釜山のグルメ (10,871件)

ポベバンチョム・クソ店は釜山のクソ洞でチャンポンやチャジャンミョンなどの中国料理を出す中華食堂です。クリームチャンポン、丸イカのチェンバンジャジャン、タンスユクを提供しています。配膳ロボットが料理を運び、ご飯はセルフバー…

釜山の水営区ミルラク洞には、手作りシャルキュトリを中心にコース料理を出す小さな洋風レストラン、デルリボンがあります。シェフが自ら作ったシャルキュトリを塩漬けと乾燥の工程を経て提供し、豚・牛・鴨など複数の部位を味わえます。…

釜山の長安寺近くにある中華料理店で、サムゲチャンポンやジャージャー麺、チャンポンを提供しています。サムゲチャンポンには新芽人参がのり、一般的なチャンポンは火の香ばしさが生きています。店内は改装されて広く清潔になり、ジャー…

プサン（釜山）のムンヒョンドンにある「ソンヘル」は、イーマートの横の道でチャンポンとジャジャン、ウドンを出す中華料理店です。チャンポンには海鮮が入り、スープはピリッとしながらさっぱりとしています。 料理の量は多いほうです…

原祖クナムチプは海雲台駅から徒歩5分の場所にある、豚カルビとサムギョプサルを中心とした焼肉店です。味付け豚カルビ、サムギョプサル、オギョプサルを提供しており、店員が肉を焼いて切り分けます。 白キムチやヤンニョムケジャンと…

釜山でオデンタンと酒のつまみを出すフュージョン焼酎居酒屋が、ヌグジプです。フュージョンポチャの形で、酒のつまみを一緒に提供します。 付け合わせがよく出て、店主のサービスも良いです。店内は狭いほうです。

釜山大学駅の近くで洋食のトンカツと冷麺を出す1986オンナル・トンカツ・プサンデ店です。トンカツと冷麺の組み合わせに加えて、チーズトンカツと魚カツも提供しています。 ソースをたっぷりかけ、トンカツは厚くてサクサクに揚げて…

釜山で厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を出すテッパン式の韓国料理店です。キムチ・キノコ・モヤシ・チーズを鉄板に一緒に載せ、肉の厚さに合わせて焼いて食べる方式です。店員が肉を最初から焼いてくれ、おいしく食べる順番も教えてく…

手作りバーガーを提供するハンバーガー専門店で、釜山の温泉川カフェ通りにあります。厚みのあるパティと野菜、柔らかいパンでバーガーを作っています。 注文と同時に調理し、店内と店外にはジブリの小品がたくさん置かれています。セロ…

釜山で豚のクンコギと豚皮を出す焼肉店です。骨から外して食べるクンコギを焼き、基本の豚皮と豆もやしのスープを添えるスタイルです。 クンコギは下焼きした状態で出てくるため、そのまま焼いて食べられます。おにぎりと弁当も注文でき…

釜山のセントムにあるバロバロフェッチプは、刺身と水刺身を出す海鮮食堂です。コチとメルルセット、水刺身定食、コノシロを提供し、ニラチヂミとワカメスープも出ます。 駐車は便利で、平日の昼にも訪れることができます。昼時には待ち…

釜山のトゴク付近にあるクゴクイ・トンネは、熟成肉と牛カルビ、オギョプサルを扱う町の焼肉店です。チョル麺とマクククス、炊きたてのソッパプにテンジャンチゲを添え、セルフバーで野菜とおかずを取って食べる方式です。 午後6時30…

釜山の影島（ヨンド）にあるクォンモク・キョンヤンシクは、大通り沿いの路地でトンカツやハンバーグを出す洋食堂です。料理は昔ながらの盛り付けで提供され、食後にはヨーグルトも付きます。 店内は清潔で、オムライスもそろえたレトロ…

釜山の南浦洞にある洋食店、キョンヤンシク1966です。とんかつとチーズとんかつを提供し、とろりとしたスープも味わえます。 店内にはアンティーク調のインテリアとレトロな小物があり、静かな雰囲気です。とんかつは衣が香ばしく、…

海雲台の青沙浦でピザとパスタを提供するイタリア料理店です。パンとコーヒーも一緒に楽しめます。 駐車場は広いほうで、海雲台の海を眺めることができ、隣のカフェでコーヒーを飲めます。ピザはぱさぱさしていたり、トマトソースの酸味…

