釜山美食 (10,860個)

格蘭比是釜山的早午餐餐廳，供應沙拉、義大利麵與湯品。這裡也是能同時享用咖啡與義大利麵的早午餐咖啡館。咖啡館前方設有格蘭比專用停車場，走下階梯後會出現能清楚看見外頭的空間。萬聖節期間的展示、通往化妝室的衣櫥，以及各處的小幅…

妻家宅醬料炸雞佐川店是位於釜山的炸雞店。招牌餐點有炸全雞、新辣火、新辣翅。 這家店提供外帶與外送服務。也接受預約訂購。

小女兒是位於釜山凡一洞E-mart附近的酒館，供應泡菜三層肉一盤、炒碼麵與拉麵。泡菜三層肉一盤會與泡菜一同烤好後盛在鐵盤上端出，並可加點豆腐。基本小菜附有高麗菜沙拉與辣炒年糕，不足的食物可向店員要求續加。店內需要候位，內…

本粥＆拌飯Cafe海雲台Marine City店位於釜山Marine City，供應粥與拌飯。店內提供松子粥與拌飯，牛肉蔬菜粥裡放有牛肉與七種蔬菜。店面整潔，可團體用餐、訂位、外帶與外送。店內可使用簡易付款，並設有停車場…

全州豬肉湯飯是位於釜山沙上區德浦一帶、販售豬肉湯飯的湯飯店。菜單上也有血腸與綜合白切肉，並以生菜泡菜搭配湯飯。 蘿蔔泡菜為店家自行醃製，與辣椒、大蒜、洋蔥一同上桌，蒜頭也經過仔細處理。價格比周邊湯飯店來得低。

大闕骨醒酒湯馬鈴薯豬骨湯是釜山一間賣豆渣骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的餐廳。豆渣讓湯頭變得濃郁，也減去油膩感，帶骨肉軟到用湯匙輕輕一碰就能骨肉分離。店家把住家當作餐廳經營，端出家常風格的骨醒酒湯，還能看見綠色庭院。進屋要脫鞋再…

位於釜山社稷洞的元炸豬排社稷店，是一家販售炸豬排的店家。店內炸豬排品項豐富，肉質良好，並搭配檸檬鹽一同享用。 店家可利用建築物後方的停車場，餐點出餐整潔。炸豬排上桌可能需要一些時間。

釜山的敦努里是一間烤肉店。店內供應調味排骨、冷麵、五花肉與調味牛肉。 店主會親自代客烤肉。肉品也會切成方便孩子食用的大小。

這是一間賣日式炸豬排的小餐館，位於釜山釜慶大學前。除了里肌炸豬排與腰內炸豬排，也能一併點用咖哩與奶油烏龍麵。 店家使用乾淨的油，連炸鍋都呈黃色，店內環境整潔。店面規模偏小巧。

太平洋生魚片店位於釜山龍湖洞龍湖灣填海區中心地帶，供應天然生魚片與綜合生魚片。春季推出比目魚生魚片與辣魚湯，生魚片還搭配店家自種的萵苣與青辣椒。 這家店經營超過二十年，剩下的生魚片可以做成辣魚湯涮涮鍋享用。店內設施簡陋，…

釜山烤腸是在釜山以炭火燒烤牛皺胃的店家。店內提供烤腸、牛皺胃、牛大腸、牛心等內臟燒烤吃到飽，也有套餐菜單。餐廳安靜涼爽，南老闆會介紹周邊的美食店家。吃到飽每盤會混合不同部位，烤腸與牛皺胃的份量較少。

位於釜山的Yunena Sushi是提供壽司與生魚片的日本料理店。店內有午餐套餐與活魚生魚片壽司，也能點用無菜單料理。生魚片切得厚實且帶有嚼勁，與壽司飯相當契合，餐點也整齊地端上桌。顧客對餐點的滿意度落差較大。

