釜山美食 (10,860個)

富光生魚片店是釜山一間供應生魚片與水拌生魚片的韓式海鮮料理專門餐廳。午餐時段有特選餐點，水拌生魚片附上足量的白飯。餐廳規模大，所有座位都隔成獨立的包廂。生魚片的口感偏有嚼勁。

梅里翁錦江自助餐是釜山的婚宴自助餐廳。在婚宴廳以自行取用的方式用餐。一樓的藝術廳空間寬敞，但燈光偏暗。菜色水準低於一般，可吃的品項也不多。

帕比博亞克65是位於釜山全里丹的韓式餐廳，供應辣炒豬肉、烤鯖魚與牛肉烤肉等肉類料理之一。外國餐廳眾多的全里丹，也能在這裡一起享用韓式米飯與豬肉蓋飯。 店外掛著冷麵海報。

海雲台尹書房鮟鱇蒸是位於釜山海雲台的餐廳，供應鮟鱇蒸與海鮮湯。鮟鱇蒸的辣度適中，海鮮湯裡放了整隻章魚、鮑魚與貝類。 這裡設有停車場，海鮮湯的湯頭因整隻章魚與貝類熬出而清爽，鮑魚也是整顆放入。目前該店已不再以尹書房鮟鱇蒸的…

麥當勞佐洞店是位於釜山佐洞的速食店，販售烤肉堡與冰淇淋等餐點。店內也供應覆盆子奶油起司派，並可使用自助點餐機點餐。 在一樓點餐後，可至二樓寬敞的用餐與休息空間使用，也提供外送服務。由於周邊學校與補習班眾多，學生聚集時二樓…

八八是釜山釜山鎮區的烤腸燒烤店。烤腸火鍋裡放了很多烤腸。烤腸另外烤好後送上桌。桌子小、店面窄，四個人坐下會不方便。

維拉德辣炒年糕新世界Centum City Mall店位於新世界Centum City Mall四樓美食街，是一間販售辣炒年糕的餐廳。這裡的辣炒年糕在現場現煮，並可加上起司與香腸配料。年糕口感彈牙，醬料帶有辣味，辣度強到…

三溪名家是釜山的雞肉料理專門店，可供家庭用餐與團體預約。招牌餐點為蔘雞湯與鮑魚蔘雞湯，並附上蘿蔔泡菜與小菜。建築外觀與內部整潔，還能欣賞景色。價位偏高。

馬山鮟鱇蒸是釜山一間專賣鮟鱇蒸的餐廳。鮟鱇蒸裡放了許多鮟鱇，小菜也好吃。 停車可以交給代客泊車或代停服務。鮟鱇可能偏硬，或切得太大塊，吃起來不太方便。

伊家越南河粉楊亭店位於釜山楊亭，供應河粉與越南料理。店內提供牛胸肉河粉、泡菜河粉、炒飯與炸春捲，湯頭以濃郁的肉湯熬製。 河粉的湯頭滋味獲得多位訪客好評，食用時搭配豆芽。點用的餐點有時會超過十分鐘才送上桌。

釜山的喬村炸雞超邑大公園店是販售喬村原味與喬村醬油調味炸雞的專門店。喬村原味蒜味濃郁，也提供外帶服務。 這裡的炸雞比其他喬村分店更加酥脆，調味也更入味。口味與份量都不錯。

至尊烤腸是位於釜山東萊明倫一番街的烤腸店，販售烤腸、牛皺胃、牛大腸與烤腸火鍋。店家使用當日屠宰的肉品，由店員逐一把烤腸烤到半熟。 烤腸火鍋以辣味呈現，炒飯的份量偏多。烤腸的口感偏韌，尺寸也偏小。

機張元祖水產生魚片店是能一邊眺望海景一邊用餐的餐廳。鰻魚先經過初烤後上桌，可選擇鹽烤或醬烤，還能搭配海鮮拼盤。 用餐必須事先預約，也能加點鮑魚粥與自助拉麵。停車場空間狹小，停車並不容易。

