釜山のグルメ (10,871件)

東莱のメガマートのすぐ隣で、日本式のすき焼きとしゃぶしゃぶを出すキチマルです。すき焼きとしゃぶしゃぶが代表メニューで、肉と野菜が一緒に提供されます。 オープンキッチンと小さな駐車スペースがあり、料理が出るとスタッフがメニ…

釜山の韓国料理店カウォン・バプサンは、海鮮の蒸し物とアンコウの蒸し物を出す店です。ヤンニョムケジャンはおかずとして提供されます。 アンコウのスープも注文できるメニューにあります。遅い時間に行くと、付け合わせのおかずがなか…

徳川フクチプは徳川駅の近くでフグのスープとフグ料理を出す専門店です。ウンボクのチリとフグのチリ、フグのコース料理があり、付け合わせの副菜は一卓料理のように並びます。 広い駐車場と清潔な店内を備えています。フグのスープの出…

クァンアンミルミョンは、釜山のクァンアン駅の出口の前にあり、ミルミョンと蒸し餃子を出す食堂です。ヨモギとそばを混ぜた麺は色が濃く、弾力があります。水ミルミョンのスープは濃厚で、ビビンミルミョンの薬味は甘みと辛みが強いほう…

釜山で韓牛をコース料理として提供する韓牛オマカセの専門店、マーク韓牛です。ヒレやロース、ジェビチュリといった部位を高級料理として出し、ユッケと刺身の盛り合わせも用意しています。 コルク持ち込みのイベントが行われており、無…

釜山のベクスコの向かいにある、トンカツと魚カツを扱うトンカツ専門の食堂です。ヒレ・ロース・魚カツを出しており、魚カツにはタルタルソースが添えられます。 昼時には客が集中し、おかずはセルフで取る方式で、混雑時には待ちが生じ…

プサンの甘川第1洞にある「ミョンイェ・ヘムルジャプタン」は、甘川港周辺でとろみのある辛い海鮮チャプタンを出す店です。タンスソースのような片栗粉のスープに海鮮を入れ、セルフで目玉焼きとチヂミを作って食べる方式になっています…

釜山のファミョンドンにあるカンジャンケジャンの店、クンジプケジャンです。カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを無制限におかわりでき、コダリチムも一緒に提供します。ケジャンが少なくなると店側が適切に補充し、座敷席も用意し…

釜山で韓牛を扱う食肉食堂の形の牛肉専門店です。肉を自分で選んで焼いて食べる方式で、肉は厚めに提供されるためステーキのように楽しめます。 食肉店のように質素な空間で食べる場所なので、内部には歳月の跡が感じられます。肉の値段…

南山洞クポチョンククス釜山駅店は、釜山駅7番出口から徒歩3分の場所にある麺とそばの専門店です。中国の乾麺に近い食感のクポ食品のチョルゴンククスに、濃い煮干し出汁を合わせて出します。キオスクで先払いをしてから利用し、店内は…

タムラムルフェは釜山の影島（ヨンド）南港（ナムハン）市場の路地にあり、済州式のスズメダイの刺身と焼き魚を出す刺身専門店です。スズメダイの刺身は細切りにした刺身を甘いタレで和え、水を別に注がず混ぜて食べる方式です。注文と同…

釜山で広安大橋と海を眺められる飲食店兼カフェがピン101です。コーヒーと簡単な洋風の食事を一緒に出し、開けた景色を楽しめます。 昼は静かなほうなので、外の景色を見ながら過ごせます。コーヒーの味は無難なほうです。

釜山の影島でミルミョンと王マンドゥを出す京北ミルミョンです。冷たい肉スープは濃く、麺は柔らかく、豚肉のスユクが二切れと半分の卵、キュウリと梨の千切りが載っています。 店は2階でエレベーターがあり、食堂前の駐車場で駐車券を…

釜山で手作り洋食のトンカツとキムチジェユクを出すニャンカスです。トンカツは厚めの肉にパン粉を控えめに付けており、サクサクしていて油っこさは少なめです。 トンカツには基本と大盛りの二つのサイズから選べます。ソースは甘みと塩…

ドミノピザ釜山ケグム店は、ピザをテイクアウト中心に販売する店舗で、釜山ケグム洞の道路沿いにあります。テイクアウト割引で注文でき、新製品にも出会えます。 店内にはテーブルが三つあり、スタッフがピザを素早く準備します。テイク…

