釜山美食 (10,858個)

馬帕嵐海鮮蒸海鮮湯是位於釜山龜瑞洞的餐廳，供應鮟鱇蒸、海鮮蒸與海鮮湯。鮟鱇蒸以柔嫩的鮟鱇搭配粗壯飽滿的黃豆芽，加上調味醬料端上桌，海鮮湯則以鮮活海鮮與清爽湯頭為特色。從東萊搬到龜瑞洞後，店家備有寬敞的停車場與兒童餐點，由…

拿坡里巷弄是在釜山製作拿坡里披薩的窯烤披薩店。以窯爐烤出的披薩，搭配義大利啤酒帕隆與葡萄酒。窯爐的熱度會讓披薩邊緣產生拿坡里式的焦痕。葡萄酒的甜味並不強烈。

Ppeoltteok Nakji是位於釜山國道旁的章魚專門餐廳。將帶有火味的辣炒章魚用生菜包著吃，還能搭配生章魚拌炒與章魚餃子。生菜裝在衛生桶裡端上桌，店家自種的蔬菜用於沙拉，停車場也很寬敞。辣度比辛拉麵更強。

寶貝飯店下端店是位於釜山下端的中华料理店，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。炒碼麵以濃郁湯頭、豐富配料和彈牙麵條呈現，菜單上還有糯米糖醋肉與奶油炒碼麵。 自助吧可免費取用醃蘿蔔、泡菜、洋蔥、白飯與水蜜桃冰茶。整隻魷魚炒碼麵一天…

黃金漁場是供應烤鰻魚與鰻魚湯的鰻魚專門店，位於廣安海水浴場雙胞胎大樓15樓。店內使用韓國產活鰻魚現場處理後以炭火燒烤，並附上黃豆芽湯與炸鰻魚骨等配菜。 店內設有可眺望海景的座位，視野是這間餐廳的特色。需候位，餐點出餐耗時…

大東冷麵麥麵是釜山一間同時供應冷麵、麥麵與生魚片的店家。生魚片以條石鯛、真鯛、黃鰭鯛等鯛魚與薄切生魚片的形式出餐。生魚片若未事先告知，只在晚間販售。生魚片菜單的價格負擔比冷麵來得大。

位於釜山西面中心的甲布峴是一家日式割烹料理店，供應當季海鮮與生魚片。這家店以活用當季食材的生魚片和海鮮料理為主，讓客人從中挑選菜色。店內可點用無菜單料理，當季料理也另外列出。價位屬於偏高的等級。

釜山海雲台一帶的沙拉店塞洛販售沙拉與沙拉卷。菜單包含生牛肉紫蘇油蕎麥麵、酪梨鮭魚卷與鮪魚生酮沙拉卷等選擇，沙拉卷需搭配醬料食用。 餐點點餐後很快送上，店內用餐與外送餐盒皆可使用；店家由原沙拉店營運者重新建立品牌。沙拉卷彼…

火爐烤魚洛克是供應鯖魚、白帶魚、鰆魚、比目魚等烤魚的餐廳，位於釜山機張大邊港巷弄內。店內以大型火爐烤去油脂，將魚烤得清爽上桌。 店員會協助點餐並挑除魚刺，用餐結束還會送上食醯。停車可利用店後方停車場或公用停車場。

波浪花園烤魚機張本店位於釜山機張，是一間可以邊看海邊用餐的烤魚餐廳，供應烤魚與燉白帶魚。店內提供鯖魚、比目魚、石斑魚的烤魚以及燉白帶魚，並附上鍋飯、海帶湯與多樣小菜。 店家可以透過Tabling登記候位，並在座位上結帳，…

慶州湯飯位於釜山站附近，是一家供應豬肉湯飯的釜山式湯飯店。店內提供豬肉湯飯與血腸湯飯，另有手工血腸與豬頸肉白切肉。以大鐵鍋熬煮湯頭，反覆澆淋後端出加入白飯與調味醬的湯飯，並二十四小時營業。麵線不供應。

