釜山美食 (10,861個)

德道伊畜產直營店南川店位於釜山南川店，販售黑豬肉與豬肉，並提供大醬湯，以炭火燒烤料理。新裝潢的店內空間寬敞，設有自助吧，炭火供應充足。 牛肉的風味比豬肉遜色一些。

南川食堂是釜山販售白帶魚煎烤與白帶魚鍋的在地餐館。白帶魚煎烤不會過鹹，比目魚煎烤適量用油，滋味香醇，還會搭配橡實凍等小菜。 這間老字號也供應明太魚湯與砂鍋拌炒料理，拌炒料理可作為下酒菜。餐點中經常發現異物。

濟州豚通談釜山直營店是位於釜山南區文峴洞的濟州豬肉專門店。店內供應濟州五花肉與豬皮，也能品嘗熟成肉。店家沒有專屬停車場，可加點漢拏山燒酒。員工的應對服務較為可惜。

紫菜飯捲天國西面艾伊院店位於釜山西面，供應紫菜飯捲、拉麵、鍋類與湯類的粉食店。特別辣炒年糕加入餃子與年糕，炒烏龍麵則放入海鮮綜合料。 辣牛肉湯以熱騰騰的狀態端上桌，蘿蔔葉乾湯加入大量紫蘇粉。店家位於商場內，路過時不容易隨…

樂天利亞釜山正冠店是位於釜山、販售烤肉漢堡的速食店。每次點餐後都會現場製作，漢堡與薯條會趁熱送上。 店內座位充足，無線網路連線順暢。店家沒有停車場可供使用。

釜山亭冠的烏洛曼釜山亭冠店專門料理許氏平鮋。店內有生魚片搭配辣魚湯的套餐，A套餐均衡包含生魚片、烤魚與辣魚湯。 也可加點許氏平鮋炸物，另有一次品嚐許氏平鮋生魚片、許氏平鮋烤魚與許氏平鮋辣魚湯的套餐。若想吃得飽足，份量偏少…

7080老歌是位於釜山的西式餐飲專門店，也是能享受七、八○年代音樂的空間。七、八○年代世代可以輕鬆前來，跟著歌曲哼唱，是這裡的特色。 這裡適合與朋友共創珍貴回憶，也是度假途中會造訪的地點。若期待老歌的氛圍，可能會覺得有所…

詹蓬商會釜山森特姆店是釜山森特姆一帶的中式餐廳。店內供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。 炒碼麵加入大量海鮮，辣味濃郁。糖醋肉的外層炸衣偏厚。

萬福麵屋槐亭店位於釜山槐亭，是一家販售麵類的店家。菜包肉等各式下酒菜也一應俱全。麵的味道中規中矩，下酒菜的水準則在平均之上。店內衛生管理不佳，還有異味與老鼠出沒的問題。

135炸物是釜山一間販售炸物、辣炒年糕與魚板海苔飯捲的餐飲店。炸物採現點現炸並以外帶方式供應，店內同時也販售辣炒年糕與魚板海苔飯捲。 前往時須利用周邊的收費停車場，店內沒有洗手間。這裡的價位偏高。

東海細骨刺是釜山的海鮮餐廳，供應切得厚實的生魚片與鰈魚細骨刺，還有許氏平鮋燒烤和斑鰶燒烤等餐點。這裡也能品嘗鯛魚湯煮、大蝦燒烤與梅羅魚燒烤。 多種海鮮料理可在此一併選擇。餐廳適合和朋友一起前往。

密陽生魚片店是位於釜山、販售鯉魚生魚片與綜合生魚片的生魚片專門店。代表菜色有綜合生魚片中份、大份、特大份，以及鯉魚生魚片。 鯉魚生魚片口感柔軟。店家位在市場街道中央，周邊環境較為紛雜。

王府井麻辣燙森騰新世界店位於釜山森騰市新世界百貨地下1樓美食街內側，供應麻辣燙與麻辣香鍋等四川料理。除了肉類以外的食材按克計量，菜單也有章魚丸，點麻辣香鍋還免費附白飯。 店內不提供自助配料台與飲用水，湯底加入豬油。麻辣燙…

釜山的海金剛生魚片店供應鰶魚生魚片與綜合生魚片。菜單備有比目魚、許氏平鮋綜合生魚片，以及真鯛、野生鱸魚等選擇。 週六於17時後營業。鰶魚生魚片會搭配魚糕湯、蒸蛋等基本小菜一同上桌。

庫庫伊王國是位於釜山、供應豬排骨的韓式餐館。餐點以豬排骨為主，並搭配魚板湯與蔥泡菜上桌。 晚餐時段客人集中，用餐空間較為擁擠。若安排晚餐前往，需留意這段用餐時段。