釜山のグソ駅前で、ヤンピョンヘジャンククを提供するヘジャンクク店です。ソンジの追加ができ、赤く見えるヤンピョンヘジャンククも辛さは強くありません。 24時間営業で朝から利用でき、セルフバーも備えています。専用駐車場はなく…

釜山のイルグァン海水浴場近くにあるヘガンチャンオでは、うなぎ焼きとムルメギタンを提供しています。塩焼きと味付け焼きは炭火で焼かれ、バンアの葉とアワビ粥も添えられる料理です。 うなぎは自分で焼くことも店員に任せることもでき…

釜山の下端でホタテと貝焼きを出すトガリビは、この地域で唯一の貝焼きの店です。ホタテは他の店より大きく、チーズとトッピングを自分で選べます。また、おにぎり・豆腐・炒めうどん・バター焼きじゃがいものようなサイドメニューも出ま…

釜山で鶏のペクスクと鴨のペクスク、鴨のプルコギを出す自然の中の韓国料理店が青松農園です。付け合わせは自ら作り、ナムルとチャンアチを添え、鴨のタンは緑豆を入れて濃く香ばしく煮込みます。 ペクスクは調理に時間がかかるため、訪…

釜山で羊肉の串焼きやラムチョップ、三角肉を焼く羊肉バーベキュー専門店です。生肉を自ら下処理して一度火を通した串を出し、クミンパウダーと塩は別に足して食べられます。 クァバロウとコチュジャプチェもあり、羊湯も一緒に楽しめま…

釜山の海雲台にあるラム肉の店です。北海道式のラム肉を店員が焼き、ソースとおいしい食べ方を説明します。予約して訪れると待たずに入店できます。生カルビとフレンチラック、テンジャンチゲも一緒に注文できます。

サンインニルギは、釜山のポモサ近くにあるナムサン駅で見つけられる韓国式の焼肉店です。豚の炭火カルビとサムギョプサルを炭火で焼いて食べ、釜飯とテンジャンチゲも一緒に楽しめます。セルフバーにはさまざまなおかずが並び、昼時にも…

マラインザカップ海雲台長山店は、麻辣料理を出す中国料理店で、釜山の海雲台長山駅のすぐ隣にあります。代表メニューとしてマラ串とマラタンを提供しています。マラ串はおいしいです。サービスも行き届いています。

釜山の広安里にあるイタリア料理店がトッラットリア・ダンテです。直接引いた生麺でボッタルガ・タヤリンとカラスミのパスタを出しています。食前パンの後に手作りサブレのチーズクッキーとルイボスティーが出る構成が特徴です。シェフが…

ホアビン・プサン海雲台店は、海雲台でフォー（米麺）とベトナム料理を出す食堂です。フォーにはもやしをたっぷり添え、エビワンタン麺・パイナップル炒飯・海鮮パッタイも一緒に提供します。 料理が出る前に茶とティーポットが出され、…

本家・大淵店は、牛バラとチャドルバギを焼く韓国式牛肉店で、釜山にあります。牛バラには醤油ダレがかかっているため早く焦げやすく、よく見ながら焼きます。混ぜて食べるテンジャンチゲと食醢も一緒に頼むことになります。広い駐車場を…

釜山でオギグイと薬膳のペクスク、チムタクを出すマンスンダン・ペクスク・アンド・チムタク専門店（チェ・マンスンの薬膳料理）です。オギタンには各種の薬材と冬虫夏草をのせ、緑豆の香りが少しするスープを出し、オギボクムはご飯を炒…

釜山大学前にあるライオック・ベトナム・フォー・マッコチプ・プサンデジョムは、現地式のフォーとベトナム料理を出す食堂です。牛肉のフォーとライオック飯、チャゾーを提供しています。キオスクで注文でき、店の横と前に駐車スペースが…

釜山の大新洞の住宅街にある回転寿司店です。回転レールから好きな皿を選んで食べられ、刺身は新鮮で寿司の種類も豊富です。 店内は静かなほうで、テイクアウトや配達より直接食べたほうが味は良いです。駐車施設はありません。

釜山のファミリーレストラン、チュクポク食堂は家庭料理の定食や鴨焼き定食、テナガダコの炒め物などを提供しています。鴨焼き定食には8種類のおかずが付き、ご飯は一人二杯まで無料です。テーブル席と座敷席、団体席が用意されています…