釜山の子供大公園屋内プールのすぐ前に、ナクコプセとタコの炒め物、ヨンポタンを出す海鮮料理店があります。ナクコプセには大ぶりで弾力のあるエビとコプチャン（牛ホルモン）が入っており、コプチャンが十分に煮えるまで煮込んで食べま…

釜山の海雲台のすぐ前で水冷麺・ビビム冷麺・水ビビム冷麺とマンドゥを売るチョリャンミルミョン・ミポ店は、冷麺の専門店です。ミルミョンは一杯でも量が多く、マンドゥは美味しいメニューとして挙げられています。席に置かれたキオスク…

釜山の沙上駅の近くに、豚カルビとLAカルビを出すカルビ専門の飲食店があります。味付け豚カルビとLAカルビにコンドレの石釜ご飯とテンジャンチゲを添えており、味付けはそれほど甘くないほうです。 沙上ではかなり古い店で、広い駐…

西面駅の近くにあるケミジプ西面2番街直営店は、ナクコプセとタコの炒め物を出す韓国料理店です。ナクコプセはタコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを一緒に煮込んでご飯と食べるメニューです。 早い時間から営業しており、アルバイト…

旬の海鮮の刺身とウナギ焼きを出すスミ食堂は、釜山鎮駅1番出口から行ける古くからの釜山式食堂です。スズキやコノシロの刺身、タレ漬けのウナギ焼きのように、その日市場に出た材料でメニューが毎日変わる仕組みです。 訪れる前に店主…

ポイアン・ヨンホドンWスクエア店は、釜山のヨンホドンWスクエア1階でフォー（米麺）とベトナム風生春巻き、ブンチャーを提供するベトナム料理店です。カニ炒飯やプーパッポンカレー、チャゾーもあり、ベトナム風生春巻きにはさまざま…

釜山の盤如洞で海鮮蒸しとアンコウ蒸しを出す飲食店です。海鮮蒸しと骨なしアンコウ蒸し、炒め飯を提供しており、蒸し料理は薄味で香ばしく、甘みがあります。 新しくできた店のため、店内は清潔だという印象があります。小サイズは量が…

西洞ミロ市場の中にある小さな中華料理店で、チャドルチャンポンやヨルチャンポンといったチャンポン類を出しています。スープには焦げの香ばしさがあり、麺は太めでもちもちとした食感です。 昼食の時間帯には席がほぼ埋まるほど混み合…

釜山のマンドク洞でジャージャー麺やチャンポンなどの中華料理を出す古い中華料理店です。メンボシャとコチュチャンポン、ジャージャー麺が代表メニューで、ランチ特選もあります。 箸とスプーンは個別に包装されています。配達は行って…

プサンのササン駅近くの飲食店街にある古いチメク（チキンとビール）の店、ココモンコは昔ながらのチキンとサラダを出す店です。フライドホットチキンはカリッと揚げて鶏肉の脂っこさを抑えており、ヤンニョムチキンとタットリタンも出ま…

広安里の海辺から少し離れた街中にある16ドンは、豚の希少部位とサムギョプサルを炭火で焼く焼肉店です。コドゥルサルやオドドクサル、ポルサル、ジュモクコギといった他の焼肉店ではあまり見かけない部位と、ビビン麺を出しています。…

牛肉とキノコのチゲと豆腐のトゥルチギを出す、釜山のポムネゴルの飲食店です。キノコのチゲは刺激の少ない味で通いたくなる一品です。 冬にはカキのポッサムを期間限定で1日あたり決まった数だけ販売しており、団体利用や予約が可能で…

メイドオマッは、キョンソン大学とプギョン大学の近くで家庭料理と酒の肴になるメニューを出す店です。ヨルムチャムチビビンバとトッカルビ、クリームニョッキスジェビを提供し、チゲは辛さを選べます。 基本のおかずとサンチュはセルフ…

釜山大学の近くでうどんとそばを出すチェーン店が、ゲンロクウドン・プサンデ店です。香ばしく焼いたネギとコショウを入れたスープに、うどんの麺を入れて提供します。 麺の量は2人前と3人前まで追加料金なしで選べます。スープの味付…

釜山の龍湖洞ダブルユースクエア1階にあるナマクチプは、テジコムタンとテジカルグクスを出す韓国料理店です。豚肉は薄く切ってのせ、スープは刺激の少ない淡白な味わいへと続きます。 キャッチテーブルで遠隔待機や予約ができ、駐車は…

