釜山のグルメ (10,873件)

釜山の徳川洞にあるナムヘド・フェッチプは、刺身と刺身の混ぜご飯を提供する店です。シグネチャーとしてサツマイモの揚げ物を出しており、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に味わえます。 盛り付けはすっきりしており、刺身もおかずも美…

釜山で豚クッパとスユクペクバンを出す豚クッパの専門店です。白菜キムチとカクテキが添えられ、肉とスンデも一緒に味わえます。二人以上なら個別のご飯の代わりに釜飯が出て、食事の後にヌルンジまで食べられます。豚のにおいがする場合…

釜山でテールスープのヘジャングクとカムジャタンを出すヘジャングク専門店のワンピョです。ヘジャングクは肉の状態が良く、スープの味はさっぱりしています。カムジャタンにはラーメンサリを加えることもできます。20年近く味が変わっ…

スアンドンのカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。ジャガイモの追加と干し大根の葉、肉が十分に入っています。24時間営業で、セルフバーでおかずを追加で取ることができます。チェーン店なので味は慣れ親しんだものです。

釜山でサムギョプサルとさまざまな包み野菜を出す焼肉店です。包み野菜はおかわり自由で、肉と野菜を一緒に食べたあとはポックムパプへと続きます。 包み野菜と焼いて食べるキムチ・モヤシはセルフバーから自分で取ります。主に昼食とし…

ササン駅の近くにあるオリミョンガ・プサン直営店は、鴨肉を焼いて食べるグリル店です。鴨肉を焼く方式で、価格の負担は少ないほうです。 鴨肉の味は無難に悪くありません。客が多いときは注文の伝達とサービスが不便です。

フンボクは、釜山のチュンアンドンにある中国料理店です。ジャージャー麺とチャンポンは味付けがほどよく、麻婆豆腐ご飯は特に注文の多いメニューです。 いつも待ち時間があり、配達には対応していません。白チャンポンと焼き餃子も注文…

ナムチョンガクは釜山の南川洞にある中華料理店です。チャジャンミョンとチャンポン、カンジャジャンが代表的なメニューで、タンスユクも一緒に販売しています。出前で注文する客が多く、店内での食事も可能です。駐車場はありません。

チョンガネ・ナムドバプサンは釜山で熟成させたガンギエイとアカガイのビビンバ、ボリグジを出す南道の料理店です。曜日ごとにランチの特選メニューが変わり、アカガイのビビンバはご飯にアカガイを混ぜて食べる方式です。全羅道出身の店…

金井山荘は、鴨の炭火焼きを出す飲食店で、金井山の梵魚寺入口にあります。鴨は炭火で焼かれ、香ばしい香りが立ちます。 澄んだ空気と自然の中で食事を楽しめます。周囲の景色が良いです。

マムズタッチ釜山慶尚大店は、ハンバーガーとチキン、ビーフメニューを扱う店で、ヨンサンドンの釜山慶尚大裏門に位置します。フドクチュクのシェフと共同開発したオヒャンソースのチキンやディップチーズの料理もあり、店内で食事ができ…

チムタクを提供するネガチムハンダク・釜山大店は、釜山大学の近くにある飲食店です。醤油味か辛口を選び、骨なし肉か骨付き肉を選ぶと、タンミョンとトックが基本で入り、チーズトッピングも追加できます。 小・中・大のサイズで注文で…

ファドクエは釜山の下端で豚肩ロースを中心に豚肉を出す焼肉店です。ユクチョプサムギョプサルとカブリサル、刺身・皮を提供し、店主が肉を直接焼きます。 キムチマリ麺は肉と一緒に注文されるメニューです。肉の値段は高いほうです。

西面の一角で異国的なバーベキューを出す酒場がスーパワルンです。スペアリブとナシゴレンを中心に、ビールや焼酎を添えて楽しめます。 奥の一角まで入らないと見つからない隠れた店で、子ども連れでも気兼ねなく食事ができます。バリ料…

本粥釜山栽松店は釜山の栽松洞でお粥を売る店です。事前に電話で注文すれば早く受け取れます。 道路沿いにあるため車を停めて注文しやすいです。専用の駐車場はありません。