アプラスは、釜山にある日本式の飲食店で、ランチ特選とおまかせ、アワビのわかめスープがあります。おまかせは会話をしながら食べると約1時間かかり、個室は静かなほうです。 料理は清潔です。価格に対する満足度はやや低めとなってい…

クポソン・カルグクスは、釜山の亀浦駅で見つけられる、カルグクス（手打ち麺）と忠武キンパを出す食堂です。煮干しでだしを取った淡泊ながら濃いスープに、その場で切った弾力のあるカルグクス（手打ち麺）の麺が入り、忠武キンパも一緒…

釜山で炭火焼きの豚肉を出すマンマンシクタンは、カルビサムギョプサルと生サムギョプサル（豚バラ）、生カルビを扱う焼肉店です。数量限定のカルビサムギョプサルは厚みがあり形が独特で、店の人が焼いてくれます。塩辛につけて食べる方…

プジョン市場の中にある刺身店で、大ブリの刺身と水刺身を提供しています。看板メニューは大ブリと龍宮水刺身で、ブリは厚みのある身とほどよく乗った脂が特徴です。2階にも食事スペースがあり、近くの公営駐車場を利用できます。刺身に…

釜山の長箭洞にある亀ブリドンネ釜山長箭店は、釜山大学の商圏とレミアンアパート周辺で熟成サムギョプサルやオギョプサル、豚トロを扱う焼肉店です。チョルミョンとオギョプサルを一緒に食べるセットがあり、豚トロにはつけ用のソースが…

釜山のクナム駅付近にあるGolmok Dwaejang（コルモクテジャン）は、サムギョプサルを扱う炭火焼き肉の店です。サムギョプサルは切り込みを入れて焼き網で焼き、豆腐キムチと付け合わせが一緒に出されます。豆腐キムチは肉…

釜山の松亭の海全体が見える西洋料理店ORA松亭は、スクイアプレッターとアリオオリオを出す店です。個室に分かれており、大きな窓があるため家族での食事に適しています。 予約してから訪問することができ、部屋ごとにエアコンが備わ…

釜山の中国料理店、ムナグァンです。代表メニューとして酢豚とカンチャジャンを提供しています。 酢豚はあんをかけた状態で出され、四川チャーハンにはチャンポンのスープが付いてきます。衛生状態には不満があり、料理の味にもばらつき…

釜山の機張でバーガーと朝マックを扱う24時間営業のマクドナルドです。プルコギバーガーやチキンバーガーのセット、サンデーアイスクリーム、コーヒーを注文できます。 ドライブスルーがあり、車内でハンバーガーとコーヒーを注文でき…

釜山で水冷麺・ビビム冷麺・水ビビム冷麺を出す冷麺専門店が、元祖カヤミルミョンです。薄氷の入ったスープの水冷麺やマンドゥ、貝がたっぷり入ったカルグクス（手打ち麺）まで、基本に忠実なメニューを提供します。 水ビビム冷麺は大盛…

釜山の機張（キジャン）・月田浦口（ウォルジョンポグ）で、海ウナギの焼きとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身店です。ウナギは炭火で焼き、コチュジャンだれと自家栽培の副菜、ショウガの甘酢漬けを添えます。2階の窓際から海を眺め…

釜山のナムチョンドンで洋食スタイルの手作り大判トンカツを提供する専門店、スジェ・ワンドンカスです。代表メニューの手作り大判トンカツは、日本式と薄めの洋食スタイルの中間ほどの厚さで、やわらかな肉が大きく盛り付けられます。 …

海雲台市場の近くで、テジクッパプとスンデクッパプ、オルクンクッパプを出すクッパプの店です。テジクッパプは一般的な味で、オルクンクッパプはそれほど辛くなく、スープは温かく出てきます。昼と夕方ごろは人が多く、店内は狭いほうで…

釜山で小豆カルグクスとアンチョビ麺、ビビム麺を出す麺専門店です。小豆カルグクスは甘くなく、小豆のスープが濃厚で、辛いカルグクスはぴりりとした味わいが特徴です。 アンチョビ麺とビビム麺には生麺を使い、カルグクスの麺は打ちた…

ムンチュルレ・デンジャンは釜山駅の近く、地下にあるテンジャンチゲの専門店です。ご飯とナムルにテンジャンを入れて混ぜて食べ、チャドルテンジャンとヘムルテンジャンのどちらかを選ぶ店です。 昼時は席がないほど混み合い、地下の食…