達給日式專門店的店址目前是一間提供鰻魚料理的餐廳。這是擁有超過50年歷史本店所開設的第二間鰻魚料理分店。 這間分店由本店老闆的兒子經營。由於店名與目前業種不同，造訪前請先確認。

麵屋三代目是位於釜山南浦洞的日式拉麵店。味噌拉麵可加上雞蛋與綠色蔬菜配料享用，廚房由日本籍廚師掌廚。 店內座位狹窄，獨自前往時會安排吧台座位。店家不提供外帶，並已於2019年10月歇業。

釜山有一家賣豬肉湯飯與麵的餐館。菜色還包括白切肉、馬鈴薯豬骨湯、醒酒湯與血腸。 豬肉湯飯的湯頭同時出現濃郁與偏鹹的評語。店內也能點血腸烤腸火鍋。

喬斯辣炒年糕釜山亭冠店是位於釜山亭冠的辣炒年糕專門店。代表菜色有辣炒年糕與各式炸物，另可選擇魚板、米腸和飲料。 魚板口感柔軟、湯汁帶有鹹味，炸物酥脆，米腸則富有嚼勁。辣炒年糕同時帶有辣味與甜味。

高奉民紫菜包飯仁堂里店位於釜山，販售紫菜包飯與韓式小吃。 餐點供應辣炒年糕、餃子湯、紫菜包飯與泡菜炒飯等菜色。 店內環境整潔是其特色之一。 用餐期間，客人持續進店用餐。

在釜山提供單人餐點、泡菜鍋、嫩豆腐鍋與烤白帶魚的餐廳是達魯亭。十五年來維持相同味道，餐點與服務始終如一。 單人餐點都好吃，泡菜鍋尤其出色。嫩豆腐鍋以不辣不鹹的方式拌著吃，餐點乾淨俐落。

寶物島南海是釜山供應鯷魚包飯與魚湯的餐館。春季提供鯷魚包飯，冬季則供應凍明太魚湯，明太魚湯滋味辛辣爽口。 凍明太魚湯以大盆盛裝後端上桌。這家店兼具餐館與酒館的性質，定位較難界定。

王麥麵冷麵專門店位於釜山，販售水麥麵、冷麵與手工炸豬排。冷麵使用咸興式地瓜澱粉麵條製作。 店內提供外帶，男女廁所分開，也設有停車空間。冬季另有海鮮刀切麵，海鮮可要求去除。

位於釜山民樂洞的푸라닭釜山民樂店，是一間販售炸雞的店家。想品嚐美味的雞肉、尋找新的炸雞口味時，會來到這裡。 店內設有內用座位，可以在店裡用餐。這是一間以炸雞專賣店形式經營的店面。

霍彩香是釜山一家以外送為主的中式餐館，供應炒飯與套餐料理。店內也能搭配湯飯和泡菜一起享用，泡菜尤其突出。 外送範圍可達距離店家 10 分鐘內的區域，接受相關訂單。店家忙碌時炒飯較沒有鑊氣，特地到店用餐會略感可惜。

布爾馬克熱三梵魚寺店位於釜山梵魚寺附近，供應牛皺胃與五花肉。牛皺胃菜單有辣味牛皺胃與一般牛皺胃兩種。 用餐時須點滿三人份以上，肉品端上桌時幾乎已經烤熟。整體用餐滿意度偏低。

恰成花科達里之家釜山明知店是在釜山明知供應辣味燉半乾明太魚的韓式餐廳。燉半乾明太魚會搭配海苔與豆芽菜一起包著吃，口感帶有彈性。 小菜整齊上桌，店內也可使用停車場。半乾明太魚變乾後會過於硬韌，咀嚼時較為困難。

釜山的初邑鴨肉之家是專門供應烤鴨的餐廳。代表菜單為自助餐形式的套餐。 菜單也提供韓方漆樹鴨肉燉湯與韓方漆樹雞肉燉湯。餐點滋味可口。

這是一間韓式餐廳，在能看見廣安里海邊與廣安大橋的露台上，供應豬肉湯飯與辣湯飯。辣湯飯可以點中間程度的辣度，餐點出餐速度偏快。 店內有露台與室內座位，天氣冷時店員會打開電暖器。露台沒有冷氣設備，只有電風扇，吃湯飯時會覺得熱…

釜山易買得美食街內的哈娜炸豬排易買得耶濟店，供應炸豬排、烏龍麵與冷蕎麥麵。菜單還有莫札瑞拉起司捲炸豬排和可樂餅可選。 店內採用螢幕點餐，溫熱的烏龍麵盛在味噌湯底中上桌。炸豬排的份量有所減少。

