釜山美食 (10,858個)

東京炸豬排是在釜山大學前販售里肌與腰內炸豬排的店家。炸豬排會隨附泡菜與沙拉。麵衣口感酥脆，肉質柔軟。店內環境整潔。

夏威夷蝦餐車青沙浦店是位於釜山海雲台青沙浦的海鮮餐廳，供應蝦料理與漢堡排。點蒜味蝦或蒜味與辣味各半時，端上桌的蝦會鋪滿大量蒜末。店內空間寬敞，可接待團體客，並能清楚望見青沙浦的海景。辣味醬料帶有濃厚鑊氣，火蝦的辣度很高。

位於釜山的老店風格日式居酒屋「宇美龜」，是由主廚一人經營的餐廳，提供熟成生魚片與烤魚。綜合生魚片包含大鰆魚、鮪魚、鮭魚與比目魚，烤鯖魚則外酥內嫩，帶有鹹香鮮味。 主廚會一邊解說料理，一邊將生魚片與烤魚俐落地端上桌。能遇見…

早午餐與晚餐特拉比位於釜山廣安，供應早午餐與義大利麵。店內可品嚐羅勒義大利麵、法式吐司與葡萄柚氣泡飲。 設有通往室內的戶外露台，可與寵物一同入內。貝果能以優惠券點購。

德爾露娜餐廳是位於釜山廣安里海邊六樓的義大利餐廳，供應義大利麵與牛排。這裡是酒吧休息室型態，可以搭配葡萄酒安靜交談。點餐使用QR碼，結帳在櫃檯處理，並使用公用洗手間。餐點與價格相比味道略顯不足，口味偏鹹或偏辣。

沙朗房鯰魚湯位於釜山朱禮，是以鯰魚湯為主的餐館。湯頭辛辣，鯰魚肉份量多，還能加入馬鈴薯麵疙瘩一起享用。 店內設有韓式坐席與椅子座位，也提供外帶服務。用餐時段候位人數較多。

王表肉店是位於釜山廣安里生魚片中心附近巷弄裡的豬肉專門店，以整塊為單位販售濟州韓豚。厚切梅花肉與五花肉由老闆親自烤好後送上桌，並附上大醬湯與拌麵。老闆會確認鑄鐵烤盤的溫度，親自烤肉並分切。店內空間小，沒有停車位。

位於釜山東萊的味讚德王鹽烤東萊店，是烤五花肉的韓式烤肉店。招牌餐點為五花肉與蕎麥麵，由店員代為烤肉並分切。 東萊店是在原本的店面歇業後重新開幕的分店。與海雲台店相比，店內氛圍有所不同。

位於釜山華明洞的韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨蒸與解酒湯。以熬煮六小時以上的湯底加入軟嫩豬脊骨與蘿蔔葉乾，煮成馬鈴薯豬骨湯；豬骨蒸則附麵疙瘩與冬粉。店家二十四小時營業，停車方便並提供停車支援。點豬骨蒸時，會一併附上解酒…

伊座酒家周延（IZAKAYA JUYEON）是位於釜山的日本料理店，供應韓牛生拌牛肉、生牛肉與熟成鮭魚。C套餐將生牛肉與鮭魚搭配成組合，份量為二至三人份。熟成鮭魚選用挪威產鮭魚，經十二小時以上熟成，帶出鮮味。店內男女洗手…

高登魚多治南浦店是位於釜山南浦洞的生魚片店，供應現殺鯖魚生魚片。店內基本附上份量充足的涼拌小菜。這家店重視衛生，內部環境整潔。鯖魚生魚片的肉質緊實，油脂豐潤。

釜山古瑟洞的卡茲安華爐是一間將炸豬排放在火爐上烤著吃的韓式餐廳。菜單以布塔炸豬排與瑟香咖哩為主，也提供雞皮餃子、甘巴斯、馬鈴薯煎餅等熟悉料理的變化版本。 布塔炸豬排可依喜好自行烘烤，瑟香咖哩上桌時呈白色，五分鐘後會變成黃…

水營包飯是一間位於釜山、供應豬肉、鯖魚陳年泡菜與包菜的韓式餐廳。點雙味炒肉時，會一同提供陳年泡菜鯖魚燉煮、包菜與薄切五花肉搭配食用。 午餐時段店內座無虛席，也能透過外送應用程式點餐。烤五花肉時店內通風稍嫌不足。

