釜山韓式料理 (1,228個)

伽倻場大淵店是釜山供應比目魚、鮑魚、牛肉海帶湯與山牛蒡石鍋飯的海帶湯專門店。比目魚海帶湯的湯頭濃郁爽口，店內也有辣牛肉湯與鮑魚粥。 這裡可以吃早餐，店面寬敞乾淨，並設有停車空間。小菜種類不多，不太會讓人想動筷。

釜山的鐵馬韓牛草原是販售花肉、排骨肉與生牛肉的韓牛烤肉店。店內供應拼盤與多種部位的牛肉，餐後還能搭配以自家大醬熬煮的大醬湯。 這裡同時經營肉舖，店前可停放約十輛車，並設有寬敞的室內座位與私人包廂。點餐前請先確認對肉量與部…

這是一間位於西面的韓式餐廳，同時供應釜山代表飲食密麵與鱈魚湯。水密麵的特色在於有嚼勁的麵條與清爽而鮮美的湯頭。 可以點水拌密麵與魟魚生魚片水拌密麵，並搭配肉餃子與泡菜餃子。店內整潔乾淨，也能一併品嘗豬肉熟肉。

三光麥飯是位於西面的韓式餐廳，從西面站七號出口步行五分鐘可達，就在樂天百貨後門。招牌的泡菜煎鍋可選豬肉或鮪魚，基本附有拉麵麵條，並隨餐附上搭配麥飯的蔬菜小菜。午餐時段經常需要排隊，點豬肉泡菜煎鍋的客人不少。泡菜煎鍋的泡菜…

木木秋本店是位於釜山釜田市場附近的韓式餐廳，供應地瓜披薩、抓飯、漢堡排與炸雞。座位寬敞，也販售酒類，用餐與喝酒可以在同一個地方解決。店內有員工在未戴口罩的情況下接待客人。以上為釜山這家韓式餐廳的實際情況。

大高句麗湯飯釜山溫泉店是販售豬肉湯飯與瘦肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的湯頭濃郁清爽，瘦肉湯飯則味道清淡。湯飯裡的肉放得很多，份量也偏多。白切肉的口感偏乾澀。

麻浦桶炭火烤肉甘川店是位於釜山甘川洞的烤肉店，以炭火燒烤拳頭肉與綜合肉類。店內供應醬油基底醃漬肉品與牛肉大醬湯，加點白飯會附上石鍋飯。 肉品在老式烤盤上燒烤，設有戶外座位與室內座席，餐點尤其是白飯上桌速度偏慢。店裡沒有停…

大峰骨刀切麵是釜山安樂洞的刀切麵店。骨烤刀切麵放入辣味調味與大塊馬鈴薯豬骨湯整骨，店裡也賣骨熟肉與韓豬薄切烤肉。白飯可無限續添，小菜採自助取用。刀切麵的麵條偏有嚼勁。

1984伊巴古冷麵廣安店位於釜山廣安里海水浴場正前方，是一間販售水冷麵與豬肉湯飯的餐廳。水冷麵的麵條富有嚼勁，搭配清涼爽口的湯頭，而三層肉湯飯則以砂鍋滾燙上桌。店內二十四小時營業，透過桌面點餐系統點餐，並可至自助吧取用溫…

位於釜山Centum City新世界百貨地下1樓美食街的韓式餐廳，供應烤鯖魚與鯖魚蓋飯。整尾鯖魚燒烤的套餐附沙拉、泡菜、醬黑豆與醬菜，蓋飯則搭配烤洋蔥與味噌醬。美食街內另有咖哩、石鍋飯、麵疙瘩與壽司等店家。烤鯖魚沒有腥味…

溫泉谷韓牛鐵鍋湯飯是位於釜山的水營江畔韓式餐廳，供應韓牛湯飯、彥陽式烤肉與鐵網烤肉。以蔥、蘿蔔與牛肉熬煮出清澈湯頭的韓牛湯飯，以及加入麵條的肉湯麵是代表菜色。 透過整面玻璃窗可一邊用餐一邊眺望水營江，並設有寬敞停車場，採…

