釜山のグルメ (10,872件)

釜山の韓国料理店ウボオクは、冷麺とコムタン、ラーメンを出す店です。冷麺はそばの香りがする麺と、肉の風味が濃いスープが中心となっています。 麺は香ばしく、味付けは適度なほうです。ビビン麺はコチュジャンの味が際立ち、物足りな…

オソカツは釜山でトンカツを中心にうどんも一緒に出す日本料理店です。チーズカツと洋食風トンカツを一人前ずつ別のトレーに盛り付けて提供します。各テーブルの注文・決済システムでは品目ごとに店員を呼ぶことができます。椅子が固定式…

釜山でチャンポンとパルボチェを出す中華料理店がトイです。マーボー豆腐とタンスユクも注文でき、材料を惜しまない作り方です。 大きなハマグリと各種野菜を入れた澄んだスープのうどんも出しています。料理は最初に出てくるとき、量が…

釜山大学北門の近くで、おにぎりと麺を出す素朴な食堂です。鍋うどんは春菊と卵を入れた昔ながらの味で、ビビン麺は量が多いほうです。 店内は質素ですが、何人も座れるだけの収容規模があります。天ぷらからは油のにおいが立ちます。

広安里の海辺の近くで、たこ焼きとプリン、飲み物を売る日本料理店がナムニプマウルです。エッグサラダたこ焼きと焼きそばパン、プリン、メロンソーダを味わえます。 こぢんまりとした内装の店内で食べられ、テイクアウトもできます。料…

広安里の海水浴場から徒歩3分の場所にある豚クッパの専門店で、豚クッパとミルミョンを一緒に提供しています。豚トロやガブリサルのスユク、スンデまで選べる店です。 店内は広く清潔で、夏でもホールは涼しいです。スープは澄んでいて…

チェジュオクタプ・ヘウンデジョムは、釜山の海雲台の中心部にある2階の済州黒豚専門店です。黒豚のショルダーラックや本生カルビ、本サムギョプを、店員が焼き上げます。 タブレットで注文でき、予約アプリから事前予約も可能です。店…

海雲台コッ等心チャンサン駅店は、チャンサン駅の近くにある精肉店型の炭火焼き店です。1++の韓牛を自分で選び、セッティング料を払ってセルフ方式で焼いて食べます。 おかずや食事メニューも肉と一緒に楽しめます。韓牛を比較的安く…

釜山の盤如洞にある中華料理店、チャンガです。海鮮チャンポンやユニジャージャー、四川風焼きそば、丸ごとヒレ肉のタンスユクを出し、食事の後にはスジョングァも出ます。 配達は行わず店内のみで提供し、シェフ1人が調理するため料理…

ムショク・キムチ・サムギョプサル東莱店は、東莱のメガマート付近でサムギョプサルと国産キムチを一緒に焼く焼肉店でした。自社工場で熟成させたキムチをサムギョプサルの脂で焼いて食べる方式です。鉄板を長く熱してから焼いてくれるた…

釜山のマリンシティでオーストラリア産の子羊肉バーベキューを提供するイチリュ・マリンシティ店です。生ロースや花カルビ、フレンチラックをスタッフが焼いてくれ、キリンの生ビールも合わせられます。特選ラムの生サムギョプサルは一日…

ライカーミール（like a meal）は釜山でアルベチュサラダとニョッキ、パスタを出すイタリア料理店です。ボロネーゼとほうれん草オイルスパゲッティ、ラムチョップステーキを提供しており、ニョッキのソースにはパンを添えるこ…

釜山の沙上にあるお粥の店です。サムゲ粥と旬のメニューを出しており、残ったお粥はテイクアウトできます。ボンジュクのアプリで配達注文ができ、店内には食べるテーブルもかなり多くあります。隅にあるため、最初は見つけにくいです。

釜山の中央洞でおにぎりと牛丼を一緒に提供する飲食店です。牛丼は少し辛い味がし、単品にうどんを加えたセットも選べます。周辺の飲食店より安いほうで、英語のメニュー表もあります。配達の過程で店員や店主が声を荒らげることがあり、…

釜山のチョウプでカルグクス（手打ち麺）とパジョンを出すサンチョンカルグクスです。辛いカルグクス、海鮮カルグクス、基本のカルグクスとビビム麺、冷たい豆乳麺、パジョンを提供し、酸味のあるカクテキも添えます。 海鮮カルグクスは…