釜山的東亞大學一帶有맘스터치東亞大學店，是販售炸雞漢堡的速食店。炸雞與漢堡好吃是這家店的特點。人多的時候，點的食物要等很久才出來。出餐比其他分店慢。

大通生魚片店是釜山一間供應魷魚生魚片與綜合生魚片的生魚片店。魷魚生魚片的口感與香氣鮮明。這裡可以同時點用魷魚生魚片與綜合生魚片。綜合生魚片的鮮度較為不足。

漁夫屋是位於廣安里盡頭水岸的生魚片專賣店。生魚片端上桌時狀態良好，份量不夠時可以再請店家追加。店內可眺望廣安大橋，帶有一點日式氛圍。餐點份量偏少，價位也偏高。

都里馬里京星大釜慶大店位於釜山，是販售紫菜飯捲、辣炒年糕與蛋包飯的小吃店。紫菜飯捲尺寸適中，辣炒年糕裡加了芝麻葉與魚板。這家店近期搬遷過，小菜採自助取用。放湯匙的抽屜不乾淨。

高班食堂釜山長山站店位於長山站附近，提供燒烤熟成豬肉。熟成生五花肉以冷藏方式熟成336小時，並由店員代為燒烤。 熟成生梅花肉熟成48小時，店內可接受預約並提供無線網路。餐點會比肉類晚端上桌。

釜山的富美富美供應炸豬排與咖啡廳餐點，也是貓咪停留的空間。咖啡廳與餐廳以空間區隔，炸豬排三明治在咖啡廳購買後，不能在餐廳一起食用。這裡沒有洗手間，需使用廣安站的洗手間。使用規定相當嚴格。

敏樂敏樂洞保身湯店位於釜山敏樂洞，供應保身湯與水肉，水肉的表現尚可。保身湯則較為可惜。 店內供應作為滋補料理的保身湯，但味道已不如從前。餐點滋味未達預期。

釜山機張有一家供應早午餐、義大利麵與披薩的餐廳，叫做綠洲灣。綠洲招牌拼盤雙人套餐包含鮮蝦酪梨吐司與早午餐拼盤，另有粉紅醬鮮蝦義大利麵與戈貢佐拉披薩。 整面落地窗可以看見大海，地下一樓設有私人海灘與二至三人用的私人包廂，並…

扁柏松亭是位於釜山、供應扁柏蒸與涮涮鍋食材的韓式餐廳。扁柏蒸以肉類與海鮮放入蒸熟後食用。 店內設有房間式座位，同行者可一起用餐，並能眺望海景。食材的熟度不一。

熟成火爐釜山大店是位於釜山大學商圈的一家肉類無限續食餐廳。店內提供烤肉與大醬拉麵無限續食，醬料與小菜則從自助吧自行取用。肉類續盤並非自行取用的方式，而是必須另外向店員提出請求。肉品續盤的次數越多，品質就越下降。

在釜山供應早餐與自助餐的德丘布，是一間管理得整潔的自助餐餐廳。早餐區與自助餐區都維持在井然有序的狀態。餐點以具備基本品質的菜色為主。自助餐的菜色數量不多，選擇範圍較窄。

正官H-AVENUE是位於釜山正官新都市、提供客房住宿的飯店。寬敞客房內配置一張大床與一張小床，並設有衣物護理機。 停車場寬闊到能停放高頂車，電視可連接YouTube，周邊餐廳與便利商店也相距不遠。這是一處較接近汽車旅館…

桑德炸雞梵一一號店是位於釜山梵一洞、販售炸雞的連鎖店，雞肉風味良好。價格負擔不大，是當地常去的社區炸雞店家。 在社區裡可以輕鬆自在地用餐，適合不想有太多負擔時前往。點餐後出餐速度快，是這家店的一項特色。

鄉村鯷魚麵位於釜山的美食街，供應鯷魚麵與各式小吃餐點。店內也有冷麵、豆麵、拉麵，還能搭配蘿蔔葉湯與煎蛋一起享用。 餐點很快就會送上桌，等候時間偏短。鯷魚麵的調味略淡。

南京春是釜山供應炸醬麵、麥麵與辣湯麵的中式餐館。店內也供應乾炸醬與炒飯。 餐點加入大量海鮮。炸醬麵、麥麵、乾炸醬與炒飯各品項的味道落差較大。

機張雪蟹之家是機張站前雪蟹街上的蟹料理專門店。選好雪蟹與帝王蟹後，店家會秤重、蒸熟並處理成方便食用的大小，另外也提供雪蟹拉麵與蟹殼炒飯。店內四周設有雪蟹與帝王蟹的水族箱，預約即贈送一隻龍蝦。價位偏高，較大的帝王蟹可能造成…

