釜山美食 (10,860個)

南城館是釜山一間經典的中餐廳，供應午間特選與中國料理。糖醋肉的表面酥脆、內裡柔軟，吃起來像一道完整的料理。午間特選以每道菜調味都恰到好處的套餐形式出餐。店家位於上坡處，需要走一段路才能抵達。

熙雅手刀切麵是釜山一間賣刀切麵、拌刀切麵與紫菜飯捲的餐館。餐點帶有在家做家常菜的感覺，芝麻湯頭偏濃。店內整潔，湯頭味道好。拌刀切麵與附上的泡菜、蘿蔔泡菜偏辣。

七七肯德基慶星大店是主打炸雞的雞肉料理專門店，位於慶星大與釜慶大前方。店內供應炸雞與炸薯條，還能選擇椒鹽、醬油、糖醋等口味。店面設在新落成的建築裡，環境整潔，即使位在釜慶大前也顯得從容。辣炒年糕則較為可惜。

沙尚豬肉湯飯位於釜山機場附近的寧靜街區，供應豬肉湯飯與熟肉白飯定食。湯飯以溫熱的砂鍋盛裝，湯頭清爽無腥味，熟肉白飯定食則搭配口感柔嫩的肉片端上。 店內另附上調味豐富的現拌泡菜，並搭配韭菜與野菜混合的調味料。停車較為不便。

達美樂披薩龍湖南川店是釜山提供披薩外送與來店外帶的門市。店內販售黑虎至尊與狂野西部牛排等披薩，也可選擇1+1訂購。下單後約需二十分鐘，可先在達美樂官網預訂或選擇車輛取餐。門市有位置變更的公告，前往之前需要確認。

粉食工廠是釜山一間小巧的粉食店，販售冷拌麵、拌麵與麻藥飯捲。招牌菜是麻藥飯捲與嚼勁烏龍，嚼勁烏龍的呈現方式獨特。冷拌麵是夏季才吃得到的品項，麻藥飯捲以簡單配料帶出清爽滋味。嚼勁烏龍雖然特別，味道卻很平實。

淑香是位於萬德十字路口巷弄內的韓式餐廳，供應鴨肉與烤魚定食。午餐時段會烤製白帶魚、比目魚與納塞米三種魚，連同小菜一併端上桌。烤魚定食附有蔥煎餅與大醬湯，也可以再要求追加小菜。停車空間狹窄，白飯的份量偏少。

這是在釜山草邑提供披薩外送與來店外帶的多米諾披薩分店。肉多多披薩等品項可以選擇來店外帶或外送訂購。 店面鄰近市民公園，訂購的披薩可以帶到公園享用，中午12點10分的來店外帶即使12點5分抵達也會準時交付。外送速度偏快。

固執家排骨湯是釜山西洞一帶供應排骨湯與燉排骨的韓式餐廳。點燉排骨時，會附上排骨湯的湯汁與條糕。 燉排骨點餐後約需等待三十分鐘，飲水與小菜採自助取用。排骨湯的湯汁偏鹹，且上桌時已調好味道。

樂天利亞海雲台佐洞店是位於釜山海雲台佐洞的速食店門市。點餐僅透過自助點餐機進行，主要客群為學生。 店內空間寬敞，適合多人入座，店員應對迅速。店內環境整潔。

這是一家在釜山大學附近賣豬腳的肉類料理專門店。豬腳和火辣豬腳可以點前腳各半，份量是兩人份。內用比外送好吃，豬腳沒有腥味。份量偏少。

江南樓是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。這裡重現舊式中華料理店的味道，乾炸醬麵的口感偏濃稠。店內可以同時點用炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉。炒碼麵的湯頭走清淡路線。

大雅羊烤腸是位於釜山扎嘎其烤腸街的店家，供應羊烤腸與牛大腸。羊烤腸放在烤盤上烤熟後享用，最後還能加點炒飯。店員會在桌邊代烤羊烤腸。羊烤腸的價位偏高。

穿過釜山札嘎其市場旁BIFF前的斑馬線，走進看得見GS25的窄巷，就會遇到這家賣豬肉湯飯與馬鈴薯豬骨湯的老店。招牌餐點是綜合湯飯與白切肉定食，另外還會附上現拌泡菜。湯飯裡的肉放得多，分量也給得足。湯頭清爽，肉量偏多。

金英熙凍太蒸魚與魚骨冷麵是釜山華明洞的餐廳，供應凍太湯、海鮮蒸與冷麵。海鮮蒸上頭擺著整隻煮熟的章魚，凍太湯則以清涼方式呈現。停車場就在店門口正前方。廁所在二樓，對行動不便的人來說並不方便。