釜山的鍾家韓屋泡菜燉是一間韓式餐廳，供應泡菜燉、泡菜鍋與醬油螃蟹。泡菜燉與杜魯奇基可各點一人份，一起享用。 店家不久前開業，也會協助外國旅客選擇餐點。店前停車空間約可停兩輛車，空間並不寬裕。

位於釜山的東萊泡菜燉肉金燉是供應牛肉泡菜燉肉與豬肉泡菜燉肉的韓式餐廳。蛋捲現烤現上，還會一同提供海苔上桌。 午餐時段會出現候位，也能加點拉麵一起享用。店內氛圍適合專心吃飯，是以用餐為主的空間。

濟州巴倫豬是位於釜山的韓式烤肉店，供應濟州豬五花肉與伊比利豬梅花肉。店內也提供豬頸肉與艾草大醬湯，濟州豬、伊比利豬和羊排可組合享用。 基本小菜與包肉生菜一同提供，另有豬肉泡菜鍋作為餐食。店面空間較小，用餐時段經常需要等候…

豐味家是釜山一間賣韓式午餐的飯館，招牌是雪花牛大醬湯。雪花牛大醬湯味道濃郁醇厚，小菜也一併乾淨俐落地端上桌。 這裡做的是上班族的午餐生意，餐廳內部同樣整潔。中午時段就是一間吃韓式料理的餐館。

莉拉萊咖啡館位於釜山伊基台海岸步道與公園附近，供應咖啡與餐點。店內自行烘焙咖啡豆，沖煮出的咖啡濃郁而芳香，也提供拿鐵與燕麥奶選擇。 室內擺放各式古董家具與古玩裝飾品，可在店內慢慢參觀。停車需使用馬路對面的公共停車場，無法…

釜山有一家供應當季料理與套餐的酒館丹美。店家會依照季節推薦餐點，並供應適合搭配酒類的下酒菜。 燒酒、啤酒與飲料可直接從每桌備有的冰桶取用。店內空間狹小，聲音較大，團體座位也不充足。

在東萊市場的親切氛圍中，可以品嚐到手工麵食的姊妹粉食。刀切麵與紫菜飯捲都好吃，以鯷魚乾熬出的湯頭清爽又順口。不耍花招的單純反而迷人，讓人想再次造訪。市場特有的氣氛感受因人而異，但想輕鬆吃一餐時很合適。

曼蘇爾小酒館是位於釜山、供應家常風味下酒菜的餐館，距離廣安里海邊有一段距離。店內提供洛杉磯牛小排、辣燉雞、五香醬肉，也販售披薩，菜色組合相當獨特。 大樓辦公套房的停車場可免費停車三小時，亦可接受團體預約。男女廁所分開設置…

大林廣安里店位於廣安里中心，是一家啤酒專門店，供應日式生啤酒與炸雞等油炸下酒菜。招牌的冰沙生啤酒泡沫堆得像雪一樣高，口感柔順。 生啤酒會先倒掉第一道泡沫再重新斟滿，以調整風味。週末等候入場約需十分鐘。

Six Seasons 是位於釜山廣安里海水浴場附近、供應西式料理的餐廳。以套餐形式提供份量充足的義大利麵與牛排。店內座位充裕，無需候位即可直接入座。餐點調味不油膩也不死鹹，是其特色。

圖達里下里店是位於釜山的酒吧與燒烤店，供應雞肉串燒、泡菜烏龍麵與綜合關東煮等下酒菜。雞肉串燒以雞腿肉搭配烤蔥，泡菜烏龍麵則以泡菜與柴魚湯底調味。菜單上還有水餃與清爽湯頭的餃子火鍋，以及加入牛骨湯與火腿的部隊鍋。魚板辣湯則…

