釜山のグルメ (10,873件)

釜山沙上区三楽洞にあるオリアツのお店です。生鴨のオリアツ焼きとポックムパプを出し、ヌルンジまでこそげ取ってくれます。 鴨を店の人が直接焼いてくれるため、楽に食べられます。料理の味はすっきりしたほうです。

釜山でチャンポンとトッポッキを提供する飲食店がユン・スチャンポン＆クンムルトッポッキです。ロースとんかつやタンスユク、チャーハンも一緒に注文できます。 ホールのお客と配達注文が重なると、料理が出るまでに時間がかかります。…

釜山の機張市場近く、ハイマートの路地にある小さな食堂マッサランチェは、白飯とサムパプ定食を出す店です。サムパプ定食にはサバの煮付け、トゥルチギ、テンジャンチゲと数々のおかずが付き、白飯定食は日によってスープが変わります。…

釜山の機張（キジャン）ヨンファリで、ポキオバンザイは石釜ご飯と揚げ物、焼き魚を出す韓国料理店です。おかずはセルフバーで何種類も取って食べられ、おかわりは自由に補充できます。 平日でも予約が必要なほど客が多く、タワー駐車場…

釜山でユッケジャンとスープ料理を出す韓国料理店がヨソッケジャンです。スープは塩味・辛味・うま味のバランスを取って濃く深い味に仕上げています。一緒に出される野菜は新鮮で、ユッケジャン一杯で満足のいく食事になります。料理のよ…

チェジュアラヘジャングクは、釜山ナムチョンドンで伝統的なヘジャングクを提供する韓国料理店です。代表メニューのヘジャングクは、ほどよい辛さと濃厚なスープが特徴です。 辛い薬味は別に頼めるため、辛くない味付けにもできます。釜…

シンギョンブクサンフェ・チャガルチ市場本店は、チャガルチ市場1階の中央玄関から見つけやすい海鮮専門の食堂です。マダイの刺身と海鮮の盛り合わせ、タラバガニの刺身コースとタラバガニ蒸しを一緒に味わえます。英語と中国語のメニュ…

広安里で韓牛の牛肉と牛カルビを炭火で焼いて出すナンロフェグァンです。韓牛の牛カルビとランチ特選を一緒に提供しています。 肉とともにすっきりしたおかずが出て、店内は落ち着いたほうです。広安里のメイン通りから外れた場所にあり…

うまうまい（woomawoomai）は、釜山で厚切りのとんかつを提供する専門店です。とんかつとミニうどんに、キウイドレッシングのサラダと自家製ソースが添えられます。 とんかつとうどんは量が多めで、ミニうどんはつゆまで味わ…

釜山でウマイナベとお好み焼きを出す日本料理店がメッチャ・ウマイです。ウマイナベとお好み焼き、キリンの生ビールを一緒に提供しています。 料理は量が多いほうです。席が広い日本酒場式の空間が特徴となっています。

釜山にある飲食店、シャプ52です。大きな窓からニュータウンを見下ろしながら食事をするスタイルに特徴があります。 店内はとても清潔に管理されています。スタッフの対応もよく、料理の味も悪くありません。

釜山スヨング・ナムチョンドンにあるユファンドン・テジセンオリは、昼食特選とチンブリョン干しスケトウダラ焼き定食を扱う飲食店です。昼食特選には、石釜ご飯、さまざまなおかず、肉、味噌チゲが並びます。 店主の料理の腕や誠実な営…

ササントゥントゥン整形外科医院は釜山沙上区にある整形外科医院です。脊椎と関節を専門とする教授が診療し、物理療法と注射治療を併せて行います。院長は画面で写真を見せながら病名を説明し、職員の対応も親切です。週末は患者が多く、…

ナマステ・テイスト・オブ・インディアンは釜山にあるインド料理店です。インド料理とネパール料理を一緒に提供しており、ネパールカナセットも扱っています。駅と海が近い場所に位置しています。注文すると料理が早く出てきます。

サンチョンリ56ソットゥッケンセンサムギョプサル・マリンシティ店は、釜山の海雲台マリンシティで黒豚のサムギョプサルと複数の部位の盛り合わせを焼く焼肉店です。盛り合わせ一皿にはサムギョプサル・豚肩ロース・ガブリサル・豚トロ…

