釜山美食 (10,860個)

PUNCH 是位於釜山的日式拉麵專門店。招牌的 PUNCH 拉麵以醬油湯底搭配兩種叉燒、雞胸肉、肉丸與雞蛋，店內也供應辛拉麵與拌麵。週六午餐時段內用座位全滿，在入口的自助點餐機點餐後，餐點出餐速度偏快。湯頭調味稍重，鹹味…

羅里商會是能以實惠價格品嚐到柔軟鴨肉料理的店家。店面乾淨且人不多，因此能迅速購買。不過僅在以現金或帳戶轉帳結帳時才提供醬料，這點令人感到可惜。重視性價比的人值得前來一訪。

釜山的奧索解酒供應醒酒湯，牛肉醒酒湯湯頭清淡，份量也很足。餐館內部整潔，是近期開業的醒酒湯店。 店內也有蘇古里血塊這道菜色。

釜山水營店的勇範家仁溪洞豬皮水營店是專門烤豬皮的餐廳。豬皮餐點會與肉類一同上桌，搭配醃蔥享用。 豬皮是烤熟後食用的菜色。

民營活魚工廠海雲台店是位於海雲台市場前的外帶生魚片店，販售活魚生魚片與壽司。生魚片切得厚實，生魚片和壽司可以一起購買。外帶的食物帶到海雲台海水浴場或住宿處享用。從天堂飯店步行五分鐘即可抵達。

善良水產海雲台花蝦大蟹位於海雲台中心，是一家販售獨島蝦、雞蝦與花蝦的海鮮餐廳。獨島蝦是招牌菜色，十月還能點到桃花蝦。生魚片切得薄片上桌，也可以加點辣魚湯。價位偏高，味道則略顯可惜。

海邊生魚片店是位於釜山日光前海的海洋物產專門餐廳，供應生魚片蓋飯、水拌生魚片與天然白魚鯛。這裡端出在日光前海捕獲的天然小鯊魚，搭配雜魚，附餐也相當豐富。生魚片費用之外，還需另加辣魚湯、醋醬、白飯與燒酒的費用，負擔不小。四…

朝鮮刀切麵是位於釜山西面的麵食專門店，供應刀切麵、麵疙瘩與海鮮煎餅。店內也提供燉肉與年糕湯，用餐之餘還能小酌。這間在西面歷經數代經營的老店，能品嚐到鄉土風味料理。以一份正餐而言，份量稍嫌不足。

釜山有一家專做鯨魚肉與盲鰻的海鮮料理餐廳，店名是捕鯨船。鯨魚肉特選尺寸吃起來緊實，沒有腥味。 鯨魚肉的鮮度好，也不帶腥氣。這家店的特色在於即使以宅配訂購，鮮度也維持一致。

這間生魚片店位於釜山，供應生魚片與活章魚，是適合聚餐與喝酒的場所。真鯛薄切與鰤魚生魚片套餐是店家的代表菜色。 人手不足的繁忙時段，點餐可能會延遲三十分鐘。生魚片的份量偏少。

完登嫩豆腐鍋釜山市廳店位於釜山市廳附近二樓，供應多種嫩豆腐鍋菜色。小菜採自助續盤方式，餐點以嫩豆腐鍋為主。 店內提供海苔與蘿蔔乾等小菜，並附上石鍋飯。中午時段可能沒有座位而需要等候，人多的時候餐點會較晚送出。

盈德大蟹市廳直販場位於釜山市內，販售大蟹與龍蝦。大蟹套餐附有活綜合生魚片與餐食。不必前往海邊，在市中心就能品嚐大蟹。大蟹與龍蝦的狀態保持得不錯。

炭火五花肉是位於釜山的烤肉店，供應炭火五花肉與原味濟州生五花肉。午餐時段提供兩人份以上的豬肉燉煮與湯品，白飯需另行加點。店內可預約與團體用餐，並提供停車與無線網路。黑豬肉大醬湯為午餐兩人套餐的內容。

調方老奶奶豬肉湯飯是位於釜山法院附近的湯飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯沒有豬肉腥味，湯頭清爽，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 到法院辦事時會順道來簡單吃一頓，豬肉湯飯以蝦醬調味食用。湯飯的配料與肉量偏少，湯頭則較為平淡。

Mom's Gimbap是位於釜山的海苔飯捲專賣店，供應海苔飯捲與拉麵。菜單上還有炭火海苔飯捲與鍋類，海苔飯捲的種類多樣。 海苔飯捲與拉麵可以一起點，晚一點的時段也能用餐。海苔飯捲的味道較為遜色。