多台浦元祖海鮮刀切麵在多大浦落照噴泉廣場正前方的二樓，供應海鮮刀切麵與海鮮煎餅。放入貽貝、蛤蜊、蝦子與花蟹，點三人份時刀切麵會盛在像大盆一樣的碗裡端上桌。 停車場寬敞，從二樓可以看見大海，海鮮煎餅煎得酥脆。湯頭比西海岸式…

松美生鮟鱇蒸是位於釜山岩南洞松島的鮟鱇料理專門餐廳。餐點以鮟鱇蒸為主，口味乾淨不刺激。店內改為桌椅座位，可以坐著用餐，料理沿用舊式手藝，味道偏清淡。沒有停車場，若使用汽車旅館的停車場，會因停車費產生糾紛。

海雲台花肉鄉村韓牛鄉村豬肉是位於釜山的烤肉店，供應韓牛與豬肉。店內提供厚切韓牛供燒烤，並可搭配冷麵或鍋類作為餐點。專用停車空間寬敞，店員也會協助烤肉。味噌鍋的味道不太尋常。

黃桶炸雞釜山大學店位於釜山大學附近，以供應外帶炸雞為主。店內提供去骨炸雞、乾烹雞與牛島花生炸雞，炸衣帶有咖哩風味。座位安排可容納團體客人，也設有小規模的座位區。炸衣口感偏硬，吃幾塊就會覺得乾澀。

肉長壽廣安店是位於釜山廣安里的烤肉店，供應生五花肉、豬排骨與牛胸肉。店內也提供花排骨肉、烤血腸與大醬湯。第一次點餐從五百公克的肉開始，之後每次可加點兩百公克。基本小菜沒有特別的組成，菜單也偏平常。

這是一間位於釜山的冷麵店，供應咸興冷麵與平壤式水冷麵。水冷麵以清涼爽口的湯頭與細麵的口感為特色。炎熱的日子或中午時段客人較多，可能需要排隊等候。咸興冷麵帶有辣味，不敢吃辣的人會覺得有負擔。

紅廚房（楊亭店）是位於釜山楊亭的四川料理專門餐廳，供應麻辣燙、麻辣火鍋與鍋包肉。白飯免費提供，上門點麻辣燙的客人很多。 平日也有許多客人前來。鍋包肉吃起來像一般的糖醋肉。

釜山水營店的西貢小姐是一家越南餐廳，供應河粉、炒麵、炒飯與點心。河粉以濃郁湯頭搭配彈牙麵條，點心則包入蝦丸製成。 從鷺梁津外帶攤總店起家，十年間拓展成連鎖店，也是下班路上獨自用餐的客人會造訪的地方。炒飯附上爽脆的豆芽。

正談亭是釜山供應山薊飯與荷葉飯定食的家常餐館。山薊飯定食會搭配多種小菜，也能一併點煎餅與韭菜煎餅。 餐點烹調時不使用調味料，清麴醬的味道也不刺激，鹹度不高。整體調味清淡，入口時會感覺味道較淡。

這是一間賣黃豆芽湯飯與漿水冷湯飯的餐廳，就在龜西站旁邊。泡菜黃豆芽湯飯不太辣，店裡也賣炸豬排。 店前有公營停車場，曾經二十四小時營業。店員會對客人大小聲，應對粗魯，讓人感到不便。

釜山槐亭巷弄裡有一家冷麵專賣店，供應冷麵與咸興式石頭烏龍麵。店內同時提供水冷麵與拌冷麵，石頭烏龍麵則以清涼湯頭和微甜拌醬享用。 先品嘗湯頭後再加入醋與芥末，也有像拌烏龍麵那樣拌著吃的品項。石頭烏龍麵是冬季限定菜單，夏天無…

這是一間位於釜山溫泉場附近、專賣麵食的店家，供應小麥冷麵與刀切麵。刀切麵以自家製麵方式製作，麵條口感彈牙，也能同時點用小麥冷麵。 冷豆漿刀切麵是登山後清爽享用的餐點，店內空間寬敞整潔。刀切麵與小麥冷麵的味道因個人口味而喜…