釜山の海雲台左洞の市場通りで、マッコリとチヂミ、焼き魚などの肴を出す簡易酒場です。ムルチュンウドンボクムとニラチヂミ、豚もやし炒めなどをその場で作ります。 店内と屋外の席が多く、注文した料理は早く出てきます。トイレは店の…

ソムンナン・コムジャンオは、釜山の農心ホテルと虚心庁の近くで、天然のアナゴを塩焼きとタレ焼きで出す老舗です。タレには細切りにした野菜が入っており、食事の後にはチャーハンを食べます。 店員が練炭火でアナゴを直接焼いてくれ、…

釜山で刺身を選んでその場で食べる刺身専門店がシンドンアフェセンタです。1階では刺身を直接注文し、その場で食べられます。2階や3階では刺身を選び、チョジャンチプ方式で食べます。1階では目の前で刺身をさばいてもらい、足りなけ…

釜山の韓国料理居酒屋、イェスルは食事と酒を一緒に提供する店です。イカを添えた辛い豚肉を出しており、味付けは濃いほうではありません。 メニューは写真がなく韓国語だけで書かれているため、翻訳して注文します。店主が自ら応対し、…

釜山の田浦洞で生カルビと味付けカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。生カルビはメルジョクに付けて食べ、味付けカルメギサルは弾力のある食感で味わう方式です。 副おかずは自ら作り、店内も清潔に管理しています。ハイボールを添…

チョルタラケジョルタラ・ヤンジョンジョムは、釜山のヤンジョンで刺身を扱う刺身店です。大ブリと刺身の盛り合わせを出しており、刺身は厚めに切られて運ばれます。 拡張移転により店内は広くなり、駐車場もできました。おかずとサービ…

釜山の南浦洞にあるファンシベク・テジクッパプは、豚肉クッパやスンデクッパ、スユクペッパンを扱うクッパ店です。スユクペッパンは肉とご飯を別々に盛り、ワサビや玉ねぎ入りの醤油につけて味わいます。 豚肉の脂身の割合を調整しても…

釜山でフォー（米麺）やバインミー、三枚肉の丼、揚げスプリングロールを出すベトナム料理店がプラス84 釜山店です。牛肉のフォー（米麺）は麺を追加でき、辛いフォー（米麺）や海鮮炒めフォー（米麺）、野菜炒めご飯も提供しています…

A6ヤンコプチャンは、釜山の西面にあるコプチャン（牛ホルモン）の焼き肉店です。盛り合わせと特ヤンは、店員が焼いてくれます。 焼き上がった後には、熟成キムチの握り飯とキムチの握り飯がサービスで提供されます。来店客が続くため…

海雲台の中央洞にある韓国式の肉焼きの店です。伝統的な韓国式の冷凍サムギョプサル（豚バラ）を焼いて食べる場所です。 サムギョプサルは香ばしい味がします。店員の応対が親切なので、食事の間ずっと心地よく過ごせます。

釜山で鉄板ステーキと海鮮定食を出す飲食店がカレンプライムです。皇帝カルビステーキとプルチャルステーキ、王エビのクァンジャを鉄板の上で目の前で焼き上げます。 鉄板モクシムステーキや白身魚ステーキのように、肉と魚のメニューが…

釜山の田浦にあるチョンポミョンジは、急冷サムギョプサルを出すレトロな韓国食堂です。大葉サムギョプサルにセリとコサリを添え、パムチムと一緒に食べる方式です。 中央には靴を脱いで座る席があり、肉の匂いは少なめです。ネンサムは…

アムナムゴンウォン チョゲグイ カルメギ（アムナムコンウォン・チョゲグイ・カルメギ）は、釜山の松島一帯でホタテやエビ、アワビなどの海産物を焼いて食べる貝焼きの店です。貝焼きと一緒にタコの踊り食いやホヤ、ナマコ、肉とタコの…

ボネブはアボカドのブランチプレートとパスタ、コーヒーを提供するブランチカフェで、中洞駅6番出口から徒歩5分以内に位置しています。ヨーロッパ風の屋外テラスとヴィンテージのアンティーク家具、緑の植物がある店内で、サラダ・スク…

マクドナルド・プゴク店は、ハンバーガーとマクモーニング、ローストコーヒーを扱う店で、釜山にあります。プルコギバーガーにはデリソースと野菜が多めに入っていますが、ドライブスルーはありません。 店内は1階と2階に分かれており…

