釜山美食 (10,859個)

諾囊特是釜山販售麵包與馬卡龍的兩層樓咖啡廳。店內可以點胡蘿蔔蛋糕、瑪芬與拿鐵，鹽麵包和奶茶也在菜單上。週日下午座位仍有空位，並設有供獨自使用筆電的專用座位。付款可使用信用卡。

智異山肉食食堂位於廣安里民樂洞，供應韓豚五花肉與梅花肉。肉品由店家親自切片，大薄片也採用韓豚而非進口肉。 肉片上桌時已切出刀痕，還能一併點到蔥絲與生魚片。吃完烤肉之後，接著送上大醬湯與老闆奶奶手藝的配菜。

釜山的寶正炭火排骨5900是一間豬排骨餐廳，供應醬料豬排骨與醬料梅花肉，也販售五花肉。餐點可搭配水冷麵、拌冷麵與大醬湯享用。 大醬湯也有加入牛胸肉的版本，能與白飯拌在一起食用。

位於釜山的LA即席炸豬排，是在中央洞一帶供應炸豬排與漢堡排的炸豬排專門餐廳。基本、辣味、起司與魚肉炸豬排會隨餐附上餐前奶油濃湯與小碗烏龍麵。這家店已營運十五年，選用韓豚Pork Belly，肉質厚實且腥味較少。炸豬排是將…

這是一間位於釜山凡一洞、主打鮟鱇蒸與海鮮蒸的海鮮餐廳。在土窟裡享用口味不刺激的蒸料理，還會搭配炒飯。 洞窟內即使沒有冷氣也很涼爽，但洞裡有時會滴水。洞窟內飄著黴味。

位於釜山萇山的密歇堂萇山店，是一間以吧檯座位為主的日式餐廳，供應炸牛排與方塊牛排蓋飯。炸牛排外層酥脆、內裡柔軟，可依自己喜歡的程度燒烤後享用。 店家下午五點開始營業，並以蔥泡菜作為配菜。肉質的狀態則較為可惜。

阿拉迴轉壽司位於釜山，在九德運動場附近提供生魚壽司。店內供應生蝦壽司與醬油蝦壽司，各式壽司在迴轉台上循環。 平日有午餐特選，壽司以盤為單位挑選。拿取多盤時，花費會隨之增加。

四季冷麵是位於釜山金井市場附近，販售水冷麵與拌冷麵的冷麵專賣店。水冷麵以濃郁清涼的湯頭盛裝麵條，加大份量的話麵量偏多。這裡有持續光顧超過十年的常客，過去是由老闆夫婦共同經營的店家。由於沒有停車場，得在附近巷弄尋找空位停放…

位於釜山凡一洞的元祖明太魚排骨燉煮，是鄰近國際金融中心的室內老牌路邊攤，販售明太魚排骨燉煮與烤排骨。整尾明太魚下鍋油煎的明太魚煎餅是招牌菜色，菜單選擇也多。 人潮湧入時餐點可能較晚送上，需要預留等候的時間。店內衛生狀況則…

KFC釜山萇山站店位於萇山站附近，是販售熱辣脆皮雞腿、熱辣脆皮炸雞與辛格塔的速食店。代表菜色為熱辣脆皮雞腿、熱辣脆皮炸雞與辛格塔。點餐透過自助點餐機進行。炸雞的味道比品牌形象更為出色。

大正羊烤腸別館是烤腸燒烤專門店，位於釜山南浦洞。店內供應調味羊烤腸與鹽烤，並由店員在桌邊代烤，用餐過程輕鬆便利。室內設有空調，也可以加點烏龍麵一起享用。桌距較窄，喝酒的客人多時會顯得吵雜。

萬鮮生魚片店是在慕羅販售生魚片與辣魚湯的店家。綜合生魚片與辣魚湯會搭配小菜和辣拌生魚片一起上桌。 搬遷到新大樓之後，生魚片與辣拌生魚片依然一同供應。生魚片的份量偏少。