巴淡科達里溫泉店位於釜山溫泉場，是專門料理燉煮鱈魚的韓式餐廳。餐點有章魚燉鱈魚與蘿蔔葉乾燉鱈魚，辣度也能調整。 寬敞的ㄷ字形室內中央設有池塘，並備有兒童遊戲區與休憩空間。基本調味醬也帶有辣味。

長軌尼本是釜山專賣羊肉串與羊排骨的羊肉燒烤店。羊肉串與羊排骨沒有腥味，店裡也同時供應中國菜。午餐時段提供炒碼麵等中華料理，炒碼麵以清爽的滋味受到青睞。糖醋肉的特色在於酥脆的炸衣與甜美的醬汁。

位於釜山南區的忠南家是在釜慶大學前供應日式下酒菜與生魚片的居酒屋。店內可點鮪魚生魚片、熟成生魚片與鍋物，用餐前會先送上蝦料理。 座位含吧檯共約二十五席，因此挑選時段相當重要。坐在吧檯座時外送訂單接連不斷，用餐過程中可能感…

釜山有一家以直火料理章魚的餐廳。將章魚裹上微辣醬料，再以強火增添濃厚火香，是這家店的特色。 醬料可從適度辣味到中辣之間挑選，也提供外帶服務。整體火香偏濃。

在釜山販售拌麵與湯麵的麵食專門店。濃郁的鯷魚高湯帶出麵條的滋味。使用國產黃豆的豆漿麵，口感來自帶顆粒的黃豆粉，麵條選用細麵。店內僅收現金，無法刷卡。

美浦韓牛牛肉湯飯是販售韓牛牛肉湯飯與血腸湯的湯飯店，位於達月路入口往佐洞循環路方向五十公尺處。湯頭清爽偏淡。 店內設有靠窗座位，獨自用餐也不成問題，內部裝潢帶有日式餐廳的氛圍。這裡是美浦一帶除了鱈魚湯與河豚湯之外，能找到…

蘇美炸豬排下端店是位於釜山下端販售炸豬排的店家。古早味大王炸豬排經過兩次油炸，口感酥脆且沒有豬肉腥味。 可以加點一碗烏龍麵，店內環境整潔。古早味大王炸豬排比手掌還小，份量偏少且配菜略顯單薄。

伊加亞是釜山一間專賣鮑魚粥、紅豆粥、南瓜粥與綠豆粥的粥品店。古早味刨冰附上紅豆與糯米糕，糯米糕嚐來帶甜。下午一點時，等候約五分鐘才能入座。座位空間略顯狹窄。

水營烤肉定食是釜山一間韓式餐廳，供應辣椒醬烤肉定食、醬油烤肉定食與辣燉雞。店內採自助式，可盡情取用菜餚，並能加點一道單品。 店家提供訂位、外帶與外送服務，也可使用無線網路。單品菜色最多可加點一道。

咕咕豬後腿肉保水店是位於釜山的韓式烤肉店，專門燒烤生鮮豬後腿肉。豬後腿肉口感彈牙、風味佳，肉的調味也恰到好處。 這裡適合盡情享用烤肉，消費負擔比首爾來得輕。店員與老闆的應對親切，是這家店的特點。

朗豬是位於釜山的豬肉炭火燒烤店。店內提供礫石烤豬肉與五花肉，並由店員親自代烤。 礫石烤豬肉會先行初步炙烤後上桌，也能搭配大麥飯一起享用。肉品份量偏少。

位於釜山沙上的金海炸全雞沙上本店，是一間販售後萊德與乾烹雞的炸雞店。後萊德以基本醃漬為底，添上淡淡的咖哩香氣，在鐵鍋中現炸出酥脆口感。 以電話訂購外帶約需二十分鐘。乾烹雞是酥脆炸雞上散發乾烹香氣的品項。