溫泉釜山鎮區店位於釜山西面，供應溫泉天丼與蝦天丼等炸物蓋飯。將蝦、海苔、青陽辣椒、茄子、香菇、南瓜等炸物鋪在拌入生蛋黃與醬油的飯上，並依桌上標示的順序享用。 進店時須量測體溫，且到訪前需先電話聯絡。炸物含油量較多，口感偏…

迪托是釜山一間供應葡萄酒、雞尾酒與餐點的酒吧暨燒烤店。店內有許多平時不易品嘗到的葡萄酒，也可以請老闆推薦。餐點方面有伊比利豬沙多與提拉米蘇。雞尾酒的調製與出餐速度偏快。

懷基基布車是位於海雲台市場附近，提供下酒菜與酒類的酒吧與燒烤店。下酒菜口味好，酒類採自行取用的方式。 店內氣氛與員工服務良好。距離海雲台海水浴場很近，旅行途中順道前往很方便。

極東生魚片店位於釜山機張蓮花里內側，供應生魚片與海鮮套餐。套餐依序端上星鰻生魚片、雜魚生魚片、鮑魚粥與辣魚湯，醋醬的風味是這裡的特色。 店內分為一樓與二樓，由家族成員親自負責料理與送餐。套餐份量偏多，要全部吃完並不容易。

串海位於釜山，是一家供應日式串炸與炸物的餐廳。以串炸套餐的形式享用，麵衣薄且到最後都保持酥脆。 晚餐以無菜單套餐方式點用，也可以搭配生啤酒。店內空間較為狹窄。

位於釜山田浦的日式咖哩專賣店Susukino，供應北海道風湯咖哩。介於湯與咖哩之間的稀薄湯底加入雞腿、烤蔬菜與海鮮等食材，並可調整辣度。上午11點30分開門，下午3點至5點為休息時間，最後點餐時間為晚上8點30分，並以C…

達波德雷是位於釜山德川站附近的早午餐餐廳，供應拼盤與義大利麵。店內提供達波德雷拼盤、奶油義大利麵與手工糖漿氣泡飲，也有像花園套餐這樣適合分食的餐點。事先預約並點好餐點，餐點便會在抵達時間準備就緒，即使一人點一份也能吃得飽…

五福豬肉湯飯位於海雲台觀光區中心，是一家供應豬肉湯飯基本品項的餐廳。店內翻桌速度偏快，用餐尖峰時段人潮流動明顯。 早一點的午餐時段可以不用排隊直接入座，但接近離場時已出現約十分鐘的排隊人潮。由於觀光客眾多，員工相當忙碌，…

昌寧家是位於釜山廣安里一帶住宅區內的小型豬肉湯飯專門店，也供應牛皺胃湯飯。清澈的湯頭裡放入牛皺胃，而血腸湯飯則使用含肉的血腸。 店內約有五張桌子，另設有房間，桌上擺放辣椒與胡椒。從廣安里海水浴場步行前往的距離相當遠。

釜山的壽司巡遊蓮山店是壽司迴轉店。招牌餐點包括輸送帶上的壽司、鮪魚炙燒壽司（2貫）與魚卵飯。 想吃的壽司只要告知店家，就會立即製作。店後方約可停放5輛車，店內空間狹窄，用餐時段會出現等候情況。

弘益炸豬排釜山明知店位於釜山明知，是一家供應王炸豬排、雙倍起司炸豬排與海鮮炒烏龍的炸豬排專門餐廳。店內以古早味炸豬排為主，也能一併點用蒜香橄欖油義大利麵與烏龍麵。王炸豬排份量大到一個人難以吃完，剩下的餐點可裝進自助小菜區…

在釜山槐亭供應涮涮鍋與沙拉吧的涮香槐亭店，牛肉涮涮鍋可選溫和、辣味或中間口味的高湯，並搭配蛤蜊高湯、綜合蔬菜與菇類。沙拉吧可免費使用，也能選擇牛肉無限續盤，店內設有幼兒遊戲室。孩子吃自助吧的餐點，大人享用牛肉涮涮鍋，是適…

杜斯弗雷位於釜山黃嶺山隧道上方，是一間供應咖啡、早午餐與葡萄酒的餐廳。店內提供法式吐司、鯷魚義大利麵與自製磅蛋糕，並設有草皮戶外座位。 餐點採自行取用、用完後自行歸還的方式，二樓為兒童禁入區。餐點與飲料的份量偏少。

