釜山のグルメ (10,873件)

釜山でアンコウの蒸し物と海鮮スンドゥブを出す海鮮食堂、アクアパラダイスです。アンコウの蒸し物をはじめとする料理と一緒に水槽を見ることができ、コンパッパプは家のごはんのように出されます。 独特な内装の水槽を店主が一週間ずっ…

釜山の明地（ミョンジ）外郭で、テジクッパとスユクを出すクッパ専門店です。混ぜクッパには肉と内臓が入り、スユクペクパンには肉がたっぷりと盛られます。 鎮海（チンヘ）の龍院（ヨンウォン）から明地へと場所を移しました。昼時には…

釜山の影島にあるトゥッキ・ヨンド店は、トッポッキを自分で煮て食べる食べ放題のビュッフェです。トックの種類と、辛いヤンニョム・辛くないヤンニョム・チャジャンソース・クリームソースを選んで組み合わせます。飲み物も飲み放題で、…

釜山で手打ち麺のカルグクスと麦ごはんを出す町の食堂です。カルグクスは量が多く、キムチカルグクスとトンカツも一緒に注文されるメニューです。 カルグクスは2人前以上から注文できるため、一人で行くと麦ごはんやチーズトンカツを選…

釜山でポッサムと一緒に楽しめる料理を出す店が、マッシンマシンヌン・チョッパルです。チョッパルは弾力がありながら柔らかく、モヤシのスープ・キムチ・ニラの和え物・白キムチが添えられます。 客が多いため、遅い時間になると食べら…

釜山でトンベコギとテンジャンチゲを出す肉料理店です。トンベコギは臭みがなく、各種野菜が新鮮で、テンジャンチゲもおいしいです。 キムチチゲには大きな豆腐が二つ入り、熟成キムチが使われています。テーブルの間隔が狭いため、食事…

釜山のファミョンドンにあるデンカルビの店です。デンカルビはマイルドと辛口から選べ、ハーフ＆ハーフのメニューやチーズ味付けでも提供されます。ビニール手袋をはめて手でほぐして食べ、ご飯や酒のつまみにも添えられます。席は少し不…

釜山のチョングァンにある豚カルビ店、ウミチャムスップカルビです。味付けカルビ、生カルビ、豚カルビがメニューにそろいます。 炭火で焼いて食べるスタイルで、料理の盛り付けはすっきりとしています。肉とご飯の量は少なめに設定され…

釜山で鴨肉を出す飲食店、ファニョン・センオリです。白熟一羽にニラを入れており、スープは澄んでいます。モドゥム3種セットも注文できます。昼時は店内が狭く感じられますが、ホールは清潔で、集まりの客もよく訪れます。付け合わせな…

釜山でサムゲタンと漢方サムゲタンを出すサムゲタン専門店です。一般のサムゲタンと漢方サムゲタンのどちらかを選べます。サムゲタンを注文すると、人参酒が一緒に出てきます。スープの味はすっきりしているのが特徴です。

釜山で寿司とうどんのセットを出す寿司店がチョンフンです。寿司とうどんをセットで提供する構成がこの店のやり方です。 店内はこぢんまりとして清潔なほうです。サービスが滑らかでない点は短所です。

釜山のクェジョンにあるイサクトースト・クェジョン店は、サクサクとしたトーストを売る店舗です。パンはサクサクしていながら硬くなく、おいしいです。 トーストは注文してから出てくるのが早いほうです。営業は午前10時30分から始…

釜山の中央洞で、タットリタンとカムジャジョン、ヘムルパジョンを出す飲食店です。タットリタンはカレー粉を使い、カレーの香りが強いソースで出てきます。 昼時には人が押し寄せ、席が埋まります。タットリタンにチヂミを添える組み合…

釜山で炭火焼きの肉を出すカンシ・モクサム・キジャン店です。豚肩ロースを炭火で焼き、店の人が直接香りを付けます。肉を注文した後は焼く工程を店の人に任せられ、基本でキムチチゲが一緒に出ます。サービスと価格の負担は残念です。

釜山でジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す広い中華料理店がベイジン・ジェンバン・ジャジャンです。看板メニューにはジェンバン・ジャジャンが挙げられ、コース料理も注文できます。店内にはテーブルが多く、きれいに整えられ…