驛前烏龍麵釜山慶星大店位於釜山慶星大一帶，是一家供應烏龍麵的店家。冷烏龍麵以彈牙的麵條搭配清涼的湯頭端上桌，另有炸豬排蓋飯與蕎麥麵組成的套餐。 在無人點餐機點餐後，於自助取餐台領取餐點，並自行將餐具送回回收台。菜單以烏龍…

骨固馬鈴薯豬骨湯&豬骨燒烤位於釜山，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨燒烤。每份有三塊豬骨，調味豬骨燒烤搭配刺激性不強的醬料，肉質柔嫩。 份量充足，辣度可分級選擇；另提供免費湯品，還能搭配拉麵加料與炒飯享用。

這是一家位於釜山盤如洞巷弄裡的餐廳，販售蕎麥涼拌麵、海鮮刀切麵與煎餅。涼拌麵以不刺激的蘿蔔水泡菜湯汁拌入粗又有嚼勁的麵條，海鮮刀切麵裡則放了許多牡蠣與海鮮。海鮮蔥煎餅的海鮮放得多，份量偏大，也可以一起點紫蘇刀切麵。因為位…

華明洞金海德高吉＆德通位於釜山華明洞，供應五花肉、後肉、後通與豬皮等肉類料理。豬皮特別美味，肉質也很不錯。 蔥絲拌菜由店員親自送上，其餘小菜則採自助取用。用餐時，小菜需要自行拿取。

普拉炸雞釜山富平店是釜山販售炸雞的炸雞專賣店。代表菜單為辣椒美乃滋炸雞。辣椒美乃滋炸雞的美味獲得多次好評。這裡是尋找有別於一般連鎖炸雞菜單的店家。

位於釜山沙上的洛腸蝦韓式餐廳，螞蟻家沙上店將章魚、烤腸與蝦子一同拌炒上桌。辣度可以調整，搭配白飯拌著吃是這裡的代表吃法。 店面搬遷後內部整潔，但洗手間位於二樓。基本辣度偏辣，不擅吃辣的人需要留意。

南金順是位於釜山華明洞的韓式烤肉店，將熟成肉品燒烤後上桌。店員從頭到尾代客烤肉，並把肉放在石板上，讓肉不會太快冷掉。肉品連同多種配料及另外盛盤的小菜一起擺上餐桌。由於店內格局的關係，隔壁座位的聲音較大，交談時不容易聽清楚…

這是一間在釜山外送炒碼麵、糖醋肉與炸醬麵的中式餐館。細麵搭配魷魚的炒碼麵，以及醬汁夠味的糖醋肉，是店內供應的品項。 外送訂單接連不斷，餐點都是接單後現做，因此需要等候一段時間。內用座位區並不寬敞。

釜山的中華料理店八道客棧，以咸陽黑豬肉與海鮮製作中華料理。店內供應黑豬肉五香醬肉、咸陽黑豬肉糖醋肉、特選涼拌菜，以及麻婆豆腐、盤裝炸醬麵、辣椒炒肉絲。 店內設有無線網路與兒童座椅，並接受預約及團體用餐。提供停車與簡便結帳…

位於釜山的談家火爐燒烤盤如店，主打熟成肉與蒜味排骨肉。蒜味排骨肉口感柔嫩清爽，肉質富含肉汁。 店內設有地下停車場，空間寬敞，避開晚餐時段前往便能安靜用餐。大醬湯的味道厚實。

伊家崔高醒酒湯是釜山帕爾多市場裡販售醒酒湯的餐館。招牌餐點為韓牛醒酒湯，米飯與湯一同享用。 從泰拉羅莎回程時，曾在市場裡不經意走進這間店用餐。店內也供應牛頭湯這道菜。

海洋王子Marine Boy是釜山一間供應生魚片與辣魚湯的餐廳，前來用餐或聚會的客人都會造訪。生魚片口感彈牙，辣魚湯的鮮味濃厚。小菜附上泡菜煎餅、烤魚與醃得入味的總角泡菜。店內由老闆與員工一同接待客人。

