釜山のグルメ (10,873件)

釜山のプギョン高校通り沿いにあるGSコンビニの路地から50メートル下った四つ角の右側に、ポンピョンメミルミョンガはあります。メミルビビム麺とコン麺、刺身麺を出し、メミルチョンビョンとポンピョンマッコリも添えられます。テイ…

釜山で薄切りサムギョプサル（豚バラ）と牛バラ肉を提供する炭火焼き店、スンスンサムギョプです。肉を手頃な価格で食べられ、セルフサラダバーも利用できます。 店内の料理はすっきりしており、セルフバーには複数の種類があります。薄…

シンガネワンジョッパルは、釜山でチョッパルを提供する伝統のある飲食店です。店主が自らゆでるチョッパルは、しっとりとして柔らかく仕上がります。 キムチとすべてのおかずも手作りで、チョッパルは量が多いほうに入ります。小サイズ…

チョンウォルデボルムは、釜山の大学街前にある3階建てで、鍋料理や酒のつまみ、酒を扱う居酒屋となっています。代表メニューとしてマラプデチョンゴルとモンゴリアンビーフを提供し、ご飯とラーメンサリは無制限で出しています。 カク…

釜山のロッテ百貨店光復店の中に、トンカツを出す専門の食堂があります。ロースカツをはじめ、いくつかのトンカツメニューを提供しています。 買い物の途中で子どもの食事を済ませることができ、人が多いときは店内が少し落ち着かない様…

チョマルカムジャタン・東莱店は、豚の背骨を煮込んだカムジャタンと骨付き肉のヘジャングクを出す釜山の東莱にある食堂です。ヘジャングクは濃厚で刺激の強いスープが看板メニューとなっています。24時間営業のため早朝にも食事ができ…

巨済洞の裁判所・検察庁の前に位置するフグ料理の専門店です。フグのスープは出汁が効いており、フグのプルコギ定食は辛い味付けになっています。個室がいくつも用意されているため、家族の集まりや団体の席を設けることができます。駐車…

ミン・ヨンファルセン工場は釜山のプジョン市場の中で寿司と刺身を扱う海鮮専門の食堂です。おまかせ寿司を提供しており、刺身はテイクアウトしてホテルで釜山の夜景を見ながら食べることもあります。 平日の午後5時25分ごろには寿司…

クポジャンチグクスは、クポ市場のそばで苗を売る場所の近くにある駐車場の奥に位置し、オンククスとネンククスを扱う麺の専門店です。イワシ類の出汁を使ったあっさりした麺は、普通盛りと大盛りから選べます。あらかじめゆでておいた麺…

釜山の海雲台区・中洞にある鶏料理の店です。チャプサルトンダククイと電気焼きチキンを提供しており、電気焼きチキンはテイクアウトができます。 同じ機械と同じレシピを使うチェーン店です。キャベツサラダは冷蔵保管したものを出すこ…

釜山で冷麺とコムタンを出すヨンドミョノク・ネンミョンコムタンです。ビビム麺には極細麺とホンオの身が入り、咸興の水冷麺も提供を始めました。ビビム麺の麺は細いものの、噛むとコリコリした食感がします。ホンオの身は生臭さがなく、…

クポ伝統市場の中にあるオシチャン・ナクトン・フェッチプは、刺身と淡水魚の香魚の刺身を出します。刺身の回転が速く、小サイズでも食べきれないほどの量が出ます。テイクアウトの注文にもメウンタン用の材料を添えてくれます。住民がよ…

チュンリフェジプは釜山の影島にある刺身の専門店です。刺身のほかにメウンタン（魚の辛い鍋）やタンオタン、フェドゥッパプも扱っています。 周辺には海女博物館と海女村があります。近くの宿に泊まった家族が二度訪れました。

釜山で豚クッパを出すチョニル・テジクッパという店です。混ぜクッパとスベを一緒に提供しています。 混ぜクッパにはニラを入れ、エビの塩辛で味を調えて食べます。肉にはほとんど味付けがされていません。

釜山の平和市場の路地、チョニルタンの前に本家ナクチポックムがあります。ナクチ・コプチャン・エビを入れたナクコプセをご飯にのせて食べられ、ラーメンサリも追加できます。店内は広く清潔で、注文の際には辛さを調整できます。コプチ…