ソムンナンソンカルグクスは、釜山の市場近くでカルグクス（手打ち麺）を提供してきた老舗の料理店です。店主の手仕事が息づくカルグクス（手打ち麺）は、とろみのある深いスープが特徴となっています。 学生時代から通うお客や、数年間…

カマチトンダク・パニョジョムは、釜山でトンダクと骨なしチキンを提供する専門店です。代表メニューは硫黄を与えて育てた鶏を使った1羽・2羽のトンダクで、パリッとした皮としっとりした身に仕上げています。 店内には無線インターネ…

ホンガミョノクは、釜山にあるミルミョンと冷麺の専門店です。ミルミョンを求めて訪れる客が多く、餃子も一緒に出されます。 餃子は肉汁が流れるタイプで、ビビンミルミョンは刺身が入るスタイルとなっています。駐車場はなく、車で訪れ…

サンサンチャンポン・ヨンドジョムは、釜山のヨンドでチャンポンとジャージャー麺を提供する中華料理店です。\n火香のチャンポンをはじめ、ユニジャージャー麺、クォバロウ、チャーハン、中華丼がそろいます。\nチャンポンには火香が…

メッチプチゲは、キムチチゲとチェユク、サムギョプサル（豚バラ）焼きを出すご飯屋で、釜山にあります。キムチが特に良く、テンジャンとパジョリも美味しく、おかずは十種類以上出る家庭料理式の膳立てです。圧力鍋で炊きたてのご飯を出…

釜山のイルグァンにあるキジャンワンカルグクスイルグァンチギョンジョムは、カルグクス（手打ち麺）とチャジャンカルグクスを提供する店です。直接打った生地を寝かせ、もちもちしてやわらかな麺に仕上げ、スープはニラとネギで整えてい…

釜山で鶏串と鶏皮串を扱う町の食堂です。鶏串と鶏皮焼きが美味しく、串は大ぶりに出されます。店内には2人用の空間があり、おでんの出汁も一緒に出されます。厨房が仕切られていないため、油のにおいが立ちます。

チェジュオクタプ・クソジョムは、釜山のクソドンで肉料理を提供する韓国料理店です。肉のジューシーな味わいを、メルジョッや数種類の塩とともに味わえます。 スタッフが肉をすべて焼いてくれ、チゲも提供されます。肉の味とスタッフの…

釜山にあるムンボムチョバプは、何種類もの寿司を出す一皿単位の寿司店です。寿司を皿ごとに選ぶ方式で、味噌汁も一杯一緒に出ます。 十皿食べると一皿を無料で追加でもらえます。食事を終えると、ミニトマトと梅ジュースがデザートとし…

ボンテグマクチャンは、釜山でマクチャン（牛の第四胃）を提供する飲食店です。テイクアウトと予約で利用できます。 明け方遅くまで営業しているため、遅い時間にも訪問できます。団体での利用も受け付けます。

オオキニは、うどんとサケドン、カツギュドンを提供する日本料理店で、釜山の中央洞の路地にあります。豆腐と鶏肉を入れたカシワうどんが看板メニューで、日本人シェフが切り盛りしています。 サケドンとカツギュドンもメニューに載って…

プジョン駅1番出口から徒歩5分の場所にあるプジョン市場のテイクアウト専門店、チソンガムチョクです。骨なしのスンサルヨンヤンジョクパルと直火のメウンミニジョクパルをテイクアウトで販売しており、ジョクパルは骨のないスンサルで…

釜山大学の近くで牛のコプチャンとコプチャンジョンゴルを出す韓国料理店がヒョウォンウコプです。コプチャンは臭みがなく柔らかく香ばしく、チャドルバギに包んで食べるユッケもあります。大学街にあるため比較的安いほうで、店内の構造…

釜山の市場の中にある蒸し餃子と焼き餃子を売る餃子専門店、ホヨンマンドゥです。蒸し餃子は薄い皮に肉の味が濃い具を包んで作ります。 蒸し餃子と焼き餃子は同じ餃子を蒸したり焼いたりする方法です。焼き餃子より蒸し餃子を選ぶほうが…

釜山で昔ながらのフライドチキンと丸鶏のフライを提供する店がトルアオン・イェンナルトンダクです。看板メニューは一羽丸ごととトッポッキ入りスープのセット、そして砂肝のフライです。味付けは辛口・甘口・プルコギ・ニンニク醤油の四…

