釜山美食 (10,860個)

位於釜山田浦洞的這家餐廳，供應小麥麵與晉州冷麵。濃郁的湯頭搭配有嚼勁的麵條，是這裡的代表組合。菜單上還有排骨湯與刀切麵，店家不接受訂位，來客相當多。服務水準則與一般期待差不多。

位於釜山的吉科巴炸雞章前店是專門販售無骨醬烤雞與醬烤雞的炸雞專門店。兩道餐點皆可選擇原味、普通或辣味。 雞肉適合搭配白飯一起享用，成為韓式雞飯。辣味雞肉配飯食用時，吃起來也不會覺得辣。

伊由伊梭是位於釜山、販售牛肉與牛排骨的烤肉店。店內以肋條肉為主，搭配拌麵、味噌湯與橡實涼粉一起享用。 店主積極接待客人，也會一併照料服務。店家的特色是供應牛排骨料理。

名品達人紫菜飯卷位於釜山，販售基本紫菜飯卷及多種紫菜飯卷，提供多樣選擇。基本紫菜飯卷帶有芝麻油香，溫熱出餐，適合立即享用。 搭乘火車前，店內也有客人前來吃紫菜飯卷。每週一公休。

品牌紫菜飯捲東萊店是位於釜山東萊明倫的韓式餐廳，供應多種紫菜飯捲與兒童紫菜飯捲。一條飯捲裡餡料塞得飽滿，吃起來很有飽足感。 店家免費提供商圈停車場，離開時在櫃檯領取停車折扣即可。週日則於下午四點打烊。

位於釜山、供應蔘雞湯、漆蔘雞湯與綠豆蔘雞湯的雞肉料理專門店首爾蔘雞湯。代表菜色蔘雞湯加入人參，湯頭滋味濃郁突出。 蔘雞湯是韓國值得品嚐的當地料理。人參味道清爽。

世林小吃位於釜山甘川文化村集章路線的終點，提供紫菜飯捲、蕎麥麵與刀切麵。米粒分明的紫菜飯捲、以鯷魚高湯為底並加上辣醬的宴會麵，以及蕎麥麵都在這裡供應。 可使用英文菜單點餐，星期日也有營業。當地居民與造訪甘川文化村的外國旅…

莫村豬肉湯飯是釜山供應豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯以沒有豬腥味的清爽湯頭，搭配沒有異味的肉品上桌。 平日午餐時段客人較多，店家位於郊區，周邊環境相當安靜。來店用餐也能品嘗現拌泡菜。

蘇蘇樓是釜山索洞供應中華拌飯與海鮮烏龍麵的中式餐館。中華拌飯將無湯的炒碼麵鋪在白飯上呈上。 海鮮烏龍麵以清湯搭配海鮮，店內環境也整潔清爽。這裡需要入店用餐。

恰姆吉普是位於釜山、供應韓式料理的餐館。菜單選擇多，適合簡單吃一餐。 店內接受預約，也能接待團體用餐。餐點提供外帶服務。

朝鮮薄片肉釜山大學店是位於釜山大學附近、供應薄片肉與可烤食材的肉類專門店。薄片肉滋味可口，自助吧還提供蕨菜、茄子、蔬菜與多種小菜。 用餐時可在自助吧自行拿取蔬菜，並以自助點餐機下單。雖然搭配肉品的食材種類多，但帶位與店員…

釜山的帕尼斯安傑利庫斯是販售卡斯特拉鮮奶油麵包、配菜麵包與甜點麵包的烘焙坊。鮮奶油麵包有抹茶、摩卡與原味三種口味，尺寸小巧，可以挑選多種。鮮奶油麵包僅供外帶，店內也販售漢堡、沙拉麵包與瑪德蓮。麵包整體來說偏小。

中央生魚片店位於釜山松亭海邊正前方，供應生魚片與水拌生魚片。店內也一併端出生魚片蓋飯、燉魚與辣魚湯。這家店接受團體客。水拌生魚片與生魚片套餐的份量偏少。

白馬食堂是在釜山供應以定食為主家常白飯的餐廳。定食可以一人點用，烤肉定食也列在菜單上。午餐時段客人多，需要排隊。點餐後會送上許多小菜。

美成王餃子湯飯是釜山一間小型餃子專賣店，販售煎餃、蒸餃、包子與湯飯。煎餃這道餐點一盤有八顆，內餡飽滿。店內沒有座位，只能外帶。餃子的價位偏高。

釜山影島的勇敢餐廳 影島店供應辣炒豬肉和魚板烏龍麵。辣炒豬肉搭配白飯、生菜與芝麻葉一起享用。 點餐後附上的白飯份量充足。店內格局可直接看見廚房。

鬼神飯店華明店是位於釜山、供應水冷麵的中式餐廳。招牌水冷麵堅持以韓牛牛骨熬製麵湯，遵循既定原則製作。 店內設有男女分開的洗手間，並提供外帶與外送服務。店家也接受外送訂單。