釜山有一家韓式餐廳供應黃太魚蒸。酸甜醬料裡放進滿滿的黃豆芽，搭配馬鈴薯麵條一起享用是這裡的代表吃法。 辣度可以在點餐時調整，中午沒預約就前往的話可能得等上很久。黃太魚拉麵的滋味則不如蒸料理。

南浦洞有一家韓式餐廳南浦章魚，供應辣炒章魚與炒飯。在平底鍋上炒熟的章魚會拌入黃豆芽與韭菜，辣度也能調整。 點餐後店家會設定計時器，時間一到就由老闆代為拌炒。章魚的份量偏少，需要點得充足才夠吃。

在釜山，兄弟司機食堂以白飯套餐形式供應豬肉烤肉、烤鯖魚與鍋物。特選套餐是豬肉烤肉和烤鯖魚，再從泡菜鍋、大醬鍋、嫩豆腐鍋中選一種搭配。點餐後小菜很快擺滿桌面，桌距也偏寬。店前停車空間只有兩輛左右，停車不便。

東豆川部隊鍋位於釜山，在札嘎其市場附近供應部隊鍋。湯底以泡菜為基底，加入泡麵、火腿與香腸，白飯上還會放一顆荷包蛋。 營業至晚上十一點，可從一人份起點餐，泡麵、白飯與小菜皆可無限續加。由於湯底是泡菜基底，湯頭的泡菜味偏重。

位於西面的河野里部隊鍋，供應部隊鍋與培根炒。部隊鍋以濃郁的牛骨高湯熬煮，加入美式原味香腸與火腿。 可加點泡麵、乾麵與豆腐等配料，也能把白飯泡進湯裡吃。培根炒則以厚切培根製作。

小豬湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店。豬肉湯飯裡放的是肉，混合湯飯則有肉和內臟，湯頭熬得濃郁而沒有腥味。隨餐附上韭菜、大蒜與青辣椒等小菜，也可以另外點白切肉。店內提供外帶服務。

水菊刀切麵是釜山一間供應刀切麵與雞肉湯的韓式餐廳。刀切麵和彷彿在家熬煮的雞肉湯是代表菜色。 店員的應對親切，店內空間舒適。由於來客較多，用餐時段可能擁擠。

這間餐廳位於釜山臨浪海水浴場附近，端出像家常菜般的韓式料理與白家定食。定食附上多樣小菜，菜色數量多，讓人不容易挑選。步行可達的範圍內有海景星巴克機張臨浪圓店，建築與造景也相當醒目。菜包肉的肉質偏乾，少了濕潤感。

龜東村草梁店是位於釜山草梁、以熟成五花肉與梅花肉燒烤為主的烤肉店。店內提供包含五花肉、梅花肉、松阪豬、蓋板肉與綜合菇類的套餐，肉品事先劃刀，因此熟得較快。生菜與小菜可依喜好在自助吧自行取用，大醬湯則放在桌邊固定爐具上持續…

水營家豬肉湯飯是位於釜山水營的湯飯店，供應豬肉湯飯與辣味豬肉湯飯。湯頭如牛骨湯般醇厚香濃，辣味豬肉湯飯則帶有辛香。 這家店二十四小時營業，在三伏日還會加上鮑魚。一般豬肉湯飯的肉量也給得充足，沒有腥味。

南泉達翁海洋城店是位於釜山海洋城的韓式麵食餐廳。招牌餐點包括牛胸肉拌麵、拌麵與麵類。 餐廳也提供香辣牛胸肉刀切麵與香辣麵疙瘩等辣味麵食。拌麵和香辣餐點並列，菜單選擇以辣味為主。

位於海雲台尾浦附近的這家餐廳，供應鱈魚湯與鱈魚頰肉蒸兩道料理。鱈魚頰肉蒸以帶甜味的洋蔥和調味醬取代黃豆芽，鱈魚湯則以清湯方式上桌。湯品另附切碎的搗碎辣椒醬，可自行添加辣味，鱈魚肉塊也給得不少。鱈魚頰肉蒸的辣度會因造訪時點…

