 …

釜山でジャージャー麺とチャンポンを出す中華料理店です。チャンポンは濃いスープと変わらない味が特徴です。ジャージャー麺は子供の頃に食べた昔の味を思い出させます。タンスユクもおいしいメニューとして挙げられます。

釜山のチャンサン駅近くには、水冷麺とビビム冷麺を出す古い冷麺店があります。水冷麺は冷たく深いスープに弾力のある麺が入っており、ビビム冷麺も一緒に提供されるメニューです。 スープと薬味ダレには市販品のような感じがあります。…

釜山でサーモン丼を提供する飲食店、ボリムンディです。サーモン丼を一食分の食事として出しています。 日本式のおかずとともに、サーモンとご飯の間にサラダを多く敷く構成が特徴です。サーモン丼は塩味が強めになっています。

ヘマルグン水産は刺身と海鮮を扱う刺身店で、釜山の水営パルド市場の奥にあります。刺身の盛り合わせとテイクアウト用の刺身を提供しており、料理はおいしく、価格帯は低めです。 市場の奥にあるため、初めて訪れると迷うことがあります…

フランクバーガー海雲台チャンサン駅店は、釜山のチャンサンにあるハンバーガー専門店です。ベーコン・チーズバーガーとフランクバーガーを提供しており、ベーコンとパイナップルの組み合わせが特徴となっています。 ポテトフライの量は…

釜山でタコの炒め物とタコ・コプチャン・エビの鍋を出す海鮮食堂がオルユクド・ナクジです。メニューにはヨンポタンもあり、タコ・コプチャン・エビの鍋が看板メニューに挙げられます。 20年以上営業している大きな店で、駐車場があり…

プジマンフェッチプは、釜山の東莱区にある韓国料理店です。店名のとおり、刺身を量多く提供し、メウンタン（魚の辛い鍋）もおいしいと評されています。 店内のインテリアは古びており、雰囲気を重視する店ではありません。お酒のつまみ…

ナムジャマヌルポッサム・スジョン店は、釜山でマヌルポッサムとポッサム定食を出す肉料理の専門店です。ゆで肉にニンニクソースをたっぷりのせ、ポッサムキムチとムマレンイを添えて出します。 昼の特選ポッサム定食は、ゆで肉が柔らか…

ヘムルソンカルグクスは、釜山のヨンドで海鮮カルグクス（手打ち麺）とキンパを提供する、昔から続く地元の麺店として営業しています。野菜と海産物で取ったスープは、素朴なうま味があり、すっきりとした味わいです。 キンパは具材を一…

釜山のカソンビ・チェゴ・トッポッキ・パルボンブンシクは、チーズトッポッキとロゼトッポッキを扱うトッポッキ専門店として営業しています。チーズ入りのトッポッキが特においしく、複数の味から選択できます。 料理は注文後すぐに提供…

釜山で刺身を出す刺身専門店がナポリフェッチプです。刺身はきれいに盛り付けられており、静かで落ち着いた雰囲気の中で食べられます。行事や海辺がよく見える眺望があります。駐車は不便です。

釜山でオギ（鴨）プルコギとオギロスを出すコムベリョンガーデンです。オギプルコギは甘くなくうま味があり、オギジュムルロクと炭火焼きも一緒に注文します。予約が勧められますが、少人数なら突然訪れても食事ができ、注文は呼び出しベ…

釜山の亀浦から徳川駅周辺で日本料理を出す店が、ポクチョン寿司です。定食とコース料理を一緒に提供しています。 コースは刺身と複数の料理が一緒に出てくる形式です。料理の量は価格に対して十分なほうで、味も良いです。

メンヤサンダイメ海雲台店は、釜山の海雲台で日本式ラーメンを提供するラーメン店です。クロラーメンにはモヤシとチンゲンサイを追加でき、チャーシューは4枚入っています。店内はこぢんまりとしており、配達にも対応しています。ご飯と…

釜山で刺身を専門に提供するサンジフェッチプです。刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に出し、メウンタンが看板メニューとして扱われています。 団体で利用でき、駐車場もあります。テイクアウトと予約も受け付けています。

マムズタッチ・プサンクェボプジョムは、釜山のクェボプドンにあるハンバーガーとチキンの店です。サイバーガー、サイフレックス、ファガルなどのバーガーメニューを販売しています。 店内は広く、席数も多いため、食事スペースに余裕が…