托歐魯是提供懷石料理無菜單餐的日本餐廳。餐點在主廚吧檯前沉穩上桌，以不刺激的調味呈現食材本身風味。 午餐套餐採預約制，限少數人數提供用餐。清酒也能以德利形式點用。

正談刀切麵是位於釜山的刀切麵店，供應蛤蜊刀切麵、餃子、白切肉與蔥煎餅。蛤蜊刀切麵放入大量吐沙乾淨的蛤蜊，並搭配溫熱清爽的湯頭。廚房與用餐區整潔，由送餐機器人送上餐點。章魚蔥煎餅口感酥脆，泡菜另行販售。

蹦個脆骨燒烤位於釜山東大新洞，主打脆骨燒烤。 店內也供應魚板湯、鮪魚泡菜鍋，並販售辣燉雞料理。 想避免等候，可提前至少20分鐘致電。 未先致電直接前往，現場會有等候時間。

湯姆士餐廳是位於釜山龍湖洞巷弄裡的西式餐廳，供應梅花肉與披薩。店內也提供以義大利麵為主的各種麵食，辣味麵食的基本調味偏辣。 店門口就有收費停車場可利用，沒有另外的停車場。室內空間狹窄，四人以上需要預約。

小門南蒸是釜山一間供應鮟鱇蒸與豬肉鐵網拌炒的餐廳，菜單上還有鱈魚頭蒸、辣椒蒸與鱈魚湯。店內以獨立土窟包廂與傳統黃土房裝潢，讓客人用餐之餘也能小酌。鮟鱇蒸的份量偏少，四到五人分食略顯不足。想品嚐釜山在地的鮟鱇蒸與豬肉鐵網拌…

釜山大學前方有一家販售三明治與餅乾的賽百味釜山大學店。店內供應牛排三明治套餐與照燒雞肉，並採自行挑選麵包、蔬菜與醬料的方式。約十年前曾於釜山大學前歇業，之後重新開幕，集滿印章可免費獲得半份三明治。店員的應對態度不禮貌，令…

五大海水產是釜山一間供應淡水鰻魚與海鰻的烤鰻魚店。鰻魚以新鮮狀態燒烤，小菜只出基本款。 鰻魚依每日市價販售，份量多。店面偏狹小。

滿足是位於海雲台佐洞傳統市場內的豬腳專賣店。口感彈牙的豬腳可以在店內享用，也可以外帶。 小菜上桌時擺盤整齊，豬腳吃多了也不覺得油膩。這裡的豬腳散發出與其他店家不同的香氣。

歐芬庫雲雞 草梁店位於釜山草梁站草梁市場入口，是一家供應烤雞料理與生啤酒的店家。雞肉在烤箱中烤製並去除油脂，出餐時外皮口感酥脆。 特拉生啤酒盛裝在冰杯或冷卻杯中，以冰涼的狀態送上。炸薯條也能搭配啤酒一起享用。

長家界是位於釜山金井區、通往梵魚寺路上的小巧中華料理店，由中國人親自經營。店內供應茄子餃子、炸茄子與糖醋肉，炒碼麵的湯頭如清湯般爽口，並以細緻的辣椒粉帶出辣味。午餐尖峰時段由廚房一人獨自烹調，餐點可能較晚送上，麵條也可能…

松林豬肉湯飯是位於釜山鼎冠新都市Gold 42前的湯飯店，供應豬肉湯飯並附上小菜。鼎冠一帶對這裡豬肉湯飯的味道好評不斷，湯飯裡放進許多肉與米腸。小菜的味道也令人滿意。

楊亭烤腸村是位於釜山的韓式餐廳，供應烤腸火鍋與韓方雞白熟。烤腸火鍋分大、小份，韓方雞白熟也在菜單之列。可接受團體訂位與預約，也提供外帶服務。店內設有停車場、無線網路、男女分開的洗手間，並支援簡易付款。