泗川豬肉湯飯位於釜山帕爾道市場一帶，供應豬肉湯飯與混合湯飯。清澈爽口的湯頭盛著豬肉，並搭配熟成泡菜一同享用。 店內食材全數採用韓國國產，來客多，食材周轉也很快。店內僅接受現金付款。

位於釜山大淵洞希爾斯泰特公寓附近的薩通炸雞大淵3號店，供應以米粉炸製的炸雞，雞肉個頭大、外皮酥脆，現炸上桌是其特色。 這間店自希爾斯泰特公寓進駐時便持續營業至今。店內設有戶外座位，許多居民會帶孩子一同用餐。

高登魚達吉是釜山販售活鯖魚生魚片的生魚片店。店內提供鯖魚生魚片與綜合生魚片，配菜也整潔俐落。 生魚片與配菜一同上桌的搭配是店內特色。鯖魚生魚片是這裡的核心菜色。

多愛情豆芽醒酒湯飯骨頭醒酒湯是位於釜山、供應豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯的醒酒湯店。店內以加入豆芽與骨頭的醒酒湯為主，並搭配小菜上桌。 除了豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯，菜單還有嫩豆腐鍋與拌飯可選。這是一間湯飯搭配小菜的餐廳。

釜山中央洞站五號出口附近有一家賣鰻魚蓋飯的小餐館。鰻魚先蒸過再塗上醬料燒烤，口感柔軟，嚐得到不鹹不甜的鮮味。 店內約有五張桌子，以蘿蔔和白菜製成的手工醃黃蘿蔔為特色。小菜種類不多，湯也不提供續加。

溫德姆格蘭德釜山壽司宇美是進駐松島海水浴場新開幕特級飯店的無菜單料理專門店。在L形吧檯座位與包廂式桌位可以一邊眺望松島海景，一邊享用套餐料理。晚餐分為下午六點與七點兩個時段，六點的客人用餐至下午七點三十分。景觀與餐點都不…

明文閣位於釜山蓮洞莫戈爾市場的巷弄中，是一間小巧的中式餐館。招牌菜烏爾辣湯麵以帶有辛辣感的湯頭為特色，並採用將調味料與白飯拌著吃的方式。 店內也能一併點炒飯和糖醋肉。店家沒有專用停車場，巷弄內停車較為困難。

影島大橋糕房是位於釜山影島、販售彈牙年糕的店家。披薩年糕結合了披薩的風味與柔軟彈牙的年糕口感。店內環境整潔。年糕的狀態新鮮。

墨西哥炸雞市民店是釜山的雞肉料理專門店，供應炸全雞。只點一隻炸全雞，也會附上其他炸物、高麗菜沙拉與蠶蛹。 在店內用餐時，基本下酒菜還會附上鵪鶉蛋，餃子與海苔冬粉卷也一起下鍋油炸。平日晚餐時段同樣座無虛席。

杜諾姆小吃是位於釜山、提供外送服務的分食店，餐點包括辣炒年糕、迷你海苔飯捲、魚板與炸物。辣炒年糕加入二十多種食材，起司辣炒年糕則再放入兩片切達起司，增添濃郁風味。 迷你海苔飯捲共有午餐肉、泡菜、鮪魚美乃滋與青陽辣椒鮪魚四…

影島炸全雞萇山店是位於釜山萇山的炸雞店，販售辣椒大蒜炸雞、燉雞與雞爪。半半調味炸雞與原味炸雞的無骨版本，會附上加了辣椒與大蒜的醬油沾醬。 這家店可以外送，原味炸雞送達時保持酥脆。韓式涼拌高麗菜沙拉是美乃滋沙拉，可加點為配…

羅塔里家是位於釜山、供應綜合熟成生魚片與野生魚烤物的餐廳。生魚片經細心熟成後以綜合拼盤呈上，鰤魚生魚片則逐片切好供應。 店內提供外帶、預約、無線網路與外送服務。比目魚古諾瓦達以大比目魚搭配大量古諾瓦達呈上。

福豚是位於釜山田浦、以韓豬燒烤為主的烤肉店。韓豬肉搭配醬料享用，口感彈牙是這裡的特色。吃肉時會附贈大醬。肉質在田浦的烤肉店中格外突出。

吉提艾斯漢堡森騰（지티에스(GTS)버거센텀）是位於釜山、供應手工漢堡的餐廳。店內推出肉量十足的漢堡，主打漢堡餐點。 這裡適合尋找肉比蔬菜多的漢堡。菜單以漢堡為中心，提供不同選擇。