羅延家是位於釜山青沙浦的海鮮專門店，供應烤貝、生魚片與烤鰻。店內將起司鋪在扇貝上燒烤，也一併端出鮑魚粥與海鮮拉麵。 烤貝以三層擺盤上桌，在店內可以望見海景。海鮮嚐來乾淨，沒有腥味。

壽司心是在釜山大學附近供應壽司無菜單料理套餐的店家。主廚在客人面前現做，端出帶有火烤香氣的壽司，以及茶碗蒸、握壽司、紅豆羊羹等整套料理。晚餐分為十七時、十八時三十分、二十時三個時段，透過CatchTable預約，主廚會一…

All Time Mr. Sushi位於釜山下端，是一家供應特選壽司等各式壽司的店家，適合家庭外出用餐。基本附上的沙拉與湯品都可以續加。 若帶著明新停車場的停車券，即可享有停車優惠。平日甚至在十二點前就會客滿並出現候位情…

在釜山水營區兵務廳附近，有一家烤肉店供應濟州黑豬肉五花肉與伊比利梅花肉。店裡的作法是將厚切肉片烤熟，並在烤盤邊緣圍上一圈雞蛋一起享用。 店內附上黃豆芽涼拌與蕨菜等基本小菜，還搭配兩種沾醬。炭火會散出煤炭氣味，可能附著在衣…

七星飯店是位於釜山、販售炸醬麵、海鮮麵與糖醋肉的中式餐館。店內以炸醬麵和糖醋肉為主，也能品嚐烏龍麵與海鮮麵等餐點。 這間老店已有多年歷史，累積了持續光顧20年的熟客，也有使用長達40年的顧客。海鮮麵湯頭有時會呈現偏鹹且顏…

東海大海雙胞胎生魚片店位於釜山海雲台左洞傳統市場公用停車場前，是家供應比目魚生魚片的生魚片專賣店。以比目魚生魚片、鰤魚、細切銀帶鯡為中心，端出厚切鰤魚生魚片、切得細長的比目魚生魚片與辣魚湯。 事先點好生魚片再過去就行，細…

釜山的多米諾披薩奎亭店是專門販售披薩的餐廳。披薩切成薄片，方便入口，食材也帶有鮮明風味。 外送速度快，食材呈現鮮活的滋味。披薩份量偏多，吃起來相當充足。

金泉水生魚片是位於釜山、同時供應生魚片與烤魚的海鮮餐館。店內將活魚與蔬菜放入自製生魚片湯底，並搭配白飯與辣魚湯上桌。 餐館接受團體使用與預約，也提供外帶及外送。綜合烤魚有白帶魚、鯖魚、鰈魚、赤魚，或白帶魚、黃花魚、赤魚兩…

位於釜山社稷洞的奧加內豬腳是販售豬腳與菜包肉的社區餐廳。豬腳定食會附豬腳、菜包肉、涼拌菜中擇一，另有石鍋飯與大醬湯，最後以米湯收尾。 午餐時段座位額滿時需要等候，停車則要使用旁邊Xi公寓一側的路邊。麵的份量較少，待客態度…

釜山下丹的諾朗炸全雞是一間以鑄鐵鍋方式製作炸雞的店家。無骨三種套餐可同時享用原味炸雞與其他口味，堪稱店內代表性餐點。 店內設有電視，最多可容納60人入座。提供外帶，以及電話與App訂餐服務。

釜山的張山湯飯專門供應豬肉湯飯，菜單包括另盛湯飯、水白與味順大。水白會混合前腿肉、五花肉等不同部位一起端上桌。 餐點搭配蘿蔔乾與泡菜，湯頭可加入蝦醬與辣醬調整鹹度。湯底的鮮味較為淡雅。

永一手工刀切麵位在釜山熱鬧街道之中，是供應手工刀切麵與拌刀切麵的老店餐館。刀切麵口感有嚼勁，湯頭濃郁，拌刀切麵則充分裹上醬汁呈現。 店內也供應紫菜飯卷與冬粉，另有辣味麵食選項。表示要刷卡時，店家會皺眉並要求以現金轉帳付款…

曼姆斯特奇明知國際新都市店位於釜山明知國際新都市，販售賽百漢堡與炸雞漢堡。店家也提供外送服務。 顧客可使用建築物的停車場。店內環境較為凌亂。

諾朗炸全雞怪亭店位於釜山怪亭，販售原味炸雞與乾風炸全雞。店內以原味炸雞與乾風炸全雞各半作為代表菜色，外送訂單持續進來。許多人透過外送訂餐，雞肉份量偏多也是這裡的特色。