釜山韓式料理 (1,228個)

這家韓式餐廳位於廣安里民樂水邊公園，供應豬肉湯飯、內臟湯飯和麥麵。湯飯裡放進切得薄薄的肉與內臟，沒有腥味，份量充足，泡菜和蘿蔔塊泡菜可以到自助吧再取。 平日有時不必候位就能直接入座。星期日在前面有三組客人，等了約十五分鐘…

釜山的 Sangsang Jjambbong 是一家炒碼麵店，招牌餐點是帶有火香的炸醬麵。辣度可依喜好選擇。 半半餐點的份量很大，足夠讓食量較小的三至四人分食。單碗餐點的份量也很足。

在釜山可以同時品嚐高級飯捲與咖啡的 olakimbap & tea。代表餐點有昆布飯捲與原味飯捲，也能喝到以摩摩斯咖啡豆沖煮的咖啡。 點餐透過觸控面板機台進行，並提供日語與中文說明。店內座位數量不多。

火爐遇見鯖魚是位於釜山中洞的韓式餐廳，販售烤魚定食。大塊鯖魚烤過後外皮酥脆、魚肉濕潤，並帶有淡淡的炭火香。定食附上七種基本小菜、自助吧小菜、海帶湯與辣魚湯。除了鯖魚，還能點烤河豚與辣魚湯。

釜山松亭海水浴場九德浦一帶的松亭魚乾本店，是供應蘿蔔葉乾燉魚與手工嫩豆腐鍋的韓式餐廳。蘿蔔葉乾燉魚可搭配荷葉飯，並以馬鈴薯麵收尾。 小菜採自助取用，能嚐到老闆親手製作的嫩豆腐鍋。店內留有魚腥味。

萬石海苔是在中央洞以機張海苔熬製海帶湯的釜山韓式餐廳。可從去骨比目魚、牛肉、貝類中挑選食材，湯頭經過長時間熬煮而濃郁。飯以軟糯的白米飯上桌，小菜包含烤魚與泡菜。停車須利用附近的停車場。

永賓館位於釜山中洞，公司近處就能吃到韓定食、全州拌飯與蔘雞湯。這家店延續四十年傳統，黃花魚煎餅送上時已完成處理，餐點會依時間差依序上桌。 預約的房間裡會擺好餐桌，大門兩側放著舊時生活器具，聚餐空間也相當寬敞。餐廳位置略顯…

沙朗房鯰魚湯位於釜山朱禮，是以鯰魚湯為主的餐館。湯頭辛辣，鯰魚肉份量多，還能加入馬鈴薯麵疙瘩一起享用。 店內設有韓式坐席與椅子座位，也提供外帶服務。用餐時段候位人數較多。

位於釜山華明洞的韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨蒸與解酒湯。以熬煮六小時以上的湯底加入軟嫩豬脊骨與蘿蔔葉乾，煮成馬鈴薯豬骨湯；豬骨蒸則附麵疙瘩與冬粉。店家二十四小時營業，停車方便並提供停車支援。點豬骨蒸時，會一併附上解酒…

釜山古瑟洞的卡茲安華爐是一間將炸豬排放在火爐上烤著吃的韓式餐廳。菜單以布塔炸豬排與瑟香咖哩為主，也提供雞皮餃子、甘巴斯、馬鈴薯煎餅等熟悉料理的變化版本。 布塔炸豬排可依喜好自行烘烤，瑟香咖哩上桌時呈白色，五分鐘後會變成黃…

水營包飯是一間位於釜山、供應豬肉、鯖魚陳年泡菜與包菜的韓式餐廳。點雙味炒肉時，會一同提供陳年泡菜鯖魚燉煮、包菜與薄切五花肉搭配食用。 午餐時段店內座無虛席，也能透過外送應用程式點餐。烤五花肉時店內通風稍嫌不足。

海雲台附近的河五豬肉湯飯賣豬肉湯飯、內臟湯飯與混合湯飯，是釜山式湯飯店。混合湯飯的料偏多，湯頭比雪濃湯稍濃卻不顯沉重。 湯飯上桌時未事先調味，可依喜好加入韭菜或辣椒醬調料。泡菜與蘿蔔塊泡菜以小菜形式供應，還能自由取用其他…