名品生魚片醬鰻魚烤東萊店位於釜山東萊，是一間同時供應生魚片與烤鰻魚的寬敞餐廳。鰻魚定食附鰻魚湯、烤鰻魚與鍋飯，生菜等蔬菜可至自助區取用。 店內可用自助點餐機完成點餐與結帳，用餐空間寬敞，並設有停車空間。點用的餐點偶有漏送…

陽伊朗是釜山站附近供應羊肉串與羊肉料理的餐廳。招牌菜包括羊肉串、麻辣燙與炒飯，可品嚐這些料理。 羊肉串需在烤盤上自行燒烤，肉品烤熟的過程中可以慢慢享用。蔬菜拌菜也是適合搭配羊肉串的餐點，滋味美味。

海雲台附近的河五豬肉湯飯賣豬肉湯飯、內臟湯飯與混合湯飯，是釜山式湯飯店。混合湯飯的料偏多，湯頭比雪濃湯稍濃卻不顯沉重。 湯飯上桌時未事先調味，可依喜好加入韭菜或辣椒醬調料。泡菜與蘿蔔塊泡菜以小菜形式供應，還能自由取用其他…

販售魷魚生魚片與真鰈魚水拌生魚片的퐝물회廣安店，是位於廣安里海濱第一排的生魚片店。店內也供應生魚片蓋飯、炸魷魚與整隻魷魚蒸，小菜則無限續盤。透過整面落地窗可將廣安大橋盡收眼底，店內空間寬敞舒適。水拌生魚片的湯汁不嗆口，味…

在釜山海邊附近，有一家賣班尼迪克蛋與咖啡的早午餐店。菜單上還有馬鈴薯湯、法式吐司、蘋果芝麻菜三明治與蘑菇直管麵。上午十點左右不用等候就能入座。二樓窗邊有溫暖的陽光灑入，適合拍照。

釜山的幸福鴨龜瑞店販售國產生鴨肉與鴨肉烤肉，是一家鴨肉燒烤店。鴨肉山堆以鴨肉薄片和蔬菜搭配特製醬油醬，另有附鍋燒麵的雙人套餐可選。 午間特餐須兩人以上點餐，內容包含鴨肉烤肉、大醬湯與炒飯，店內設有停車場和等候區。男女洗手…

八道豬腳是釜山一間供應豬腳的餐廳。肉質軟嫩，份量也相當充足。 店面分為一樓與二樓，二樓可容納團體客。店內環境較為吵雜。

螞蟻家松亭店位於松亭海邊附近，是販售章魚肥腸蝦、章魚蝦與章魚肥腸的章魚專賣店。招牌菜色為章魚肥腸蝦、章魚蝦與章魚肥腸。這家店以當地知名業者的連鎖店形式經營。隨餐附上的小菜種類偏於單調。

THE VIEW 位於釜山樂天西格尼爾飯店內，是一間可眺望海雲台海水浴場末端景色的自助餐廳。早餐供應鮑魚粥、蘑菇奶油濃湯、冰咖啡與藍莓優格，晚餐則以壽司、生魚片、海鮮和甜點為主。 生魚片按種類以每盤約三片的方式提供，提前…

這是一家賣豬肉湯飯與牛皺胃米腸的湯飯店，位於釜山民樂巷弄市場盡頭的巷子裡。豬肉湯飯以沒有腥味、濃郁乳白的湯頭搭配肉片，牛皺胃米腸則以彈牙口感為特色。 調味料放在桌上，追加的小菜採自助取用，附近有許多收費停車場。若對衛生較…

四川時樂湯飯是位於釜山海雲台市場的市場食堂，以時樂湯飯為主，也賣黃豆芽湯飯、蘿蔔纓拌飯、烤豆腐和餃子。湯底用蘿蔔葉乾熬煮，再加入山椒、切碎的辣椒和紫蘇粉來調整味道。 一早開門，點餐後三分鐘內餐點就會上桌。湯的鹹淡並不固定…

巨商水肉豬肉湯飯是在釜山沙上區販售豬肉湯飯與水肉湯飯的店家。水肉沒有腥味且柔軟，湯頭則是滾燙又清爽地端上桌。 店內設有停車場，開車前往也很方便。菜單以豬肉湯飯為基本，還能選擇血腸湯飯，這樣的組成是其特色。