南道豬是位於釜山、供應豬肉料理的餐廳。菜單提供五花肉與豬皮。 也能一同點用陳年泡菜製成的泡菜鍋。豬皮帶有獨特風味。

位於釜山伽倻洞的涮涮鍋專門店，是可可涮涮鍋伽倻店。店內同時供應涮涮鍋與越式生菜捲，湯底可選擇兩種各半。 建築物地下設有停車場，用餐採自助服務方式。沙拉吧的蔬菜偏乾，種類也偏少。

禮談是位於釜山明知幸福村的韓式餐廳，供應石鍋飯與烤魚。烤魚會附上小菜一同上桌，餐廳也設有專用停車場。入口處擺了幾張椅子，曾有人持三號候位牌等候。這裡不接受一人用餐，也無法只點一人份。

影島鯷魚麵是釜山的店家。這裡販售鯷魚麵與紫菜飯捲，菜單上也有豆漿麵和餃子。鯷魚麵的湯頭是歷經數年研究才完成。店內同時販售酒類。

香港飯店東萊樂天店是位於釜山的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店內可以將糖醋肉和煎餃搭配炒碼麵一起點，也有炸醬麵。 這家店採先付款制，晚間八點二十分仍能點餐，九點打烊。炸醬麵與炒碼麵的口味偏鹹。

釜山文峴洞有一家賣粥的本粥釜山文峴店。店裡供應紅蟹粥與鮑魚粥，顧客對其美味的反應不斷出現。 可以配合預約時間前往，點餐後上菜也迅速。還能同時品嘗水正果，是這家店的特點。

位於海雲台的披薩阿爾波羅海雲台店，是一家在海雲台販售披薩的店家。配料豐富，餅皮好吃，外帶還能享有折扣。 這裡多次出現覺得好吃的反應。也有反覆出現不再回購的經驗。

麵作是位於釜山三政塔內、販售日式拉麵的餐廳。拉麵帶有鹹味，並透出微微的辣勁。在自助點餐機點餐後，不需另行指引即可自行入座。座位略顯不足。

蓮山洞有一家供應日式拉麵與沾麵的小型拉麵店。店內以豚骨拉麵、味噌拉麵等拉麵品項為主。營業到深夜，但因為只有老闆一人，拉麵上桌需要一些時間。餐具散發抹布氣味，衛生方面有待加強。

清道牛頭湯飯是位於釜山龜浦市場內的湯飯店，販售牛頭湯飯與血腸湯飯。代表餐點為牛頭湯飯，血腸湯飯也可一併點用。菜單上湯飯品項眾多，牛頭湯飯是以豬肉湯飯的湯底加入牛頭肉製成。湯飯的味道不令人滿意，是這家店的缺點。

蕎麥商會是位於釜山偏僻地帶、販售蕎麥料理的餐廳。招牌餐點為蕎麥冷麵與蕎麥麵。建築氛圍不錯，但因位置偏僻，交通並不方便。服務水準如同美食街，餐點品質則不及店內設施。

金紫菜飯捲一番地釜山市廳店是位於釜山市廳附近的飯捲店，販售飯捲、麵食與鍋物。招牌餐點為嫩豆腐鍋、年糕餃子湯與張錦伊飯捲。 這家店二十四小時營業，開水採自助取用。人多的時候，餐點會等比較久。

位於釜山釜田洞的巴倫炸雞是專賣炸雞的店家，供應黑炸雞與辣味黑炸雞無骨炸雞，以及原味與半半炸雞。在一樓的粉食店點餐後，可以搭配炸雞一起享用。傍晚時段炸雞需要等待一段時間才會出餐。

都家店是位於釜山松亭機張一帶、販售盲鰻與烤貝類的餐廳，以盲鰻為主，同時也供應烤貝類。座位採包廂形式，並可獲得洗手間位置指引。小菜與可樂、燒酒即使多次要求，仍會延遲送上，應對態度也顯得生硬。以上為釜山松亭一帶餐廳都家店的介…

溫基亭位於釜山樂天百貨光復店地下1樓的室內噴水池旁，販售日式家常菜與蓋飯。菜單以海鮮蓋飯和牛大腸蓋飯等蓋飯類為主。 點餐後需等候較久，因位在室內噴水池旁，等待時可以觀賞噴水池。炸物會變得濕軟或冷掉，牛大腸偏韌，是這家店的…

