釜山美食 (10,859個)

海洋產湯飯釜山民樂店位於釜山民樂洞，供應豬肉湯飯與烏龍湯飯。招牌是辣味烏龍湯飯，另有白切肉定食與給孩子吃的烏龍湯飯，加入多台醬後湯頭會變得辛辣。 店內牆面布滿大型螺鈿櫃，燈光明亮，並設有停車場。白飯可以免費續加。

月南先生德川店位於釜山德川，供應越南與泰國料理。招牌菜色包括湯頭濃郁的河粉、炒飯與炸蝦捲。 向店家索取香菜時會免費提供，停車也免費，用餐方式很簡單。長崎河粉、辣味河粉與油淋雞同樣會一併上桌。

五德醬是位於釜山廣安里的韓式餐廳，供應花蟹大醬湯、牛肉大醬湯、田螺醬與豬肉燉煮。花蟹大醬湯裡放了一整隻大花蟹，並附上一條魚與肉類一同上桌。小菜種類多，以家常飯菜的方式擺桌是其特色。用餐時段需要等候，對首爾口味來說調味可能…

位於釜山溫泉川附近的裴裴咖啡是三層樓的咖啡館，販售咖啡與起司蛋糕。這裡是自行烘焙起司蛋糕的烘焙咖啡館，起司蛋糕是搭配咖啡的招牌品項。 可以步行前往，能看見庭園與櫻花，也設有頂樓空間。夏天頂樓炎熱，多會待在室內。

麻浦麵屋機張店是位於釜山機張郡月內的冷麵店，販售水冷麵、拌冷麵與餃子。冷麵的大、中、小碗價格相同，點拌冷麵時會另外附上高湯。 水冷麵的高湯味道濃厚，餃子皮薄而帶有嚼勁，店內環境整潔。份量相當充足，連成年男性吃中碗也不會覺…

在釜山可以吃到細又有嚼勁麵條的麥麵店，就是比比巴巴。水麥麵搭配清涼爽口的湯頭，魟魚生魚片拌麥麵則以甜辣調味醬和嚼勁十足的魟魚生魚片呈現。用自助點餐機點餐後入座，再把拿到的號碼牌交給店員。可以在自助吧拿辣椒切碎加入，也提供…

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應黑山羊炭火烤肉與鴨肉炭火烤肉，並有往返溫泉場站的接駁車。可以同時點鴨肉白熟與橡子涼粉，隨餐附上小菜。 座位以獨立房間區隔，適合家庭或小團體在登山後用餐。肉質偏硬，份量偏少。

Ttaengsami Dakdori是位於釜山、販售辣炒雞湯與炸雞的店家。辣炒雞湯可依階段選擇辣度，並可加入牛大腸或烏龍麵配料一起享用。 點用的辣炒雞湯約需十分鐘才會上桌，採在桌邊加熱烹煮的方式食用。味道帶有強烈的刺激感…

浦南是釜山一間賣越南料理的餐廳，供應米線與河粉，米線還可以加肉。店面不大，菜單組成也不複雜，河粉加大份量相當多。河粉的受歡迎程度比米線低一些。

雞肉風暴是位於釜山路邊的炸雞店，販售炸全雞。薄薄的炸衣之外，還能從原味與辣味中挑選，並可加點辣雞爪與去骨炸雞。一份餐點的份量足以讓四個人吃，也提供外帶服務。造訪當時店內由一位大嬸獨自經營。

梁阿吉是位於釜山海雲台的店家，供應羊肉串、茄子料理與雞蛋炒飯。羊肉串經常與雞蛋炒飯一起點，店內也有排骨類菜色。過去曾有套餐組合，如今已不再提供。羊肉串附上特製調味醬，串的尺寸偏大是其特色。

這是一間位於釜山站附近、賣炸雞的小型社區炸雞店。點炸雞會附上炸薯條與醃蘿蔔，也可以加點大蒜炸雞和醬油炸雞。 即使晚上十一點上門，店家依然出餐，需要英語溝通時會找能幫忙翻譯的人來協助。店內像是施工尚未完成，顯得凌亂、不夠整…

