陽川麵食 (6個)

烏里小吃鯷魚麵位於首爾新月洞，販售鯷魚麵、拌麵與拌飯。招牌鯷魚麵以濃郁鯷魚高湯和煮得恰當的麵條為底，鋪上切絲泡菜、南瓜、蛋絲與海苔粉。 鯷魚高湯熬得濃郁，麵條也煮得熟度恰當，鯷魚麵還能加大份量。泡菜雖是韓國產，仍帶有工廠…

木洞百年麵位於新亭站附近，是專賣麵食的店家，供應宴會麵、手工麵疙瘩與鱈魚拌麵。宴會麵使用比素麵略粗的中麵，湯頭以玉筋魚與鯷魚熬製，鱈魚拌麵則以辣醬拌食。麵疙瘩用手工捏製的麵團，口感彈牙柔軟，湯頭偏辣而清爽。店內空間小巧，…

忘鄉拌麵是首爾的麵食專門店，供應拌麵、宴會麵與餃子。湯汁充足的拌麵淋上辛辣帶甜的醬料，使用中麵，適合蘸著餃子吃。熱高湯可自行取用，棉花糖也採自助拿取的方式。味道與其說新奇，更偏向熟悉。

位於首爾木洞的麵樹木洞店是一家麵專門店，供應蘿蔔葉麵、橡實麵、刀切麵和炸豬排。餐點出餐速度快，份量也偏多，口味平順。 除了刀切麵和炸豬排，也能選擇麵類以外的餐點。整體味道較為平順，風格不算鮮明。

木密院是位於首爾陽川區新亭洞的純蕎麥麵專門店，供應平壤冷麵與蕎麥麵。招牌是香油蕎麥麵，可從香油、拌醬、蘿蔔水三種蕎麥麵中挑選。 在入口的自助點餐機點餐，用餐後會送上甜點。店內與洗手間整潔。

明洞手工刀切麵位於木洞凱比市場通往住宅區的路口。清澈而淡雅的鯷魚高湯刀切麵加入辣醬，再搭配生拌泡菜一起享用，是店內代表性的吃法。 點餐前須先付款，追加泡菜則自行取用。除了刀切麵，也販售麵疙瘩、水餃和水冷麵。