釜山で牛肉と花サシを焼いて食べるセットメニューを出す焼肉店がヤキチャンです。カルビ花サシと和牛花サシを扱い、ユクチョンも付け合わせとして出されます。 店員が肉を焼いてくれ、テンジャンチゲと濃い牛肉スープのククも注文できま…

ナムチョン・スクプル・チャンオグイは、釜山で海ウナギとコムジャンオを炭火で焼いて出すウナギ焼きの店です。塩焼きとタレ焼きから選べ、焼き物を食べた後にメウンタン（魚の辛い鍋）を添えるスタイルがあります。30年以上同じ場所で…

釜山の日光海水浴場の近くにある店で、店内で打った麺を使ったカルグクス（手打ち麺）と忠武キンパを出します。カルグクスの麺はほうれん草を練り込んだ生地を使うため薄緑色をしており、ビビムカルグクス・コンククス・ヨルムグクスもあ…

イェンナルワンドンカスは、釜山の松島海水浴場の前にあるトンカツ店です。昔ながらのトンカツとサツマイモトンカツのほか、カルビタンや蒸し料理も提供しています。 スープの代わりにおでんの汁が出され、トンカツは切り分けた状態で運…

釜山でミヨクカルグクスとミヨクスジェビを出すキム・イルヨン・キジャン・ミヨクカルグクスです。ミヨクスジェビの生地は薄く、弾力があります。夏にはコンククスも季節メニューとして出ます。店名とメニューは変わりましたが味は大きく…

ククチェトンダク・プサンデジョムは、釜山大学の近くでフライドチキンとヤンニョムチキンを販売するチキン店です。フライドチキンはカリッとした食感が際立ち、ヤンニョムチキンは甘い味わいとなっています。 店から直接配達し、注文後…

釜山で風邪や喉・耳・鼻の症状を診療する耳鼻咽喉科の医院です。医師は原因を説明し、丁寧に診察します。 受付が終了した日でも午後の診療を予約し、約30分後に診療を受けた事例があります。耳垢はあまり除去しない方針です。

釜山でキンパプとラーメンを提供する、ジェイムスキンパプという店です。ジェイムス2と卵キンパプを用意し、甘じょっぱい味よりも淡い味わいと楽しい噛み応えを楽しめます。 店は小さく、ひっそりとした路地に位置しています。路地の中…

ヤムセムキンパヘウンデヨクチョムは、釜山の海雲台駅にあるキンパ専門店です。キンパのおいしさが繰り返し取り上げられました。 店内には食事ができる席があります。キンパ以外のメニュー情報は限られています。

釜山の下端にある鶏料理の店です。リンドフィールド・フライド・スンサルチキンは国産の冷蔵鶏もも肉で作ります。ケインズ・ガーリック・コンボのように脚・手羽・手羽先で構成されたメニューもあります。テイクアウトができ、男女のトイ…

釜山で中国の麺類を出すチャイホンは、町の中華料理店です。チャンポンは辛い海鮮鍋に中華麺を入れたようで、タンスユクも一緒に売っています。カンジャジャンはテンジャンソースと海鮮を入れた麺料理です。メニュー表は韓国語だけで書か…

アンニョン、バンヨドンは、釜山のバンヨドンでパスタを提供するブランチレストランです。牛肩ロースのオイルパスタとリコッタサラダが用意されています。 昼は食事を楽しめ、夜はビールとつまみを添えられます。手作りのトンカツもメニ…

釜山の中華料理店、ホンパオです。チャンポン、クリームチャンポン、ファンテチャンポンを提供し、チャプチェご飯もあります。 材料管理のため、メニューを限定して営業しています。タンスユクは衣がカリッとした状態に仕上がります。

ツカネ（南浦店）は、釜山の南浦洞で隣にあるチュクミの店の路地奥に位置するラム肉バーベキューの専門店です。店員がラム肉を焼き、食べ終わると同じ鉄板で焼きそばを炒めます。 角にある小さな老舗風の店で、ラムチョップとロースが一…

釜山のヤンジョンドンでオギョプサルを出す焼肉店が、ブタシニセ・ヤンジョン店です。店員が肉を焼いてくれて、ケランチムも一緒に味わえます。 セットの構成があるのでメニューを選びやすく、サイドにはキムチマリククスとテンジャンチ…