這是一家賣豬肉湯飯與牛皺胃米腸的湯飯店，位於釜山民樂巷弄市場盡頭的巷子裡。豬肉湯飯以沒有腥味、濃郁乳白的湯頭搭配肉片，牛皺胃米腸則以彈牙口感為特色。 調味料放在桌上，追加的小菜採自助取用，附近有許多收費停車場。若對衛生較…

蓮山亭是位於釜山蓮山洞、釜山市廳附近的韓式餐廳，供應生牛肉、生牛肉拌飯與韓牛海帶湯。生牛肉拌飯結合柔軟的生牛肉與香油香氣，並附上基本小菜。 店內也有牛肉湯飯與韓牛水拌生魚片等韓牛料理，許多客人前來享用午餐。餐後可飲用梅實…

木村豬肉湯飯溫泉店是位於釜山、供應豬肉湯飯與白切肉定食的店家。豬肉湯飯以不帶腥味的濃郁湯頭搭配薄切豬肉，白切肉定食則附上菜包肉一同上桌。 這家店二十四小時營業，豬血腸湯飯可加點試吃用血腸，餐後還有紅豆冰淇淋。店鋪以連鎖店…

康加麵屋是位於釜山的韓式餐廳，招牌菜色為中份與大份菜包肉，以及水拌冷麵。菜包肉定食會搭配水煮肉、包菜蔬菜、蒸蛋與大醬湯一同上桌。 店內提供外國旅客使用的QR菜單及中文翻譯菜單，可依照片點餐。菜包肉定食須從兩人份起點用。

沙朗菜是釜山一間供應慶尚道式韓定食的韓式餐廳。石鍋飯上桌前會先擺出前菜，一路吃到甜點，餐桌上的菜色幾乎嘗不出人工調味料的味道。午餐尖峰時段需要事先訂位，餐廳由民宅改建而成，並非現代化建築。室內空間狹窄，人多時會顯得吵雜。

釜山有一家刀切麵專門店，供應海苔刀切麵、紅豆刀切麵與豆漿麵。所有麵條都加入海苔，並提供湯頭濃郁的刀切麵、拌刀切麵與冷豆漿刀切麵。店內空間寬敞，事先付款後由機器人送餐，泡菜與醃蘿蔔置於桌上。無靠背的木製共用座椅坐起來並不舒…

美樂亭是釜山一間韓式餐廳，供應鍋飯與烤魚定食。店內提供白帶魚、鯖魚燒烤、古大五花肉炒與大醬湯，大醬湯裡放了蛤蜊與小螃蟹，湯頭清爽。石鍋飯在盛出米飯後注入熱水，可當鍋巴湯或鍋巴食用，食醯則可依個人需要自行取用。餐點調味偏重…

在釜山的財河食堂，可以同時品嘗白飯套餐、麵與炭火烤肉。炭火烤肉在桌邊現炒，帶出炭香，搭配拌麵或冷麵享用。以國產食材製作的配菜調味不重、鹹度也不高，白飯套餐還會附上烤肉。不添加調味料的家常配菜，正是這裡的特色。

位於釜山西面一番街市場巷內的韓食堂，供應泡菜燉定食與辣炒豬肉定食。定食附一整條烤珠鱗魚、大醬湯與四種小菜。泡菜燉煮到泡菜柔軟得幾乎能撕開，辣炒豬肉則與蔬菜拌炒在一起。辣炒豬肉的調味偏甜。

基南允珠馬格利是位於釜山、供應韓式下酒菜與馬格利的傳統酒館。季節限定的一隻雞搭配軟嫩雞肉與水芹菜，並佐以爽脆的蘿蔔泡菜上桌。 一隻雞既能作為馬格利下酒菜，也能當作餐點享用，店內另有小蝦韭菜煎餅與生蠔菜包肉可選。馬格利和南…

木波那村雞西面泰和店位於釜山西面，是供應辣醬烤雞與炸雞的雞肉料理專門店。辣醬烤雞搭配年糕與雞肉，以甜辣風味呈現，炸雞則帶有酥脆口感。 店家上午11點30分開門，營業至下午6點，蘿蔔與沙拉採自助取用。餐點份量偏少，兩位男性…