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングクを出すホホカムジャタンです。24時間営業のため、遅い時間でもカムジャタンを食べられます。 建物の後ろに駐車場があり、店内も広くなっています。肉の量は少ないほうです…

釜山でチャジャンミョン・チャンポン・チャプチェバプを出す中華料理店がデソンガクです。チャジャンミョンには目玉焼きが乗り、チャプチェバプは醤油ベースの昔ながらの味で提供されます。 量が多いため、食事時には客が集中する店です…

西面の近くでデリバーガーとチキン、フライドポテト、アメリカーノを販売しているのがロッテリア・釜山田浦店です。デリバーガーにはソースをたっぷり入れ、フライドポテトはカリッと揚げます。 店内は広くて清潔です。出前の注文が集中…

釜山の富田市場周辺で麺を出す店です。水麺とビビン麺には、南海の煮干しとカタクチイワシをベースにした出汁を使います。 注文するとすぐに食べられます。量は多くないほうです。

ソウルカクトゥギ・ササン店は、釜山の西部、ササンターミナルの近くでソルロンタンとコムタンを出す韓国料理店です。ソルロンタンには麺が入り、コムタンには入らない構成で、スープは味付けされた状態で提供されます。24時間営業のた…

釜山の市庁駅近くにある焼肉店で、カブリサル・オギョプサル・豚肩ロースを焼きます。肉は一度焼いてから出され、店員が程よく焼いてくれます。 テーブルは6つしかないため、遅い時間に行くと待つことがあります。駐車場はありません。

釜山の盤松で豚クッパとスユクペクバンを出す古いノポです。豚クッパは臭みがなく、味わい深いスープに豚肉がたっぷり入っています。 スユクペクバンも一緒に売られており、スユクはもちもちした食感が特徴です。クッパのスープの味は長…

釜山にあるテジクッパの店、チャングン・テジクッパです。豚肉を入れたクッパにキムチとカクテキを添えて食べるスタイルになります。 クッパは食べやすい温度で出され、カクテキはおかわりして食べたくなるほど味が濃いです。スープは薄…

釜山で炭火焼きと豚肉・牛肉を扱う肉料理の専門店が、ト・スクプル（더(THE)숯불）です。サムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼き、炭火の香りをまとわせる方式です。 豚肉セットの大メニューは600gで、エビ、塩漬けの心臓の串、…

釜山でトッポッキ・スンデ・揚げ物・練り物・キンパを扱う粉食店がトェジトッポッキです。トッポッキのタレがおいしく、揚げ物はトッポッキよりもうまいという特徴があります。店内にはマンドゥと揚げ物、練り物、トッポッキが並んでおり…

釜山で豚クッパとスユクを出す韓国料理店がミングクッパです。豚クッパは濃厚でさっぱりしたスープで提供され、スユクも一緒に売られています。 料理はおいしく、トイレは清潔です。味は普通のほうです。

サムギョプサル（豚バラ）とサムハプを出す古い飲食店で、釜山にあります。サムギョプの生肉は新鮮で、付け合わせは肉によく合います。 肉の量は多めです。明け方4時まで酒を飲めます。

釜山でヒラメやカレイの刺身の盛り合わせとカレイの水刺身を出すマンソン刺身店です。スキダシは何度もおかわりでき、メウンタン（魚の辛い鍋）は魚の骨を入れてじっくり煮込んで出されます。ホールとは別れた座敷の個室がいくつもあり、…

釜山駅でベーグルを売る製菓店です。プレーンベーグルにネギクリームチーズやユズスプレッドを添え、ココナッツがのったベーグルもあります。 朝は温かいベーグルがすぐに出ますが、平日は午前9時30分でも開店しておらず、午前10時…

ロッテリア・プサンダデポ店は、ハンバーガーとセットメニューを販売するファストフード店です。多台浦海水浴場の前、多台浦海水浴場駅の出口のすぐ前に位置しています。 注文後に15分以上待った例があり、プルコギバーガーのセットで…

オイシスシは釜山のジュレ洞で刺身と寿司を出す日本料理店です。昼の特選には刺身の盛り合わせ、寿司、揚げ物、焼き物、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。予約と団体利用ができ、テイクアウト、駐車場、無線インターネットにも対…