ダルマジ・カルグクスは、釜山のムンテンロードの散策路にある、カルグクス（手打ち麺）とキンパを扱う麺専門店です。カルグクス（手打ち麺）には、濃い煮干しの香りが漂います。 キンパは整った盛り付けで提供されます。カルグクス（手…

釜山で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出すケマウルフェッチプは、メニューを二種類の魚に絞った小さな刺身店です。刺身の選択肢が二つしかないため、メニューは簡素です。 古い店で、店内は小さく狭いため、入口側のテーブルが先に目…

釜山のチャンス・チュクミは、チュクミをカルグクス（手打ち麺）と一緒に提供する飲食店です。チュクミとカルグクスは一つのセットとして出され、そば粉のチヂミを添えた構成もあります。 メニューには宴席麺とヨルム麺も含まれています…

釜山でテジクッパとスンデクッパを提供するクッパ店、ヨンジン・テジクッパです。テジクッパは臭みがなく、濃いスープで出されます。 クッパには肉が多めに入っている特徴があります。スンデクッパのスンデは弾力のある食感をしています…

釜山でパスタやピザ、リゾット、ステーキを提供する飲食店です。エビカレーパスタやスパイシーチキンクリームリゾット、海鮮トマトスパゲッティがあり、麺のゆで加減は適切です。平日の昼に追加注文した料理が出るまで50分ほどかかりま…

ソナムテジクッパは、釜山のクポ・クナム市場内にあるクッパ店です。豚肉クッパには肉を多く盛り、スープは濃厚で後味に香ばしさがあり、辛みのあるキムチが添えられます。 昔から続く店で、日曜日は営業していません。店内はかなり手狭…

オクバンサンは、釜山で家庭料理風の焼き魚を提供する韓国料理店です。おかずも一緒に並ぶ定食として提供されます。 店主の健康上の理由で2か月休業した後、営業を再開した経緯があります。特別定食とタチウオの煮付けは、2人分以上の…

トゥラットリア・ダ・ルッカは、釜山のヨンドゥサン公園入口近くにある、伝統的なイタリアンパスタとピザの店です。店内では、リガトーニ・アッレ・メランツァーネ、スパゲッティ・アル・ラグー、スパゲッティ・カルボナーラなどを味わえ…

釜山の西面・釜田にある「オンヤンタッカルグクス西面釜田店」は、鶏のカルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。濃い鶏コムタンのスープにエゴマの香りを少し加えた手打ち麺を提供しています。 キムチはニンニクを多く使っているため辛…

ノランチキン・ヨンジェグチョンジョムは、釜山のヨンジェグ庁近くにある、薄切りサムギョプサル（豚バラ）を扱う地域の食堂です。薄切りサムギョプサルを中心に、薄切り肉の炒めご飯を提供し、野菜はセルフサービスで好きなだけ取ること…

釜山のクナム付近で昔ながらの洋食風トンカツを出すオルレドンカス中央店です。刻んだ肉を叩いて作ったトンカツと魚カツ、辛いトンカツが代表的なメニューです。スープが先に出て、ご飯はトンカツとは別に出てきます。トンカツは最初に出…

原草キンパ・南山店は、キンパやトンカツ、カルグクス（手打ち麺）といった食事を出す釜山の粉食店です。キンパはトンカツキンパやチーズキンパ、テンコキンパなど種類が多く、カルグクスも一緒に売っています。トンカツ定食やスパゲッテ…

ソウルキンパプは、釜山のナムチョンドン海辺市場内で、ゴボウと野菜を入れたソウルキンパプやいなり寿司などを販売するキンパプ専門店です。アンチョビと唐辛子を炒めたメルテンキンパプは辛味があり、いなり寿司は一つの弁当に8個入っ…

ドゥトプサムは釜山でサムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店です。店員が肉を焼いてくれ、セルフバーでエノキダケや薄切りジャガイモ、包み野菜を持ってきて食べます。テンジャンチゲは少しピリ辛で、スヒャンミで炊いた白飯は香ばし…

釜山の影島大橋を眺めながら、刺身と肉を含むコース料理を出すテグァンハンジョンシクです。刺身と肉、ホタテの蒸し物、ユッケが一緒に出る韓定食のコースです。 影島大橋の跳ね橋の時間帯は客が多く、事前予約が必要であり、営業は毎日…

釜山で豚肉クッパを提供するチョバンハルメクッパです。肉と骨なし肉を選ぶことができ、スンデはもちもちしていて、スープはすっきりした味わいです。 一杯に肉が多く入り、スープに浮いた脂を避けられる選択肢もあります。店へ向かう道…

