釜山美食 (10,860個)

本粥釜山栽松店是位於釜山栽松洞路邊的粥品店。事先電話訂購就能快速取餐。 因為位在路邊，停車點餐很方便。店內沒有專屬停車場。

好豪馬鈴薯豬骨湯是位於釜山，販售馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的店家。店家二十四小時營業，深夜也能吃到馬鈴薯豬骨湯。建築物後方設有停車場，店內空間寬敞。肉量偏少。

大成閣是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與雜菜飯的中華料理店。炸醬麵上頭會放一顆荷包蛋，雜菜飯則以醬油為底，呈現舊時風味。份量多，用餐時段客人會集中上門。炒碼麵的味道比預期來得淡。

樂天利亞釜山田浦店位於西面附近，販售德利漢堡、炸雞、薯條與美式咖啡。德利漢堡裡醬料給得充足，薯條炸得酥脆。 店內空間寬敞整潔。外送訂單湧入，加上烹調速度慢，餐點會較晚出餐。

後嚕嚕村麵是釜山釜田市場一帶賣麵的店家。湯麵與拌麵的湯頭以南海產玉筋魚與鯷魚為底。點餐後很快就能上桌。份量不算多。

首爾蘿蔔泡菜沙上店是位於釜山西部沙上客運站附近、供應雪濃湯與牛骨湯的韓式餐廳。雪濃湯附有麵條，牛骨湯則不加麵條，湯頭送上時已調好味。 這家店二十四小時營業，深夜也能用餐。廚房採開放式設計，隨湯附上泡菜與蘿蔔泡菜。

位於釜山市政府站附近的烤肉店，供應加布里肉、五花肉與梅花肉。肉品會先烤過一次再上桌，店員也會協助烤到適當程度。 店內只有六張桌子，晚到的話可能需要候位。店家沒有停車設施。

青馬樓豬肉湯飯是位於釜山盤松的老店，販售豬肉湯飯與水煮肉白飯。豬肉湯飯的湯頭清爽不帶腥味，豬肉放得充足。 水煮肉白飯同樣有販售，水煮肉的口感軟糯。湯飯的湯頭滋味長年不變。

釜山的豬肉湯飯店將軍豬肉湯飯。豬肉湯飯搭配泡菜與蘿蔔泡菜一起享用。 湯飯以方便入口的溫度上桌，蘿蔔泡菜味道夠重，可以續加著吃。湯頭清淡且油脂多，帶有內臟的氣味。

德爾THE炭火是釜山專營炭火燒烤與豬肉、牛肉的肉類料理店。以炭火烤五花肉，讓肉帶上炭火香氣。豬肉套餐大份為600公克，附上蝦子、鹽心串、豬皮與玉米糕。除了肉類之外，也另外販售串燒類菜色。

豬辣炒年糕是釜山一間賣辣炒年糕、血腸、炸物、魚板與海苔飯捲的粉食店。辣炒年糕的醬料夠味，炸物的表現比辣炒年糕更突出。 店內陳列著餃子、炸物、魚板與辣炒年糕，來客多，食材消耗得快。近來老闆似乎換了人。

名家家湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯與白切肉的韓式餐廳。豬肉湯飯的湯頭濃郁清爽，店內也一併供應白切肉。餐點口味不錯，洗手間也維持得乾淨。味道屬於平實順口的類型。

三合不敗是位於釜山、長年經營五花肉與三合的餐廳。五花肉生肉鮮度好，小菜與肉類搭配得宜。 肉量給得充足。可以喝酒喝到凌晨四點。

在釜山可品嚐到比目魚與鰈魚綜合生魚片及鰈魚水拌生魚片的萬成生魚片店。小菜會持續補充，辣魚湯則放入魚骨熬煮至入味。店內設有多間與大廳分開的坐式包廂，適合聚會使用，另備有獨立房間。比目魚海帶湯滋味傳統，辣魚湯喝來微辣爽口。

All Sunday是位於釜山的咖啡店，供應貝果。原味貝果可搭配大蔥奶油乳酪或柚子抹醬，另有上頭放了椰子的貝果。早晨熱騰騰的貝果會直接出爐，但平日上午九點三十分尚未開門，上午十點時鹽味、肉桂與無花果貝果已經沒有了。貝果的…

樂天利亞釜山多大浦店是位於多大浦海水浴場前、多大浦海水浴場站出口正前方的速食店，販售漢堡與套餐。與其他樂天利亞相同，這是一間以漢堡為主的門市。 有顧客等候超過十五分鐘才取餐，烤肉漢堡套餐甚至出現等候四十分鐘的情況。店內沒…