釜山的1943西面店是一間供應披薩的餐廳。店內環境安靜、空間偏寬敞，但座位較為狹窄。 三個前菜碟上都沾有污漬與辣椒粉。

廣安酒夜是釜山一間以韓式下酒菜提供無菜單套餐的酒館。套餐從栗子酪粥開始，接著依序端出年糕排骨等下酒菜，酒類選擇也多樣。店家會為每種酒更換酒杯並給予推薦，一套套餐約持續兩小時。座位採面對面配置，因此會聽見鄰桌的交談聲。

韓牛禮讚是釜山的韓牛專賣店，以炭火燒烤1+未經產母牛。肉質柔軟入口即化，肉汁飽滿。帶小孩前往時，店家會將孩童餐點另外盛在餐盤上送上。員工對家庭客人的應對也很親切。

門傑伊滕是位於釜山Centum、專賣日本拉麵的餐廳，主打豚骨拉麵。菜單提供哈卡塔豚骨拉麵、阿拉希豚骨拉麵與味噌豚骨拉麵。 豚骨湯頭濃郁到接近家系拉麵的程度，喝起來厚重且帶有油膩感。

午餐不知道吃什麼時，可以輕鬆走進來飽餐一頓。餐費實惠，料理帶有媽媽手藝的味道，適合想自在用餐的人。店內不賣酒，氣氛讓人專心吃飯。位在釜山沙下區槐亭洞。

釜山的60系炸雞釜山固西店是專做外帶的炸雞店。辣味炸雞尤其好吃。 外國旅客也順利完成外帶點餐，店員會確認所需品項。由於專做外帶，店內不提供用餐。

薩通達克長田店是位於釜山、專賣炸雞的店家，主打炸雞。套餐會附上沙拉與蝦味脆片，同時可在店內用餐。 生啤酒會減少泡沫份量，外帶訂單則適用折扣。由於外送訂單較多，店內座位區的管理較為薄弱。

火焰香氣滿溢西面本店是位於釜山西面的韓式餐廳，供應韓式料理與套餐。套餐與餐點的口味都獲得肯定。店內可以看到當地客人前來用餐，氣氛明亮愉快。第一次到韓國旅行的客人也在不熟悉菜單的情況下入內用餐。

釜山的中式吃到飽餐廳霍延，供應炸醬麵、海鮮麵與乾炸醬麵等招牌餐點。顧客到店後，餐點會現點現做並追加供應。 糖醋肉口感柔嫩，店內環境整潔，餐點份量也偏多。造訪時會出現候位情況。

釜山的朝邦章魚供應加入章魚與蝦子的辣炒章魚蝦鍋。女老闆會說明點餐方式，親自翻炒辣炒章魚蝦鍋，並可調整辣度。 調味不甜，口味偏清淡，章魚與蝦子的份量也很充足。海苔粉不是基本配菜，需要另外提出要求。

釜山的Papa’s Grill是販售手工香腸熱狗的攤位。起司熱狗尤其好吃，內餡也相當飽滿。外國旅客也留下熱狗非常好吃的紀錄。以熱狗來說，價格稍微偏貴。

家族會館是位於釜山、供應全州拌飯、石鍋拌飯與肉煎的韓式餐館。原祖萬思汝套餐將全州拌飯與牛胸肉大醬湯搭配享用，呈現辣椒醬的醇厚滋味。 店外設有寬敞停車場，開車前往相當方便。店內空間寬敞整潔，整體氛圍安靜。

富人家飯桌是釜山一間供應烤魚定食與辣炒豬肉定食的白飯餐館。烤魚每人各上一條，辣炒豬肉則以帶辣的豬肉料理上桌。這是一桌搭配店主親手製作小菜享用的飯食。烤魚在當地是韓國在地風味的菜色。

慶南河豚湯位於釜山飯店附近，供應河豚料理的餐館。早餐時段可點黃太魚湯，晚餐則供應河豚湯可供選擇。 早上7點起即可用餐，黃太魚湯與河豚粥皆可點單人份。客人湧入時座位不足，需要等候。

釜山秀晶洞有一家賣薄切年糕的辣炒年糕小吃店。甜中帶辣的醬汁裹在年糕上，讓人一口接一口。這裡是學生時期在休息時間、午餐時間和放學後常來吃的地方，從童年延續至今。雖然價格比從前漲了，但比其他辣炒年糕店便宜。

