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  1. 1.三峰道談

    ★ 4.9(659則)
    麵食

    三峰島潭是位於安國站附近的一間韓式餐廳,供應韓牛牛骨雞刀切麵、菜包肉與水芹煎餅。韓牛牛骨雞刀切麵以濃郁雞湯為底,鋪上細撕雞肉,水芹煎餅則放入大量水芹煎至酥脆。平日下午時段白飯與馬格利酒免費,刀切麵的麵條與湯頭可以要求追加…

  2. 麵食

    高氏家東海蕎麥麵鍾路直營店位於鍾路仁寺洞一帶的韓屋裡,供應蕎麥麵與菜包肉。店家以自製蕎麥麵條做出水蕎麥麵、紫蘇油蕎麥麵與拌蕎麥麵,另有蕎麥飯捲與蕎麥煎餅。 店面寬敞,座位數多,雙人套餐會同時附上蕎麥麵與菜包肉。拌蕎麥麵的…

  3. 3.青春手工麵疙瘩

    ★ 4.9(393則)
    麵食

    青春麵疙瘩位於仁寺洞街巷內,供應麵疙瘩、刀切麵與豆漿麵等韓國料理。彈牙的麵疙瘩與濃郁豆湯的冷豆漿麵,還能搭配年糕排骨一起品嘗。 一個人用餐也方便,可同時挑選純素與一般餐點。夏天則推出蘿蔔纓麵與冷豆漿麵。

  4. 4.Bukchon Kalguksu

    ★ 4.2(202則)
    麵食

    北村刀切麵是位於安國、鄰近仁寺洞的麵食專門店,供應刀切麵、手工饅頭與豆漿麵。招牌北村刀切麵以雞骨熬製的湯頭搭配柔軟帶勁的麵條,並以配著泡菜食用的方式呈現。這間店是安國的老店,地下一樓設有約三十個座位。餐點份量並不算多。

  5. 5.鍾路麵先生

    ★ 4.7(95則)
    麵食

    鍾路麵先生位於鍾路三街站附近的大馬路邊,是一家刀切麵店。店內供應辣味刀切麵、嫩豆腐鍋刀切麵,以及小麥冷麵與拌小麥冷麵,並免費附白飯。店內設有許多單人用餐座位,湯頭用心熬製,滋味深厚。馬鈴薯煎餅與韭菜煎餅嚐來酥脆。

  6. 6.Memillan

    ★ 4.1(152則)
    麵食

    在首爾的巷弄裡,有一家同時供應蕎麥麵與河豚料理的麵食專門店。這裡提供蕎麥煎餅、紫蘇刀切麵與冷蕎麥麵。 店內另有河豚炸物、河豚辣魚湯、河豚烤肉等河豚菜色,也能點河豚清魚湯。還能一併品嘗蕎麥豆漿麵與泡菜。

  7. 麵食

    鯷魚麵食好店鍾閣店是首爾鍾閣的麵店,供應鯷魚麵與香辣鯷魚麵。餐點搭配店家親自醃製的韓國產泡菜。 店家全天候營業,入口的自助點餐機僅限現金付款。店內空間狹窄,若有客人站著,便需要匆忙用餐。

  8. 8.明洞刀削麵

    ★ 3.4(251則)
    麵食

    明洞刀切麵是位於仁寺洞咖啡街地下的刀切麵店。店內供應牛肉高湯刀切麵與手工餃子,並搭配白菜淺醃泡菜。 入口需沿地下階梯往下走,也有一份刀切麵兩人份與四顆餃子一同上桌的套餐。由於地處仁寺洞主要商圈,價位感受偏高。

  9. 9.Tapgol Kalguksu

    ★ 5.0(23則)
    麵食

    塔谷刀切麵是販售刀切麵、豆漿麵與王餃子的麵食專門店,位於鍾路三街站五號出口附近。刀切麵的麵條口感彈牙,分量充足,泡菜的味道也不錯。 店家是樂園商街旁巷弄裡的小店,可刷卡結帳。這間刀切麵店一個人用餐也不會有負擔。

  10. 10.153龜浦麵 鍾路店

    ★ 3.7(94則)
    麵食

    153龜浦麵鍾路店位於首爾鍾路,是販售麵、紫菜飯捲、拌飯與炸豬排的麵店。店家全天候營業,深夜也能前往,點餐需使用桌邊自助點餐機。 店內桌面以及泡菜、醃蘿蔔容器的清潔狀況不佳。

  11. 11.Jongno MaengBeoKal

    ★ 4.0(59則)
    麵食

    位於首爾鍾路的這家麵店,供應蘑菇刀切麵以及豬肉、章魚炒等餐點。店內用餐方式是先吃刀切麵,接著加入拉麵麵條,最後再以炒飯收尾。店家會先送上荷包蛋,並提供蘑菇與拉麵麵條續加。刀切麵的味道則較為平淡,略顯可惜。

  12. 12.美味小魚麵線

    ★ 4.0(56則)
    麵食

    美味小魚麵線是首爾的麵專門店,供應鯷魚高湯麵、醬油拌麵與冷麵。在自助點餐機選好餐點後以現金結帳,刷卡則需自行處理。麵條事先煮好,有時端上桌時已經泡軟。店名為美味小魚麵線。

  13. 13.カルグクスに惹かれて

    ★ 4.5(20則)
    麵食

    卡爾古蘇艾克琳是首爾一家以小規模經營的麵專賣店,供應以黃太為基底的刀切麵與拌刀切麵。代表性的餐點包括淋上酸甜醬汁、口感彈牙的手工麵拌刀切麵,以及湯頭濃郁的刀切麵。每個座位都備有充電器、泡菜、多味醬與胡椒,也可以選擇麵與兩…

  14. 麵食

    黃生家刀切麵鍾路塔店位於鍾路,是刀切麵與餃子專賣店。店內同時販售刀切麵和餃子,也附上泡菜。 這家是分店而非本店,刀切麵的味道中規中矩。泡菜的味道與本店不同。

  15. 15.樂園鯷魚麵

    ★ 3.9(12則)
    麵食

    首爾的麵專門店樂園鯷魚麵,主打鯷魚麵、辣味鯷魚麵與拌麵。鯷魚麵湯頭清淡,也能一個人用餐。 店內提供外帶,午餐時段用餐也很方便。拌麵味道平實,迷你飯捲以醃蘿蔔為主。

  16. 16.大阜島蛤蜊刀削麵

    ★ 3.3(20則)
    麵食

    這是在首爾同時販售刀切麵與辣炒年糕的麵專門店。刀切麵與辣炒年糕在同一間店內一起供應。刀切麵以外的其他菜單必須查看菜單板才能確認。因為同時販售辣炒年糕與刀切麵,刀切麵的專門性變得模糊。

  17. 麵食

    雪耳洞位於光化門附近,供應冷刀切麵、熱刀切麵、拌刀切麵,以及餃子和魷魚牛蒡煎餅。冷刀切麵的湯頭清澈如冷麵,調味醬後加;熱刀切麵則附上肉與白飯一同上桌。 店內有開放式廚房,靠公園一側的窗邊視野開闊,可透過CatchTabl…

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