デジングク・ハダンジョムは、ハダン駅の近くでテジクッパを出す韓国料理店です。テジクッパは肉の臭みがなく淡白で、肉がたっぷり入っており、スープは深くてすっきりしています。 昼時は客が多く、一人で座れる席もあります。肉が厚め…

プゴクブンシクは釜山大学の近くでトッポッキと練り物、揚げ物を売る軽食店です。練り物は出汁とソースがよく染みており、エゴマの葉入りのスンデトッポッキやマクチャン（牛の第四胃）のトッポッキもあります。 トッポッキの味付けは甘…

釜山機張のテジョクパの店です。テジョクパとテジクッパ、豚トロのスユクを出し、半分ずつのテジョクパも注文できます。テジョクパを頼むとユクスのスープが一緒に出て、18時を過ぎると席がないことがあります。料理は遅く出て量は少な…

釜山の海雲台でサムギョプサルと豚肩ロースを出す豚肉の専門店です。本格的な鍋の蓋に肉をのせ、セリ・もやし・キムチまで一緒に焼いて食べます。 店員がサムギョプサルと豚肩ロースを焼いてくれ、豚肩ロースを多く注文するとより厚く出…

チェイルフェッチプ・センソングイは、釜山の焼き魚横丁で焼き魚とコムジャンオを出す海鮮食堂です。焼き魚定食とコムジャンオを一緒に注文することができます。 焼き魚は加熱され続けた状態で出てくるため、すぐに食べるのは難しいです…

チョソンカルグクスは、キョンソンデとプギョンデの周辺の路地の奥にある麺料理店です。カルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を中心に、スープ料理と酒のつまみを出しています。24時間営業で、昼は食堂、夜は酒場へと続く形で…

釜山でウナギを焼いて食べる飲食店がチャンオ1ボンジです。ウナギは味付けが良く、身質が柔らかく、新鮮な状態で出されます。 バンガロー席があり、ウナギを焼くときは室内で食べる方式です。付け合わせは種類と量が多くないほうです。

カヨンジャン・テヨン店は釜山でカレイ・アワビ・牛肉のワカメスープとコンドレの釜飯を出すワカメスープの専門店です。カレイのワカメスープは濃厚でさっぱりした味わいのスープで、ユッケジャンとアワビ粥もあります。朝食をとることが…

釜山のチョルマ・ハンウ・チョウォンは、コッサルとカルビサル、ユッケを扱う韓牛の焼肉店です。モドゥムと複数の部位の牛肉を出し、食事の後には家のテンジャンで煮たテンジャンチゲも添えられます。 精肉店を併設しており、前に車を約…

ヤンドンサノプは、釜山にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・ファンジェサルを炭火で焼いて味わえ、牛バラ肉入り味噌チゲと辛いラーメンも添えられます。 16時30分に開店し、テーブルチャージは人数ではなくテ…

釜山のオシリア・マティエにあるゴールデンリッジ・マティエ・オシリアは、パスタとステーキ、朝食を出す西洋料理店です。朝食にはカニ味噌チャーハンとプルコギが出て、海の眺めを前に食べます。 昼は人が少なく、パスタとステーキを注…

田浦の奥にあるピープルワークスは、タコスとケサディーヤ、ナチョスを出すメキシコ料理店です。パクチーをたっぷり使い、韓国風に仕上げたメニューが多くあります。 2階の席があり、男女別のトイレが備わり、店員は要望をよく聞いてく…

クァンジン・ファロフェッチプは、釜山の機張（キジャン）・テビョン港のすぐ前に位置する刺身の専門店です。看板メニューは、メルチフェムチムとメルチチゲ、メルチクイ、メルチティギムを一度に味わえるメルチセットです。メルチフェム…

釜山を代表する料理であるミルミョンとタラ鍋を一緒に出す韓国料理店で、西面にあります。水ミルミョンは弾力のある麺と、すっきりしながらもうま味のあるスープが特徴です。水ビビンミルミョンとエイ刺身の水ビビンミルミョンには、肉マ…

ポクプン・チャンオ・クァンアン海水浴場店は、クァンアン海水浴場の近くにあるウナギの専門店です。ウナギはタレを使わずに焼く方法でも提供され、イベリコ豚や黒豚、エビを添えたセットもあります。 おかずはセルフバーで無制限に取る…