民俗村是釜山一間供應辛奇、三層肉熟肉與煎餅的店家。招牌是三層肉熟肉，搭配現醃辛奇、蔥辛奇與蘿蔔乾，另外也端出韭菜煎餅與肉煎餅。人潮湧入時會出現候位，蕎麥煎餅在點餐後要等很久。店員會一再催促客人加點酒與其他餐點，這點是缺點…

這是一家位於釜山機張校里的解酒湯店，販售排骨解酒湯與血腸湯。排骨解酒湯燉得毫無腥味、肉質軟嫩到能輕易從骨頭剝落，湯頭以蘿蔔乾與黃豆芽熬出清爽滋味。 這家店已營業超過二十年，店旁設有免費停車場可供使用。泡菜中曾出現頭髮，排…

吉世爐蒸釜山富平店位於釜山富平十字路口，介於豬腳巷與Himart富平店之間的二樓，是蒸料理專門店。以蒸氣蒸熟肉類、蔬菜與海鮮，再沾醬食用。 店內設有獨立包廂與大廳桌位，由店員協助擺設餐點。沒有專用停車場，餐點的份量與品質…

釜山港烤腸在影島販售烤腸，店面位於室內外帶小吃攤式的空間，座位區由多個角落相連而成。點用羊腸與心臟後，阿姨會在客人面前親自燒烤，連炒飯也一併炒好。 店內附上枳椇樹熬煮的水、海帶醬油醋拌菜與蘿蔔泡菜。由於鄰桌交談聲不斷，室…

華華豬王排骨大淵店是位於釜山大淵洞的排骨店，以炭火燒烤豬王排骨、生五花肉與黑豬肉王排骨。豬排骨以甜味醬料醃漬，肉質柔軟且沒有腥味，每份的份量也算充足。豬排骨醬料與青陽辣椒並非基本提供，而是採自助取用，週末不供應午餐特選。…

勝丼勝丼明志店位於釜山明志洞，是一家販售豬排、丼飯、義大利麵、咖哩、烏龍麵與蕎麥麵的餐廳。店面就在明志洞麥當勞對面第一條巷子裡。每張桌子都設有可查看菜單並結帳的機台，點餐與付款直接在店內完成。店內沒有專屬停車場。

問號是釜山德川一帶的排骨專門店，供應炭火豬肉與排骨。店內由廚房烤好生排骨與醬醃排骨，桌邊則同時烤豬皮。事先預約就能直接用餐，並以冷麵收尾。若點餐出現落差，出餐會延後，追加點餐則要等更久。

坂奈良拉麵位於釜山廣安站附近，是一家以百分之百魚類高湯為基底的日本料理店。店內提供濃郁的鯛魚拉麵、濃郁的鯷魚拉麵，以及小鰭魚醬油拉麵，另外也販售炸雞塊。以魚類高湯熬製的湯頭去除腥味，散發清爽的鮮味，麵條則以良好的口感煮成…

釜山的韓食堂神之餐桌供應石鍋飯與多樣小菜組成的韓式飯桌。菜單上有蕨菜飯定食，小菜在一桌上擺出多種。吃過石鍋飯後還會接著上鍋巴水，這樣的組成是這裡的特色。小菜調味不重，搭配得宜。

在釜山可以吃到豬肉湯飯與黑豬肉陳年泡菜鍋的湯飯店。豬肉湯飯是清澈醇厚的湯頭裡加入洋蔥醬料，泡菜鍋則放進滿滿的後腿肉。每道菜附上的小菜組合不同，小菜會與多種菜色一起端上桌。中午客人聚集時，會有排隊等候入內的情況。

位於釜山沙上的加馬致炸全雞沙上店，是販售炸全雞與炸雞的炸雞專門店。店內供應整隻油炸的雞、辣醬炸雞與雞胗油炸，也有切塊雞肉。這裡是配燒酒與啤酒下酒的炸雞店，以炸得酥脆的雞肉為特色。調味比其他分店來得不鹹。