麵屋三代目是釜山一間賣日式拉麵的店，供應沾麵與豚骨拉麵，叉燒和豆芽可以加點。店內用自助點餐機點餐，內外裝潢帶有日式拉麵店的風格。湯的量偏少。

釜山的宰成冷麵店供應水冷麵、拌冷麵與水拌冷麵。薄而有嚼勁的麵條上放有肉片與切絲小黃瓜，呈現清爽口感。 點餐後會先端上溫熱的肉湯，手工包製的餃子則可選擇豬肉、辣椒或蝦子的綜合口味。水冷麵的湯頭喝起來可能較為清淡。

位於釜山金蓮山站附近的比比齋，供應基本韓式拌飯與麻辣拌飯。店內另有烤肉拌飯、豬肉拌飯與肉煎等品項，麻辣拌飯則是加入麻辣醬後拌著吃。以素食方式點餐時，曾出現摻入魚類的情況，需要再次確認食材。停車空間不足，且店面位在狹窄的道…

哈努所後肉是供應韓牛里肌、後肉與生牛肉的烤肉店。店家將玉米燃料放在烤盤旁，讓燃料逐少流出，以煙燻方式烤肉。 鄰近巷弄的漢陽停車場可免費停車一小時，店內設施也很整潔。店內另有塞奧薩爾這項肉品可選。

位於尾浦港盡頭的雀房碾米廠，是供應蛤蜊蒸與當季牡蠣的海鮮專門餐廳。蛤蜊蒸以扇貝為主，加入鮑魚、赤貝、蛤蜊與雞蛋、魚板、年糕串，吃完後可加刀切麵或麵疙瘩的配料。下午四點三十分就已客滿並出現候位，從二樓窗戶可看見五六島與蓮花…

三骨薩是位於釜山影島的韓式烤肉店，供應五花肉與豬皮。五花肉先經過初烤，再由店員親自烤熟，搭配白泡菜與蕨菜一起享用。肉切得厚實，烤後外層酥脆、內部濕潤。店內提供拌麵作為招待，豬皮也可另行點用。

韓牛固執是釜山一間韓式餐廳，供應韓牛烤肉、烤腸、烤腸火鍋與生牛肉拌飯。肉質柔軟且品質不錯，烤腸吃起來不甜。店內氣氛樸實，環境整潔。店家沒有停車場。

一信名品韓牛是位於釜山的一間精肉餐廳，供應1++（9）等級的母牛韓牛。店內提供花肉、里肌、韓牛沙朗與生牛肉。在一樓挑選肉品後，到二樓烤肉享用。也可以加點排骨湯、醬燒排骨與水冷麵。客人多時，等候組數會達到四組。

位於釜山大淵洞的日式洋食店三葉，提供炸豬排、漢堡排與南蠻雞。店內重現與日本當地相近的味道，餐後還能點哈密瓜蘇打與聖代。平日晚間店內也偏安靜，聖代則以兩人份的份量供應。店內沒有停車場。

美林洋裝廣安里店位於廣安里海水浴場與Millac the Market附近，供應北京烤鴨與多樣香港式中式料理。北京烤鴨將鴨皮烤得酥脆，以黃瓜、蔥絲搭配薄餅包著吃，店內會直接進行桌邊片鴨。 中午十二點開門，營業至凌晨兩點，…

三千浦生魚片店位於釜山東萊區社稷路，在社稷運動場前販售生魚片與辣魚湯。午餐時段提供生魚片蓋飯與辣魚湯搭配的特選餐，並附上小菜。菜單上寫著吃完生魚片與小菜後，可另行單點辣魚湯。生魚片份量偏少，價位有一定水準。

沙布20廣安里店是位於廣安里的涮涮鍋專門店，可無限續用牛肉、豬肉與蔬菜。店內提供兩種湯底供選擇，越南春捲、辣炒年糕、炸雞與炒飯等可從自助吧取用。午餐時段人潮聚集，寬敞的店內與整面落地窗可看見廣安里景色。用餐時間店內較為嘈…

