釜山のグルメ (10,871件)

ムラサキ・サケダイニングバーは、釜山にある日本式居酒屋です。サバ棒寿司、マグロ藁焼きたたき、モチコメシューマイを提供しています。 料理はフルサイズとハーフサイズから選べます。日本人男性の店主と韓国人女性の店主が共同で運営…

南浦洞と中央洞の間でフライドチキンとビールを扱う鶏料理の店です。チキンは注文を受けてから揚げられ、骨なしのメニューと複数のソースから選べます。 店内はテーブルが8～9個ほどの小規模で、外で食べられる席もあります。注文後に…

釜山で火窯ピザとパスタを出すイタリア料理店です。食前パンとピザ生地も火窯で焼き、ステラピザやカニ身クリームパスタといったメニューを提供しています。 午前11時30分ごろは3テーブルでしたが、15分後には満席になりました。…

釜山のチョリャン駅近くにある中国料理店、トンブクワンタンギョジャグァンです。代表メニューはワンタン、トンポーロー丼、シャンラーイカで、マーボー豆腐やニラエビ餃子もそろいます。 ワンタンセットを注文すると、チャーハンと餃子…

釜山のヨンホ洞で豚カルビを焼いて出す肉焼きの店です。豚カルビは下焼きしてあり、玉ねぎなどの野菜と一緒に焼かれて出てきます。 注文はキオスクやタブレットででき、小さなキッズスペースもあるため家族連れでも利用しやすいです。肉…

シンチャン・テジクッパは釜山駅の近くで、澄んだスープのテジクッパとスンデを出すクッパ専門店です。肉のみ・スンデのみ・内臓のみ、または混ぜて選ぶことができ、ニラとタデギを添えて食べます。 タデギと基本の味付けが入った状態で…

釜山のミポで豚クッパと豚トロクッパを出す韓国料理店です。豚クッパは味がすっきりしており、豚のにおいが少なめです。豚トロクッパは一般的な豚クッパより香ばしさが強い味わいになっています。クッパの量は多めで、豚トロを入れたメニ…

釜山の田浦でブランチを提供しているのが、ユオタイプ田浦店です。ベーコンガレットとバナナパンケーキ、焼き野菜を出しており、ガレットが特に多く注文されるメニューです。 iPadで注文し、席ごとにQRコードを使うこともあり、支…

釜山にあるヤチェトンダク・ヨンサン店は、チキンを出す飲み屋です。チキンは量が多く、テイクアウトの注文にも対応しています。 夜遅くに訪れた客に、店員が翻訳アプリでメニューを説明し、店内で待つ席も用意しました。チキンは量が多…

ミリャン・カサン・テジクッパ・ポミル店は、釜山のルメールホテルの隣にあるクッパ専門店です。濃い豚骨スープに肉・ニラ・スンデが一緒に入ったクッパが代表メニューで、キムチとカクテキを添えて食べます。24時間営業しており、ヤン…

釜山の山中でコーヒーとパンを提供するカフェで、森の眺めを一緒に楽しめます。ティラミスとザボンティーも扱っており、コーヒーとパンをともに味わえます。 店内は広く、家族室があり、静かな席と森の眺めを備えています。本館のカウン…

釜山でツマミと寿司を出すおまかせの店がスシ・ミウラです。シャリは固めの質感とほどける食感が特徴です。 ツマミと寿司を順に出す構成が際立っています。寿司はツマミより物足りないほうです。

広安里の海辺の近くで、焼き餃子とチャンポンを出す中華料理店です。看板メニューの焼き餃子は大きく、肉汁が溢れます。 チャーハンなどの食事類は小サイズでも量が多く、トイレは清潔です。料理の味付けは全体的に濃いほうで、チャンポ…

海雲台の中央洞で、そば粉の冷麺を出す冷麺専門店がブダミョノクです。麺はぷつぷつと切れる食感で、香ばしいそばの香りがします。 スープからはかすかな肉の香りが立ち上ります。冷麺とビビン冷麺を注文でき、店内は清潔なほうです。味…

青沙浦クッチプジャンオグイは、釜山の海雲台区にある青沙浦の海辺に位置する海鮮食堂です。ウナギとホタテ、貝のスープ、海鮮ラーメンを注文し、波の音と音楽を聞きながら食事を楽しめます。3階建ての建物で、1階と3階にはバンガロー…