釜山の西面一番街にあるザ・ポー・ソミョンイルボンガ店は、フォーと生春巻きを出すベトナム料理店です。辛い海鮮フォー、ブンチャー、パイナップル炒飯、プーパッポンカレーとエビ揚げを提供し、生春巻きセットも注文できます。 数年た…

釜山のヤンジョンで季節の刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮食堂です。ムルフェにはアワビとメンゲが入り、2人で行くとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。基本のおかずが何種類か出て、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。…

海雲台区庁の裏手で、ソウル式の小コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を焼くコプチャン焼きの店です。コプが詰まったイパルコプチャンと28コプチャンは下焼きしてから切り分けられ、ニンニクとニラも一緒に出されます。 …

釜山の西面でマクチャンとプルマクチャンを出す焼肉店が123マクチャン西面店です。サムギョプサルまで無限おかわりで食べる方式です。醤油ダレの肉と皮も出て、カモメマクチャンも見つけられます。客が集中すると店員の対応が遅くなり…

アウトバックステーキハウス・東釜山ロッテアウトレット店は、東釜山のロッテアウトレットに入っているステーキとパスタのファミリーレストランです。トリュフヒレステーキとトゥオムバパスタを提供し、トマホークステーキとアリオリオも…

釜山のチャンジョン駅の近くで、韓牛とユッケを扱う食肉食堂です。代表メニューの韓牛の盛り合わせBとハチの巣模様のカルビは炭火で焼いて食べ、ウコンご飯も一緒に出ます。 韓牛のテンジャンクッパは昼に食べるメニューで、ソンジヘジ…

釜山でスンドゥブと家庭料理のおかずを出す韓国料理店がパプネウムです。海鮮スンドゥブとキムチスンドゥブには焼き魚とおかずが付き、チョルミョンを入れたチョルミョンスンドゥブもあります。 人が多いときは20分前に予約して料理の…

釜山で刺身や刺身の混ぜご飯、メウンタン（魚の辛い鍋）を出す市場フェッチプは、活魚を扱う刺身店です。地下一階の魚市場で刺身を選んだあと、二階のチョジャンチプで食べる方式です。 その日その日に入荷した活魚をすぐに締めて出し、…

海雲台市場の中で観光客が多く訪れる場所に、キンパとテジクッパを売る市場の食堂があります。ウエンギムパは具材が多くなくても、不思議と引き寄せられる素朴な味です。 テジクッパはキンパよりも多く注文されるメニューで、濃いスープ…

ヤタイスシは釜山大学の中心街から少し入った場所にある寿司店です。昼の特選AとBはうどんとビビン麺に分かれ、Dにはサーモン丼と寿司三点が一緒に出ます。味噌汁とサラダが基本で付き、サラダは足りなければ追加でもらえます。休憩時…

釜山の東莱にある韓国料理店、東莱サンジャン1988は、鴨肉とチヂミ、マッコリを出す店です。鴨肉を推薦メニューとして出し、豆乳を一緒に添え、マッコリも合わせることができます。 店内は明るくきれいで、会食や食事と酒を楽しむ場…

バーガーキング釜山クピョンDT店は、釜山クピョンドンの入口にあるバーガーキングの店舗です。ワッパーや新メニューを提供しており、ドライブスルーで注文できます。 駐車場は広く、電気自動車の充電所もあります。注文後は料理が出る…

釜山で海ウナギの炭火焼きを出すトンヨン・チャンオ・スクプルグイは、店主が自らおいしい食べ方を教えてくれる店です。ウナギを炭火で焼いて提供し、店主のパフォーマンスと説明が添えられます。 店主がウナギを自ら焼きながら、客が食…

釜山の海雲台にある焼肉ステーキを出すビュッフェレストラン、L7 海雲台ビュッフェ・フローティングです。牛肉のステーキを一人前ずつ盛り付けて提供する方式で、クッパもあります。 パスタは注文した時に調理して出てきて、料理の品…

釜山の広安里海水浴場の近くで、パニーニとサラダ、スープを出すブランチカフェです。クロワッサンパニーニセットとチキングリル・ラタトゥイユパニーニ、ポテトスープが代表メニューです。 パニーニセットはサラダとパニーニ、飲み物を…