機張五岔路豬肉湯飯是位於釜山機張的湯飯店，供應豬肉湯飯與白切肉套餐。乳白而腥味淡的湯頭裡放著軟嫩的豬肉，可用多用途醬料或蝦醬調味，白切肉則搭配泡菜一同上桌。 店家以碗和剪刀端出自製的未切醃泡菜，讓客人自行剪開食用。湯與肉…

松亭海水浴場周邊有一家歷史悠久的社區湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯以清澈濃郁的湯頭搭配軟嫩豬肉，並附上店家自製的泡菜。 店家清晨就開始營業，一早也能吃到湯飯。沒有專用停車空間，需將車輛停在周邊巷弄。

安木釜山站店位於釜山站附近，是一間販售豬肉湯飯的店家。湯頭濃郁卻沒有腥味，裡頭放著柔軟的肉片，白飯預設會泡進湯裡，也可以選擇另外盛裝。小菜與調味料可在自助區自行取用，湯飯吃完後還能用鍋巴水收尾。週六晚間現場候位等了四十分…

米尼科米位於海雲台海邊附近，離瑪琳城不遠，是一間供應熟成生魚片與金太石鍋飯的餐廳。生魚片以熟成方式呈現，並可搭配多種清酒享用。金太石鍋飯能同時品嘗烤金太的油脂香氣與帶鹹味的米飯。兩人簡單吃一餐，價位也稱不上輕鬆。

麥當勞釜山大學二號店是釜山大學商圈一帶的二十四小時速食店，供應麥當勞菜單。因為全天營業，在這裡也能吃到麥早餐。店面寬敞，平日午餐時段客人湧入，店員忙著來回走動。桌子不常擦拭，有時摸起來黏黏的。

伊家手藝松亭水槍刀切麵是位於海雲臺區佑洞的韓式餐廳，在Marine City二樓可眺望廣安大橋與大海，供應海鮮刀切麵與醬烤大麥飯定食。海鮮刀切麵裡放了水槍貝與扇貝，隨餐附上大麥飯與生拌辛奇，海鮮煎餅裡則放了整隻蝦。刀切麵…

這是一家位於釜山的韓式餐廳，供應雞肉鐵板燒與海鮮煎餅。雞肉鐵板燒以醬油為基底的醬料烹調，帶有微甜與微辣，可加入烏龍麵或地瓜泥，最後再吃炒飯。雞肉鐵板燒是事先料理好才上桌，較不用擔心醬汁濺到衣服，且會依人數附上荷包蛋。這裡…

科吉屋東萊店是位於釜山東萊站附近的休閒西餐廳，供應牛排與義大利麵。十美元牛排重量為一百六十公克，預設出餐熟度為五分熟，另有蝦仁番茄義大利麵與蝦仁蒜香橄欖油義大利麵。 點餐透過桌面平板進行，水、醃黃瓜與鹽、胡椒採自助取用，…

19漢堡桌東萊店是位於溫泉川咖啡街的漢堡專賣店，供應培根雙層起司堡、BBQ手撕豬肉堡、雙層起司堡與起司堡。麵包、肉排與醬料都在店內親手製作。店內沒有停車空間，需要利用周邊巷弄或收費停車場。

LEVELS PIZZA位於西面地鐵站步行五分鐘處，是專賣薄而彈牙手工披薩的披薩店。義式臘腸披薩在薄餅皮上鋪滿大量臘腸，從餅皮到配料都親手製作。開放式廚房裡能看見師傅手工擀製餅皮的過程，中午時段也營業。披薩搭配啤酒的組合…

這是一間在釜山經營三十年、販售麵食與糖醋肉的中華料理店。菜單上有盤裝炸醬麵、烏龍麵與炒飯，也可以加點糖醋肉。透過廚房的玻璃窗能看見師傅手工拉麵的過程。麵條粗細不一，口感並不均勻。

無根是位於釜山海雲台朝鮮飯店附近、能眺望冬柏島的日式餐廳，供應蒸檜木與生魚片。店內將生魚片與肉類組成一套套餐，還提供長崎強棒麵。坐在窗邊座位可看見The Bay與海景，午間特選依套餐順序出餐。套餐份量要填飽肚子稍嫌不足。