烏伊希壽司是位於釜山周禮洞的日本料理店，供應生魚片與壽司。午餐特選會一併附上綜合生魚片、壽司、炸物、烤物與辣魚湯。店內接受訂位與團體用餐，並提供外帶、停車與無線網路。生鱈魚湯屬於冬季菜單。

天羅功夫麻辣燙是位於釜山大學附近、販售麻辣燙與麻辣香鍋的中式餐館。麻辣風味偏重，好評持續累積。 店內乾淨，設施也完善。麻辣燙二段辣度強勁。

伊爾登家正官店位於釜山正官邑，販售以炭火燒烤的鴨肉炒肉。醬油與辣椒醬兩種調味可各選一半搭配品嚐。 辣椒醬調味不辣，孩童也能食用，並會搭配大量蔬菜。味道屬於一般鴨肉炒肉，沒有特別不同之處。

密斯西貢釜山海雲台海水浴場店位於海雲台海水浴場附近，是一間販售河粉與泰式炒河粉等越南料理的餐廳。店內供應越南麵與炒麵等簡單品項，份量偏多。這裡的風味與其他密斯西貢分店相同，點餐時容易熟悉。整體味道表現平穩。

雷霆炸雞海雲台4號店是位於釜山海雲台的炸雞與炸全雞專賣店。炸雞出餐乾淨俐落，價格負擔相對較低。這家店以海雲台炸全雞店的名義受到介紹，招牌也已經換新。生啤酒的味道偏淡。

一心堂是釜山大學街周邊學生常去的小型日式拉麵店。店內供應拉麵、炸豬排、蕎麥麵與炸物配菜，也能點黑拉麵與拌麵。 店面不大，適合一個人用餐，沒有停車空間。餐點整體口味偏鹹。

永州河豚湯是釜山專做銀河豚與喜鵲河豚的河豚湯店。店裡供應清湯與辣魚湯，冬季還能吃到密河豚湯。 老闆親手製作的配菜不用調味料，呈現家常風味。用餐空間整潔。

蘇門南市場刀切麵位於釜谷市場前，供應紫菜飯捲、刀切麵與麵疙瘩等市場料理。鯷魚高湯刀切麵、豆刀切麵、紅豆刀切麵與拌飯也列在菜單中。 這家老店的室內經過翻修，空間維持整潔。刀切麵與麵疙瘩基本會加入辣椒拌料，若不吃辣可請店家不…

甘湯宅開琴直營店是釜山開琴的雞肉料理店。辣燉雞湯連普通辣度都偏辣，使用加入大量蒜頭的濃稠醬料。店內也會加入章魚，並附上雞腿與雞胸肉。店面狹小，因此會出現候位情形。

辛拔通是位於釜山、專門販售雞腳與雞翅料理的店家。辣味雞腳、辣味雞翅與醬油雞翅皆以一人份供應。 店內環境舒適，整體維持整潔。餐點也能選擇外帶或外送。

這家吐司店位於釜山，靠近釜慶大學，販售火腿蛋吐司與烤肉吐司。烤肉吐司的醬汁會沾手，吃起來不太方便，火腿蛋吐司則在吃完後較為清爽。 午餐時段外送與來店訂單同時湧入，往往需要久候。店面狹小，中午座位常被占滿，難以內用。

通克加爾比沙上店是位於釜山沙上的烤肉自助吃到飽餐廳。店內供應肉類與大醬湯。拉麵和雞蛋可免費取用。烤盤偏小且火力較弱，烤肉需要花較長時間。

牡丹花位於釜山江西區鳴旨洞，在鳴旨國際新都市鳴旨休波雷公寓對面賣中國料理。炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉是招牌，味道忠於基本，刺激不強。孩子們最喜歡炸醬麵，對年幼的客人也很合適。與其他中華料理店味道沒有太大差異，特色較少。

松亭里麵館是位於釜山松亭里農協前方一樓的餐廳，販售麵食與炸豬排。店內供應香油拌麵、拌麵與板蕎麥，同時也賣炸豬排。加大份的份量較多，並附上蘿蔔泡菜與帶碎冰的湯汁。這家店只做午餐生意，下午三點就打烊。

位於釜山明知海洋城市的韓式餐廳，供應血腸湯與辣味血腸湯。點辣味血腸湯的客人多於點血腸湯的客人。這裡以清爽的口味著稱，是熟客為了補身而造訪的店家。想喝血腸湯時，會有客人前來此處。