インディキッチンは釜山でインド料理を出すインドのレストランです。マサラとタンドゥリチキン、チキンティッカマサラ、ハニーナンを提供しています。 店主は韓国語で応対し、ヴィーガンメニューもあります。料理が出てくるまでに時間が…

釜山沙下区のタンドン洞にある麺専門店ナヌミョンは、牛肉麺と冷麺を出す食堂です。韓牛のユッケジャンとアボカド明太子ご飯も提供しており、調味料を使っていないため味付けは濃くありません。客が来るとキムチをその場で和え、一品ごと…

松島海水浴場のすぐ前に、豚クッパンを出すソンアム・テジクッパンがあります。あっさりしたスープと豚肉が一緒に出る典型的な豚クッパンを提供しています。 店内は広く清潔で、海をすぐに見ることができます。味は刺激的ではない無難な…

青龍洞の梵魚寺へ上る坂の突き当たりに、アンコウの蒸し物を看板にパジョンとパンナイプ入りのテンジャンチゲを出す韓国料理店があります。アンコウの蒸し物は下処理したアンコウと歯ごたえのあるモヤシが一緒に供されます。梵魚寺駅から…

釜山の盤如洞で水ミルミョンとビビムミルミョン、マンドゥを出すミルミョン店です。白くコショウの香りが強い温肉スを添え、スープの味は濃厚です。ビビムミルミョンには温かい温肉スが添えられ、マンドゥはしっとりと提供されます。ビビ…

プサン・東莱区でヤンピョン式のヘジャングクを出すトゥリヤンピョンヘジャングクは、釜山では珍しいヘジャングクの店です。代表メニューは、ソンジと羊、内臓がたっぷり入ったネジャンタンと特ネジャンタンで、ソンジは臭みなく提供され…

釜山でコムジャンオの塩焼きとヤンニョム焼きを出す飲食店です。ヤンニョム焼きは辛すぎないタレに練炭の香りが染み込んでいます。 焼酎と一緒に二次会のメニューとして訪れる客が多くいます。ソジャは一人前程度なので、大人数で食べる…

釜山で種入りホットクと韓国式ホットドッグを売る簡易食堂です。種入りホットクは種がたっぷり入って香ばしく、ホットドッグは揚げたてです。韓国式ホットドッグにはドイツ式ソーセージ入りのものとジャガイモのものがあります。ホットク…

釜山の広安で冷麺と韓国式の麺料理を出すチャンサンミルミョン・クァンアン直営店です。ビビンは辛さを選ぶことができ、味はあっさりしたほうです。 注文はテーブルのタブレットで行い、支払いはカードでします。赤い色合いとは違い、辛…

釜山の機張（キジャン）校里（キョリ）にある回転寿司店、シュンは寿司と長崎チャンポン、ラーメンを一緒に提供しています。白キムチとヒラメの寿司、明太子の熟成キムチがあり、注文した寿司を作って渡す方式です。寿司を渡すたびにメニ…

釜山のダミグクスは、温かい麺とビビン麺、そばを出す麺料理店です。夏のメニューとしてそばと豆乳麺が出て、ビビンバも注文できます。 着席式のテーブルが3つと座敷テーブルが6つあり、水はセルフで取りに行きます。駐車場はあります…

バーガーキング釜山機張DT店は、機張郡庁前のスターバックスの隣、機張大路沿いにあります。メニューが多く、アプリのクーポンが使え、ドライブスルーでのテイクアウトも可能です。キオスク3台で注文し、受け付け後は料理を長く待つ必…

ヘニョチョンは刺身の盛り合わせと刺身を出す店で、釜山の太宗台にある影島灯台の下に位置しています。海のすぐ前で海鮮料理を酒と一緒に味わう形式です。影島灯台から階段を最後まで下りなければならず、平床で海を眺めながら食べます。…

ムゴバンは甘川文化マウルの入口に最も近い韓国料理店です。ウドンやキンパ、スンドゥブチゲ、ポックムパプを出しており、おかず・水・食器はカウンター付近で自分で取る方式です。 英語のメニュー表があり、簡単な英語で注文できます。…

釜山のタンガムドンにある焼肉店で、冷凍サムギョプサルと豚の皮を扱っています。冷凍サムギョプサルは塩と胡椒を振った後、店員が直接焼いてくれます。肉と皮の両方を求める客が多く、子供連れでも気軽に食事ができます。幼い子供には不…