釜山で淡水ウナギの焼き物とウナギスープを出す食堂です。太いウナギの焼き物に、さまざまな生野菜をたっぷり添えて食べる方式です。 焼き物を食べた後はウナギのスープで食事を締め、ウナギの焼き物は衣服に強いにおいがつきません。設…

トンバラギは、釜山のネソン中学校の隣、ダイソーの路地にあるトンカツ専門の食堂です。エビフライを添えたトンカツと辛いトンカツがあり、メニューの数は多いほうです。オデンうどんとチキンマヨご飯、セットメニュー二種類も一緒に注文…

西面の中心部、2階にあるススバンジョムは、チャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店です。基本のチャジャンミョンには目玉焼きがのり、カンジャジャンではなくプルチャジャンがあります。 チャンポンは火の香りがして辛いです。…

サムグプサル・プサンデジョムは、釜山のプサンデでサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼く肉料理専門店です。サムギョプサル（豚バラ）は、脂身と赤身がほどよく混ざった状態で出されます。 肉と一緒にワラビと熟成キムチを焼き、…

釜山のチェソンドンにあるウソン・トンカツは、和風とんかつを出す店です。ハンバン・トンカツは、とんかつとロールが一緒に提供されるメニューです。 とんかつは食べやすい大きさで出され、駐車施設もあります。駐車が可能です。

釜山でヨノムセット・チョノムセット・ランチbを出す寿司店です。昼も夜も寿司の食感が良く、魚が細長く載っています。 テイクアウトの注文も可能で、ランチには端正な寿司を出します。魚が細長い寿司を探しているなら、メニューを確認…

スーパークリスピ・プサンデジョムは、釜山大学周辺にあるチキンバーガーを中心としたフランチャイズ店で、チキンとバーガーを販売しています。ゴールデンポテトチキンバーガーやスーパーシュリンプバーガーのほか、白いマヨネーズとター…

釜山でランチセットを提供する韓国料理店が、コンノルモクテペです。野菜はセルフコーナーから好きなだけお取りいただけます。 食事中も店内が清潔に保たれている点が特徴となっています。料理に添えるソースは、数種類から選択できます…

釜山駅セントムホテルは、KTX釜山駅の広場から道を渡らずに徒歩5分ほどのモーテルです。古い宿ですが、客室は広く、清掃状態もきれいなほうです。 宿に向かう道には24時間営業のマクドナルドとスターバックス、コンビニがあります…

チョンニョンダバン・プサンクェジョンジョムは、釜山のクェジョンでトッポッキを提供する飲食店です。トッポッキはおいしく、量も多いほうです。 店内は清潔で、注文したトッポッキはテイクアウトもできます。活気のある雰囲気と濃い味…

ポムポコは開琴コルモク市場の近くの住宅地で、日本式のカツを出すとんかつ専門店です。とんかつは厚みがあり、サクサクとした食感で提供されます。 特ロースカツは厚さが4センチに達し、盛り合わせカツと海鮮焼きうどんもメニューにあ…

釜山のチャンサン駅近くでクロワッサンとカンパーニュ、塩パンを売る製パン店がマイニチです。イチジクのカンパーニュにはクルミとイチジクが入っており、リンゴのカンパーニュも出ています。人気のパンは早くなくなるため、午前中に立ち…

田浦でお好み焼きを出す鉄板料理の専門店がデッパンスギです。お好み焼きと焼きそば、焼きうどんを小さな鉄板ひとつで調理し、酒の種類も豊富です。 店内はバーテーブルだけの小さな店です。カウンターの前の席は、人が通るたびにどかな…

釜山の西面にあるプジョン市場の中で、国産の韓牛を扱う精肉店がクンブジャシギュクジョムです。国産韓牛のユッケと肉の刺身をテイクアウトでき、生臭さがなく柔らかく弾力のある肉の味が中心となっています。 テイクアウトの際には保冷…

釜山で羊串と羊肉のバーベキューを出すヤンチです。羊串は複数の味付けで自ら串に刺し、炭火で焼いてクミンと唐辛子粉を添えます。羊肉は臭みがなく、身と脂身の割合が合っていて肉汁が多いです。羊肉と酒を一緒に楽しむ集まりの客が多い…