釜山で麦飯と家庭風のおかずを出すヒャンナムボリバプチプは、町の韓国料理店です。麦飯に目玉焼きとテンジャンチゲ、数々のおかずを添えて混ぜて食べます。 朝も営業しているため、早い時間から麦飯を食べられます。おかずと麦飯を一つ…

釜山大学駅の裏手の路地でサンドイッチを販売しているのが、サブウェイ釜山大学駅店です。パンと野菜を選んでサンドイッチを注文する方式になっています。 混雑する時間帯には店員の対応が滑らかでなく、サービスのばらつきも大きいです…

トナリ・コネクトヒュンダイ釜山店は、釜山のコネクトヒュンダイ9階にある日本料理店です。ロースとんかつ定食と卵カレーうどんをメニューに出しています。 とんかつはうどんより無難な選択です。うどんはソースがしょっぱく、麺が伸び…

釜山の東莱メガマート周辺でバーガーとチキンを売るマムズタッチの店舗です。サイバーガーやチキンバーガーのような基本メニューを求める客が多いです。 マムズタッチの店舗の中では大きいほうで、内部の座席も余裕をもって配置されてい…

釜山の影島にある南港洞市場の中に、ヒラメやクロソイ、コノシロなどの刺身を出す刺身店があります。刺身はやわらかく、しっとりとした食感が特徴です。 刺身の量が多く、付け合わせも何種類も並びます。市場の中にあるため、海辺の店よ…

タクモッコオリバル（タクモッコ・オリバル）は釜山にある飲食店で、鶏と鴨の炭火焼きを出します。味付けした鶏は炭火で焼いて甘みのある味わいに仕上げます。 炭火焼きは鶏と鴨のメニューに分かれます。店内は清潔な状態ではありません…

オボンミヨクミョンジシンドシジョムは、釜山のミョンジシンドシにあるわかめスープの店です。牛肉・貝・カレイのわかめスープを提供しており、カレイのわかめスープはすっきりした味わいになっています。 朝食を取ることができ、駐車も…

釜山の広安里にある153クポククス広安店は、麺と丼、ビビンバを提供する24時間営業の飲食店です。麺は二つのサイズから注文でき、小さいサイズも選べます。 キオスクで直接注文するセルフ方式で、英語のメニューがあります。店員に…

釜山で乾燥アンコウの蒸し物、生アンコウの蒸し物、海鮮蒸しを出す韓国料理店です。辛さにジャガイモの春雨を追加できます。 おかずも丁寧に作られているほうです。座式の椅子はテーブルに変わり、店主はそのままです。雰囲気は特にない…

釜山で天然のカレイと刺身の盛り合わせを一緒に出す刺身料理店です。夏には天然のハモの刺身、秋にはコノシロの刺身を季節メニューとして提供します。団体利用と予約が可能で、男女別のトイレがあり、無線インターネットも備わっています…

釜山のチョングァンロイヤルデューク正門近くで、ヤンコチとヤンカルビを出すヨンファル・ヤンコチです。ヤンコチは臭みがなく、弾力があり、ビールのつまみにも合います。2号店は建物の駐車場が便利で、マラシャングォとクォバロウもメ…

釜山の機張（キジャン）にあるシャブウォン・キジャンドンブサン店は、しゃぶしゃぶとセルフバーを一緒に運営するビュッフェレストランです。柔らかい肉と数種類の寿司を楽しめ、サーモン寿司も選べます。 基本の出汁のほか、ホンタン・…

釜山のヨンホドンで刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す店です。刺身は弾力があり、メウンタン（魚の辛い鍋）はすっきりとした濃い味わいで提供されます。 店主が自ら刺身を切っており、料理の量も多めになっています。刺身は包丁の切…

釜山でスンデとビビムマンドゥ、トッポッキ、ホットクを売る粉食店がプルオデンです。代表メニューとして、米餅のトッポッキとヤンニョムを添えた弾力のあるスンデを出しています。2025年11月6日午前11時30分にはビビムマンド…

釜山でスンデと内臓を提供する韓食店、チョンナムチン・スンデ・ポンジョムです。キムチスンデ、チャルスンデ、トジョンスンデを一緒に盛り合わせたモドゥムスンデが代表メニューとしてあります。 モドゥムの大サイズに内臓を加えてテイ…