釜山港國際客輪站裡有一家韓式餐廳，賣餃子湯、炒飯與海鮮烏龍麵。等候開往福岡的渡輪時，這裡適合順道進來坐坐，也有能望見釜山市區的座位。 店員會用日語說明菜單，也曾送常客一份荷包蛋。營業到深夜。

五福火德定餐是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應鮑魚海帶湯、特製醬料豬肉烤肉與魚料理。兩人以上用餐時會附上半條魚，一人也能夠點餐享用。點餐透過平板進行，即使不懂韓文菜單也能輕鬆使用，店內乾淨明亮。價位屬於偏高的區間。

龜北伊水拌生魚片是釜山一間賣水拌生魚片與生魚片蓋飯的韓式餐廳。生魚片與海鮮盛得滿滿，淋上帶碎冰的高湯，再添酸甜滋味，就成了這道水拌生魚片。 生魚片與海鮮口感緊實，生魚片吃來彈牙。餐點份量多，價位則偏高。

朴基模坐商章魚是釜山大學附近、金井稅務所一帶的章魚料理專門店，供應生章魚與章魚烤腸蝦。招牌章魚烤腸蝦是將章魚、烤腸、蝦子放進電磁爐鍋中煮食。店員會在桌邊協助烹調，基本小菜附上醬蟹，白飯需另外加點。午餐時段客人聚集，候位時…

全州名家黃豆芽湯飯是位於釜山水營的韓式餐廳，供應黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯。生雞蛋、蝦醬與青陽辣椒另外附上，可依口味加入湯中，白飯則可無限續加。 這家店二十四小時營業，清晨或深夜都能入內用餐，店內整潔。店裡沒有停車場。

金笠豬肉湯飯位於釜山大學醫院附近，販售豬肉湯飯與血腸湯。店內設有單人用餐座位。配菜可從白切肉、血腸、內臟中挑選，湯飯的肉則可選帶油脂的部位或純瘦肉部位。以桌上型自助點餐機點餐，重新裝修後空間更寬敞、環境更整潔。午餐時段座…

長壽包飯是位於釜山水營區廣安洞的韓式餐廳，供應搭配多種包飯蔬菜的包飯定食、鯖魚燉煮與豬肉炒菜。店家會依種類足量端出包飯蔬菜，並在豬肉炒菜或鯖魚燉煮之外附上大醬湯與基本小菜。包飯醬味道好，米飯帶有黏性。主菜份量偏少。

海渼是位於釜山的二十四小時韓式餐廳，在富平洞市場街販售牡蠣菜包肉、牡蠣湯飯、鱈魚湯與生魚片。牡蠣菜包肉以碩大牡蠣和軟嫩水煮肉搭配陳年泡菜與現拌泡菜，牡蠣煎餅則附上醃牡蠣醬。 因為二十四小時營業，早晨與深夜都能點牡蠣湯飯。…

七岩灣場影島店是影島的一家鰻魚專賣店，將淡水鰻與海鰻以炭火燒烤後端上桌。鰻魚燒烤搭配楤木葉鍋飯，鹽味與醬油調味可各半選擇。店家位於與皮亞克以二樓相連的隔壁建築，從停車場搭電梯上樓後以桌面自助點餐機點餐。更換鰻魚種類或鍋飯…

在釜山可以吃到豬肉湯飯、綜合湯飯、鯷魚麵與菜包肉的韓式餐廳。湯底以牛骨熬製，味道不刺激，湯飯種類多樣，綜合湯飯近似血腸湯。肉上另附調味醬，店內設有一人座，方便獨自用餐。即使來客多，翻桌快，候位一下子就能排到。

東涅別莊是位於釜山的全羅道風味韓式酒館，代表菜色為洪魚和章魚煎餅。店內也搭配酒品供應當季下酒菜。 餐廳由出身全羅道的店主經營，店內僅設五張桌子。由於屋齡較久，內部陳設略顯凌亂。

位於釜山的餐廳3線金井店是一間烤肉店，供應炭火排骨、小麥麵與海鮮鐵板燒。調味豬排骨與辣椒醬炭火排骨等肉品會烤好後上桌，並以桌上的電磁爐加熱食用。 透過Naver預約前往，候位則使用CatchTable，五人以上可預訂包廂…