釜山の市庁付近でチャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店が、ハオバンジョム釜山本店です。チャジャンは甘く、チャンポンは辛いスープで、セットメニューもあります。注文したメニューにはチャーハンが基本で付き、基本のチャジャ…

ベネチアは釜山のマリンシティ沿いのマンション1階にあるイタリア料理店で、パスタとピザを提供しています。マッシュルームスープやボンゴレスパゲッティ、ロースステーキもメニューにあります。 眺めと落ち着いた雰囲気が特徴です。料…

釜山の東上洞の在来市場の中で、ケランマンドゥ・キンパ・トッポッキを売る粉食店です。看板メニューのケランマンドゥは塩気が控えめで柔らかな食感であり、キンパとトッポッキも一緒に売っています。 安いメニューで腹を満たす店なので…

釜山のヨンドンにあるシーフード127は、刺身を中心に寿司・フグ・チョジャンチプを階ごとに運営する活魚センターです。刺身は新鮮で、メウンタン（魚の辛い鍋）はおいしく、サイド料理は他の日本料理店とは違う形で出されます。店内は…

プンウォンジャン・シゴルバプサンジプは釜山の韓国料理店です。ポッサム定食や豚プルコギ定食、鴨の燻製定食を出し、さまざまな副菜が付きます。 土鍋ご飯とテンジャンチゲも一緒に出ます。プルコギと鴨プルコギが冷めて出てきたり、副…

釜山の甘川洞で、アサリのカルグクスとキムチカルグクスを出す店です。アサリのカルグクスと白菜キムチが基本で、パジョンとマンドゥも一緒に出されます。メインの料理の前に小さな飯碗で麦飯が出され、醤油に混ぜて食べる方式です。カル…

タンスユクバンジョムは釜山でタンスユクを販売するテイクアウト専門店です。タンスユクは注文後にその場で揚げ、基本ソース・ケチャップ・辛いソースの中から選べます。 電話注文は通常20分前に予約し、駐車場はありません。店主が変…

釜山でポッサムやアンコウの蒸し物、カニの蒸し物などを出す飲食店がサンドゥルバラムです。ポッサム定食には石釜ご飯が付いてきます。アンコウの蒸し物には歯ごたえのある豆もやしが添えられています。食事の後にクーポンを受け取ると2…

釜山でカニの鍋とチャドル刺身といった酒の肴を出す老舗の飲食店です。焼酎を一杯添えるのに向いた、にぎやかな屋外席の雰囲気があります。 周辺に駐車できる場所はそれなりにありますが、男性用トイレの床は水がかなりたまります。静か…

釜山の温泉店では、クルクッパプを中心にスンドゥブやメセンイクッパプなどを提供する牡蠣料理の専門店です。クルジョンとメセンイジョンも選べるため、牡蠣を使ったメニューは多いほうです。 クルクッパプは牡蠣の味が良く、ユッケジャ…

釜山でジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店がウォンジョ・チャジャンです。ジャージャー麺とチャンポンはおいしく、タンスユクはサクサクしていて弾力があります。 配達料なしで注文でき、料理の量も多いほうです。…

ヒノクシは釜山で焼き鳥と串焼きを提供する串焼き専門の飲食店です。串焼きを中心に、味付けした串と生ビールを一緒に出しています。 店内は静かなほうで、さまざまな種類の酒をそろえています。料理は普通のほうです。

クェボプドン、クチプは、釜山でトゥィッコギとトゥィトングイを提供する焼肉店です。肉は焼くと柔らかく、付け合わせも一緒に出ます。 トゥィッコギを初めて食べる人も、肉を味わうことができます。焼酎を添える食事としてよく利用され…

チンミヨンヤン・トルソッパプは、釜山で石焼き釜ご飯とトゥルチギ、テンジャンチゲを扱う料理店です。トゥルチギの石焼き釜ご飯とテンジャンチゲを提供し、サムギョプサル（豚バラ）も販売します。 石焼き釜ご飯のため料理の提供が遅く…

カマチチキン・温泉場店は、釜山の温泉場にあるチキン専門店で、チキンとタッカンマリを扱います。チキンはサクサクと、タッカンマリは柔らかく味わうスタイルです。 テイクアウトの注文には割引が付き、店内での食事も可能で、広い有料…