釜山でコムジャンオを扱う専門店、チャグンオチョンです。塩焼きとクロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に提供します。 店内は清潔で、使われている食材は鮮度が保たれており、料理の量も多いほうです。コムジャンオはテイクアウト…

クローゼア・ミールズ（Closea meals）は釜山でヨーロッパ式のブランチとコーヒー、飲み物を出すブランチ食堂です。ラグーパスタとエナジージュース、ドーナツを味わえます。扉を大きく開けて風に当たることができ、アフロビ…

モンサムは、広安里の海岸のすぐ前、南川洞でポクカルビとトゥンカルビを出す焼肉店です。トゥンカルビは醤油ダレに漬けて直火の香りをつけて焼き、オデンタンとオドルピョの握り飯を添えて食べる形になっています。 1キロの一皿が皿い…

プルピウムは釜山の田浦駅の近くで、トンベコギとユッケを出す飲食店です。スープは一人前で十分な量があり、付け合わせのおかずも一緒に出されます。 店員は注文を手伝ってくれるほど細やかに対応し、デザートも用意されています。英語…

西面でサムギョプサル（豚バラ）を中心に豚肉を扱う専門店です。トンデカルビと豚の皮を一緒に出す方式です。 おかずは何種類か出て、店員が肉を焼いてくれます。キムチチゲを添えることができます。

釜山の松島海岸で牛肉の炭火焼きを出す焼肉店がサンチュンです。松島の海を眺めながら肉を食べられ、タンもメニューにあります。 松島旅行中に再訪した記録があり、熟成キムチの直火ユッケ巻きとトリュフ爆弾卵蒸しも一緒に楽しめます。…

ララコスト・新世界センタムシティ店は、釜山のセンタムシティにある新世界百貨店の中に入ったイタリア料理の店です。パスタとピザ、ステーキを一緒に出し、テジカルビのメニューもあります。飲み物の氷は別に頼むことができず、炭酸はグ…

釜山大学駅前の小さな市場通りの路地で、オデンとピョンユク、三色スンデ、スンデチョンゴルを出すオデンバです。トンカツやピザもあり、いろいろなメニューを味わえるセットもあるので、食事と酒を一緒に楽しめます。 店は小さくテーブ…

釜山でトンカツ・オムライス・トビコご飯を一緒に出すキンパプ店です。キンパプには基本でキュウリが入ります。スープ・キムチ・スプーンはすべてセルフで、料理は早く出てきます。客が多く、時々並ばなければなりません。

釜山のムンヒョンドンでコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）の焼き物、チョンゴルを出す老舗の飲食店です。スグレポックムと皮も一緒に売られており、肉の後にはご飯を炒めて食べられます。 チョンゴルにはコプチャンが…

ササンターミナル・クネシクタンは、釜山のササンターミナル構内で家庭料理風の軽食を出す食堂で、1階の待合室の近くにあります。チャーハンにはチーズを多く入れる作り方です。1階にはカフェがあり、地下にはファッション店が入ってい…

釜山にあるソウルサムゲタンは、サムゲタンとカルビタンを出す飲食店です。看板メニューのサムゲタンは、濃いスープと餅のような鶏肉の食感が特徴です。 おかずはすっきりと出され、どれもおいしいという言葉が繰り返されています。鶏が…

釜山で炭火焼きとバーベキューを出すジンソンチャッカルは、肉と食事メニューを一緒に楽しめる焼肉店です。肉以外の食事メニューとしてチョングッチャンとチャジャンミョンを提供しています。 おかずは種類が多く、変わったものもありま…

釜山の富平洞で練り物を売るコレサ・オムク富平店は、練り物の専門食堂です。小麦粉を混ぜていない練り物は弾力があり、海雲台店より淡白な味が特徴です。熱い湯を少し注いで水気を払い、小さく切って油を使わずに炒めて食べられます。宅…

釜山の多大浦にある日本式とんかつの専門店です。ロース・ヒレ・チーズとんかつとエビフライを提供し、そばのセットも扱っています。 とんかつとエビフライはサクサクとした状態で出され、とんかつの量も多いのが特徴です。そばのつゆは…