主力發電所是位於海雲台巷弄的韓式酒館，供應雞爪與烤魷魚等下酒菜。下酒菜份量多，桌面寬敞，也適合團體預約。 寬廣的空間一路延伸到二樓，是這裡的特色。YouTube直播影片播放，為酒席增添可看的內容。

多奧姆是位於釜山金蓮山站附近，以麵與麵疙瘩為主的韓式餐廳。這裡供應牛胸肉拌麵，以及牛胸肉刀切麵與麵疙瘩。 拌麵的調味以水果為基底，吃起來不辣。上午十一點三十分開始營業，用桌邊平板點餐後先結帳。份量偏少。

玉伊司機食堂是位於釜山新平的韓式司機食堂，供應烤腸火鍋與清麴醬。菜色包含烤腸火鍋、腸腸火鍋、豬肉炒菜與炒章魚等多樣選擇。店後方設有寬敞的停車場，營業至下午三點，中午時段人潮較多。以司機食堂而言，這裡的價位偏高。

在德浦洞交叉路口，有一家名為全州名家黃豆芽湯飯沙上德浦店的店家，二十四小時營業，販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯。店內也提供黃豆芽拌飯與牡蠣湯飯，白飯與小菜可自行取用續加。 湯飯會附上生雞蛋並以熱騰騰的狀態上桌，店前設有停…

明洞豬肉鍋中央店是位於釜山、供應豬肉鍋的韓式餐廳。豬肉鍋的肉香與鍋底醬料相互融合，店員會代為烤肉，並示範如何用蔬菜包著吃。 男老闆的英語相當流利，外國旅客點餐時不會遇到困難。他還會親自說明各種肉類的吃法。

五孫韓桌是位於釜山海雲臺區的韓式餐廳，在迎月路附近供應家常飯菜。餐點包含雜菜、韭菜煎餅、烤鰈魚、大醬湯、醬油烤肉與季節小菜。 白飯與小菜可以續加，店內備有嬰兒座椅，桌距也相當寬敞。店址雖在迎月嶺，但沒有海景可看。

人生泡菜是販售泡菜鍋與辣燉豬肉的韓式餐館，從奧希利亞IKEA、樂天Outlet周邊步行即可抵達。豬肉口感Q彈，酸甜泡菜襯托出辣燉豬肉的滋味。 店內空間寬敞整潔，單人用餐的客人不少。想避開自助餐、輕鬆解決一餐時，可以到這間…

安寧冷三是位於釜山、供應冷凍五花肉的韓式餐廳。店內會將冷三與基本小菜一併端上桌。老闆會另外送上招待的餐點。冷三放涼後肉汁減少、口感變乾，因此烤好後要立刻享用。

日美司機食堂是位於釜山東萊的餐廳，供應烤肉定食、排骨湯與大醬湯。烤肉定食搭配蔥絲一起享用，並附上基本小菜。 這家店清晨就開門，可以在此吃早餐。烤肉定食的肉量偏少。

幸福豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食的湯飯店。綜合湯飯能一次品嘗多個部位的肉，湯頭偏濃。店內設有坐式與立式桌子共五張，店前或巷子裡可暫時停車。以湯飯來說，價位偏高。

位於釜山西面的努里村馬鈴薯豬骨湯西面店，是一間供應馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯以豬脊骨與馬鈴薯放入大鍋熬煮，肉質軟嫩到能用筷子輕鬆夾起。 店家二十四小時營業，並可透過支援日語的觸控面板點餐，剩下的湯汁能加…

釜山的365闊馬克定餐是一間以涼拌血蚶為主，也供應魚料理與蛋捲的韓式餐館。血蚶分為涼拌、汆煮與醬油調味三種，汆煮血蚶可以持續續加。 365闊馬克定餐需至少點兩人份，餐點上桌速度快。血蚶顆粒較小、份量不多，吃完飯後仍不太有…

順骨伊家沙上店是位於釜山沙上的韓式餐廳，販售血腸與烤腸火鍋。招牌餐點有血腸烤腸鮮菇火鍋和烤腸火鍋，辣度可選辣味或清淡。冬粉可從細麵與寬冬粉中挑選，也能加點烏龍麵、拉麵或麵疙瘩。血腸與烤腸的份量偏少。