チョンラクンフーマラタンは釜山大学の近くでマラタンとマラシャングオを扱う中国料理店です。マラの味は強めで、おいしいという反応が続いている店です。 店内は清潔で、設備も良いほうです。マラタンの2段階は辛さが強いです。

イルドゥンガ・チョングァンジョムは、釜山のチョングァンウプで鴨肉のプルコギを炭火焼きで扱う店です。醤油味とコチュジャン味を半分ずつ選択できます。 コチュジャン味は辛くないため、子どもも食べられ、野菜もたっぷり添えられてい…

ミスサイゴン釜山海雲台海水浴場店は、フォーやパッタイなどのベトナム料理を提供する店で、海雲台海水浴場の近くに位置しています。ベトナム麺や炒め麺といった簡単なメニューを扱っており、量は多めです。 他のミスサイゴンの店舗と同…

サンダーチキン海雲台4号店は、釜山の海雲台でチキンとトンダクを扱うチキン専門店です。チキンは清潔感のある形で提供され、価格の負担は比較的小さいほうです。海雲台のトンダク店として紹介されており、看板も新しくなった店舗です。…

イルシムダンは釜山の大学街周辺で学生が主に利用する小さな日本ラーメン専門店です。ラーメン・トンカツ・そばと揚げ物のサイドメニューを扱い、ブラックラーメンとマゼソバも注文できます。店内は広くなく、一人での食事が可能で、駐車…

釜山で銀フグとカチフグを専門に扱うフグスープの店がヨンジュボクククです。澄んだスープのタンとメウンタン（魚の辛い鍋）を出し、冬にはミルフグのスープも見つけられます。店主が直接作ったおかずは調味料を使わず家庭の味で出されま…

プゴク市場の前でキンパとカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を売る市場の食堂です。メニューには煮干し出汁のカルグクス、豆のカルグクス、小豆のカルグクス、ビビンバが並びます。 古い建物ですが、店内は改装されて清潔で…

釜山の開琴にある鶏料理店、タンガムテク・ケグム直営店です。コプタクトリタンは普通の辛さでもしっかり辛く、ニンニクを多く入れたとろみのあるヤンニョムを使います。 タコを入れることもあり、鶏もも肉と鶏むね肉が一緒に出されます…

釜山で鶏の足料理と手羽料理を扱う鶏料理専門店、シンバルトンです。辛い鶏の足、辛い手羽、醤油味の手羽を1人前ずつ提供しています。 店内は快適で、清潔感があります。テイクアウトと配達でも注文できます。

釜山の釜慶大学近くにあるトースト店で、ハムエッグトーストとプルコギトーストを売っています。プルコギトーストはソースが付いて食べにくく、ハムエッグトーストは食べた後がさっぱりしています。 昼時には配達と来店注文が集中して長…

釜山の沙上で肉を無制限に食べられるセルフビュッフェの食堂です。肉とテンジャンチゲを一緒に出します。ラーメンと卵は無料で食べられます。焼き網が小さく火力が弱いため、肉を焼くのに時間がかかります。

釜山の江西区にある明志国際新都市の明志ヒューポレアパートの向かいに、中華料理店のモクダンファはあります。ジャージャー麺とチャンポン、タンスユクが代表的なメニューで、基本に忠実な味わいで刺激は強くありません。 子どもがジャ…

ソンジョンリ・マククスは、釜山のソンジョンリ農協の前の1階にある、麺と豚カツを出す食堂です。エゴマ油の麺とビビム麺、板そばを提供し、豚カツも一緒に売っています。 大盛りは量が多く、ヨルムキムチと薄氷の入った肉スープが一緒…

釜山のミョンジオーシャンシティでスンデグクを出す韓国料理店です。スンデグクとオルクニを提供しており、オルクニを求める客が多いです。 あっさりした味で体を養いに立ち寄る常連の店として知られています。スンデグクを食べるときに…

釜山にあるユシクダンは、大パッサムギョプサルを扱う店です。国産の大パッサムギョプサルを出し、チャドル入りのテンジャンチゲとポックムパプも添えられます。海鮮テンジャンチゲにはミドドクが入っており、化粧室は清潔です。冷麺とビ…