匠是釜山一間賣牛丼與炸雞混合餐的餐廳。餐點味道好、份量多，吃一碗就能吃飽。 用桌上的QR碼點餐，結帳由老闆親自處理。水喝起來有冰箱的味道。

釜山的鋼桶排骨唐里店供應牛肉料理。菜單有鹽烤與調味烤牛肉，也能搭配大醬湯和水麵。 大醬湯適合在享用肉品後一同品嚐。店前停車位約可停兩輛車，空間不算寬裕。

紫菜飯國度大淵店是釜山大淵洞販售紫菜飯、拉麵與炸豬排等餐點的簡餐店。蛋捲紫菜飯是代表餐點，炸豬排也同樣受到喜愛。 廚房阿姨與外場員工會照應客人，是店內接待的特色。外場員工工作較為忙碌。

康固執是位於多大浦海水浴場附近的生魚片店，供應天然比目魚生魚片、水拌生魚片與生魚片蓋飯。水拌生魚片與生魚片蓋飯會依每天進貨的魚種而有所不同。附贈的辣魚湯以魚骨長時間熬煮的濃郁高湯為底。生魚片品質良好。

木村豬肉湯飯華明店是位於釜山華明洞大路邊的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。乳白色的湯頭裡放進充足的肉塊，並附上試吃用的血腸與蘿蔔泡菜。 這家店二十四小時營業，前方設有停車場，獨自前來也不會感到不自在。午餐時段…

王紫菜飯捲是位於釜田市場內的一家紫菜飯捲店，主打王紫菜飯捲。顧客會排隊等候購買。相較於等候的時間，味道的特色並不突出。

這間韓式餐廳位於釜山影島海邊，對面是Angel-in-us咖啡，供應嫩豆腐鍋與石鍋飯。湯底有海鮮嫩豆腐鍋與烤腸嫩豆腐鍋等選擇，石鍋飯加入水後還能品嚐鍋巴。店內座位間距寬、桌面大，帶小孩入座相當方便。價格方面則需要有一定的…

螞蟻家新都市店是位於釜山的海鮮餐廳，供應辣炒章魚與章腸蝦。辣炒章腸蝦是將章魚、蝦子與烤腸拌入米飯，搭配海苔粉與韭菜涼拌享用。店內空間寬敞明亮，走廊一側的自助吧可取用橡實涼粉、續加的小菜與飲料。點餐以平板進行，小菜則採自助…

位於釜山華明洞的科吉之家華明店，供應義大利麵與牛排等西式料理。菜單涵蓋披薩、燉飯、抓飯、蒜油蝦與沙拉，選擇相當多元。店內座位多，桌距也拉得開，入座後看菜單再點餐。餐點從點好到上桌需要等上一段時間。

太平樓是位於海雲台的夜間中華料理餐廳，已從海雲台區廳前遷至中洞東日公寓對面。店內供應統一炸醬麵、古早味炸醬麵、炒碼麵與炒飯，另有糖醋肉和煎餃，炸衣口感酥脆。營業至深夜，內用與外送同時進行。室內空間不大、略顯雜亂，整潔度有…

修羅豬肉湯飯是位於釜山慶星大學一帶、酒館林立鬧區的湯飯店。豬肉湯飯裡放進大量豬肉，並另外附上多台基與調味醬，讓客人自己調整鹹淡。店家二十四小時營業，下午三點左右座位相當充裕，小菜則會端出韭菜與蘿蔔泡菜。湯頭不走濃郁路線，…

釜山有一家名為牛排工作的牛排餐廳，供應韓式炒牛排與義大利麵。餐點以肉類與醬料一同上桌的甜味為主軸，也一併販售義大利麵。德川店座位寬敞，白飯可以續加，採自助服務為基本模式。相較於肉品品質，這家店更偏重份量。