コインドルサムギョプサル・イルグァンジョムは、釜山のイルグァンにあるサムギョプサル（豚バラ）を焼く韓国料理店です。サムギョプサル（豚バラ）とともに、蒸し卵と辛くない味噌チゲが出ます。 店内は広く清潔で、セルフバーから包み…

釜山で豚クッパとスユクペクバンを出すチンチャソムンナンドゥェジクッパは、豚クッパの専門店です。豚トロのスユクペクバンにはポッサムキムチが付き、スープは別途味を足さなくてもよい味です。 広いホールには座敷席と椅子席が一緒に…

ククスヤは、釜山で麺を提供する飲食店です。濃いだしと、もちもちしたクチナシ麺を用いています。 辛い青唐辛子の薬味は別添えで追加できます。だしは臭みがなく濃厚で、スープと麺を味わえますが、大盛りでも男性には量が少ないことが…

広安駅の近くで水冷麺・ビビム冷麺・カルグクス（手打ち麺）とクッパを出すコメミルミョン広安駅店です。水冷麺とビビム冷麺だけでなく、ユクチョン水ビビム麺も注文できます。団体利用とテイクアウトに対応しており、無線インターネット…

チャプソバブルマクチャンササンジョムは、釜山のササング・カムジョンドンでマクチャン（牛の第四胃）と豚の皮を扱う飲食店です。香ばしいマクチャン（牛の第四胃）と、弾力がありながら柔らかな豚の皮を提供しています。 セルフバーを…

ソガネワンテジクッパ＆テジプルペクは、釜山の大学街にある、豚肉クッパとプルペク（焼肉定食）を提供する食堂となっています。プルペクは火の香りが強く、豚肉特有のにおいがなく、クッパのご飯は無制限に出てきます。 基本のおかずが…

クルテジハンサンは、釜山のヨンホドンでサムギョプサル（豚バラ）やトゥルチギ、テンジャンチゲを提供する地元の焼肉店です。おかずには浅漬けキムチ、ネギキムチ、エゴマの葉と大根の漬物が並びます。 最後はテンジャンチゲにご飯を入…

釜山のトソンドン駅1番出口から徒歩5分の場所に、ペクチョバプがあります。昼の特選と看板の寿司を出す回転寿司店です。 昼の特選寿司セットは、昼に手軽に食べるのに向いたメニューです。店内は30人ほど座ることができ、料理は早く…

釜山の機張でフライドチキンを提供するチキン専門店が、マフダク・オシリア店です。フライドセットにはフライドチキンと鶏の砂肝、ポテトフライが一緒に出されます。 屋外テーブルがあり、団体利用や予約、駐車も可能です。無線インター…

釜山で炭火カルビと肉料理を出すオンセン・スクプルカルビです。ソブルコギのチョンゴルにはキノコが多く入り、センサムギョプサルとヤンニョムカルビも味わえます。 石釜ご飯を専門にしており、おかずは手間をかけた料理で揃えています…

釜山のロッテ百貨店光復店で回転寿司を提供しているのがキムシ・マグロです。寿司はコンベヤーベルトに沿って回り、皿ごとに選んで食べる方式です。 シャリが固く、魚の身が乾いた寿司もあります。価格帯は高めです。

広安里で熟成した刺身と水刺身を出す地元の刺身店です。熟成した刺身の盛り合わせとカレイの水刺身、天然ブリを注文できます。刺身は厚めに切られて出されます。天然の水刺身は昼12時30分でも刺身を仕入れる人がおらず待った例があり…

釜山でクロソイ料理を出す飲食店がウロク・サロンです。刺身・煮付け・焼き物・メウンタン（魚の辛い鍋）をコースでひととおり味わえます。 現在はポチャチョングク市庁店に変わった状態です。メウンタンにはクロソイが一匹まるごと入り…

大辺港の前に位置し、カタクチイワシの刺身やカタクチイワシのチゲ、アナゴの刺身を提供する刺身店です。アナゴの刺身はチルアム式で、雪の花のようにほろほろと切って出されます。 大辺港がすぐ目の前に広がり、海の眺めを楽しみながら…

釜山駅の出口とバスのりばの近くにある韓国料理店で、クッパと麺を出しています。列車に乗る前や降りた後に立ち寄って食事をする場所です。 マンドゥとキムチを一緒に注文でき、キムチはたっぷり出てきます。駅の中の食堂なので、列車の…