溫泉天丼哈丹是位於釜山哈丹、販售炸物蓋飯天丼的日本料理店。白飯可以續添，座位間距也很寬敞。 料理等候時間較長，需預留用餐時間。店內沒有停車場，必須使用附近的付費停車場。

釜山的七番街披薩安樂明莊店是一家披薩專門店。招牌菜單包括 NEW 卡門貝爾雙重起司 L、鄉村雞肉 L 和白蝦 L。 這三款招牌披薩標示的尺寸都是 L。披薩味道可口。

本粥釜山西洞店是位於釜山西洞、販售粥品的本粥連鎖店。店內供應冬至紅豆粥，餐點口味屬於順口好入口的程度。因為是連鎖店，菜單與營運方式都採一般做法，味道中規中矩。整體說來是一間平實的店家。

全州豆芽湯飯位於釜山，供應豆芽湯飯、橡實涼粉湯、涼粉碗，以及小麥冷麵與冷麵。豆芽湯飯以清爽湯頭呈上，橡實涼粉湯和涼粉碗也是店內常見的點餐選擇。 店家全天候營業，出餐速度快，白飯也能續加。菜單品項繁多，點餐時需要花些時間挑…

東格雷位於釜山德浦洞，提供海鮮料理。 店內供應生魚片、蝦、章魚、文魚與魟魚等下酒菜，適合搭配燒酒享用。 各種海鮮都保持新鮮，店內環境也很整潔。 室內空間略顯狹窄。

樂天利亞釜山穆爾曼谷站店是販售漢堡與古早味紅豆刨冰的速食店，鄰近穆爾曼谷站與公車站。店內可同時選擇漢堡和紅豆刨冰，呈現社區型店家的特色。 店面延伸至二樓，空間寬敞且較為清靜，適合用作聚會或約會場所。這裡不在繁華地段，周邊…

松亭韓牛醒酒湯是釜山供應牛皮肉醒酒湯、牛肉湯飯與內臟湯的醒酒湯專門店。 店內提供古早味牛肉湯飯，也一併供應牛皮肉湯飯與內臟湯，肉質較佳。 早些時段由一位店主獨自經營，餐點出餐速度較慢。 以味道來說，價格偏高。

釜山的大南小酒館以生魚片為招牌菜。餐點還會一同端上炒飯與小菜。 店內帶有溫暖的韓式餐飲氛圍。若以填飽肚子為目的，餐點份量較為不足。

馬布哈伊是釜山供應菲律賓料理的餐廳，菜單包含布拉洛與希西格。 餐廳以菲律賓風味料理為主，呈現當地口味。餐點味道良好，適合尋找菲律賓風味的人前往品嘗。

釜山的斯洛卡利華明店是供應沙拉與烤製餐點的沙拉專賣店。鮭魚與鮪魚沒有腥味，還能選擇鮭魚排、加點酪梨及湯品。 蔬菜十分新鮮，店內也維持得很乾淨。運動後或減重期間，這裡都能提供有飽足感的一餐。

釜山的巷弄豬是一間販售烤腸、牛皺胃與豬皮的烤肉店。肉品以厚切形式烤好上桌，也能搭配大醬一同品嚐。 這裡適合簡單小酌，除了烤腸與豬皮，也提供配菜。店內環境整潔，擺盤也很雅緻。

城山屋 Starfield 明知店是位於釜山明知 Starfield 的韓式餐廳，供應平壤冷麵、北韓式餃子、生牛肉拌飯與魚腹盤。平壤冷麵以清澈的湯頭與麵條為主，魚腹盤的份量偏多。 麵條另外附上海帶醋，供搭配食用。湯頭與餐…

大峰燉雞是釜山一間供應陳年泡菜燉雞的韓式餐廳，口味平實。陳年泡菜燉雞的湯汁比一般燉雞帶酸味，食用時會連同陳年泡菜一起吃。 店內桌數不多，桌子彼此緊鄰，午餐特選可選無骨原味。餐點上桌的速度偏慢。

Hello Pan 西面本店是位於釜山西面的餐廳，供應鐵板炒飯與雞肉料理。鐵板炒飯味道不錯，餐費也偏便宜。另有雞肉與馬鈴薯搭配番茄辣椒醬的義大利麵。員工回應較慢，點餐說明也不清楚。