広安里でデミグラスソースのとんかつ、海鮮丼、うどんを提供する日本料理店です。とんかつは淡白な肉の味と特製ソースが特徴です。 キオスクで注文する方式で、厨房のすぐ隣で食事ができ、サービスも迅速です。とんかつの量は満腹になる…

釜山のプサンジン区にある整形外科の専門病院です。複数の医師が一緒に診療し、首・肩・腰の痛みや首の椎間板を診ます。1階で診療を行い、2階で物理療法、3階で入院治療を進めます。入院中は薬の説明が不足しており、スタッフの応対は…

釜山の定官で釜山式の寿司とうどんの出汁を提供する寿司店です。ランチの特選メニューとチャンポンも一緒に出しており、釜山式の寿司は味付けがやや濃いめです。 厨房長は歌を口ずさみながら刺身を握る際に、包丁でまな板をトントンと叩…

釜山でテイクアウトを中心にフライドチキンを販売するチェガジプヤンニョムチキン・ファミョンジョムです。ヤンニョムチキンを美味しく提供しており、油が濁らないためサクサクしたチキンです。 注文したチキンはすぐに出てきて、そのま…

釜山でフィリーチーズステーキサンドイッチとアメリカ式ホットドッグ・バーガーを扱うのがジャックス・ステークスです。韓牛の肉とチーズソースをバゲットのような柔らかいパンに入れて提供します。 アメリカ風の内装で席数はかなり多く…

釜山の南港市場の中に、大きな刺身をのせた寿司とタイ・マダイの刺身を出す刺身店があります。刺身はご飯を完全に覆うほど大きく、寿司は自分で作って食べる方式です。 寿司が足りなければご飯を追加で握ってくれ、最後に揚げ物が出され…

海雲台でトゥップル韓牛を炭火で焼いて食べる食肉食堂です。ロースをはじめとする韓牛の部位を自分で焼いて食べ、ロースの味が特に際立ちます。 肉を選んだ後にチョジャン代を払う食肉食堂方式で注文し、厚く切ったロースが出てきます。…

広安でコムジャンオとウナギの刺身を出す淡水ウナギの専門店です。コムジャンオの塩焼きは、弾力のある食感と塩味が特徴となります。 店主夫妻が最初から最後まで直接焼いてくれます。韓国語のみでの対応になります。

パッピンダンは、ヨンソウェルビング公園の入口でイワシ麺、豆乳麺、ピリ辛甘味の和え麺を扱っています。イワシ麺はすっきりと深みのあるスープ、豆乳麺は濃厚で香ばしい味わい、薄切り豚肉の和え麺は甘辛い味付けが特徴です。 テーブル…

パティバン（PATTYBUN）は釜山の建物1階の奥、トイレの近くにあります。オニオンチーズバーガーとベーコンバーガー、普通のフライドポテトとローデッドフライドポテトを注文できます。 バーガーは新鮮で、フライドポテトはサク…

ソンウォンジョンヤンデチャン・ササン店は、ヤンコプチャンとコプチャンジョンゴルを出すコプチャン焼きの専門店で、ササン駅6番出口から徒歩3分の場所にあります。味付けしたヤンコプチャンは店員が火の香りがつくように焼き、別の皿…

チョンソンカツは、釜山市庁直営店でトンカツと冷やしそばを販売する飲食店です。ヒレカツと冷やしそばを組み合わせたり、チーズカツを添えたりできます。 トリプル盛り合わせカツは、三種類のカツを一度に味わえる構成で、量の多さが特…

釜山で本格的なイタリアンパスタを出す飲食店がイル・ニドです。パスタは人工的な味がなく、ソースが濃厚で麺が適度にゆでられています。 英語に堪能な店主が外国人客を迎え、応対も速いです。料理の量は多めです。

釜山の製パン店クリミは、パンとプリンを売る小さくこぢんまりとした店です。クリームパンとプリンが代表的な商品であり、黄チーズのポットクリームプリンと蒸し牛乳ごまシューも販売しています。 インスタグラムで時折宅配注文を受け付…

釜山でアメリカ風のチキンを提供するテキサス・トゥマリチキンです。チキンは2羽単位で注文でき、オリジナルメニューも用意されています。 チキンバーガーも販売しており、チキンと一緒に選べます。海辺の遊歩道を眺めながら食べること…