布爾塔嫩貝類燒烤位於釜山明知的江面船上，供應貝類燒烤。這裡的代表特色是自行烤食加美貝。 座位設在船內，用餐時彷彿漂浮在江面上。水族箱的清潔狀況略顯遺憾。

釜山有家餐廳把烤腸做成燒烤與火鍋兩種吃法。大塊烤腸抹上特製醬料，之後再點炒飯是常見的順序。 店內座位與戶外座位並設，可以在戶外座位烤著吃。份量多，兩個人點小份也會剩下。

長智寧醬蟹機張蓮花里店是位於釜山機張蓮花里海邊旁的一間韓式餐廳，供應醬蟹與燉排骨。醬蟹選用蟹卵與蟹肉飽滿、沒有腥味的螃蟹，調味醬蟹則作為基本小菜上桌，還能一併品嘗醬蝦。在自助吧可以取用蟹醬與沙拉，也能搭配鮑魚粥和食醯。所…

廣安國飯位於釜山廣安里海水浴場正前方，供應豬肉湯飯。店內另有白切肉套餐與血腸，辣味湯飯以青陽辣椒帶出辣度。 這家店二十四小時營業，清晨也開門。湯飯的肉料切得薄，份量偏少。

夏威夷蝦餐車是在機張日光供應蝦料理的店家。蝦子有蒜味和醬味兩種，並附上白飯。 這裡有能望見日光海水浴場的海景，後門還連接著海邊。從青沙浦起步的蝦料理，由機張日光本店延續下去。

高興家位於釜山西區忠武洞一街，在札嘎其市場盲鰻巷的盡頭，是一間賣盲鰻、牛肉血腸湯飯與豬皮的韓式餐廳。盲鰻以炭火烤好上桌，血腸湯也一併端出。 血腸湯與豬皮以招待的方式送上。在札嘎其站附近可以找到血腸湯飯。

鴛鴦粉食是位於釜山水亭洞的小型社區粉食店，供應忠武紫菜飯捲、烏龍麵與蕎麥麵。忠武紫菜飯捲以飯捲搭配魚板、魷魚與蘿蔔泡菜上桌，也有砂鍋烏龍麵或小烏龍麵套餐可選。蘿蔔泡菜放在桌旁，可依需要的量取用，這間老店有二十五到三十年的…

寶貝飯店是位於釜山的中華料理餐廳，供應炸醬麵與炒碼麵等菜色。炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉與雜菜飯為代表菜單。店內以獨特的器皿盛裝餐點，食材新鮮。出餐有時會比較慢。

釜山的鳥雞軒賣的是以雞湯為基底的日式拉麵。招牌有鳥白湯、醬油白湯與鹽味拉麵，另有辣度第一級的口味。店內設有吧檯與桌席，由一人經營，候位有時會打結。湯頭口感圓潤，但走的是清爽、鹹度偏低的路線，而非濃厚深沉。

大海生魚片店是位於釜山松島海水浴場附近的生魚片店，販售生魚片與海鮮。生魚片給得大方，也供應活魷魚與辣海鮮湯。 店內由兩位奶奶經營，晚上十點半過後仍接受生魷魚點餐。海鮮湯裡放入大蛤蜊與花蟹。

名物生魚片店是釜山一間同時供應烤海鰻、烤貝類與生魚片的餐廳。烤海鰻搭配辣魚湯，鮑魚則以招待方式上桌。 店內有可看海景的涼亭式包廂與小房間，停車場也方便。用餐時段沒有空位，氣氛熱鬧。

位於海雲台佐洞市場的炭火羊肉專門店，羊肉烤得毫無腥味，小菜也相當豐富。這裡可免費攜帶葡萄酒，並設有適合家庭使用的包廂。份量並不算多。店名為禮談炭火羊排。

鄭家陜川豬肉湯飯是釜山一間供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯的湯飯店。招牌豬肉湯飯以加入大蒜的清澈高湯呈現，點餐時告知肥肉與瘦肉的比例，店家會依此調整。 湯飯在點餐後很快上桌，自助吧可自行添加白飯與小菜。店內沒有停車空間，…