位於釜山的韓式餐廳媳婦飯店，供應大麥飯、白飯與鍋物。可選擇大麥飯或白飯，加入辣椒醬與香油拌成拌飯享用，另外也提供凍太湯與泡菜鍋。 這家店的特色是像家常菜一樣的餐點，用餐前會附上鍋巴。午餐時段有時會出現排隊等候的人潮。

榮州手刀切麵位於釜山榮州隧道對面的市場內，販售刀切麵與紫菜飯捲。以鯷魚高湯熬煮的刀切麵帶有茼蒿香氣，可搭配蘿蔔泡菜與紫菜飯捲一起品嘗。麵條以手工擀製並切出，刀切麵與麵的基本份量為大碗。店內呈現簡樸的倉庫氛圍。

電車終點本店是位於釜山影島的韓式餐廳，供應烤肉定食與豬肉泡菜火鍋。這裡與白浪文化村同樣適合安排在影島的行程中。烤肉定食與豬肉泡菜火鍋是代表菜色，豬肉燒烤可從辣味與醬油味中挑選。豬肉泡菜火鍋裡加了冬粉與烏龍麵條，烤肉定食則…

花飯中央4號店是釜山專做拌飯的韓式餐廳，供應拌飯與鍋物，也附石鍋飯。拌飯很適合當午餐。店內桌數少，需要候位。

元祖一美味司機餐廳位於富平市場入口的公車站前，是一家供應牛肉湯飯、血腸湯飯與麵的韓式司機餐廳。招牌餐點是牛肉湯飯，泡菜與各式小菜採自行取用的方式。 餐廳二十四小時營業，凌晨也能吃到麵。座落在富平市場與罐頭市場之間，是往來…

位於釜山海雲台區松亭洞，松亭海水浴場附近巷弄裡的一家五花肉店。店內供應生五花肉與松阪豬，並在烤盤上一起烤泡菜與黃豆芽食用。午餐特選還準備了包飯定食。沒有專用停車場，得在周邊另尋停車之處。

新珍珠食堂是位於釜山的一間韓式餐廳，供應晉州式生牛肉拌飯與石鍋拌飯。拌飯附贈鮮血內臟湯，菜單上也有蔥煎餅。主要客群是尋找舊時味道的年長顧客，生牛肉與拌飯的份量偏少。

位於釜山Centum的這家店是採無限供應自助吧形式的涮涮鍋店，能同時享用蔬菜與肉品。用餐時還會搭配肉煎、白菜煎、蝦煎，以及沙拉吧與甜點。店內空間寬敞舒適，自助吧菜色持續擴充。蔬菜新鮮，肉品與附餐也能盡情吃到飽。

釜山五福堂二妓台本店是位於釜山龍湖洞二妓台附近的韓式餐廳，在燒熱的鑄鐵鐵板上拌炒調味魷魚。餐點以炒魷魚搭配義大利麵條與白飯一起享用。 調味嚐來甜中帶辣，可以將白飯拌入鐵板中一同食用。魷魚的份量偏少。

熊內牛骨湯是位於釜山機張郡鐵馬面、通往九山森林路上的餐廳。這裡供應湯頭濃郁、肉量充足的牛骨湯，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。店前與店內設有停車場，方便停車。白飯可以續添。

清道烤腸是位於釜山西面市廳站附近的老店，將烤腸烤熟後上桌。綜合拼盤裡特腸、牛大腸、小腸、心臟各出一點，由老闆親自代烤。 點餐後店家會現拌白菜生拌菜送上，吃到一個段落還會招待拳頭飯。只吃烤肉的話，配菜選擇有限。

珍松泥鰍湯位於釜山前往海雲台CC的路上，是供應多種泥鰍湯的專門店。湯頭濃郁稠厚，並搭配紅色米飯上桌。 午餐時段可自行取用蘿蔔泡菜、泡菜、綠豆芽、炒魚板與黃豆芽，也方便外帶。店家後方設有停車場。

韓牛家是位於釜山、以炭火燒烤韓牛母牛料理的韓式餐廳。以綜合套餐品嚐主要部位，再以味噌麵收尾。 老闆親自分切肉品，並同時送上炭火與餐具，點用的牛肉也能以現拌調味品嚐。小菜附上水泡菜，店內亦供應火曜。