コミンックテヨギは、釜山のヨンドグにあるメキシコ料理店です。エビのブリトー、カルニタス・ケサタコ、カルニタス・タコを提供します。 カルニタスラーメンは、ユッケジャンの器に盛られて出てきます。大きな立て看板がないため、近く…

釜山のロッテホテルの裏手にある店で、ポッサムとサバの煮付けを提供する定食屋です。ポッサムは希少部位の茹で肉として出され、テンジャンチゲと盆の上の麺を添えて食べる形式になっています。 一人ずつにテンジャンチゲが付き、包み野…

釜山の徳川にある鶏串焼きの店です。塩焼きと炒め物を出し、オデン湯も一緒に売っています。麻羅から徳川へ移転した場所です。鶏串焼きを何本も注文して食べる客がいます。

釜山の回転寿司店、スミチョバプは、寿司と刺身を提供する店です。寿司10貫、ランチ特選の寿司7貫とうどん、1人前の刺身がメニューに並びます。 テイクアウトを利用できます。寿司は味がよく、素材の鮮度が保たれています。

アタン麺（クァンアン店）は、釜山のクァンアンでアタン麺・アタンクッパ・オジュクを出す韓国料理店です。キムチの浅漬けとサンショウの粉を添え、ご飯を入れてスープまで飲む食事です。 店内には清潔なトイレがあり、店主が一度休んで…

釜山で刺身と刺身入りの冷たいスープ麺を出す刺身専門店がオハンです。昼の特選メニューの刺身入りの冷たいスープ麺では、麺かご飯、または麺とご飯の両方を選べ、メウンタン（魚の辛い鍋）が基本で付いてきます。メウンタン（魚の辛い鍋…

釜山でニンニク鶏とタッカルビを出す鶏料理店がマンドクタッカルビです。看板メニューのニンニク鶏は揚げたあと、塩辛いニンニク醤油のタレに浸して蒸し鶏のように提供されます。 最後はニンニクソースにご飯を混ぜて食べる方式です。赤…

チャンバクサヤンコプチャンチョンムンジョム・ヨンサンチギョンジョムは、釜山にあるコプチャン（牛ホルモン）焼きの専門店です。牛ホルモンの盛り合わせとコプチャンラーメンを提供しています。 コプチャンはスタッフが焼き上げます。…

バーガーステージ・クソ店は釜山でハンバーガーを扱う専門店です。リコッタチーズバーガーとリアルシュリンプバーガーを提供し、無人販売台で注文します。 店主が一人で切り盛りする一店舗なので、テイクアウトも丁寧で、配達にも対応し…

オジクハンウは釜山にある韓牛の専門店です。韓牛1+を炭火で焼いて提供し、韓牛1+と硬くない肉を中心に扱っています。 肉の状態と味が良いという反応が何度もありました。施設と雰囲気も良いほうです。

スティケット・チクダルサチョンは、釜山の田浦駅と田浦カフェ通りに近い場所で四川料理を出す食堂です。ユーリンジとサテスユクチョンゴルをはじめ、甘さよりも濃い味を前面に押し出したマーボー豆腐を提供しています。 ユーリンジは量…

釜山でマーボー豆腐定食やトンポーロー定食といった日本式の中華を出すマドンシクタンです。マーボー豆腐に黒酢の酢豚を添えたり、魚香茄子やユーリンチー定食で注文したりできます。 注文を受けてから調理するため、時間は少しかかりま…

西面ユジは釜山の西面、NC百貨店の向かい側の路地にある居酒屋で、チョンゴルと酒の肴を扱っています。シャブ花チョンゴルをはじめとするチョンゴルのメニューが豊富で、五味子やピンタンボクといった酒も一緒に出されます。店内の中央…

釜山の龍湖洞にあるシャブエジンシム・龍湖洞本店は、無制限のおかわりができるシャブシャブとサラダバーを提供しています。肉とサラダバーを無制限で楽しみ、最後にアイスクリームまで食べるスタイルです。 眺めが良く、サラダバーの料…

明将ホジャジャンは、ジャージャー麺・チャンポン・タンスユク・焼き餃子を出す中華料理店で、チャンジョン駅の近くに位置します。メニューはジャージャー麺とチャンポンを中心に、タンスユクと焼き餃子まで加わった構成です。平日の昼は…