炸豬排禮讚是位於釜山西面市場的洋食炸豬排專門店。店內供應炸豬排與配菜，以乾淨的油現炸，呈現如家中油炸般的基本風味。 在這裡可以同時品嚐蕎麥麵與炸豬排，並附上清涼的麵條。周邊有許多湯飯、小麥麵與小吃店，這點可供參考。

松島科達里是位於釜山松島、供應科達里燉與凍太湯的餐廳。科達里燉以類似辣炒年糕的醬汁調味，午餐時段另有特選餐點。 可將車輛停放於後方汽車旅館的停車場，並領取一小時免費停車券。科達里醬汁的甜味偏重。

70番布車是釜山一間供應外帶小吃與下酒菜的店家。主菜份量充足，每道下酒菜的擺盤裝飾都很講究。價格負擔不大，料理與配菜的味道也好。這是一間會挑選客人的店。

位於西面巷弄深處的鰻魚村，是一間長年供應淡水鰻與海鰻的老字號鰻魚店。店內現殺活鰻後直接燒烤，可從鹽烤與醬烤中擇一。 店員會親自代烤鰻魚，並傳授搭配醬料與包菜葉的吃法。入口隱身於巷弄內側，走過路過容易錯過。

元祖崔家豬肉湯飯位於釜山富平市場附近，販售豬肉湯飯、白切肉定食與排骨醒酒湯。湯頭不偏鹹也不偏辣，滋味濃郁而清爽，白切肉定食附上松阪豬與多種豬肉部位，搭配蘿蔔乾、涼拌豆芽與炒泡菜一起上桌。 點湯飯時，店員會說明食用方式與調…

新新排骨是位於釜山草梁豬排骨巷的烤肉店，供應豬排骨、生排骨與醃漬排骨。店內以炭火燒烤，並附上大醬湯與小菜。 可以詢問並挑選以瘦肉為主的部位或帶油花的部位。醃漬排骨混雜不同部位，品質並不均勻。

榮州韓牛炭火排骨位於釜山，是一間供應排骨、牛肉與石鍋營養飯的餐廳。點營養石鍋飯時，會一併附上烤魚與多樣小菜。座位採坐式，現場沒有椅子。小菜的口味偏鹹。

第一等炭火排骨是位於釜山槐亭洞的韓式烤肉店，供應排骨、排骨湯與小麥麵。肉品可口，隨餐附上包肉蔬菜與小菜，排骨湯的肉質柔軟、湯頭帶辣。 槐亭洞少有的大型停車場讓停車很方便。客人多時店員回應較慢，點餐會感到不便。

西面一番街有一家賣漢堡與薯條的二十四小時速食店。店內設有像單人座那樣分隔開的座位，每個座位都有插座。 清晨時段也能吃到漢堡，薯條炸得偏酥脆。店面不大，桌面的狀態不盡理想。

湯火功夫麻辣燙西面店是位於釜山西面的麻辣燙店。麻辣燙是從大盆中挑選想要的蔬菜與肉類，秤重結帳後再煮好端上桌。糖醋肉吃起來不會太甜，口感軟糯。店面位於二樓，從西面茱蒂絲太和步行約兩分鐘可達，香料氣味較淡，麻辣味不重。

草梁伊巴古養芝湯飯是家韓式餐館，供應養芝湯飯、混合湯飯、火鍋與蕎麥麵，位在釜山東區草梁金水寺周邊的斜坡路上。養芝湯飯裡放養芝、黃豆芽、年糕與冬粉，湯頭清澈爽口。 主廳看似狹窄，往裡走還有座位，公車行經的山腹道路可俯瞰釜山…