都懷智是位於釜山南川洞的韓式餐廳，供應大鰤魚生魚片與黑豬肉泡菜鍋。店內也提供活鯖魚生魚片與冷切豬肉，點硬殼蝦（濟州小龍蝦）生魚片時會附上蝦頭拉麵。 大鰤魚生魚片以預約優先，可接受團體用餐與外帶。店內設有幼兒椅、無線網路與…

蕎麥家是釜山一間賣蕎麥麵與豆漿麵的韓式餐廳，位於海雲台牛排骨家停車場後方巷弄深處。菜單以蕎麥麵為主，有黑豆豆漿麵、紫蘇蕎麥麵與辣味蕎麥麵。天氣冷時，菜單上還會加入蘑菇紫蘇湯麵。由於位在巷弄深處，連釜山當地人也難以找到。

位於釜山的「大宅醬蟹」，是一家醬蟹專賣店。店內提供醬油醬蟹與調味醬蟹吃到飽，也一併供應燉明太魚。 醬蟹快吃完時，店家會主動補上，店內另設有坐式座位。這裡沒有停車場。

青松農園是位於釜山自然環境中的韓式餐廳，供應雞白熟、鴨白熟與鴨肉燒烤。小菜為店內自製，並搭配野菜與醬醃菜，鴨湯加入綠豆熬煮，滋味濃郁香醇。 白熟因烹調費時，須於到訪前一小時事先點餐。停車空間約可停放三輛自用車。

尚仁日記是位於釜山南山站附近的一間韓式烤肉店。在這裡可以品嚐以炭火燒烤的豬排骨與五花肉，還能搭配鍋飯和大醬湯一起享用。自助吧備有多樣小菜，午餐時段也有許多客人前來。南山站就在梵魚寺站的上一站，這裡距離梵魚寺很近，店內乾淨…

文出醬是位於釜山站附近地下的味噌鍋專賣店。將味噌拌入米飯與野菜食用，並從牛胸肉味噌與海鮮味噌中擇一。午餐時段座位難尋，地下餐廳內部狹窄且設施老舊。味噌與小菜偏鹹。

陜川豬肉湯飯是海雲台一帶供應豬肉湯飯與白切肉定食的韓式餐館。招牌豬肉湯飯以清澈湯頭加入肉片，店內同時也賣白切肉定食。 店內空間寬敞整潔，並設有停車場。湯與飯的份量偏少，一碗吃起來感覺輕盈。

青松王鍋蓋五花肉是釜山一間以厚切五花肉聞名的韓式餐廳。店內將泡菜、菇類、黃豆芽與起司一同放上烤盤，並依肉片厚度調整燒烤方式。 店員會從頭到尾代烤五花肉，也會說明品嘗的順序。沒有停車場是這間店的一項缺點。

龜甲村釜山蓮山直營店位於釜山蓮堤區，是一家供應熟成肉、牛排骨與五花肉的在地烤肉店。店內搭配拌麵、蕎麥麵與現煮鐵鍋飯，並附味噌湯，蔬菜與小菜採自助吧方式取用。 傍晚六點半過後會出現候位人潮，店內設有團體包廂及孩童看電視的空…

螞蟻家西面2街直營店是位於釜山西面站附近的韓式餐廳，供應辣炒章魚烤腸蝦與辣炒章魚。辣炒章魚烤腸蝦是將章魚、烤腸與蝦子一同燉煮，搭配米飯享用的餐點。店家從清晨就開始營業，由店員與老闆親自烹調，餐點很快就能上桌。調味偏鹹且帶…

羅幕家是位於釜山龍湖洞W廣場一樓的韓式餐廳，供應豬肉湯飯與豬肉刀切麵。豬肉切得薄薄的鋪在碗上，湯頭喝起來不刺激，走的是清爽路線。 店家可透過CatchTable遠端候位或預約，停車可折抵兩小時。店內空間不大，吧檯型座位偏…

德爾鎮國下端店是位於下端站附近、販售豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的肉質清爽無腥味，份量充足，湯頭醇厚順口。午餐時段客人較多，店內也設有單人座位。肉片切得厚實，是這道料理的一大特色。