正官王炭火燒烤本店位於釜山，是將豬排骨、五花肉與梅花肉以炭火燒烤的烤肉店。豬排骨的醃醬不甜且肉質柔軟，並附上蔥絲、茴芹與醬蟹。 肉品由店員代為燒烤，也會說明各部位的特徵與美味的吃法。週末或中午時段需要等候才能入座。

舊式漢堡里多斯特位於釜山，是一家復古點心店，販售手工漢堡、皮卡丘炸豬排與愛得。漢堡採現點現做，讓人想起學校門口的雜貨店。店內展示從一九七〇年代到二〇〇〇年代的照片與懷舊物品。店裡的貓會跳上桌子，用餐時難免受到干擾。

東京加多是位於釜山、販售日式丼飯與壽司的店家。可以點鮭魚丼、炸蝦丼、牛肉丼等丼飯，以及情侶壽司套餐。店內以仿東京風格的裝潢與舒適的空間為特色。即使呼叫店員，也常要等超過十分鐘才有人回應，服務相當慢。

位於釜山松島海水浴場附近的壽司店，供應壽司與海鮮套餐。套餐包含章魚熟膾、蒸鮑魚、海鞘，以及三片生魚片、八貫壽司、炸物、魚卵飯或烏龍麵、綠茶冰淇淋。店門口即可停車，主廚套餐以三種生魚片與十二貫壽司為主角。價格並非便宜的價位…

位於釜山水營區的生魚片店，供應鰤魚生魚片與鰤魚海苔飯捲。將大型鰤魚從背肉到腹肉切成長薄片，依部位分別盛盤，同時也推出鰤魚海苔飯捲。可外帶訂購，內用則須在入口寫下姓名與餐點，依叫號順序入場。鰤魚產季時候位時間長，停車空間也…

釜山蓮山洞的漢堡王分店，位在蓮山圓環附近，供應華堡與漢堡。店內有專程前來吃華堡的客人，漢堡的味道就是漢堡王的味道。一樓不是用餐區，要在二樓點餐與用餐，三樓設有洗手間。中午時段與週日白天人潮較多，座位會不夠。

浦浦是位於田浦咖啡街的沙拉咖啡廳，販售沙拉碗、開放式三明治與排毒果汁。招牌餐點是搭配檸檬醬的鮭魚酪梨沙拉，並附上南瓜濃湯。 店家提供外帶服務，下午三點也能同時點用沙拉、咖啡與三明治。餐點價格負擔偏高。

釜山鎮站巷弄裡的88豬排骨是家排骨專賣店，以豬排骨之名供應醬燒梅花肉。使用炭火與烤網的桌位由店員親自代烤，並附上時樂湯與小菜。 只點一碗白飯，時樂湯也會按人數送上，蔥絲與蘿蔔捲則可續加。價位偏高。

西面鬧區有一家賣中華料理的餐廳。炒碼麵帶辣，湯頭清爽，糖醋肉嚐來口感酥脆。店內也有炸醬麵與炒飯等餐點，並可點用套餐。店面位於建築物之間狹窄巷弄的內側，不容易直接找到。

嶺南肉食餐廳佐洞店位於釜山海雲台佐洞，是供應韓牛的餐廳。套餐包含兩種烤肉與一種調味烤肉，也有特選鹽烤牛肉可選。 店內設有包廂，午餐特餐會附餐點。停車場空間狹窄，停車較為不便。

這間豬肉湯飯店位於海雲台龜南路起點、海雲台市場巷口前。招牌菜松阪豬湯飯以不腥的濃郁湯頭，加入大量軟嫩的松阪豬肉。 店內設有候位登記機，也能透過Tableing App遠端排隊，在抵達現場前先取得號碼。桌距狹窄，若再放置行…

位於釜山札嘎其市場附近，是一家供應鯖魚與白帶魚定食的烤魚白飯套餐店。鯖魚與白帶魚定食會附上白飯、小菜、大醬湯與乾白菜湯。 從凌晨三點開始營業，清晨時段也能吃到鯖魚與白帶魚。魚身偏小，且僅接受現金付款。