釜山のフルフルは、ご飯と複数のおかずに、果物やシッケ、ミックスコーヒーを添える食堂です。おかずは毎日変わり、食後には果物やシッケ、ミックスコーヒーが出ます。 午前11時に開店し、11時30分から正午頃にはおかずがすべて並…

ラナマム・ヨンジレミアン店は、釜山のヨンジレミアン店で簡単な食事を提供するファストフード店です。数種類の揚げいなり寿司と三角キンパ、ラーメンをメニューとして出しています。いなり寿司と三角キンパはおいしいという反応が繰り返…

名品達人キンパ・西面1号店は、キンパをテイクアウトする店で、西面駅から徒歩5分の距離にあります。看板メニューの名品達人キンパは、卵焼き方式で作られます。 午前8時に開店し、テイクアウトと配達で営業しています。店内で食べる…

釜山の南部ミン洞でビビン冷麺と水冷麺を出す咸興冷麺の専門店です。ビビン冷麺と水冷麺を一緒に味わえる半分ずつの冷麺が代表メニューに挙げられており、水冷麺は淡白なスープが特徴です。 ビビン冷麺は辛くないほうで、キュウリが多く…

釜山のマンドク市場にあるククスパクサは、カルグクス（手打ち麺）を提供する飲食店です。煮干しだしの濃いカルグクス（手打ち麺）を基本に、ビビンカルグクス（手打ち麺）とオルクニカルグクス（手打ち麺）も用意しています。 トッピン…

釜山の西面・田浦にある7番街ピザ西面田浦店は、ピザをテイクアウトする小さな店です。ピザの上には肉の塊がのり、材料の選び方に気を配る作り方が特徴です。 ピザは注文から15分で焼き上がり、遅い時間でも買うことができます。店の…

釜山でうなぎ料理を出す日本の飲食店がスミビです。代表メニューはうなぎ丼で、それをアレンジしたメニューもあります。 港と山が見える眺望があり、店内は清潔で静かです。うなぎ丼は価格帯が高めとなっています。

釜山でフライドチキンとヤンニョムチキンを提供する町のチキン店、タギヤギです。味付けチキンとフライドチキンのハーフ＆ハーフに、トンナクセとタットリタンを取りそろえています。 チキンにビールを添えるチメクを気軽に楽しめます。…

釜山でピザの配達とテイクアウトを行うフレッドピザ・キジャンジョムです。代表メニューはペパロニピザ（M）で、1人用ピザも複数あります。 テイクアウトでもピザをおいしく食べられます。手頃な価格のピザを提供しています。

ラテンパーティーは、釜山にあるラテンレストランです。料理とドリンクを一緒に提供しており、店内では踊ることもできます。 韓国のバーとは客の構成が異なります。英語を使う客が大半を占めています。

センセン・ウロクチプは、釜山のヨンドの路地にある、クロソイの刺身と丸焼き、鍋を出す飲食店です。クロソイの刺身・丸焼き・鍋がセットで提供され、山椒を入れたクロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）も用意されています。 ヨンドで酒を…

機張の蓮花里にある海鮮専門食堂で、タコやアワビ、サザエ、ホヤ、ユムシ、ナマコを出します。代表メニューの海鮮盛り合わせは盆にいっぱい盛られて出てきて、生きて動くタコとコリコリしたナマコが入っています。昼時は駐車場が非常に混…

サンドンソバ・釜山機張店は、釜山の機張でそばとうどんを出す日本料理店です。冷やしそばや牛肉そば定食、マグロマヨ稲荷寿司、大蟹の天ぷらをメニューに載せています。 サンドンうどんは弾力のある麺と本格的なうどんの出汁が特徴で、…

釜山にある日本式カレーの専門店、オサカカレはカレーうどんを看板メニューとして出しています。トンカツとご飯を添えたメニューには、水キムチ・ニラキムチ・ニンニクも一緒に付いてきます。 地元の食堂のように素朴な佇まいで、店主の…

釜山駅の前に位置する153クポククス・釜山駅店は、チャンチグクスやカルグクス（手打ち麺）などを提供する店です。チャンチグクス、カルグクス（手打ち麺）、ユッケジャンをテーブルオーダーで注文します。カード決済の後に呼ばれたテ…