釜山のグルメ (10,873件)

釜山で豚のマクチャンを提供する韓国料理店、テヨンセンマクチャンです。豚のマクチャンにつけて食べる味付けソースと、付け合わせのおかずが一緒に出されます。 週末は待ち時間が長くなるため、早めに行く必要があります。店主は従業員…

ナクシゴギフェッチプは、釜山で刺身定食や焼き魚定食、大タチウオ定食を提供する海鮮専門店です。マダイとチョムソンオの熟成刺身に、甘酢あんかけのマダイとドダリの焼き物を添えます。 刺身は熟成させて提供しており、代表メニューに…

ムンヒョンコプチャンは釜山の開琴（ケグム）にあるコプチャン（牛ホルモン）の店で、コプチャン焼きとコプチャン鍋を提供しています。コプチャン焼きは炭火で焼かれ、香ばしい香りがします。メニューにはコプチャン鍋と豚皮もあります。…

スシアカは、釜山で盛り合わせの寿司とコース形式の寿司を提供する日本料理店です。ネタを手作業で用意し、寿司からアイスクリームまで続く構成が特徴となっています。 寿司の前には蒸し卵料理が出され、デザートには卵焼きとアイスクリ…

プンペティブン釜山本店は、手作りバーガーと手作りバンズを提供するハンバーガー専門店です。西面駅近くの釜山ロッテ百貨店本店地階1階のグルメストリート前に位置しています。チーズバーガーはバターで焼いた柔らかなバンズと、大ぶり…

プサンチョクチョクカルビは、釜山でチョクカルビを焼く韓国料理の焼肉店です。塩焼きと味付け焼きを提供し、味付けは3段階から選べます。 味付け2段階に辛い味付けをつけて食べる方法もあります。近隣には同じようなチョクカルビ店が…

ジヌンバンジョムは、釜山のクェジョン市場とクェジョン駅の近くでジャージャー麺とちゃんぽんを提供する中華料理店です。代表メニューはカンチャジャンで、辛みのあるちゃんぽんや昔ながらの酢豚も注文できます。 店内営業のみで、配達…

釜山でチャプサルタンスユク、ユーリンチー、ジャージャー麺、チャンポンを提供する中国料理店、ボベバンジョムです。海鮮入りの大皿ジャージャー麺には海鮮が多く入り、チャプサルタンスユクとユーリンチーは大・中・小から選べます。 …

釜山のイドドンにある中華料理店、マンリヒャンでは、ジャージャー麺、チャンポン、炒飯を提供しています。特に三鮮チャンポンをよく注文し、チャンポンを代表メニューです。 酢豚は、子どもの頃に食べた昔ながらの中華料理店の味を思わ…

釜山のテヨン市場内にある、ミルミョンとカルグクス（手打ち麺）を扱う麺専門店です。ミルミョンと網焼きプルコギを組み合わせて提供します。 店名を変更した履歴があります。料理は価格に対して質が良く、清潔感もあります。

釜山の白（ペク）病院の下にある小さなとんかつ専門店がウィデハンドンカスです。とんかつは外がサクサクで中はしっとりしており、昼の特選ではそばも一緒に注文できます。 ウィデハンドンカスのとんかつは三枚で出てきて、スープはもっ…

釜山のチュレ店は、キンパとドンカツ丼、手作りチーズドンカツなどの粉食メニューを扱うキンパ専門店です。キンパの種類が多く、料理の量は多めです。 昼時は配達が集中して待ち時間が長くなり、出汁・キムチ・たくあん・水はセルフで取…

釜山のミョンジ市場にあるミョンジジャントフェッチプは、活魚の刺身を提供する薬味店です。刺身の魚を選ぶと、店では刺身だけを盛り付けます。 皿を大根の千切りで埋めず、刺身をたっぷり盛り、魚の生臭さが少ない点が特徴となっていま…

釜山のトンネ駅周辺にあるトンネファンソヤは、炭火で牛肉を焼いて食べる店です。カルビサルとトシサルを扱い、肉の質と量を兼ね備えています。 トシサルのほうがカルビサルより優れています。店内が狭く暗く、設備が古い点が短所です。

チルチルケンタッキー・チョウプジョムは、釜山のチョウプソンゴク市場近くにある鶏料理専門店です。カンプンチキンとフライドチキンのほか、タットリタンも注文できます。 テイクアウトに対応し、配達でも利用できます。配達の注文が多…

