釜山のグルメ (10,873件)

釜山のファミョンドンにあるキョンウォンヘムルチム・ファミョンジョムは、海鮮蒸しと、身だけを使った海鮮蒸しを扱う店です。海鮮蒸しの後に豆もやしの炒めご飯を食べるスタイルになっています。 海鮮の具材は鮮度がよく、量も十分に盛…

シゴルパプサンは、釜山でチェユクポックム、焼き魚、カニ入りのテンジャンチゲを出す定食店です。魚は表面を香ばしく焼き、内側はしっとりと仕上げ、夕食にはサムギョプサル（豚バラ）と鴨肉も用意されます。 おかずは家庭料理のような…

マッケンヤンニョムチキンは、釜山でチキンを提供する昔ながらのフライドチキン店です。フライド、フバンヤンバン、ヤンニョムを代表メニューとして、熱々の丸鶏を味わえます。 昔ながらの味わいのチキンが特徴です。道端には屋外席があ…

クドロトンダク・ソミョン店は、釜山の西面工具商街通りの入口で、電気焼きと燻製の丸鶏を提供するチキン専門店として営業しています。代表メニューのヌルンジトンダクは、鶏の中に詰めたもち米ご飯を熱した鉄板に押しつけ、ヌルンジのよ…

釜山で済州の黒豚とサムギョプサルを扱う焼肉店です。肉は厚めに切られており、噛みごたえがあり、質も良いです。 肉の味と品質のわりに価格の負担は大きくないほうです。常連が通う店です。

釜山のチャンリム市場にあるワールドヤンニョムトンダクは、昔ながらのフライドチキンとヤンニョムチキンを出す鶏料理の専門店です。注文を受けてから揚げるフライドチキンは、時間がたってもサクサクしており、鶏の砂肝の揚げ物も一緒に…

釜山で刺身と寿司を出す日食店がイルボン寿司です。昼の特選は刺身とエビ・サツマイモの揚げ物、粥、寿司、チムがコースのように出てきます。 昼の特選のほかにも、刺身と寿司で構成された基本の昼定食が出ます。刺身はおいしい部位が少…

釜山で鶏料理を出すチキン店です。フライドチキンは大と小に分かれ、フライドチキンと青唐辛子のメニューもあります。団体利用とテイクアウト、予約ができ、無線インターネットも備わっています。男女のトイレは分かれており、駐車も可能…

シゴルハンバン・テジクッパプは、テジクッパプを出す食堂で、ハダン駅の近くにあります。熱いスープをトゥッペギに入れて出し、肉の臭みがない味が特徴です。 清潔な店内で食事ができます。スグレクッパプもこの店で一緒に扱うメニュー…

釜山駅の近くで、コリコリとして弾力のある肉を出す焼肉店です。特殊部位の肉とおかずを一緒に食べ、豚足のような噛みごたえが際立ちます。 注文してから料理が出るまでに30分以上かかったことがあり、肉がないと案内されることもあっ…

釜山のタンリにあるカルビタン専門の食堂です。カルビタンとカルビチムを出し、牛肉スープと無料のタンミョンサリも付きます。 昼は客が多く、午後5時には酒とテイクアウトの注文も可能です。駐車場は広くないため、駐車が不便なことが…

釜山の田浦でフォー（米麺）を出すベトナム料理店です。やわらかい細い米麺にスープを合わせたフォー（米麺）を安く提供しています。無人の計算機で支払ったあと番号札を受け取り、セルフで受け取る方式なので注文と受け取りは自分で行い…

釜山の西面中心部で、オデンと串焼きを出す酒場です。オデンは食べやすく火が通された状態で出てきます。 餅はもちもちしており、スープの味もよいです。先日リニューアルされましたが、以前より空間は狭くなり、設備はきれいなほうです…

釜山の青鶴洞にあるチキン店で、炭火バーベキュー風のチキンと生ビールを一緒に提供しています。塩焼きとヤンニョム焼きを半々で選ぶことができ、ヤンニョムは韓国式・洋風・中華風の味で辛さを分けています。店主が代わってからトイレを…

釜山の西洞で、牛カルビ肉を炭火で焼いて出す焼肉店です。自家製の味噌で味噌や味噌チゲ、味噌ラーメンを作り、ムクサバルも自ら出しています。 店主が牛カルビ肉を直接仕入れて下処理し、ガルタンを使わず炭火を用いるのが特徴です。冷…

