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  1. 1.Sogong Bajirak Kalguksu

    ★ 4.6(85則)
    麵食

    小公蛤蜊刀切麵是首爾明洞一帶賣蛤蜊刀切麵的麵店。以蛤蜊與明太魚乾熬出清澈湯頭,加入厚實有嚼勁的手工麵條,也能搭配紫菜飯捲點成套餐。 這裡的泡菜滋味出眾,夏天還供應豆漿麵。午餐時段周邊上班族湧入,經常一位難求。

  2. 麵食

    鯷魚麵食好店鍾閣店是首爾鍾閣的麵店,供應鯷魚麵與香辣鯷魚麵。餐點搭配店家親自醃製的韓國產泡菜。 店家全天候營業,入口的自助點餐機僅限現金付款。店內空間狹窄,若有客人站著,便需要匆忙用餐。

  3. 3.明洞奶奶麵 市廳店

    ★ 3.8(116則)
    麵食

    位於首爾的明洞奶奶麵市廳店,供應宴會麵、豆漿麵與蘿蔔纓泡菜麵等各式麵食。店內也提供豆漿麵、蘿蔔纓泡菜麵與魚板麵等品項,並同時販售紫菜飯捲。即使客人眾多,餐點上桌的速度比預期來得快。麵條有時會泡軟,或出現一夾就斷的情形。

  4. 麵食

    明洞刀切麵首爾市廳店是位於首爾市廳附近的餐廳,供應刀切麵、餃子和菜包肉定食。以雞湯熬煮的刀切麵搭配手工現包的餃子,麵條煮得軟爛。 店內座位分佈於多個樓層,即使客人多也能比排隊更快入座。人潮湧入時,餐點會較晚送上。

  5. 麵食

    卡爾古蘇艾克琳是首爾一家以小規模經營的麵專賣店,供應以黃太為基底的刀切麵與拌刀切麵。代表性的餐點包括淋上酸甜醬汁、口感彈牙的手工麵拌刀切麵,以及湯頭濃郁的刀切麵。每個座位都備有充電器、泡菜、多味醬與胡椒,也可以選擇麵與兩…

  6. 6.珍味刀削麵

    ★ 3.3(53則)
    麵食

    珍珠刀切麵是位於德壽宮街附近地下一樓的店家,販售刀切麵、麵疙瘩與章魚拌飯。蛤蜊刀切麵裡放了許多小蛤蜊,麵條像烏龍麵一樣粗。一樓是章魚店,地下一樓則是刀切麵專用空間,會附上少量基本大麥飯。蛤蜊刀切麵的湯頭清淡,麵條則留有麵…

  7. 麵食

    黃生家刀切麵鍾路塔店位於鍾路,是刀切麵與餃子專賣店。店內同時販售刀切麵和餃子,也附上泡菜。 這家是分店而非本店,刀切麵的味道中規中矩。泡菜的味道與本店不同。

  8. 8.Eomeonim Kalguksu

    ★ 4.0(10則)
    麵食

    首爾有一家供應刀切麵的歐莫寧刀切麵。除了刀切麵,也提供紅帶魚燉煮、雞蛋飯和黃太魚醒酒湯。 刀切麵價格實惠,味道也好。適合在早上或中午簡單用餐時前往。

  9. 麵食

    位於明洞三樓的登村涮涮鍋刀切麵明洞店,是一間同時供應涮涮鍋與刀切麵的刀切麵店。湯底可從辣味、清湯、紫蘇中擇一,先涮煮水芹與菇類,再接著吃刀切麵與炒飯。 店內寬敞整潔,餐廳裡設有洗手間,假日約上午十一點人潮稀少,到了十二點…

  10. 10.吉農園冷麵

    ★ 3.8(7則)
    麵食

    位於小公洞地下商街的麵專門店,供應冷麵與烤肉蓋飯。冷麵以澱粉麵條淋上辛辣醬料,分為順口、普通、辣味三種。冷麵在點餐後很快上桌,餃子可以只單點四個。溫高湯需自行取用。

  11. 11.Phomein

    ★ 2.8(11則)
    麵食

    波梅因明洞店位於首爾明洞,供應河粉與炸春捲。河粉味道平順,吃起來尚可。 店內服務速度較慢,整體環境不算舒適。入口狹窄,出入時容易顯得擁擠。

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