妻家調味炸雞松亭店位於釜山松亭，提供炸雞與調味炸雞的外帶服務。店內販售調味炸雞與去骨炸雞，並同時經營外送與內用。 店內設有寬敞乾淨的用餐區與隔板座位，也供應生啤酒。炸雞的麵衣偏濕軟，油味較重。

鐵馬手炸醬是位於釜山鐵馬的中式餐廳，販售舊式炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。以手工揉製後現拉的刀削麵製作炸醬麵，麵條粗細不一，炒碼麵則帶有火香並加入海鮮。 這裡停車場寬敞，設有室內與戶外座位，庭院裡有花草樹木可以欣賞。由於地處偏…

黃金蝦是釜山機張日光一帶專門供應花蝦與雞蝦的店家。生蝦片、燒烤、油炸以套餐形式出餐，蝦頭另外炸好送上。戶外座位區設有遮陽傘桌椅並搭起大型帳篷，大海就在正前方。交通不便，沒有另外帶駕駛前來的話，很難搭配酒類享用。

奧布蔡是一間供應中式料理的餐廳，位於釜山下端站與下端 Art Malling 附近。午餐套餐包含海藻鍋巴蟹肉湯、醬肉冷盤、溜三絲、辣椒蝦、洋蔥鍋包肉、肉醬炸醬麵與辣海鮮湯麵，一應俱全。 餐點除了可選擇一次品嚐多道中式料理…

壽司御家是位於釜山路旁的日式生魚片店，供應生魚片、壽司與星鰻。彈牙的活魚生魚片附上漬物與辣魚湯，另有兒童餐。 出餐速度偏慢，店內為坐式座位，久坐可能不太舒適。店裡沒有停車場。

梁家手餃子大兒子店是開在釜山的一間分店，由個金市場梁家手餃子的大兒子經營，在沒骨市場販售豬肉、泡菜與蝦子餃子。豬肉餃子味道清淡，煎餃吃起來也不刺激。 蝦子餃子以十個為單位販售，店內同時提供蒸餃與拉麵。相對於口味，店家的接…

濟州屋塔南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應濟州黑豬肉。店家會將豬肉切成小塊，在客人面前燒烤。 店員會協助烤肉並說明菜單，招呼客人。店內有會說中文的老闆，因此能提供外語說明。

理由家是釜山一間韓式餐廳，供應鯖魚與白帶魚的燒烤定食。鯖魚和白帶魚以燒烤定食形式上桌，並附上小菜。鯖魚和白帶魚體型大、味道好，燒烤吃起來沒有腥味。店員的應對態度偏冷淡。

山清姊妹火鍋位於釜山南區，在釜慶大學附近供應羊肉、豬肉與牛肉火鍋吃到飽。蔬菜、肉品與醬料可依個人喜好取用，並以一人一鍋的方式享用。用餐時間為兩小時，可無限續加，也能調整辣度並加點中國飲料。湯底與肉品品質維持基本水準。

這是一間位於釜山竹城的鰻魚燒烤專門餐廳，將海鰻放在炭火上燒烤。店家在鰻魚上加入特製調味，並同時附上鰻魚湯。 店內設有座位可坐著用餐，鰻魚直到吃完前都還會扭動。鰻魚必須自己動手烤，這點較為費事。

這是一家位於釜山松島的雞肉料理專門店，販售古早味炸全雞、原味炸雞與調味炸雞。原味炸雞炸得酥脆，沾辣椒醬油一起吃，也可以選擇去骨菜單。調味醬是帶蒜味的古早味，不像近來的調味那樣辛辣濃重。這家炸全雞店有持續上門二十年的常客。

這是一家位於釜山草邑、供應大麥飯與定食的大麥飯專賣店。將多種野菜拌入辣椒醬與大醬湯一起享用，還會附上辛辣的凍太湯。大麥飯即使加飯也免費提供。定食的小菜組合會有所不同，鯖魚燉煮則以配菜形式上桌。