ユガネタッカルビ・ムンヒョンジョムは、釜山のムンヒョンドンでタッカルビを提供する飲食店です。タッカルビを食べた後、鉄板チャーハンを炒め、麺を追加します。 店内での食事と配達注文のどちらもできます。昼食時は店内が狭く、待ち…

釜山にあるカゴパ・テグポルチムという店です。主力はテグポルチムで、ミドドクが入ったヤンニョムは塩辛くない味付けで出されます。民家を改装した食堂であり、タラ鍋には大きなタラが一緒に供されます。付け合わせのおかずも清潔に整え…

バルンコギエルベヨタ西面直営店は、釜山西面にあるイベリコ豚の炭火焼きの店です。2〜3人用のセットには麺を添えることができ、副菜も何種類か出てきます。 店員が肉を焼いてくれて、メニューの説明も詳しくしてくれます。テーブルが…

釜山のソンブネグルマダン・ポブォンジョムは、カキクッパとケンサキイカのフェグクスを扱うカキクッパ専門店です。スープにご飯を入れて提供し、別添えのご飯とスープにスジェビ（すいとん）を加えたトンジギタンもあります。 店内の奥…

ノーブランドバーガー・プサンドンネヨクジョムは、釜山のトンネ駅前にあるバス停付近でハンバーガーとフライドポテトを扱うファストフード店です。ガーリックバーガーとフライドポテトを一緒に注文できます。 ハンバーガー1個の提供に…

マポナルは釜山の広安里海水浴場近く、広安駅3番出口から徒歩5〜6分の場所にある豚肉料理の韓国食堂です。生オギョプサルとサダグサルを看板メニューとして出しており、テンジャンチゲとヘジャンラーメンは自家製のキムチとテンジャン…

オンヤンブルゴギ・テヨンジョムは、釜山にあるオンヤンブルゴギとサラダバーを一緒に提供する韓国料理店です。セルフのリフィルバーでは、野菜を追加で取ることができます。 肉は食べ放題になっていますが、ホールスタッフが少なく、案…

元山面屋は平壌冷麺と咸興冷麺を出す冷麺の専門店で、海雲台のロデオアウトレットに入っています。水冷麺・ビビン冷麺・カルビタンを提供し、マンドゥやピンデトクも注文できます。店内は広いほうで、夏は席がないこともあります。冷麺は…

釜山の南浦洞BIFF広場の中心街で、チュンムキンパプを売る飲食店です。チュンムキンパプはテイクアウトして宿泊先で食べることができ、1人前より2人前を勧める店です。店内での食事とテイクアウト注文のどちらも可能です。1人前は…

釜山でマッククスとスユクを出す小さな韓国食堂がポヘメミルです。マッククスは甘く酸っぱく、そして香ばしく、海苔はごま油で焼いたようにこうばしいです。開店して間もなく、当分の間は日曜日が休みです。量は少し少なめです。

広安里の水辺公園の近くで刺身を出すバダサンチェクフェッチプです。広安大橋が見える席で刺身と付け合わせを一緒に提供しています。 広安里の花火大会を見ながら食事ができます。トイレは遠いです。

釜山の西面にあるトッポッキ店、ディデリ・ソミョンジョムです。伝統フュージョンラポッキ、ロゼラポッキ、クリームチーズラポッキを提供しています。 料理は早く出てくるため、手軽に食事を取れます。ラポッキ以外のメニューは、勧めに…

テジョンデ・チャガルチ・チクソク・センソングイは、テジョンデの駐車場に車を停めて歩いて向かう焼き魚の食堂です。焼き魚定食にはムツとエイとサバが付き、タチウオの煮込みも注文できます。 平日の午前11時ごろは空いていて、車い…

ササンカヤミルミョンは、釜山の沙上区庁の近く、沙上警察署の向かいで冷麺を出す冷麺の専門店です。ビビン冷麺は辛い味付けが特徴で、煮干しの出汁も一緒に味わえます。客が多く、待つことがあります。量は少なめで、大盛りも多くありま…

釜山のタコ専門店です。セットメニューのA・B・Cを提供しており、巻貝とタコのスケッチェや素麺も一緒に販売しています。本店の移転後に店内はきれいに整えられ、店舗は静かなほうです。タコ料理は量がとても少ないです。