広安里でコース料理と単品の中華料理を出す中華料理店がイェイェンです。チャプサルタンスユクは外側がカリッとしていて中のロースが柔らかく、基本はプモクで出ます。予約すると窓際の席を確保してくれて個室もあり、ランチコースは午後…

釜山の凡一洞でフグのスープとフグのプルコギ、フグの蒸し物を出すチョウォンボックク・ポミル店です。フグのプルコギと蒸し物は辛く、スユクはミナリと大豆もやしが入ったスープで出されます。フグのスープは粥にも続き、フグの揚げ物は…

釜山の温泉場にあるデギル・スクプルカルビは、豚の生カルビとヤンニョムカルビを扱う炭火焼きカルビの店です。生カルビのほうがヤンニョムカルビより良いという勧めが繰り返されています。 基本の注文は3人前からで、肉は炭火の鉄板で…

プサン国際映画祭（BIFF）一帯の2階で、インドネシア料理を出す食堂です。現地の味をそのまま出しています。建物前の階段で2階へ上がり、奥には祈禱室があります。カード決済はできず、現金のみとなります。

釜山にあるデヨンシクプムチュクサンムルセンターシギュクシクダンは、豚肉と牛肉を扱う食肉食堂兼炭火焼きの店です。豚のサムギョプサルと味付け豚肉、生野菜とキムチは無制限におかわりできますが、牛肉は隣の精肉売り場で選びます。 …

海雲台のマリンシティ方面で薪窯ピザとパスタを出すピッツェリア・ラルドです。マルゲリータ、クアトロフォルマッジ、ガンベローニのピザには弾力のある生地を使い、ラザニアとロゼパスタも一緒に出されます。店内はテーブル5つと大きな…

釜山で刺身と付け合わせを出す刺身専門店です。退勤キル定食は刺身と数種類の付け合わせ、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出る構成になっています。土曜日の午後5時15分には席がほぼ埋まっており、駐車は店ごとに1台だけ無料でした…

チャンソンヒャンは釜山駅の大通りを渡ったチャイナタウンにあるマンドゥの専門店で、映画『オールド・ボーイ』の撮影地としても知られています。代表メニューのクンマンドゥは厚い皮をカリッと揚げており、蒸しマンドゥ・カンジャジャン…

海雲台の近くで済州式のヘジャングクと内臓タンを出す、チェジュウンヒネヘジャングクク・プサン本店です。ヘジャングクには牛肉・ソンジ・ウゴジ・春雨・モヤシが入り、内臓タンにはヤン・ソンジ・モヤシ・ウゴジが入っていて、刻みニン…

キメヘウォンジョ・ディッコギ・釜山大店は、釜山大近くでディッコギを焼く韓国式の肉焼き店です。店員が肉を直接焼いて切り分け、焼け具合を続けて見てくれます。テンジャンチゲとご飯を添えることができ、肉はそれほど脂っこくないほう…

釜山の華明洞にあるオルタミスタースシは、手作り寿司とうどん・揚げ物を一緒に出す日本料理店です。手作りで作った寿司をセットで出し、エビフライのコロッケやサーモンフライも添えて食べます。 2013年から続く店で、実際の営業と…

釜山の影島で昔ながらの即席トッポッキを出す古いトッポッキ店です。キャベツと玉ねぎが入った甘くて少し辛いトッポッキに、チョルミョン・ラーメンサリ・スジェビ（すいとん）・餅・オデンを一緒に入れて食べます。店は広く快適な場所へ…

チャムバダデゲ・ナンポドンポンジョムは、釜山の南浦洞にある海鮮料理店です。活エビの刺身500グラムと活エビの食べ放題、Aコースのセットを提供しています。 キングクラブは店でさばいてもらえるため食べやすく、店内は広くて清潔…

海雲台マリンシティにあるココプラトは、広安大橋を眺めるブランチ食堂です。家庭風のイタリアンと洋食を出しており、イカ墨クリームリゾットやボンゴレパスタ、辛いケサディーヤなどのメニューを味わえます。ブランチメニューは午後3時…

釜山の松亭でミヨクク定食と魚料理を出す韓国料理店です。骨を除いたカレイのミヨククにはご飯とおかずが付き、焼き魚も注文できます。 テーブル同士の間隔はゆったりしており、外国人客も食事をしやすい店です。店員の対応は速いほうで…