紅色山魷魚位於海雲台海水浴場附近的609部隊前，是同時供應魷魚生魚片與活魚生魚片的海鮮餐廳。魷魚生魚片連腳都切得薄薄的，口感彈牙。 點餐方式為選擇魷魚與活魚生魚片搭配的套餐，或是綜合生魚片。生魚片份量與基本小菜偏少，價格…

這是一間賣拉麵、紫菜飯捲與拳頭飯的簡易食堂，位於田浦站附近。招牌的辣雞糕可從微辣、普通辣、辣味中挑選，端上桌的是加了黃豆芽與年糕的拉麵。 店內只有兩人桌，能放行李的空間並不寬裕。店員的應對較為冷淡。

在釜山有一家韓式餐廳，供應家常菜與燉煮定食。招牌菜是凍太蒸，也能同時品嚐凍太湯，小菜種類豐富。餐廳設施略顯老舊，但環境整潔，小菜調味也恰到好處。洗手間則有待改善。

七星炸全雞位於釜山水營區，靠近水營站，販售舊式炸全雞與炸雞。薄皮炸雞淋上獨特的醬油調味，雞胗也一起下鍋油炸。 這間老店可以在店內用餐，也可以外帶。內用時，店內的油煙味容易附著在衣服上。

賈斯敏是位於釜山的中式餐館，供應炸醬麵、辣海鮮湯麵與糖醋肉。餐點包括肉末炸醬麵、牛胸肉海鮮湯麵，夏季則有冷海鮮湯麵。 店內可攜帶狗同行，兩至三人用餐時可以要求安排房間。糖醋肉與涼拌海蜇皮的份量偏少。

東海岸OK炭火燒烤是位於釜山，供應海鮮料理與炭火燒烤的店家。可以同時品嘗烤貝、海鮮拼盤、蝦子等菜色與炭火燒烤。五名男性先點王貝蒸與大份鰻魚當前菜，份量也足夠。相對於價格，貝類的組成與鰻魚略顯單薄。

這是一間位於釜山月內的速食店，販售漢堡與薯條。店內提供漢堡套餐以及現炸薯條。 店面寬敞乾淨，點餐後餐點有時會等比較久。下午三點到五點為休息時間。

億水路自然產生魚片店是釜山的生魚片專賣店，供應天然比目魚生魚片與比目魚、石鰈水拌生魚片。浦項式水拌生魚片不加水、湯汁收得較乾，搭配大量萵苣，並附上比目魚海帶湯。 中午時段約有三小時人潮擁擠，夏天要抽號碼牌等候，下午兩點二…

名家庭是在釜山以炭火燒烤進口牛排骨肉的店家。主餐為一公斤的排骨肉，另外也販售生牛肉與排骨湯。小菜與包肉蔬菜可自助取用，家庭客則在包廂內用餐。炭火一升起，店內就會變得相當悶熱。

這是一家在松島賣辣炒年糕、炸物、血腸與紫菜飯捲的分食店。辣炒年糕使用不辣的醬料與粗大的米糕，炸辣椒、炸紫菜飯捲、炸魷魚是代表品項。店家經營已久，有三十年的常客，從舊址搬到現址，炸物都是現炸上桌。桌椅與周圍經常不整潔，有時…

小Plus 二妓台店是釜山一間以炭火燒烤聞名的烤肉店，採用在炭火上燒烤進口牛肉的方式。店面空間寬敞，並設有地面與頂樓停車場。用餐時段客人湧入，經常需要排隊等候。冷麵的味道偏清淡。

白素貞西面店是位於釜山西面的日式餐廳，供應豬排、烏龍麵、蕎麥麵與拌麵。菜色包括唐揚炸雞淋醬烏龍麵、豬排定食、冷蕎麥麵與拌麵，烏龍麵條口感彈牙。 店鋪位於二樓，可從店內看見西面街景，各座位以自助點餐機點餐，餐點出餐速度快。…