釜山的好啊中華食堂。麻婆豆腐飯與中華拌飯被選為代表菜色，也有供應炒碼麵與糖醋肉。 乾炸醬會附上榨菜，炒飯則附帶辣中帶點甜味的炒碼麵湯汁。菜色之間的味道表現有差異。

高城粉食是位於釜山嚴弓市場巷弄裡的老店，賣刀切麵與麵疙瘩。拌刀切麵要將碗底的醬料拌勻後再吃，麵疙瘩則口感薄而柔軟。店內只有四到五張桌子，座位狹窄且經常需要併桌，有時還得候位。這裡不收信用卡也不接受轉帳，只收現金。

釜山的豬排骨餐廳是三進排骨。招牌豬排骨以湯汁排骨的水排骨方式上桌。肉品與餐點價格負擔較輕。調味偏淡，餐點口味較清淡。

智秀是釜山一間以炭火燒烤韓牛的烤肉店，也供應生牛肉等生食菜色。搭配泡菜與蔬菜一起享用，店員的應對也很親切。店內另有肉生魚片這道菜。四句寫完就結束。

德爾電浦是位於西面站附近的早午餐餐廳，在田浦洞供應法式吐司、班尼迪克蛋與義大利麵。楓糖法式吐司的特色在於表面像焦糖烤布蕾般酥脆，牛奶吐司內部則帶有嚼勁，店內另有招牌德爾義大利麵。從入口處須往下走三階樓梯，開放式廚房讓顧客…

南浦洞54番外帶小吃攤是位於釜山南浦洞布帳馬車街的海鮮攤，主要供應生蠔與蒸蠔。一盤會將生蠔與煮熟的蠔分開盛裝，並附上多種調味醬料搭配食用。點一盤時基本會將一半煮熟，也能以生蠔生魚片或燒烤方式享用。為預防諾羅病毒，現場有提…

這是在東萊以鐵板烤五花肉的烤肉店。把五花肉與海鮮放上大鐵板，連泡菜、豆腐和蔬菜一起烤來吃。店員會在肉熟時倒酒點火表演火焰秀，最後還能吃炒飯。用餐時段可能擁擠，這家店需要預約。

美卡圖卡（MiCaTuCa）是在釜山供應墨西哥料理與塔可的店。可以選擇烤乳豬塔可、卡尼塔斯安奇拉達與墨西哥起司薄餅，墨西哥風味鮮明。 店內以明亮且色彩繽紛的裝飾布置。員工以西班牙語應對。

河下面館是位於釜山蓮堤區蓮山洞、E-mart蓮堤店後方的中式餐廳。這裡以乾炸醬與炒碼麵搭配糖醋肉為主，可同時挑選麵食與炸物。店內整潔，帶幼兒用餐也相當方便。適合做為家庭外出用餐的地點。

在釜山品嚐牛大腸、烤腸與特陽等內臟燒烤的烤腸專賣店。招牌的石板調味以牛大腸、烤腸、特陽、皮腸與心臟拼盤上桌，鹽烤與火鍋則以四百公克的分量供應。 店內可預約，並設有候位區與停車設施。辣味滿滿的冷蕎麥麵加入柴魚片，吃來清涼、…

富主人華明店是位於釜山的韓式烤肉店，供應豬肉燒烤。肉品由店員代烤後送上桌，可以直接享用。 這間新開的店面吸引訪客前來。用餐時不必自己動手烤肉，相當方便。

鎮牛骨湯鎮解酒湯在釜山供應清湯與紅湯的牛骨湯及解酒湯。可依肉部位與份量選擇湯品下單。上午八點三十分至九點三十分之間也能用餐。店面位置相當醒目。

新密陽豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的小店。豬肉湯飯裡放進薄切五花肉，肉量給得不少。這間店被介紹為能以便宜價格吃到湯飯的地方。店面位在二樓。