プサンのクァンアン店で、テイクアウトを中心にフライドチキンを売るナムソン・チキンクァンアン1号店です。看板メニューのクリスピーチキンは、鶏肉が柔らかく、揚げた衣はサクサクとしています。 英語での注文を手伝ってくれるスタッ…

釜山で淡水ウナギの焼き物を出す専門店です。淡水ウナギは肉そのものが上質で、店主が直接焼いてくれます。10年来の常連がいるほど通い続ける客がおり、食べ方も教えてくれます。料理はすっきりしたほうです。

デヨン教会の隣にあるプルマギョルサムデヨンジョムは、マクチャンとサムギョプサルを焼くコプチャン店です。マクチャンとサムギョプサルを出し、客が多くて満席になることがよくあります。チョンゴルは出てくるまで時間がかかるため、あ…

釜山の機張で豚クッパとスユク定食を出すシンミリャン・テジクッパです。スープは淡白で、キムチはおいしく、豚のスユクは脂身がなく柔らかく出されます。駐車場は8～9台まで停められ、食堂のすぐ隣には散歩道があります。素麺とカクテ…

スヨンにあるテジクッパの店で、タロテジクッパ・ソコクッパ・スンデクッパとピスンデを出しています。白く濃いスープに肉と内臓が入り、キムチ・カクテキ・スユクキムチが一緒に供されます。食事の時間には待ちが出て、子どもの遊び場が…

プラダクチキンは釜山のセンタムシティから歩いて10分ほどの場所にある韓国式フライドチキンの店です。鶏肉は柔らかく、皮はパリッとしている点が際立っています。港の近くにあるため、広安大橋の方へチキンを持って行って食べる客もい…

釜山の山腹道路沿いにあるショエガリ・スジェドンカツは、とんかつと麺、ビビム麺とんかつを扱うとんかつ専門店です。とんかつ定食までメニューは多彩です。 とんかつを注文すると温かい肉スープや麺湯ではなくスープが出て、そのスープ…

釜山で貝と海鮮蒸しを出す海鮮専門の食堂です。弾力のある貝と旬のムール貝を使い、生のタコも蒸し物として提供します。 海鮮の量が十分なため、会食や集まりで訪れる人が多く、寒い日には温かくさっぱりしたスープを出します。メニュー…

釜山で複数のインド地域料理を出すババンインドレストランです。普通のインド料理店では見られないインドのデザートを味わうことができ、店内まで異国情緒あるインテリアで飾られています。1階はインド産茶の試飲とティーキャンの販売、…

釜山のウェディングホールや官公庁の近くで、慶尚道式の澄んだチュオタンとサムギョプサル（豚バラ）を出す飲食店がプンミです。キムチチゲとテンジャンチゲもメニューにあり、チュオタンにはサンショウの粉を少しずつ入れて食べる方式で…

サムジンオムクでは、いろいろな練り物を選んで味わう楽しみがあります。釜山で練り物を探すときに立ち寄るのに良い店です。テイクアウトの容器は上質で、贈り物を選ぶ人に合っています。気軽に何種類かを持ち帰りやすい店です。

釜山の龍頭山公園から下る道に、サバの焼き魚を出すフードコートのコガルビコルモクがあります。サバを焼いて食べるコガルビは、焼酎やマッコリのあてとして出されます。 7080世代の思い出が残る老舗の雰囲気です。値段は以前より大…

釜山でジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す町の中華料理店がヨンムンガクです。昔ながらのタンスユクやチャムチャミョン、ミニタンスユクといったメニューが出ます。 出前注文ができ、食事メニュー一つは早く出てきます。ジャ…

釜山の多大浦で牛肉のシャブシャブとベトナム風生春巻きを出すホットポットの店です。キノコと各種野菜を入れて煮て、ライスペーパーに包んで食べる方式です。 野菜とキノコはおかわりができ、基本の料理はセルフで取ります。セルフバー…

黄金貝焼き刺身店は、海雲台のクナムロ・イベント広場の近くで貝焼きや刺身、海鮮を扱う食堂です。ホタテをチーズと一緒に焼き、刺身やタコ、メウンタン（魚の辛い鍋）、海鮮ラーメンを添えるメニューがあります。海雲台駅3番出口から徒…