チャングンミョルチフェチョンは、釜山の機張（キジャン）大辺港（テビョンハン）にあるイワシ料理の店です。イワシの刺身は4月から5月が旬で、イワシの揚げ物はサクサクとした状態で出されます。1977年から営業しており、ミヤクム…

ハヌルアレチョッチプは淡水ウナギの焼き物と炭火焼き肉を出す飲食店で、釜山の日光海水浴場方面のゴルフ場の近くにあります。淡水ウナギは熟成キムチと薬味を一緒に鉄板で焼いて食べ、豚肉は炭火で焼く方式です。バンガローは電話予約が…

釜山の青沙浦にある貝焼きの店、チョンミガです。貝焼きと海鮮ラーメンを一緒に出し、セットメニューも用意しています。バンガローから海を眺めながら食べることができ、貝は鮮度のよい状態で出てきます。貝焼きの量は少なめです。

中華料理と酒を出す香港風の飲み屋で、釜山の田浦と西面にあります。マーラー鍋には肉とエビ、野菜が入り、花巻の揚げ物やクリームシュリンプも一緒に注文します。 店内は広く静かなほうで、明け方2時から3時まで営業しています。マー…

広安里海水浴場の近くで、ヘジャングクとスユク、チョンゴルを出す韓国料理店がパロヘジャンです。澄んで深みがあり、少し辛いスープにテーブルのネギをたっぷり載せ、カクテキと唐辛子の醤油漬けを添える方式です。ヘジャングクは肉と内…

チョンダムは釜山でボリグルビ定食とコース料理を出す韓定食店です。平日のボリグルビ特選では一人に一匹ずつグルビが出て、コースの最後にはミニソルバプが出ます。 部屋は事前予約が必要で、駐車場があるため家族の食事やトルジャンチ…

海雲台駅の近くでテチャンとコプチャンを扱う炭火焼きの店、ヤンサングク海雲台店です。テチャンとコプチャンは店の人が焼く順番と加減を説明しながら最初から最後まで焼いてくれます。 個室がいくつもあり専用駐車場も備えているため、…

プマクスッポルタッカルビ・釜山大店は、炭火のタッカルビと鶏焼き、鶏チョンゴルを出す店で、釜山大の近くにあります。ヘボクセンカルビは塩で食べ、鶏足にも炭火の香りを付けて楽しむ方式です。鉄板のタッカルビは店員が直接焼いてくれ…

高郷カツ 青沙浦店は、青沙浦港のすぐ前、青沙浦駅の近くにある食堂です。トンカツを中心に定食を出す店で、トンカツはご飯・テンジャンクク・サラダ・付け合わせと一緒に出る定食の構成が代表的です。 トンカツは外がサクサクで中はし…

東莱（トンネ）の温泉川（オンチョンチョン）近くにあるトンネ・イェナルパッピンスは、昔ながらのパッピンスやナッツのパッピンス、インジョルミと抹茶のピンスを出すデザート店です。牛乳の氷と甘さを抑えた小豆は混ぜずに一緒にすくっ…

釜山の南川洞でブランチとピザ・パスタ・ステーキを出すオーストラリア式レストラン、オジテーブル南川店です。イカ墨リゾットやガーリックイカパスタ、ナスラザニアのほか、ピラフやコーヒーも選べます。 ブレイクタイムがないため、食…

西面の三井タワーに入るSOL Taphouse-Seomyeonは、薄くてサクサクした生地のイタリア風ピザとクラフトビールを提供する大型店です。ピザは1切れ単位でも注文でき、生ビールとクラフトビールの種類も豊富です。注文…

田浦で寿司と海鮮丼を出すクマノスシは、静かな寿司店です。特寿司はヒラメ・タイ・サーモン・マグロ・エビ・赤身・アワビ・卵・ウナギで構成され、生エビにアンキモを乗せた組み合わせもあります。20年の経歴を持つシェフが魚の種類を…

釜山で貝・テナガダコ・エビを入れたスジュンチョンゴルを出す老舗です。殻を処理した海鮮の身と玉ねぎ・野菜・タンミョンを、中央がくぼんだチョンゴル鍋に盛り付けて出し、スープにタンミョンサリを追加して煮て食べる方式です。 スー…

プサンにあるサンソンマウルは、金井山の7合目あたりに位置する韓国料理店です。鴨のプルコギは炭火で焼かれ、副菜は家庭料理の形で提供されます。温泉電鉄駅の西側の道路の向かいで203番のバスに乗ると約20分かかります。団体の昼…