洛克沃克是位於釜山海雲臺區牛第一洞的中餐廳，在Marine Zai商街三樓供應統一炸醬麵、海鮮辣湯麵與糖醋肉。糖醋肉與舊式做法不同，酸甜味較為突出，糖醋炸物則像糖葫蘆一樣裹上糖衣。從窗邊可以看見廣安大橋與遊艇競技場，飲用…

在釜山以蕎麥麵為主的餐廳蕎麥麵家。供應蕎麥麵、牛肉菇類拌飯與餃子，蕎麥麵的湯頭清涼。 採休息站美食街的方式點餐，小菜與野菜也會一併附上。依餐點不同，調味有偏淡或偏鹹的情況。

橫溪里73番地是釜山的雞肉料理專門店，供應鮑魚蔘雞湯與願望雞。鮑魚蔘雞湯不加糯米，以白煮雞的方式燉煮，並附上白飯。點蔘雞湯時，會先送上鮑魚粥，餐後還有甜點。雞肉以蔘雞湯而言份量偏大，但肉質可能略顯乾硬。

蓮山洞有一家專賣貝類與牛五花的海鮮料理餐廳，店名是貝殼工廠蓮山店。這家店以喝酒聚餐為主，不是以用餐為主要目的的地方。 旁邊的停車場可以使用，但只開放到平日晚間八點。室內整體燈光偏暗。

這是一家在釜山賣海苔飯捲與泡菜湯飯的即食海苔飯捲店。店內供應刀切麵、麵疙瘩與海苔飯捲，也有不少客人點拉麵。白飯採自行拿著吃過的碗到飯鍋盛裝的方式。店裡沒有停車空間。

這是一間位於釜山二妓臺附近、供應燉明太魚與海帶湯的韓式餐廳。將明太魚肉與黃豆芽沾上醬料後用海苔包著吃，並搭配蘿蔔、白糕與麵疙瘩。燉煮的辣度分為不辣、普通辣與辣味，普通辣的程度約等於辛拉麵。微辣口味也偏辣。

在釜山可以吃到搭配麵疙瘩、麵與白飯的魚湯，這家是清風湖魚湯。一鍋裡放入麵疙瘩與麵，再加白飯收尾成魚粥。沒有午休時間，魚湯麵疙瘩要在第一次點餐時就加進去。湯頭不刺激，味道深厚。

八角道是釜山一間以炭火燒烤多種部位雞肉的雞肉料理專門店。店內以雞排骨為主，也能品嚐雞頸肉與安昌肉這類特殊部位。雞排骨以炭火烤製後享用，來客量偏多。用餐時段會出現候位情形。

機張國食樂是位於釜山的麵店，招牌為水麵與拌麵。店家自製麵條與高湯。 用餐前需先付款，可加點市場麵加大份與肉餃子。麵條比一般細麵粗，口感彈牙。

水車屋是位於釜山金井山城的韓式餐廳，供應鴨肉烤肉、烤山羊與雞白熟。店內也提供炭烤山羊、炭烤鴨肉與漆雞白熟。餐廳設有寬敞的停車場、足場與包廂，適合聚會使用。作為特別日子的用餐選擇，餐點口味略顯不足。

這是一間位於釜山新世界百貨Centum City店的韓式餐廳，供應咸興冷麵、平壤冷麵與湯品。咸興冷麵的麵條口感彈牙，平壤冷麵的湯頭香氣與滋味則相當突出。店家由西面沙里院冷麵店主的兒子經營，也吃得到綠豆煎餅與煎餅。水煮肉的…

大英食堂是位於釜山機張市場內的一家韓式餐廳，供應烤魚、烤白帶魚以及各式湯鍋。店內的白帶魚燉煮加入南瓜，並提供鮟鱇湯與鱈魚湯。 烤魚是這裡的主打，搭配大醬湯與多樣小菜一同擺成一桌。小菜上桌時擺盤整齊。