莫什吉排骨生豬腳燒烤店是位於釜山、販售排骨與生豬腳燒烤的餐廳。店內供應原味排骨與辣味排骨，重點放在料理本身。 原味排骨會先烤過再上桌，辣味排骨則以完全烤熟的狀態送上，能縮短在桌邊烹調的時間。這裡不以特別的氛圍為主，而是以…

這是一間位於釜山的咖啡店，供應香蕉冰淇淋吐司、甜點與咖啡。香蕉上放著烤得酥脆的砂糖，吐司則烤得柔軟。店內設有室內與戶外座位，並提供免費無線網路。下午即使座位全滿也不吵雜，到了晚上則能安靜地使用；使用完畢後，須自行將杯盤拿…

將軍鹽燒 釜山一號店是釜山一間供應五花肉的烤肉專門店。鹽燒是將薄切五花肉與蔥絲一同拌炒後享用的方式。店員會親自為顧客烤肉。蔥絲醬料調味不重，鮮味十足。

釜山的水營有一家義式餐廳叫波工作，端出以韓國方式變化的義大利麵。這裡供應紫蘇油清魚湯鯷魚義大利麵與大醬卡邦尼，義大利麵還會附上蘿蔔泡菜。傍晚前往時，店裡是由老闆一人打理的小店。加了紫蘇籽的義大利麵散發醇厚的香氣。

這是一間先挑選活魚生魚片再到二樓享用的生魚片中心，位於華明洞。店家供應生魚片與基本小菜，並親自處理擺盤與生魚片。 點好活魚生魚片後上二樓用餐，也提供外送服務。停車場寬敞。

在釜山可以吃到壽司與札幌烏龍麵的社區壽司店，名為美味壽司。壽司味道好，札幌烏龍麵則是帶辣味的品項。店內空間不大，用餐時段可能需要等候。以社區餐館來說，價格稍高一些。

豐國麵釜山W廣場店是位於釜山W廣場商場內的韓式餐廳，供應麵條與各式麵食。菜單包含蘿蔔纓拌麵、豆漿麵與紫蘇油拌麵，也可搭配餃子。店內座位多，多人同行也能輕鬆入座，蘿蔔纓拌麵還會附上泡菜與湯。蘿蔔纓拌麵的醬料酸味與辣味勝過甜…

珠熙亭海鮮湯位於蓬萊市場內，是一家供應海鮮湯與小菜的餐廳。招牌餐點為海鮮湯，並附上小菜一同上桌。 份量充足，兩人用餐也吃得飽。由於位在市場深處，尋找路線並不容易。

小聞名金家刀切麵是釜山市場裡的刀切麵店，賣刀切麵與麵疙瘩。湯頭帶辣的刀切麵與海鮮麵疙瘩是這裡端出的品項，夏天也推出豆漿麵與小麥冷麵。湯底以原有高湯為基礎，喝來帶辣，生泡菜與蘿蔔塊泡菜裝在砂鍋裡上桌。店員對客人的應對帶有吆…

寶多爾海帶水營店是釜山的海帶湯餐廳。可點蛤蜊海帶湯或牛肉海帶湯，並搭配沙拉。 泡菜端上桌時清脆爽口。店員以溫暖親切的態度接待客人。

位於釜山鼎冠的鮪魚專賣店「Haru」，同時供應鮪魚生魚片與鯨魚肉。鮪魚生魚片切得整齊俐落。店內環境整潔。價位偏高。

釜山的富平洞一番地是一間蛤蜊燒烤店。店內供應蛤蜊燒烤，並由店員親自料理。 老闆的兒子負責送餐，也會說明蛤蜊燒烤的烹調方式。若覺得蛤蜊難以煮熟，可以請店員協助。

路易方是釜山專營炒碼麵的中式餐廳。炒碼麵在300°C下炒出火香，辣度可從1到4級中選擇。炒碼麵飯放進大量海鮮，也能一併點糖醋肉。濃郁的炒碼麵湯頭是其特色。

瑟古別墅是釜山一家帶有法式風味的早午餐餐館，供應塗上奶油的火腿法棍三明治。店內也提供英式馬芬。 精緻的室內設計與烹調時交織的聲音、香氣，營造出獨特空間。多款餐點的味道都達到中上以上水準。

釜山的蘇文南手刀切麵是一間販售刀切麵的餐館。刀切麵的味道平實。 菜單選項不多，點餐流程迅速。店內不接受信用卡，只能以帳戶轉帳付款。

前生逆轉是位於釜山、供應煎物與海鮮下酒菜的煎物專門店。菜單包括牛肉煎、凍明太魚煎、牡蠣煎、牛筋關東煮湯、深海螺與花枝。 煎物與牛筋關東煮湯的調味不重，口味清淡。店內擺放復古風格的螺鈿家具，寬敞空間是其特色。