釜山の海鮮専門店、ヨナリ・ヘニョジプです。店内には水槽があり、海鮮料理のほか、アワビ粥とカッチポッククを提供しています。 店の前に駐車でき、駐車スペースは7～8台分あります。海鮮の量は少なく、料理の価格は高めになっていま…

釜山でコプチャン焼きを提供するチェーン、クンジャデハンコプチャン・イルグァン新都市店です。コプチャンを焼いたあと、締めの炒め飯まで続くスタイルになっています。基本の付け合わせは玉ねぎの酢漬けだけです。価格に対して味は物足…

釜山の富田市場（プジョンシジャン）の近くにあるチャガルチ・ポクチプは、フグ料理を専門とする飲食店です。フグの刺身とフグのスープを一緒に味わうことができ、ブリの刺身も扱っています。 フグのスープのだしはさっぱりとしており、…

ピザマル・釜山タンガム店は、釜山のタンガム洞にあるピザ専門店です。ピザの味と生地の味はよく、価格に対する満足度も高いです。 ピザの味はおいしい、あるいは食べられる程度で無難なほうに近いです。味の印象は強くないほうです。

153クポククス・東莱駅店は、東莱駅で麺とキンパを売る粉食店です。チャンチ麺・チョル麺・ミル麺・カルグクス（手打ち麺）からクレイミマヨキンパまで、麺類とキンパ類が中心となっています。店内は清潔で、注文と食事後の片付けは自…

釜山の東海ムルフェは、刺身とムルフェ、クロソイのメウンタン、コチのヨモギ入りスープを出す飲食店です。30年を超える老舗で、刺身と野菜を使い、梨をたっぷり入れて噛みごたえを活かしています。 冷たい豆もやしのスープも添えられ…

チョンスク・トンマンナン・クッパは、多大浦へ移転した釜山の飲食店で、テジクッパとスンデチョンゴルを提供していました。韓方テジクッパやキノコのスンデチョンゴル、コギスベクを出し、スンデや豆腐は追加を頼めば足してくれました。…

釜山でカルグクス（手打ち麺）や小豆粥、カボチャ粥を出すコルモクプンシクは、国産の材料にこだわるカルグクス（手打ち麺）の専門店です。国産の小豆を100％使い、国産の豆も使っていて、粉唐辛子やカクテギも自ら漬けています。25…

釜山のWスクエアにあるとんかつ専門店で、ロース・ヒレ・チーズとんかつを出します。キムチチーズ鍋とんかつとそば定食もあり、チーズとんかつには黄色いスライスチーズが入っています。 Wの地下駐車場を利用でき、注文した料理も早く…

キョチョンチキン・プサンデジョムは、釜山にあるチキン店です。レッドコンボを提供しており、店内で食事もできます。 配膳はロボットが行います。土曜日の夕方は配達注文が集中し、注文が遅れることがあります。スープトッポッキは塩気…

釜山の水亭洞にある中華料理店です。タンスユクとスジョンミョン、四川チャンポンを一緒に出します。 希望に合わせて料理を作ってくれ、スジョンバプはスジョンミョンに変えたり辛さを調整したりできます。料理は塩辛いほうです。

釜山のチャガルチ市場36番にあるシンチョンフェッチプは、海産物と刺身を扱う食堂です。海産物料理と刺身を出し、魚の醤油揚げも扱っています。1階は魚の販売場、2階は調理場に分かれており、店員が注文を手伝ってくれます。無料の料…

釜山の西面で厚みのある肉のトンカツを出す洋食店が、ヌルソム・トンカツです。テンコチョ・トンカツは独特のソースとカクテキを添え、カレートンカツも提供しています。 材料がなくなると午後2時を過ぎて営業を終え、夫婦が厨房とホー…

BBQチキン・釜山中央洞店は、フライドチキンをテイクアウトで販売しており、釜山クラウンハーバーホテルの2階にあります。営業は月曜日から土曜日までの午後4時から11時までです。 日曜日は休みです。チキンはしっとりしていて、…

釜山で豚カルビとプルコギを出す韓国の肉焼き店が、オンヤンカルビです。豚カルビを食べることができ、プルコギも注文できます。 草梁（チョリャン）の豚カルビ横丁に面した店で、観光客と釜山の市民がともに訪れます。