釜山の凡一洞、凡一駅の近くでピンデトックとパジョンを出す、伝統的なピンデトックの専門店です。緑豆のピンデトックは小さく薄く焼かれ、角の部分が香ばしい仕上がりになっています。パジョンはマッコリと一緒に味わう客が多いです。午…

釜山の梵魚寺入口近くにある古い鴨焼きの店で、鴨の塩焼きや味付け焼き、プルコギを提供しています。店が肉を焼き、脂を落とした後にニラをのせて火を通し、炒飯とテンジャンチゲも一緒に出ます。 ペク・ジョンウォンの3大天王に出演し…

釜山のミポにある、干し大根の葉のクッパとサバの焼き物を出す伝統的な韓国式朝食の食堂です。エゴマの干し大根の葉のスープと辛いスープ、牛肉のクッパ、辛いカニを出し、海苔に海産物を自分で巻いて食べる釜山式のご飯も紹介しています…

海雲台市場の近くにあるクッパ専門店で、牛肉クッパとソンジクッパの二種類を扱っています。ご飯をスープに浸して出し、白いスープにはもやしと赤身肉が中心に入っていて、あっさりとして少し酸味があります。二人で食事をすると三十分の…

西面駅の近くで豚肉クッパとスンデクッパを出すチャッチャル・テジクッパは、釜山の地元食堂です。臭みのない辛いスープに厚くて柔らかい肉が入り、カクテキと白菜キムチが付きます。店内は広く、テーブルの間隔には余裕があり、セルフバ…

釜山の南区大淵洞で、タコの炒め物とナッコプセを出す海鮮料理の店です。ナッコプセにはタコ・テチャン（牛の大腸）・エビが入り、卵焼きは一人一つずつ自分で焼いて食べます。日本のドラマ『孤独のグルメ』の撮影地として知られている場…

釜山で、ワタリガニのカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、エビの塩漬け、アワビの醤油漬けを扱うカニ料理の専門店です。ワタリガニのカンジャンケジャンは、醤油がしょっぱくない味付けで出されます。 お得なセットには、カンジャ…

釜山の日光海水浴場近くでうどんととんかつを出すペクニョンウドンです。エビの天ぷらと油揚げをのせたうどん、サクサクのロースとんかつが主なメニューで、だしはかつお節だしの甘くて濃い味です。 キオスクでメニューを選んで注文し、…

釜山の松島で貝焼きとウナギ焼きを出す海鮮料理店です。貝焼きにはホタテと海鮮味噌、ご飯が付き、バターーチーズホタテは焼き方を尋ねると教えてもらえます。待ち時間は1時間ほどで、店員に頼むと貝を焼いてくれ、やけどをしたときは軟…

ハンバーガーとフライドポテトを扱うマクドナルド釜山草梁DT店は、釜山駅のすぐ隣に位置しています。店内で食べることも、テイクアウトも、ドライブスルーで注文することもできます。 座席は2階にほとんどがあり、そこでも注文でき、…

クウクウ・ファミョン店は、寿司やロールなど多様な料理とデザートを提供するビュッフェレストランです。ファミョン駅1番出口から徒歩1分、ロッテマート向かいの新韓銀行15階にあります。店内は広く、団体席と子供の遊び場を備えてお…

ミルヤンスンデテジクッパプは、チョリャン駅1番出口と釜山駅7番出口の間、チョリャン伝統市場の入口にあるクッパプの店です。テジクッパプとスンデクッパプを中心に、スユクとスンデも扱い、キムチ・カクテキ・ニラの和え物が添えられ…

釜山の深い山の中で、炭火で肉を焼いて食べるキプンゴルファントマルです。店のスタッフが肉を直接焼いてくれる方式です。 待つ間はファントバンとクドゥルジャンを利用でき、食事の後は別の休憩スペースでコーヒーを飲めます。価格帯は…

釜山にあるうなぎ料理店のバダエンジャンオは、日光の海を眺める場所に位置しています。ひつまぶしとうなぎご飯、うなぎカツを提供しており、淡水うなぎの丼より安いほうです。テーブルのタブレットで注文や追加の依頼を行い、おかずはす…

釜山のコギクンヌンナムジャ・クソ店は、炭火で肉を焼く専門店です。店員が部位ごとに焼き時間を調整し、肉を直接焼いてくれます。 サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを注文すると、貝のスープが基本で出てきます。待つことが多いた…