Yaein Tea House 是位於釜山二樓的小型茶館，供應純素餐點與傳統茶飲。這裡提供盛裝水果、蔬菜與植物性蛋白質的餐盤，以及純素拌飯和傳統茶。純素拌飯會與多樣小菜一同以大盤呈上，空間小巧而雅致。由於有時會與營業公告…

153龜浦麵德川店是位於釜山德川的麵專門店，供應麵與海苔飯卷。店內麵食選擇多樣，包括宴會麵、牛骨肉麵與釜山魚板麵。 這家店採先付款制，從取餐到歸還餐具全由顧客自行完成。以麵食而言，價位偏高。

敦卡斯洛是位於釜山、販售炸豬排的餐廳。店內提供多種炸豬排餐點，也有辣味雙拼炸豬排可供選擇。 餐點可以搭配湯品一起享用。炸豬排與湯品並食的搭配是店內特色之一。

勝勝三層肉是位於釜山龍湖第三洞的烤肉店，在龍湖中學上去之前的位置。這裡燒烤大盤五花肉、整塊五花肉、牛五花與豬皮。涼拌生菜由老闆親自拌製，與肉一起搭配沙拉吧享用。沙拉吧可自助取用洋蔥醋漬與當季蔬菜。肉質偏乾澀，是較為可惜之…

吉科巴炸雞是釜山販售炸雞的店家。店內的炸雞去除油脂，想在剛做好的狀態下品嘗，需親自前往店面。 店家提早營業，店內也有狗狗。店主的服務是這裡的特色。

釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應鯨魚肉、泡菜海苔飯捲與牛肉辣湯。這裡以鯨魚肉為主，能同時品嘗到魚皮與其他部位。鯨魚肉的口感彈牙又柔軟。份量偏少。

樂天利亞釜山槐亭店販售烤肉漢堡、蝦堡與咖啡，鄰近槐亭地鐵站及槐亭市場。店內空間寬敞，設有單人座位與插座，適合一人用餐。 可在入口的自動販賣機點餐，現金可直接用於點餐，餐點出餐速度也快。烤肉漢堡的特色是厚實的漢堡排與份量充…

寶貝班店安樂店是位於釜山西原市場、供應炸醬麵與炒碼麵的中式餐館。炸醬麵與炒碼麵是店內代表菜色，整體口味偏不鹹。 進店時，店員與老闆會與客人對視並微笑致意。共用停車場空間狹小，主要需停在路邊。

濟一刀切麵沙上店是釜山沙上販售刀切麵與迷你飯捲的麵食專門店。招牌餐點包括冷豆刀切麵，亦搭配試吃水煮肉供選擇。 店內另有紅豆刀切麵、牛胸肉拌飯與炭火烤肉拌飯。

奧伊飯店位於釜慶大學Outdak二樓，是一間中式餐廳，提供套餐組合。店家原在大淵洞營業，後來搬遷至釜慶大學Outdak二樓開店。 店舖位於商場內側，位置較難尋找。店內座位空間有限。

米津閣是釜山當地的中式餐館，供應乾炸醬麵與糖醋肉。夏季也販售小麥冷麵。 外送與店內用餐的味道幾乎沒有差異，並有顧客持續光顧十年。冬季店內較冷，電暖器也曾發生故障。

釜山的千雲炭火排骨以炭火燒烤豬排骨與五花肉。豬排骨可搭配水冷麵，也能一併點選大醬與生牛肉。 午餐時段供應石鍋飯和沒有腥味的配菜，店內也已完成整修。肉品風味屬於平實路線。

釜山的永邊生魚片店是一間供應細切生魚片、烤鰈魚和綜合生魚片（大）的韓式生魚片店。招牌細切生魚片使用品質不錯的魚肉，生魚片也以新鮮狀態上桌。 辣魚湯與餐點會附上小菜和鍋巴，店家也供應自製泡菜。這間店已有悠久的經營歷史。

釜山的延花里1號店是能品嚐多種海鮮的海鮮餐廳。海鮮以新鮮狀態上桌。 餐廳採用每天購買的食材，以及濟州當地肉品。鮑魚粥則較為可惜。

米食會是釜山供應生魚片與壽司的生魚片專門店。招牌菜為鯛魚生魚片，生魚片以新鮮度為特色。 壽司鋪上厚切生魚片，整齊俐落地呈現。生魚片滋味良好。

庫巴庫巴堂里店位於釜山，提供炭火烤雞與生啤酒。菜單有香辣無骨炸雞、調味炸雞和生啤酒可供選擇。 炭火燒烤是店內的主要特色，並推薦選擇鹽味調味。