薩拉迪釜山中央店位於釜山，販售沙拉與捲餅。店內可品嘗雞肉沙拉和燻鮭魚捲餅，菜單種類也相當多元。 雞肉沙拉搭配蔬菜與沙拉醬，整體份量清爽卻有飽足感。店內另有純素餐點可選。

釜山的大建名家松亭旗艦店第一店是一間供應豬肉湯飯、白切肉定食與窯烤菜包肉的湯飯餐館。湯頭濃郁，窯烤菜包肉帶有火烤香氣；單人菜包肉則提供生菜包料與小菜無限取用的方式。 店內使用AI機器人送餐，並設有停車場。整潔的室內裝潢與…

代嘎家是釜山一間供應烤肉的餐廳。 餐點提供搭配蕨菜的五花肉與蘿蔔纓泡菜。 預約後，店家會配合點餐時間烤好肉品端上桌，午餐時段也能前往。 五層肉也是店內的代表菜色之一。

東東湯飯釜山哈丹店是釜山下端一帶供應烏冬豬肉湯飯與豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯加入烏冬麵，並依豬肉、血腸與紫蘇籽的搭配區分餐點。 烏冬麵條口感Q彈，麵條放得多，白飯也能無限續用。湯頭呈現帶有酸辣風味的豬肉湯飯風格。

東義炸全雞是東義大學周邊販售古早味炸全雞的老字號雞肉料理專門店。雞肉炸得乾酥、呈現褐色，醬料以酸味增添酸甜風味。這家店從東義大學還是兩年制時期便開始營業，不提供外送服務。如今的味道嚐起來比以往來得平淡。

83獬豸東萊店位於釜山東萊站附近，主打炭烤梅花肉與五花肉，並由店員代為烤肉。餐點另附蘿蔔絲拌菜、炒飯與大醬湯供應。 營業時間為下午3時30分至凌晨1時，最後點餐時間為凌晨0時10分，可使用東萊站公營停車場。尖峰時段等候時…

釜山的佑洞路上有間小巧可愛的餐館，販售日式蓋飯與辣炒章魚蓋飯。店內也提供鮭魚蓋飯和牛排蓋飯，並附上味噌湯。 可將獲推薦、即使放涼也好吃的餐點外帶，並會一同附上其他小菜。餐點不附泡菜。

努朗通達炸雞民樂水邊公園店是提供多種口味炸雞的雞肉料理專門店。炸雞可選原味或調味口味。雞肉份量充足，端上桌時相當豐盛。若想一次點選多種口味，店內也有多樣菜單可供選擇。

米絲賽貢延山店位於釜山延山洞，供應河粉與越南料理。 河粉是天氣轉冷時會讓人想起的餐點，湯品以湯頭風味為主，肉料不特別突出，並會搭配炒飯。與市廳店相比，這裡的味道和份量都較遜色。

南海生魚片店是釜山一間供應生魚片與海鮮料理的餐廳。店家以生魚片搭配多樣菜餚與小菜的方式出餐。 在這裡可以品嚐生魚片蓋飯與辣魚湯，也提供外帶服務。店面外觀看似不大，裡面卻有寬敞的用餐空間。

釜山的紅色道凱比涮涮鍋手工刀切麵供應放入里肌肉與蔬菜的涮涮鍋餐點。用餐後可接著享用手工刀切麵與炒飯，形成連續的餐點安排。 餐廳可供團體使用並接受預約，設有男女分開的洗手間與幼兒椅。另可使用外帶、停車及無線網路服務。

釜山的真榮炸全雞供應古早味炸全雞，提供原味炸雞與醬料炸雞兩種選擇。餐點以整隻雞為單位點餐，可從兩種口味中擇一。 整隻雞的份量充足，兩人分食也綽綽有餘。

位於釜山米南一帶住宅區的阿爾貝羅是供應義大利料理的餐廳，販售義大利麵、披薩與飲品。代表餐點包括玫瑰醬義大利麵、臘腸披薩與蒜香橄欖油義大利麵，並提供咖啡與洋甘菊茶。 最後點餐時間為下午3點，因此可造訪的時段受限。餐點份量偏…

漢堡王釜山華明店是位於路旁、販售漢堡與華堡的速食店。店內可享用包含一般華堡在內的各式漢堡。 午餐時段店內相當擁擠，設有三台自助點餐機，座位也方便查看電子看板上的點餐通知。停車較不方便，且未設有得來速服務。