宮民帝王蟹周禮店是釜山販售帝王蟹與帝王蟹類的帝王蟹專賣店。店內供應帝王蟹與鱈場蟹。 可預約並設有停車場，出發前能先訂位或開車前往。也提供外帶服務。

壓路是位於釜山西面的肉舖，供應鴨肉旋轉串燒。店家在炭火上直接燒烤鴨肉串，並附上炸鴨翅與免費的鴨湯。 客人可以自行烤鴨肉串，最後再以炒飯收尾。入場前的等候時間較長。

趙馬路豬骨湯文峴店是位於釜山文峴洞的餐廳，供應豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。帶骨肉附著大量瘦肉的馬鈴薯豬骨湯與醒酒湯，會與白菜泡菜、現拌泡菜、蘿蔔泡菜一同上桌。餐點出餐迅速，店內設有兒童遊戲區與停車場。孩童奔跑嬉戲的時段，用…

校洞田先生是釜山一間供應綜合煎餅與大醬湯的煎餅店。店內備有多種馬格利酒可供挑選飲用。綜合煎餅會一次端上多種款式，份量給得相當充足。煎餅的組成內容偏向簡單。

佳村硫黃鴨是位於釜山望美洞一帶的鴨肉燒烤專門店，供應硫黃鴨烤肉與鹽烤鴨肉。四人套餐另附刀切麵與涮涮鍋。 店家由住宅改建而成，採預約制，小菜種類豐富。位置不易尋找，停車空間幾乎沒有。

Osadon是位於釜山機張郡機張邑的日式餐廳，供應厚切豬排與日式拉麵。雪花起司豬排的內層與上方都鋪滿起司，也能一併點豚骨拉麵與章魚燒。店內提供拉麵與豬排的套餐組合，豬排的油炸狀態不錯。豚骨拉麵的調味比日本當地或拉麵專門店…

位於釜山西面的枝鞋辣味燉排骨西面店，是專賣辣味豬排骨燉煮的肉類料理店。店內提供原味燉排骨與辣味燉排骨兩種選擇。店內備有英文菜單，並可透過平板點餐，方便外國旅客使用。不過，店員未主動問候與帶位，且等候取水約需五分鐘，較為不…

位於南浦洞的肉膾兄弟是販售肉膾與生牛肉片拼盤的餐廳。店內同時供應生牛肉、肉煎與鮭魚，也能品嚐慶尚道式肉膾。 外帶時肉膾與生牛肉片拼盤的鮮度依舊維持。二樓設有安靜的窗邊座位。

國民生鮟鱇蒸社稷店位於釜山巷弄內，是專做鮟鱇料理的店家，供應鮟鱇蒸與鮟鱇烤肉。鮟鱇烤肉將柔軟的鮟鱇魚肉搭配菇類、烤蔥、年糕與魚漿條，放入鐵鍋翻轉，讓食材帶上鍋氣。店內另附清爽的鮟鱇湯與小菜。座位不多，空間較為狹小。

金相洙炸豬排是釜山一間經營多年的老字號炸豬排店，供應舊式炸豬排與起司炸豬排。炸豬排附白飯與味噌湯，起司炸豬排的份量偏多。 店家長年營業，以味噌湯取代濃湯，也可選擇濃湯。餐盤顯得空曠，擺盤樸素。

昔情真炭火排骨社稷元祖店是位於社稷棒球場前，販售五花肉與豬排骨的炭火烤肉店。店內供應生豬排骨與醬醃排骨，還能搭配大醬湯與水冷麵。排骨肉質柔軟、肉品品質良好，店面也保持整潔。開業後客人逐漸增多，是社區裡供在地人外出用餐的烤…

藝香亭明知店是位於釜山明知的一家韓式餐廳，供應拌炒豬肉與鍋物並附上包菜蔬菜。顧客可依所需取用多種包菜蔬菜，扁豆飯也無限量供應。 餐點以一份肉搭配一鍋鍋物的形式組成，搭配白飯或簡單喝點燒酒都不成問題。拌炒豬肉的調味有時偏鹹…