西面1番街にあるトヤチョッパル西面店は、食べ放題と単品のチョッパルを一緒に扱う店です。前脚の肉は柔らかく、プルチョッパルは辛味が強く、麺と組み合わせる食べ方です。店内は移転して広くなり、食べ放題はセルフバーから自分で取る…

釜山教育大学駅近くの路地でトンカツを出すツカツカです。トンカツは外側をカリッと揚げ、中を柔らかく仕上げており、パキムチと一緒に食べる組み合わせです。基本ソースとワサビ、ユズ、塩で味を変えて食べます。椅子は不快なほうです。

釜山のロッテマート光復店6階にあるビュッフェ形式のファミリーレストランで、食事からデザート、コーヒー、ワッフルまで提供しています。チーズボールの種類が多く、幅広い年齢層が食べられる料理がバランスよく並びます。 混雑時は携…

釜山で生鴨の焼肉と塩焼き、ヤンニョム鴨プルコギを出す鴨焼きの店です。生鴨は弾力があり、後味のよい味わいで、鴨湯も一緒に提供します。食事の後は骨湯に移って食べ、スープはさっぱりとして濃厚です。建物の後ろにあるシボレーの駐車…

釜山の虚心庁の近くで、忠武キンパプとチャッチ麺、シラククッパを出す食堂です。忠武キンパプのハーフメニューをチャッチ麺と一緒に注文でき、マンドゥククも出てきます。 24時間営業のため朝7時でもチャッチ麺を食べられ、テイクア…

釜山の徳浦市場にあるファジョンシクダンは、チョングクジャンと牛肉クッパ、定食を出す飲食店です。チョングクジャンと定食には、おかずが十種類以上付きます。 オヒョリ白熟は調理に時間がかかるため、事前に注文しなければなりません…

釜山で刺身の盛り合わせとイカの刺身を出す店、フェットゥラクです。刺身の盛り合わせ（小）は生クロソイの焼き物または生クロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）と一緒に注文し、イカの刺身（小）はイカの墨袋料理と組み合わせます。 サー…

スナク・田浦店は、日本式のデイリーフードと丼を出す飲食店で、田浦駅8番出口から徒歩5分の場所にあります。ジャンボからあげ丼には、鶏のからあげとカボチャ・唐辛子の揚げ物、玉ねぎの千切り、ご飯が一緒に付いてきます。店内は約3…

釜山で40種類の酒の肴を出す大衆的な屋台居酒屋が、ミョンテジプタルです。トンジュク貝のスープや蒸し物、カキのチヂミといったメニューが並びます。 長い年月にわたり店を構えてきた老舗で、メニューが豊富で素朴な味わいが特徴です…

釜山大学前にあるウロク・チャンヌン・キムソンジャンは、クロソイの刺身と焼き物、メウンタンをコースで出す酒場兼食堂です。焼き物は香ばしく焼き上げ、メウンタンにはスジェビを手でちぎって入れます。 メウンタンは白ご飯と一緒に食…

釜山の西面にあるサムジョンタワーで、カルグクス（手打ち麺）やビビム麺、ビビムパプを出す麺の専門店です。チャドルバギビビム麺にはチャドルがたっぷり入っており、プチョジョンは外はカリッと中はしっとりとした仕上がりです。セルフ…

釜山の南浦洞、若者の街の奥にあるチャントは、ポシンタンとソモリコムタンを出す店です。ポシンタンはスープが濃く、肉が多く入っているため、別にスユクを注文する必要がありません。 昔から営業している店で、地域の人に古くからある…

ポモサソムンナントッポッキ・チョングァン2号店は、釜山のチョングァンにあるトッポッキ店です。甘く濃い味付けのトッポッキと、柔らかくもちもちしたスンデを販売しています。 さまざまな揚げ物とオムクがあり、立ったまま食べられま…

サブウェイ釜山影島店はサンドイッチを売る店で、影島消防署とハイマートの間にあります。パンと野菜、ソースを好みに合わせて選び、カスタマイズして注文する方式です。 店内での食事とテイクアウトだけでなく配達でも利用でき、店内も…

釜山の文ヒョン洞でスグレクッパとソンジヘジャングクを出すカヤポチャ・ソンジクッパプ・ムンヒョン店です。スグレクッパはスープと具を一緒に提供します。 スープの味で客が訪れるクッパプ店であり、ケランマリと生海苔・醤油がおかず…