順帶朴家是位於釜山的米腸專賣店。店內提供米腸、王米腸湯、米腸烤腸炒與鐵板煎鍋。四位女性點了王米腸湯與小份米腸烤腸炒。蘿蔔水泡菜與這些料理相當搭配。

釜山巷弄深處有一家販售日本拉麵的拉麵優梅。招牌優梅拉麵分為鹽味與醬油兩種口味，醬油拉麵湯頭帶有鮮味，鹹度適中。 店內設有桌邊吧台座位，使用自助點餐機點餐。醬油拉麵上有豐富配料可享用。

納比達早午餐咖啡廳位於釜山。這裡供應早午餐與咖啡，並會確認顧客是否有過敏原。店內設有停車場，因為是新開的咖啡廳，內部環境整潔。餐點份量偏少。

阿德拉貝利釜山（Adela Bailey Busan）是設在釜山飯店內、供應義大利料理的餐廳，並提供午餐自助餐。晚餐時段僅供應套餐，午餐則可從前菜到甜點單點。 餐廳能清楚欣賞夜景，停車也相當方便。午餐時段無法享用套餐，這…

釜山有一間賣生魚片與海鮮下酒菜的酒館。這間店供應生魚片、扇貝與生牛肉等菜色。生魚片的價格有負擔，份量偏少。醋醬的味道不佳。

釜山圖姆咖啡館建築附近有一家賣炸豬排、天丼與烏龍麵的小餐館。菜單上有腰內豬排、特級里肌豬排與九格天丼，烏龍麵附炸蝦。點餐使用桌上平板，結帳須先到櫃檯完成，餐點送上需二十分鐘以上。炸豬排的份量偏少。

元祖伽倻冷麵是首次使用「伽倻冷麵」商號的店家，在釜山販售冷麵。招牌冷麵的湯頭帶點微辣並添有甜味，份量即使點普通也相當於加量。 營業時間從上午十一點到下午七點，全年無休，點餐後約五分鐘餐點就會送上。無法停車。

釜山的張保皐生魚片水產中心供應大量生魚片、綜合生魚片與鰶魚小份餐點。大量生魚片餐點會附上調味醬。 餐點也會搭配陳年泡菜和蔬菜。綜合生魚片與鰶魚小份餐點可供選擇。

釜山宰松洞的宰松洞九孔炭提供五花肉套餐與肉類料理。九孔炭套餐附有五花肉，也能一同點選大醬湯。 肉類會先劃刀後燒烤，大醬湯除了蔬菜也加入肉類。小菜則以整潔的形式端上桌面。

王豬肉湯是釜山站附近供應豬肉湯與分開盛飯湯飯的老店。湯飯採用拌湯方式製作，另有白切肉定食，泡菜滋味也較為強烈。 店內帶有市場湯飯店歷久經營的氛圍，湯飯呈現樸拙風味。由於採拌湯方式，湯飯入口時不會非常燙口

帕拉佐位於釜山，販售義式冰品與冰淇淋。代表品項有科帕梅迪亞、科帕皮科拉與科帕格蘭德。 店內也能品嚐咖啡冰淇淋與甜點。店家位於達巴吉尊一樓。

釜山的蘇林路豬腳同時供應一般豬腳與冷菜豬腳。豬腳切得厚實，口感濕潤帶油脂，搭配洋蔥醬料與小菜享用。 一般豬腳與冷菜豬腳各半點餐時，份量足夠四人食用，並附贈豬皮拌菜。晚餐時段豬腳經常提早售罄，適合避開較晚的用餐時間。

釜山的杜章園是一間販售飯類與麵類料理的餐館。招牌菜杜醬奶油麵的風味，比起麻醬拌麵更接近烤箱義大利麵。 店內也有大醬飯與大醬麵可供選擇。乾烹雞則可作為配菜單點。

水月生魚片店位於釜山機張，是一家供應烤海鰻的餐廳。店內以烤海鰻為主，也販售生魚片拌飯。 店裡環境整潔，海鰻份量充足。用餐時段人潮很多，店內相當擁擠。

本粥釜山德川店是位於釜山德川洞大路邊的粥品專賣店，販售鮑魚粥與辛奇章魚粥。辛奇章魚粥裡的章魚咬起來彈脆，滋味辛辣，因此吸引許多顧客上門。店家接受電話預約，也能短暫臨停取餐，一個人用餐也方便。味道屬一般水準。