幸福大盤五花肉是釜山凡一洞供應大盤五花肉的韓式餐廳。店內以幸福大盤與韓豬大盤搭配黃豆芽、泡菜、菇類、海苔粉與香油拌炒成飯食用。設有自助吧，點餐最低單位為五人份。小菜種類不多，且帶有豬肉氣味。

南川洞有一家名為Fruity的餐廳，供應早午餐與飲料。餐點擺盤適合拍照，飲料的表現比餐點更突出。 店內採開放式廚房，空間回音大，交談不易。餐點份量偏少。

平昌麵屋是位於釜山江西區的麵食店，供應刀切麵、小麥麵與醬刀切麵等料理。濃郁的肉湯底配上熟成的彈牙麵條，上頭撒上芝麻與海苔粉，並附上芥菜泡菜、白菜泡菜與蘿蔔泡菜三種小菜。 這家店從1996年傳承至今，點刀切麵會免費附上一碗…

釜山的湖璘玉是供應冷麵、餃子火鍋與排骨湯的韓式餐廳。可以同時選擇內餡飽滿的餃子火鍋與麵條彈牙的冷麵。 點冷麵時會以壺裝方式附上高湯，拌冷麵則隨附排骨湯的高湯。停車場寬敞，使用起來很方便。

新新是釜山一間供應炒碼麵、炸醬麵與手工餃子等中式料理的餐廳。炒碼麵以處理過的蛤蜊入菜，湯頭融合海鮮與牛骨，喝來清爽。餃子採手工包製。曾在飛丹菲負責廚房的廚師如今在新新掌廚，顧客可以要求調整菜餚的鹹淡。專用停車空間較為狹窄…

居昌家是位於釜山金井區金城洞的鴨肉與黑山羊炭火燒烤店，就在金井山城村公車終點站。店內以鴨肉烤肉和黑山羊烤肉為中心，由客人自己在炭火上燒烤後享用。山菜涼拌與白菜淺漬等小菜也好吃。停車較為不便。

派恩葛羅夫是位於釜山海邊的餐廳，供應義大利料理，用餐環境安靜。在這裡能一邊品嚐義大利菜，一邊欣賞海景。 餐點擺盤整潔，可以感受到傳統的義大利風味。這家餐廳的價位偏高。

大元麵是釜山一間麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵以清涼的湯頭呈現，餃子的皮薄到能透出內餡。湯頭味道好、餃子皮薄是這間店的特色。店家休業至三月。

釜山的中華料理店王福井供應炸醬麵、炒碼麵、乾炸醬麵與廣東料理。由曾在海雲台峨嵋山黃金時期擔任員工的廚師老闆經營，夏季也推出醋雞麵。 廚房採開放式，設有團體座位與包廂，炒碼麵兩人點一碗會分裝上桌。炒碼麵不辣，鍋氣也偏淡。

六十系炸雞釜山西面店是位於釜山西面、以炸雞外帶為主的店家。原味炸雞外皮酥脆、肉質濕潤，辣味則以甜辣醬汁呈現。一隻的份量偏多，即使點半半，也足夠多人分食。依部位不同，雞肉會顯得乾柴。

廣安里海鱗生魚片店位於釜山，隔著整面落地窗可眺望廣安大橋，供應活魚生魚片與海鮮套餐。生蝦套餐附上活魚生魚片、烤生蝦、炸魚頭、炸全魚與生魚片涼拌。 店內位於高樓層，空間寬敞整潔，可點用午間特選或套餐。午間特選套餐包含炸蝦與…

延香亭豬肉湯專門店位於釜山，供應以地理山黑豬肉與黑豬肉大骨熬煮24小時的黑豬肉湯飯。店內也有使用松阪豬製作的松阪豬湯飯可選。 店家接受預約，男女洗手間分開，並提供停車與代客泊車服務。店內設有等候區和幼兒椅，也能外帶。