釜山の水営で豚肉を炭火で焼いて出す店です。皮は焼かれた状態で出てくるため、そのまま食べられます。 皮から食べる注文が代表的な店であり、多くの人がまず皮を探した点が特徴です。豚肉の店としては価格帯が高めです。

釜山でシャブシャブとサラダバーを一緒に提供するワワシャブです。サラダバーでは野菜とキノコを自分で取って食べ、ワインも無制限で飲めます。駐車場は広く、席も十分にあり、店内には静かな個室もあります。価格帯は安いほうではありま…

釜山の蓮山で豚クッパとスユク定食を出すクッパ専門店です。スユク定食はスユクとポッサムキムチを一緒に提供するメニューです。 クッパもスユク定食も他の店より肉が多いほうです。スープは濃い味が控えめで、塩気は薄いほうです。

釜山の海雲台にあるチキン店です。炭火チキンを注文する際は、味付けと塩を半分ずつにでき、辛い唐辛子と餅を追加できます。生ビールも一緒に売られています。店内は清潔で、店主が自ら親しみやすく応対しますが、炭火味付けの味が以前と…

ハプチョンシクタンは、釜山のコジェドンにある韓国料理店です。鴨のプルコギ、鴨の水炊き、ウルシ鶏の水炊きを取り揃えています。 副菜には、昔ながらの母の手料理を思わせる味わいがあります。店員一人で切り盛りしているため、サービ…

釜山の海雲台で、テジクッパとスユクペッパンを提供するクッパ店です。代表メニューとして2種類のクッパを出し、キムチとコッチョリも味わえます。 クッパにはにおいや臭みがありません。キムチとコッチョリは、とくにおいしく仕上がっ…

釜山のスヨン駅近くにあるノーブランドバーガー・プサンスヨンヨクジョムでは、ハンバーガーとセットメニューを販売しています。NBBシグネチャーセットや、ペパロニにスイスチーズを加えたバーガー、太めのフライドポテトが提供されて…

チャムハヌは、釜山で韓牛を中心にオギョプサルと豚カルビも扱う韓国式の牛肉専門店です。韓牛焼きとユッケを注文できます。 鍋料理もメニューにあり、テンジャンチゲや冷麺を添えられます。おかずも一緒に並ぶ食事構成になっています。

釜山カトリック大学の近くで、手打ち麺のカルグクスを出す飲食店です。キンパプとビビンバも一緒に提供しており、カルグクスの量は多いほうです。 カルグクスとキンパプを一緒に注文することができます。煮干しの出汁は濃いめに出ます。

影島（ヨンド）の通りでマッコリと酒の肴を売るチョンタクは、歩きながら立ち寄るのに向いた酒場です。テジョンデケットクスクのマッコリを2本とサイダー1本を混ぜる「2通1班」が代表的な飲み方です。 酒の肴の種類が多く、いくつか…

ウリッキリは、釜山で豚の薄切り肉と牛の薄切り肉を扱う焼肉店です。王デペとサムギョプサル（豚バラ）を、店主が焼いてくれます。 副菜とテンジャンチゲも一緒に味わえます。火力が弱い場合は直火で焼き、テンジャンチゲの味は好みが分…

釜山でアルバプを提供する飲食店、アルチョンです。アルバプは辛さとご飯の量を調整して注文でき、大盛りも選択できます。 アルバプには肉を追加でき、おかずはセルフサービスで取る方式になっています。基本量は満腹になるには少なめな…

釜山でチュクミポックムとチュクミセットを出すキムワンチュクミです。ムチェ・サンチュ・コンサイルを飯に入れてチュクミと混ぜて食べる方式です。 そば粉のチヂミとカルグクス（手打ち麺）が基本の付け合わせとして一緒に出る構成が特…

テジゴギガジョンジョムは、釜山の奥まった場所で豚肉を扱う料理店として営業しています。豚肩ロースや肉の盛り合わせなどがあり、豚肩ロースは柔らかく肉汁が多く、盛り合わせは量が多くなっています。 肉の品質がよく、店内も清潔です…

釜山のヨンドンにある、テヨンソダムハンはテペを扱う飲食店です。テペは柔らかく弾力があり、一緒に食べる野菜も付いてきます。 肉はあらかじめ焼いてから提供されるため、すぐに食べられます。店内は狭い造りになっています。