プサン（釜山）のトンイドン（東義大）大学街にある焼肉店で、テジカルビやサムギョプサル、豚肩ロースなどの豚肉を扱っています。あわせてビビン冷麺やキムチ・モヤシの炒めご飯も味わえます。 テーブルでの注文ができ、団体席も備わっ…

釜山の蓮山ロータリー付近にある食堂で、豆もやしクッパとトンカツ、ソンジクッパを出しています。豆もやしクッパは二日酔いのときに食べる料理として求められており、トンカツにはスープも付いてきます。豆もやしクッパにトンカツを単品…

釜山の大学街、学校の前に位置するコプチャン焼きの専門店、生活コプチャンです。代表メニューは韓牛コプチャンと、ヨムトン・テチャン・ヤン・コプチャンの盛り合わせで、コプチャンチョンゴルも一緒に注文できます。 焼き物と鍋、ポッ…

センタムシティモール4階にある回転寿司の店です。一般的な寿司メニューを幅広く提供していますが、ウニはありません。 待ち時間が長く、直接並んで待つ必要があります。味は無難なほうです。

ミナムユッケジャンは、釜山のミナム駅近くでユッケジャンとユッケジャン・カルグクス（手打ち麺）を提供する飲食店です。ユッケジャン・カルグクス（手打ち麺）を注文すると、ご飯がサービスで付き、肉と野菜が多く入ります。 スープは…

クイグイジョンムンは、釜山のキジャンで焼き魚と練炭プルコギを提供する食堂です。ヘドンヨングンサの近くにあり、焼き魚と練炭プルコギのほか、熟成キムチのキムチチゲやカンジャンケジャンも扱っています。 おかずは種類が多く、調味…

釜山で水麺やカルグクス（手打ち麺）などの麺類を提供するスジョングクスバンです。ビビン麺とコンスグクもメニューに載っています。 麺類は量が多いほうで、煮干しだしは濃すぎず薄すぎない味付けになっています。ビビン麺は甘すぎず、…

コブギドンネ・プサンダンガムジョムは、釜山で豚肉や牛肉を炭火で焼いて味わえる店です。代表メニューには、ニュー・テジチャンゴリと急速冷凍サムギョプのセット、ニュー・急速冷凍サムギョプが並びます。 オープンしてから間もなく、…

テチョンミルミョン・スヨンジョムは、釜山でミルミョンと練炭プルコギを一緒に提供するミルミョン専門店です。冷たいミルミョンに練炭プルコギが添えられる組み合わせが代表的となっています。 冬季メニューのユッケジャンは4月末まで…

カジャンマシンヌンチョッパルは、釜山でチョッパルを提供する専門店です。ヤンニョムとフライドを半分ずつ選べる、前脚肉のチョッパルが味わえます。 チョッパルは塩味が強くなく柔らかで、肉を噛む食感も残ります。テイクアウトも可能…

ソミョンソンジグクは、釜山の西面市場でソンジグクとソンジグク麺を提供する飲食店です。澄んだスープのソンジグクを中心に、テジトゥルチギ、豚皮、豚頭も出しています。 営業時間は午後11時までで、テジトゥルチギは麺やご飯に混ぜ…

マボンジャキムパプ・チョリャン2号店は、チョリャンの釜山銀行の向かいにあります。注文を受けてから複数の種類のキムパプを作り、具材も多く入れます。釜山駅から歩いて行くことができ、店内で食べるとキムチとタクアン、澄んだスープ…

ソクポントースト・プサングソジョムは、釜山のクソにある軽食店です。トーストをはじめ、ラーメン、串料理、コーヒー、サンドイッチ、チーズ串が並んでいます。 メニュー表にないトッポッキも注文するとその場で作られ、店内で食べるこ…

南海ソルチョン刺身店は、釜山の住宅街にある刺身の店です。刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出し、ネギとニンニクはチョジャンにつけて食べます。座敷から椅子席に変わり、スジェビ（すいとん）入りのワカメスープや魚のフライ、ビビム…