明地白飯是釜山明地一帶供應白飯的韓式餐館。點兩班烤肉生菜包飯或醬油烤肉，會附上九種基本小菜，湯品可從多種中挑選。 牛肉蘿蔔湯的蘿蔔柔軟，乾蘿蔔纓湯的料多，也能選海帶湯或雞絲湯。店內整潔，餐點走清爽路線。

鄉村整豬炒肉釜山大店是位於釜山大學前的烤肉店，供應整豬炒肉與豬皮。店內以整豬炒肉搭配泡菜鍋與白飯的用餐組合吸引客人。整豬燉鍋的豆腐、泡麵、冬粉與高湯可無限續加，還能加點荷包蛋。等候時間偏長。

這是一間位於釜山東萊站4號出口附近的老式烤肉店，販售梅花肉、五花肉與豬皮的鹽烤料理。厚切梅花肉烤起來不韌，口感柔軟，豬皮與大醬也是常被點的品項。 店內招牌留有歲月痕跡，氛圍像室內路邊攤，從東萊站公營停車場步行過來只要1分…

崔骨頭家常套餐是釜山的大型韓式餐廳，供應醒酒湯與家常套餐。醒酒湯裡有大約三塊骨頭，套餐則附上多樣小菜，讓人吃得飽足。 停車場與室內空間都很寬敞，小菜可自助續加，餐後甜點也能免費享用多種。洗手間的水肥皂有時會用完。

位於釜山觀光景點附近的韓式餐廳庶民解酒黃豆芽湯飯，供應黃豆芽湯飯、石鍋拌飯、海鮮蔥煎餅與辣豬肉。店家二十四小時營業，並在桌邊點餐機提供中文選項。黃豆芽湯飯附上蘿蔔泡菜與芥菜泡菜。餐點內容以湯飯與拌飯為主，搭配煎餅與辣炒豬…

奧托紫菜飯捲濱海城市店是位於釜山濱海城市、販售紫菜飯捲與韓式炸雞的韓式餐廳。餐點包括放入刨絲內餡的紫菜飯捲、芥末紫菜飯捲，以及口感酥脆的韓式炸雞。 店內可透過自助點餐機的觸控螢幕點餐。紫菜飯捲中的米飯份量偏少。

校洞麵屋海雲台店是位於釜山海雲台區的韓式餐廳，供應冷麵、排骨湯與肉煎。肉煎搭配水冷麵或拌冷麵享用，也能一併點用涼拌魟魚與餃子。 店內設有寬敞的自有停車場，並可自行取用高湯飲用。水冷麵的高湯甜味偏重。

奶奶家是釜山一間賣血腸湯飯與豬皮的韓式小餐館。血腸湯飯熱騰騰上桌，也可以點血腸麵。 點血腸湯並要求加飯時，店家會把飯加進去，店內共有四張桌子。外國客人的點餐方式為韓語點餐。

青林食堂是釜山一間韓式餐廳，供應沙參烤肉與生菜包飯。餐點以沙參烤肉為主，並搭配蔬菜一同上桌。 造訪時四人同行，排隊人潮相當多。沙參烤肉生菜包飯也有提供四人份的餐點。

傳統奶奶家是位於釜山的家庭式韓食堂，供應鯖魚陳年泡菜燉煮與大醬湯。店家以生鮮鯖魚搭配充足的陳年泡菜，並以陳年大醬與自製大醬熬煮燉鍋，五花肉則附上多種包肉蔬菜與昆布、刀魚內臟醬。 這家店在當地經營已久，小菜與熟成的泡菜皆自…

JVL部隊鍋新世界Centum City店是位於新世界Centum City內的部隊鍋專賣店。部隊鍋兩人份可加點泡麵麵條一起享用。白飯能續加。部隊鍋的味道與品質俱佳。