有食堂是釜山供應薄切五花肉的餐館。五花肉可搭配牛胸肉大醬湯、水冷麵與拌冷麵一起享用。 薄切五花肉口感柔嫩，肉味也不錯。在這裡可以同時用餐與喝酒，一次完成。

這是一間位於釜山東義大學學區的烤肉店，供應大盤五花肉、刀切三層肉、橡木三層肉與梅花肉等豬肉。用餐時還能搭配拌冷麵以及泡菜、黃豆芽炒飯。 店內可採桌邊點餐，並設有團體座位，適合聚會使用。年輕客人較多，因此店內環境偏吵雜。

位於釜山蓮山圓環附近的全州名物黃豆芽湯飯，是一家供應黃豆芽湯飯、炸豬排與血腸湯飯的餐廳。黃豆芽湯飯常被當作解酒餐點來點，炸豬排則連湯汁一起附上。黃豆芽湯飯可以單點炸豬排加進去。血腸湯飯與石鍋拌飯也是店內一同供應的品項。

生活烤腸是位於釜山大學街學校前方的烤腸專門店，在店內燒烤韓牛烤腸。招牌餐點為韓牛烤腸，以及心臟、牛大腸、胃、烤腸的綜合拼盤，也可加點烤腸火鍋。 店內備有將燒烤、湯鍋與炒飯搭配成的大學街風格套餐。由店員在桌邊代為燒烤烤腸。

位於新世界Centum City Mall四樓的迴轉壽司店。提供各式大眾化的壽司品項，但沒有海膽。 候位人潮多，必須親自排隊等候。味道表現中規中矩。

米南牛肉辣湯位於釜山米南站附近，供應牛肉辣湯與牛肉辣湯刀切麵。點牛肉辣湯刀切麵會附贈白飯，湯裡放入大量肉類與蔬菜。 湯頭與一般牛肉辣湯風味不同，口感清爽，價格負擔較低。店內小菜味道好，餐後還會提供食醯作為甜點。

圭伊圭伊專門店是位於釜山機張、海東龍宮寺附近的餐廳，供應烤魚與炭火烤肉。除了烤魚和炭火烤肉，也提供陳年泡菜泡菜鍋與醬油蟹，並搭配多種小菜上桌。 平日午餐時段等候時間較長，中午可在路邊停車。小菜較少調味料味道，餐點呈現家常…

釜山的修井麵房供應水麵、刀切麵等麵食，菜單中也有拌麵和豆湯麵。麵食份量偏多，鯷魚高湯的調味不重也不淡。拌麵入口不甜也不鹹，味道平衡。

龜北伊洞內釜山唐甘店是在釜山以炭火燒烤豬肉與牛肉的餐廳。代表菜單包括新品豬肉燉鍋與急凍五花肉套餐，以及新品急凍五花肉。 開幕不久，店內環境整潔，餐點也清爽俐落。肉品與其他餐點都很美味。

釜山的「大青小麥冷麵水營店」是同時供應小麥冷麵與炭火烤肉的專門餐館。清爽的小麥冷麵搭配炭火烤肉一起上桌，是店內代表性的餐點組合。 冬季菜單的牛肉蔬菜湯供應至4月底，湯頭濃郁且不會過鹹。這裡適合喜歡辣味的旅客用餐。

最美味豬腳是位於釜山、販售豬腳的專門店。前腿肉豬腳可選擇調味與炸物各半的搭配。 豬腳不鹹且口感柔嫩，同時保有咀嚼肉質的滋味。店內也接受外帶訂單。

西面血湯是位於釜山西面市場、販售血湯與血湯麵的餐館。除了以清湯為主的血湯，也供應豬肉拌炒、豬皮與豬頭。 餐館營業至晚上11點，豬肉拌炒可拌入麵或飯一起食用。小菜每天重新準備，呈現於餐桌上。

馬峰子紫菜飯捲草梁2號店位於釜山銀行對面，是一家紫菜飯捲店。店家接受多種紫菜飯捲的點單後現做，內餡也放得很多。從釜山站可以步行前往，在店內用餐會附上泡菜、醃蘿蔔和清澈的湯。外帶的客人也很多。

石峰吐司釜山古瑞店是位於釜山古瑞的簡餐店，販售吐司與韓式小吃。除了吐司，也提供拉麵、串物、咖啡、三明治與起司串等選擇。 菜單上沒有的辣炒年糕也能現點現做，並可在店內享用。