釜山的白香餃子是一間開業已久的社區中式餐館。店內供應炸醬麵、三鮮烏龍麵與蔬菜糖醋肉。\n\n辣炒海鮮麵的辣度不強，湯頭清淡爽口。店內沒有停車空間。

24時釜山王豬骨湯飯是釜山一間二十四小時營業的豬骨湯飯店，計程車司機也經常上門。招牌的豬骨湯飯湯頭不鹹，喝來像濃郁的牛骨湯。這裡以計程車司機常來而聞名，停車場寬敞，開車前來停放方便。停車場的空間很大。

這是一家位於釜山的日式餐廳，供應舊式西餐風格的大份炸豬排與漢堡排。店內提供手工炸豬排、炸魚排與漢堡排組成的綜合特餐，並附餐前湯。店家旁邊可停放兩輛車，用餐區以配送為主，因此空間感覺較窄。炸豬排有時油脂瀝得不夠乾，或炸得較…

波爾塔納廣安店位於廣安里海邊，是一間販售切片披薩與炸雞的店家。店內可以點用瑪格麗塔與義式臘腸口味，餅皮偏厚實蓬鬆。 在入口處以自助點餐機點餐，也能攜帶寵物同行。披薩的口味喜好兩極。

釜山土谷店的 Subway 是一家販售潛艇堡的店家。點餐時可像俱樂部潛艇堡那樣，依自己喜好調整蔬菜與醬料的分量。配料有時會多到滿出麵包，蔬菜也給得相當充足。停車空間較為狹窄。

這是一間火鍋店，可從紅湯、白湯、鯷魚高湯、鴛鴦湯中選一種湯底，再挑選牛肉、羊肉或豬肉，位於釜山田浦。其餘蔬菜、麵條、丸子類食材以迴轉方式供應，只取自己想吃的。 店內設有單人座位，除了水和醬料之外，不必離開座位就能用餐。湯…

這是一家位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤供應五花肉，可選擇無限續盤或一般菜單。炭火品質好，五花肉吃起來帶著濃厚的炭香。肉品與蔬菜採自助取用，由客人自行拿取。肉切得較厚，口感可能會覺得偏韌。

釜山傳統市場內有販售刀切麵與紫菜飯捲的烏里味小吃店。刀切麵湯頭清澈、帶有鮮味，湯底與麵條的搭配協調，呈現順口滋味。 午餐時段人潮較多，需要排隊等候。紫菜飯捲也是可單獨享用的菜色。

草梁辣炒章魚是位於釜山站一帶的老店，供應章魚、內臟與蝦仁的章腸蝦火鍋。店家將冷凍章魚加上多種蔬菜、配料與多帶魚調味，煮成比辣燉湯汁更多的火鍋。 這道章腸蝦火鍋可以加白飯一起吃，店內空間寬敞到能接待團體聚餐。座位是坐式桌，…

釜山海邊有一家韓式餐廳，賣的是刀切麵與壓製而成的雞肉。招牌餐點是烤得酥脆的雞肉，以及放進大量蛤蜊的刀切麵。 進店的方式是先於入口挑選餐點再入內，坐在窗邊能望見大海與日落。餐點的味道與價格相比顯得可惜。

釜山有一家中餐廳名為鳳彩，供應三鮮炒碼麵、辣炒碼麵與乾炸醬麵。炒碼麵的湯頭不太辣，放入大量淡菜與海鮮，綜合糖醋肉則有軟嫩的豬肉與大蝦。 店內停車場設有加氣機，用餐時可以順便加氣。兒童用叉子與小盤子不用要求就會主動送上，洗…

長保高水產中心是釜山一間供應生魚片與水拌生魚片的生魚片專賣店，設有寬敞的用餐空間。生魚片與水拌生魚片是招牌菜色，也能一併品嚐辣魚湯。 店內空間寬闊，水族箱乾淨，並附設停車場。價格與品質相比，偏向不夠理想。

元山排骨是位於釜山沙上的豬排骨專賣店。重現舊時排骨風味的豬排骨與舊時風味的味噌湯是招牌菜色。排骨份量偏多，豬排骨也可以外帶。烤盤不易燒烤。

位於釜山達末日的首爾蘿蔔泡菜達末日店，是販售韓牛雪濃湯與白切肉的雪濃湯專門店。乳白濃郁的湯頭搭配柔嫩的韓牛與彈牙的白飯。韓牛毫無腥味且肉質柔軟，湯頭不屬於清澈類型，而是帶有適度濃稠感。泡菜味道出色，同時也會一併附上蘿蔔泡…