趙馬路豬骨湯水亭店是釜山一間供應馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。這裡的馬鈴薯豬骨湯以馬鈴薯與豬骨熬煮，湯頭不辣。豬骨燉得肉質柔軟，輕易就能骨肉分離。用餐時也會一併附上小菜。

釜山有一家韓式餐廳「鯖魚研究所市廳店」，供應鯖魚砂鍋飯與烤魚。鯖魚砂鍋飯搭配蕎麥麵的套餐，以及不帶腥味的烤魚，都是這裡端出的菜色。午餐時段以自助餐形式營運，店內寬敞整潔。這裡可免費自帶酒水，能一同享用自己帶來的酒。

位於釜山水營的哈爾梅麥飯是一間只供應麥飯的韓式餐廳。用餐時會以香醇的鍋巴茶開場，搭配拌野菜、燉鰈魚、大醬湯與烤海苔拌著麥飯享用。 午餐時段可能需要等候約10至15分鐘，大醬湯內含螃蟹、海鞘、蝦與櫛瓜。店內不接受刷卡付款。

蓮山奶奶麵是位於釜山蓮山洞的韓式餐廳，坐落在從市廳通往蓮山洞十字路口的大馬路上。以鯷魚熬煮的清澈濃郁湯頭是招牌，呈現出麵食應有的基本風味。 這家店由奶奶們輪班二十四小時營業。價位偏低廉。

影島紅燈塔小麥麵是釜山影島燈塔一帶的麵食韓式餐廳，供應小麥麵與刀切麵。可點原味、拌醬、牡蠣刀切麵，以及水小麥麵、拌小麥麵、水拌小麥麵，醬料不濃重。 座位不多，中午或尖峰時段排隊人潮會拉長，需要等候。停車空間略顯不足。

釜山的未潮里壽司是販售壽司與生鱈魚湯的餐廳。午間特選會一併附上生魚片、辣魚湯、壽司與基本小菜。預約午餐的話會準備好預約席，這裡也是從祖父到父親代代上門的常客店。停車場較為狹窄。

德加馬索是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應韓定食與鍋飯。鍋飯煮得極好，幾乎不會產生鍋巴，定食則附上多樣小菜。 小菜分一、二次上桌，用餐時間偏長。多數餐點都加了青陽辣椒，帶孩童用餐時需多加留意。

銀河水實費食堂是位於釜山、供應韓式料理的實費食堂，菜色包含烤肉、生魚片與鮟鱇湯。這裡以舊時風味的餐點與負擔不大的價位為特色。 晚餐時段客人聚集，可能需要等候，小菜採自助取用。店內空間偏窄。

高麗紅蔘蔘雞湯是釜山凡一洞專賣紅蔘蔘雞湯的店家。店內提供多種蔘雞湯可選，湯頭偏濃稠。初伏時下午一點就開始出現候位人潮，中伏時即使客滿，空位也很快釋出。這裡的蔘雞湯價位偏高。

位於釜山的韓式餐廳牛螺小姐與花路，供應牛螺菜包飯定食、牛螺大醬與牛螺生魚片拌菜。菜包飯套餐附上烤鐵網烤肉，搭配的生菜可無限續加，採自行取用的方式。小菜與主菜都不加調味料，吃起來像家常菜。停車稍微不方便。

真國亭是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的味道清爽，份量也給得充足。店內維持得乾淨整潔，湯飯送上桌時是熱的。味道不走濃厚路線，屬於平實順口。

位於釜山站豬肉湯飯巷弄的李朝牛骨湯，是傳承三十五年的牛骨湯老店，供應牛骨湯、牛骨濃湯與排骨湯。菜單上也有綜合拼盤，是釜山站旅客、觀光客與周邊辦公室客人常上門的大型餐廳。 店內設有三處出入口，規模足以接待團體客人，同時也販…

海南食堂W廣場店位於釜山W廣場，是一間供應泡菜鍋、豬肉料理與陳年泡菜燉菜的韓式餐廳。店內以熟成泡菜入菜的品項為主，泡菜熟度適中、散發陳年泡菜的風味，並可無限續用。餐廳內設有遊戲區與獨立包廂，停車可使用W廣場商場停車場。份…