南海雪川生魚片店是位於釜山住宅區的生魚片店，供應生魚片與辣魚湯，蔥和蒜要沾醋辣醬食用。店內從坐式座位改為一般桌椅，並附上麵疙瘩海帶湯、炸魚與拌麵等配菜。店面狹小，環境較為擁擠，且沒有停車空間。生魚片與辣魚湯是這裡的主要菜…

釜山大淵洞有一家賣五花肉與蕎麥料理的餐廳。五花肉可以搭配冷蕎麥麵一起享用。菜色多樣，除了五花肉之外還能挑選其他餐點。價格偏便宜，食物味道也不錯。

巨人家位於釜山一光前海一帶，是供應五花肉與伊比利豬的烤肉店。店內同時提供肉品與豬皮，並搭配包飯醬鍋。午餐特選會附上鍋飯，且由店主親自代烤肉品。店家使用瓦斯火取代炭火，成為店內特色。

在釜山麥麵店的二樓，蟾津江蜆村是以蜆湯為主，並供應煎餅與生魚片拌菜的韓式餐廳。點蜆湯時，會附上像家常菜一樣的鯖魚燉菜。 蜆湯的湯頭不混濁，是解酒時會找的菜色。上二樓的階梯很陡，上下樓時請留意。

坦格爾是位於釜山田浦洞的韓式餐廳，供應辣炒章魚與三層肉炒章魚。招牌辣炒章魚帶有辣味與火香，店內也賣紫蘇油蕎麥麵和馬鈴薯煎餅。店內以白色調裝潢，空間像咖啡廳，老闆會向客人說明菜色。餐點價位偏高。

釜山有一家供應忠武紫菜飯捲與手工刀切麵的餐館。忠武紫菜飯捲手工刀切麵店內同時供應這兩道料理。 店內將原本的席地座位改為椅子與餐桌，用餐方式更加方便。餐館設有套餐菜單可供選擇。

深智是位於釜山西面與田浦一帶的日式居酒屋，供應壽喜燒、綜合生魚片與炒烏龍麵。綜合生魚片上鋪著多種生魚片，炒烏龍麵帶有鍋氣，也可以點花蟹湯。家庭客會來這裡同時用餐與喝酒，店內環境整潔。生魚片不夠新鮮是令人可惜之處，停車場需…

御家迴轉壽司南川店位於釜山南川洞，提供迴轉壽司。店內餐盤只分為兩種，可以依自己的食量取用。食材新鮮，生魚片切得厚實。到了晚上會出現候位。

希諾阿吉西面本店是位於釜山西面、販售拉麵與炸豬排的餐飲店。除了豚骨拉麵與玫瑰拉麵，也能點大阪燒與餃子。拉麵湯頭濃厚，生麵的口感是其特色。拉麵與豚骨湯頭偏鹹，點餐時選擇減鹽會比較合適。

影島麵屋豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的餐廳。這裡供應清湯豬肉湯飯，點餐方式是使用桌上的自助點餐機。 店內停車空間與用餐區都很寬敞，餐點由送餐機器人送到桌邊。用餐完畢後，顧客必須自己把碗盤拿到回收台放置。

位於釜山財松洞的馬鈴薯豬骨湯店，也供應豬骨醒酒湯。以鹼性水烹調，用餐前會送上溫水。 可使用建築物一樓的停車場。醒酒湯的份量偏少。

突泉生魚片店位於釜山漆岩，供應星鰻生魚片與烤鰻。鰻魚生魚片拌入大量黃豆粉，增添香氣。二樓可容納約四十人，店前設有停車場，並能眺望海景。星鰻生魚片的份量偏少。

青年肉販釜山沙上店是位於沙上的炭火燒烤無限續肉店，以五花肉和梅花肉為主，也烤麻辣五花肉與辣椒醬五花肉。在沙拉吧可以同時取用配菜和甜點。 平日期間可以一個人用餐。炭火火力較弱，烤油脂較多的五花肉時不太方便。

札嘎其王盲鰻是釜山札嘎其市場附近賣盲鰻的餐廳。盲鰻以調味方式享用，還會搭配炒飯一起上桌。這家店也以中文接待客人。味道偏普通。

這是一間位於釜山日光、專賣麵食的店家。以泡菜湯汁製成的蘿蔔纓麵，湯頭清爽帶點微酸，是這裡的代表菜色。 從塑膠棚屋時期就開始光顧、持續二十五年的常客，說明了這間店長久經營的歷程。店主奶奶的應對方式較為簡短直接。