釜山の東莱区にあるインテリア業者です。デザインから施工までを手がけ、モダンでありながら飽きのこないインテリアを提案します。 音楽室の工事では、3D図面と説明を先に行いました。設計と施工、仕上げまで丁寧に作業します。

釜山の鼎冠（チョングァン）にあるソンリム・ボクチャンオ・プサンチョングァンジョムは、淡水ウナギの食べ放題を出すウナギ専門店です。分厚くて生臭さのない淡水ウナギとサムギョプサル（豚バラ）、鴨肉を一緒に提供しています。店内は…

釜山のヨンサンドンで、練炭火に生のオギョプサルを焼く肉料理店です。オギョプサルは脂身と赤身の割合がよく、厚みのある肉を注文を受けてから切って出します。テンジャンチゲにはパンアが入り、ご飯と一緒に合わせるのに向いています。…

西面駅7番出口から徒歩5分、ロッテ百貨店の裏手にある麦飯とキムチチゲの韓国料理店です。代表メニューのキムチチゲは豚肉とマグロから選べ、ラーメン麺が基本で入り、麦飯用の野菜のおかずも一緒に出されます。昼時は行列ができること…

釜山の下端で冷麺とミルミョン、カルビタンを提供する冷麺専門店がキョドンミョノク・プサンハダンジョムです。冷麺は量が多く、ユクチョンとマンドゥも一緒に販売しています。 おかずと温かいユクスは最初に出され、その後はセルフで利…

釜山のヨンドフェッチプでは、イカ、ブリ、刺身の盛り合わせを出しています。刺身を注文すると、メウンタン（魚の辛い鍋）とカレイの焼き物も一緒に出ます。 料理は注文後20分以上かかる場合があるため、予約して訪れる形になります。…

釜山にある中華料理店ヨンガクサンは、ユーリンチーとさまざまな中華料理を出す店です。ユーリンチーは揚げたてで提供され、夜の酒の肴にも合います。 香港の裏路地を思わせる照明と空間がこの店の特徴です。夜に酒を一杯添える食事の場…

釜山の甘川の路地の中で、手作りバンズと韓牛パティの手作りバーガーを出すハンバーガー専門店です。エビバーガー、ディープチーズハラペーニョバーガー、オジチーズをはじめ、バーガーごとに違うソースを使います。サムスン駐車場に1時…

釜山の南浦洞にあるトゥッキ・プサンナムポドン店は、即席トッポッキを自分で作って食べる無制限のおかわりビュッフェです。トッポッキ用の餅やチーズ餅、オデン、春雨キンパ、野菜天ぷらを選んでソースを組み合わせ、最後には照り焼きや…

釜山の富田市場近くにある韓国料理店です。サツマイモピザとピラフ、ハンバーグ、フライドチキンを一緒に提供しています。 席は広く、酒も売っているので食事と酒を一か所で済ませられます。マスクを着用せずにお客様に対応する従業員が…

Hamheung-BoSsam 4 Seasons Cold Noodlesは、釜山のヨンドにある冷麺店です。ビビン冷麺とポッサムを一緒に提供し、ポッサムキムチとシラククも添えています。 午後3時30分からブレークタイム…

ペクソジョン・釜山大店は、厚みのある日本式トンカツとマゼソバを提供するトンカツ専門店で、釜山大学の周辺に位置しています。冷ソバ・温ソバ・うどん・カレーがあり、基本として餅二つとサラダが付いてきます。 各テーブルにキオスク…

プットゥッククス・セントム本店は、釜山のセントムにある麺の専門店です。看板メニューとして、プットゥッククスとポックム弁当を一緒に提供します。 店内は清潔で、昼食を手早く済ませるのに適した場所です。麺と弁当で簡単に食事をし…

コジハウス・アンラク店はパスタやステーキ、ピラフを出す西洋料理のレストランで、アンラク洞のアイスリンク場の隣にあります。ステーキクリームパスタ、ゴルゴンゾーラ、エビピラフといったメニューを提供し、子供とピザやパスタを食べ…

テゴクリョグクパプ・釜山温泉店は、テジクッパプとサルコギクッパプを提供する韓国料理店です。テジクッパプのスープは濃厚で澄んでおり、サルコギクッパプは淡白です。 クッパプには肉がたっぷり入っており、量も多いほうです。スユク…