熟達肉24是釜山西面的韓式餐廳，供應熟成豬肉與牛肉。菜單有以食用紅蔘長大的A+母豬五花肉、梅花肉，以及豬肉綜合套餐和牛肉綜合套餐。 餐廳全天候營業，清早或深夜都能品嘗肉料理。肉品滋味良好，適合在不同時段前往用餐。

長安豬血腸湯飯是在釜山多大浦賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店家。血腸湯飯裡只放血腸，要請店家混合才會加入其他部位，白切肉定食則附上白泡菜與醃辣椒。上午九點剛過也能用餐，座位分為需脫鞋的席地座位與桌椅座位。這裡是安靜的社區餐廳，廚…

在釜山供應雪濃湯與定食的牛雪伊家雪濃湯。濃郁醇厚的雪濃湯湯頭，以及每日更換配菜的定食，是這裡的代表菜色。午餐時段還能吃到以現煮白飯搭配多樣配菜的白飯套餐。公司附近的午餐餐盒也選用這裡的餐點。

德爾沙拉是位於釜山大學正門的店家，同時販售沙拉與咖啡。店內提供牛排鮮蝦沙拉與鴨肉蘑菇沙拉，醬料可從巴薩米克、洋蔥、蜂蜜芥末中挑選。 店內設有單人座位，各桌也配置插座，點好的餐點會由店員送到座位上。員工的應對態度偏向冷淡。

大石生魚片店位於釜山地方法院與檢察廳附近，供應生魚片、水拌生魚片與生魚片蓋飯。水拌生魚片裡有生魚片和小黃瓜等蔬菜，不包含鮑魚或其他海鮮，隨餐附上五道基本小菜、白飯與辣魚湯。 這是一間經營多年的老店，進門須脫鞋，地板溫暖，…

韓多鍋 龍湖W廣場店是位於釜山龍湖洞W商街的餐廳，販售鍋飯與韓式料理。鍋飯附上海帶湯與小菜，小菜會以多種品項端出。 餐桌擺設整潔，小菜的味道平實順口。牛排蓋飯的調味偏重。

這是一間位於田浦洞咖啡街的韓式餐廳，供應濟州雙人套餐、辣炒豬肉與麵。店內有套餐菜單與濟州雙人套餐，也一併販售麵。 店內整潔，餐桌給人像在家中吃家常菜的感覺。套餐的份量足以讓兩位女性吃飽。

慶州朴家豬肉湯飯是位於釜山水營的豬肉湯飯店。店家使用濃郁的牛骨高湯，也供應血腸湯飯與混合湯飯，混合湯飯裡同時放入肉與內臟。 水營店於2010年開幕，24小時營業，晚上9點過後客人仍持續上門。人潮湧入時會需要等候。

停車場山盲鰻三號店位於釜山停車場盲鰻一號店對面的二樓，是專做淡水鰻魚料理的餐廳。餐點提供炭火初烤調味盲鰻與鹽烤盲鰻，也可搭配炒飯。 店內比一、二號店寬敞，座位用餐較為方便，炭火香氣也很明顯。盲鰻份量則不算充裕。

卡茲穆拉位於釜山美浦入口，供應特等里肌豬排與里肌豬排。餐點搭配放入蛤蜊的味噌湯。 店家緊鄰海邊列車車站，店內也能看見美浦一帶的海景。室內光線偏暗。

敏雅食堂在釜山供應豬肉湯飯與晚間冷凍五花肉。豬肉湯飯的豬肉另行盛裝，以蔥泡菜取代韭菜，並附上蔥拌菜。中午賣的是上班族湯飯，晚餐點五花肉會附贈湯飯湯汁。週末不營業。

釜山的太白韓牛是供客人烤韓牛的牛肉店。店內提供肋條肉、裙邊肉、花肋眼等部位，讓客人直接燒烤生肉，並搭配蕨菜牛肉湯與冷麵上桌。 肉舖會將分切部位前的完整肉塊原樣吊掛，餐後還有牛肉炒飯可享用。四人入座時，因餐桌與店內空間狹窄…