ホンコンバンジョム0410・釜山ヤンジョン駅店は、ヤンジョン駅近くの大通り沿いにある中華料理店です。チャジャンミョンとタンスユクを出しており、チャンポンはスープの味が特に際立っています。 先払いで会計をし、料理は隣のバー…

釜山の光復洞でマグロの刺身と焼き物を出すのが、トンシンチャムチ・クァンボク店です。刺身定食と焼き物定食が代表的なメニューです。 付け合わせは刺激が少なく、あっさりした味付けです。客層の年齢が高いため、店内のにぎわいは控え…

海雲台でテジョクと辛いテジョクを出す小さな飲食店がノンゴルジプです。テジョクは辛いテジョクとのハーフ＆ハーフで注文できます。 テジョクは弾力があり柔らかな食感が特徴で、海雲台で長く通う常連の店です。量は少なめで、価格帯は…

刺激の強くないタコ炒めとタコ・コプチャン・エビの鍋を探しているなら、食事の選択肢として検討できます。店内は清潔で味が良いという反応が多く、しっかり食べて再訪しやすい店です。タコ料理を好む人に合った選択です。釜山のガヤロに…

釜山で熟成刺身とマグロを提供する飲食店、ノガです。刺身は細長く切って盛り付け、メウンタン（魚の辛い鍋）にはラーメンの麺を入れて食べます。 その日の天気や雰囲気に応じてメニューが変わり、料理は清潔かつ衛生的に盛り付けられま…

釜山でサムギョプサルと豚肉を出す焼肉店です。包み野菜とサラダバーが付き、最後にはキムチと肉をご飯と一緒に炒めて食べるスタイルです。 深夜3時まで営業しており、おかずは無制限に出ます。サムギョプサルは安いほうではありません…

ロカボーテーブル・ロッテ百貨店東莱店は、ロッテ百貨店東莱店の1階でパンと食事を一緒に提供するベーカリー兼レストランです。カニのロゼパスタやピザ、青ぶどうのサラダなどのメニューを出しています。青ぶどうのサラダは、ナンにコテ…

チンタオジュンシクヨリチプは、釜山にある中華料理店です。麻婆豆腐、チャーハン、ユーリンチー、コチュチャプチェを店内で調理して提供します。 店主が注文を受けてからすぐに調理するため、料理が出るまで少し時間がかかります。料理…

釜山の小さなブランチ店、ユンチョビです。スケトウダラの卵パスタとトリュフ牛肉リゾットを提供しています。 本日のスープとサラダも注文でき、料理は伝統的なスタイルとは異なる形で出されます。建物の1階にあり、週末の朝に訪れるブ…

釜山の安楽洞にあるチャンモ・テジクッパプ・アンラク店は、テジクッパプを中心にテジチゲやキムチチゲ、トゥルチギを出す食堂です。熟成キムチを使ったテジチゲとキムチチゲは辛く、トゥルチギには弾力のある肉が入っています。テジクッ…

ソンハヘムルソンカルグクスは、釜山で海鮮カルグクス（手打ち麺）を提供する店です。食前には麦ご飯が出され、海鮮カルグクス（手打ち麺）には貝類と小さなアワビ1個が入っています。 貝類は砂抜きがされており、店内も清潔に整えられ…

釜山の広安里と水泳駅に近い刺身の専門店が「ヨギ、フェ」です。丁寧に仕上げた刺身を提供し、刺身は厚さを指定して切ってもらえます。 刺身は希望する厚さで注文でき、付け合わせは別に追加できます。基本的な構成は簡素なほうです。

釜山の蓮池でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を出すキムガネカルグクスです。カルグクスは薬味だれよりもチョンヤンコチュを入れて食べる方式がよく合い、味は正統派のほうです。 カルグクスとスジェビのスープにはチョン…

ククシハングルッは、釜山にある料理店で、トッククや手作りのトックマンドゥ、ビビンバを提供する店です。チャンチグクスをはじめ、さまざまな麺料理を一か所で食べられます。 店は店主一人で営まれ、注文後の料理は自分で受け取ります…

釜山のイーマート・トレーダース延山店の中に、タンタンメンを出すタンタンメン工房があります。基本のタンタンメンはピーナッツの味が中心で、釜山限定のマーラータンタンメンもあります。麺よりもモヤシとスープが際立ち、スープまで飲…