釜山でカモメサルとヤンニョムカルビを炭火で焼いて食べる肉料理店です。カモメサルは塩焼きと辛味のヤンニョムから選べ、テンジャンチゲと冷麺も一緒に食べられます。 午後8時以降は注文できず、駐車場があり、2階には数十人が入る部…

ヘイフェティは、タルマジ峠で手作りバーガーを販売している店です。1階のカウンターで直接注文するセルフ方式で、座席は1階と2階に分かれています。正午に開店しますが、開店前から客がいます。注文してから料理が出るまでに時間がか…

海雲台でテジクッパプとスユクペクバンを出す韓国料理店です。代表メニューのテジクッパプは澄んだスープに肉を入れて提供し、スユクペクバンも一緒に販売しています。店内は広く清潔で、駐車場があります。スープとご飯の量は少なめなの…

釜山でさまざまな料理を出す韓定食の店、ソドレ韓定食です。ホテルの調理長出身の人が運営し、おいしい料理とサービスを一緒に提供します。 韓定食の一膳は料理の品数が多く、いろいろなメニューを味わえます。料理の味を良いと見た訪問…

東方畜産 チョウプ店は、炭火で肉と皮を焼いて食べる焼肉店で、チョウプ・オリニデゴンウォンの前に位置しています。肉と皮は一緒に提供されます。 ニンニク・サムジャン・野菜はセルフバーで好きなだけ自分でおかわりできます。店内は…

釜山の蓮池洞で豆乳麺と麺を出す麺専門店がモランククスです。看板メニューの豆乳麺には、マンドゥと辛いキムチが添えられます。 スープは澄んでいて、料理は淡白なほうなので、濃い味とは離れています。副菜の完成度は低いほうです。

釜山で厚みのあるサクサクした和食のトンカツを出すトンカツ専門店がキトニです。ヒレカツとサツマイモチーズカツをはじめ、ロースカツ・コチドンのコンボを提供し、辛いソースは別に出されます。 ヒレは柔らかく、サツマイモのムースは…

ポンポン・スップル・センコギは、釜山の東莱駅近くにある豚肉の生肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）は肉汁が多く、豚肉でありながら柔らかな食感がします。付け合わせとサラダはおかわりコーナーから追加で取…

釜山でフグのスープとフグ料理を出す飲食店です。ウンフクのスープ、カチフクのスープ、生のミルフクのチリ、フグの刺身、フグの揚げ物を味わえます。2階に集まりのための空間があり、メイン料理の前に海鮮の盛り合わせ・揚げ物・煮物と…

釜山の広安里で石焼きのタッポクムタンを出す鶏料理の専門店がトルダクです。パサパサした肉を使わずに鶏もも肉を用い、辛さを調整して注文できます。 ランチ特選は石焼きのタッポクムタンに付け合わせとコンビパプが付いてきます。昼時…

ドゥレバクサンオジンオは釜山の歓楽街の中心で、ヤリイカの刺身とコウイカの刺身、アナゴ料理を出す飲食店です。イカの刺身と水刺身（ムルフェ）をセットで注文できます。 イカとアナゴの半々メニューやメウンタン（魚の辛い鍋）もあり…

釜山大学の近くで寿司と和食のコースを出す、古くからある和食店です。刺身は厚めに切られており、コースには鯛の蒸し物やメロの焼き物、魚の焼き物などが一緒に並びます。2階の独立した部屋を含めて3階まで運営しており、駐車を手伝う…

コーヒッコッレストランは釜山駅とチョリャン市場の近くでコーヒーとパッピンス、手作りデザートを出す個人カフェです。飲み物とメニューを自ら作り、バリスタ資格を持つオーナーが店内とテラスを自ら飾りました。2階の店舗にはエアコン…

南港市場の中にある、ベトナム式のフォーを出す店です。非常に細い生麺のフッティウと、麺がやや太い混ぜフォーが代表メニューとして提供されます。1人・2人セットは基本のフッティウを基準としており、他のフッティウに変更できます。…

釜山でテジサムギョプサルと牛のバラスライスを焼く韓国式の肉焼き店がサムギョプパーティです。キムチやサラダ、醤油などの付け合わせはセルフで自由に取れます。豚肉と牛のバラを一緒に注文する形になっています。地元の客が多く訪れる…