西面家是位於釜山西面、供應鴨肉燒烤的店家，從地鐵4號與6號出口步行五分鐘即可抵達。鴨肉燒烤帶有甜味，可依人數選擇小、中、大、特大份。 店內設有寬敞的房間與露台，適合團體聚會。小菜附上微辣的魚板湯，吃完肉之後還會炒炒飯來吃…

釜山鼎冠的麥當勞得來速門市供應漢堡與咖啡。店內有草莓冰淇淋、草莓蛋捲冰淇淋與低咖啡因咖啡，並可透過麥當勞App點餐。 門市分為一、二樓，空間寬敞，設有停車場與嬰兒座椅。漢堡、薯條與起司條的口味偏鹹。

唐甘麥麵是釜山一間專賣麵食的店家，供應水麥麵、拌麥麵與餃子。麥麵清涼爽口，拌麥麵和餃子也常一起點。 湯頭以牛骨熬製，另外裝在壺裡送上，餃子餡裡咬得到韭菜。店內環境稱不上整潔。

東京牛丼 Centum City店是位於釜山Centum City與Centum Qubi一帶、販售牛丼與烏龍麵的日式餐廳。店內可簡單享用泡菜鍋等餐點，採用在店前自助點餐機點餐、叫號後自行取餐的方式。 平日午餐特選推出附…

花戒指咖啡與烘焙坊是位於釜山的義大利餐廳，供應芝麻菜窯烤披薩、義大利麵、咖啡與麵包。餐點有番茄醬義大利麵、羅勒義大利麵與微辣的明卵義大利麵，墨魚燉飯的鹹度則稍重。 店內空間擺設許多植物與樹木盆栽，並設有寬敞的戶外停車場，…

允尚玉辛章魚是釜山一間販售章魚與章魚三合的食物店。基本辣度也帶有辣味，吃完章魚後會接著以炒飯收尾。 辣味章魚越吃越讓人回味，即使造訪多次也會再次點同樣的菜色。這家店的用餐方式，是以炒飯作結。

霍姆普拉斯釜山亭冠店販售食品、水果與玩具等商品。商品種類多，日常用品可在同一處購足。 店內停車空間充足，環境整潔，購物時能在安靜的氛圍中挑選商品。

悠嚕悠嚕是位於釜山海雲台海理團街二樓的日式家常餐廳，主打蛋包飯與炸豬排。蛋包飯以柔軟的蛋皮製成，味噌鐵板豬排與炸茄子也是代表菜色。除了義大利麵之外，其他餐點都可以外帶，用餐後還會附上綠茶冰淇淋。午餐時段基本等候時間長達一…

長源豬肉湯飯位於釜山鎮稅務署十字路口與釜山銀行附近的路邊，是販售豬肉湯飯與血腸的湯飯店。這裡不以乳白濃郁的牛骨湯為底，而是以清澈淡雅的湯頭搭配切碎的調味醬料。 店家二十四小時營業，白飯與湯可以分開單點。店內沒有專屬停車場…

巨商水肉豬肉湯飯是在釜山沙上販售豬肉湯飯、水肉白飯與排骨湯飯的店家。排骨湯飯裡放了四塊排骨與肉，麵條可無限續加。店前停車場能停放六到七輛車，點餐後餐點約一分鐘內上桌。若不想加多太基，點餐時必須事先告知。

位於釜山開琴的龍華家是一家販售海鮮蒸與鮟鱇蒸的老字號餐廳。招牌的鮟鱇蒸即使出水也能維持風味，基本味道不辣，還會附上嚼麵。 點好的餐點上桌迅速，也提供外帶，但白飯賣完就會提早打烊，因此需要事先點餐。鮟鱇蒸的醬料滋味依個人口…

東海生魚片店位於釜山機張月田海岸路，是一家供應海鰻燒烤與生魚片的炭火燒烤店。客人可將活星鰻放在真炭烤盤上親自燒烤，並搭配大醬湯或辣魚湯一同享用。新建的三層樓建築內設有供家庭客使用的包廂空間，停車管理員也常駐現場。人多的日…

若葉 西釜山流通園區店是位於釜山西釜山流通園區的日式咖哩店。咖哩入口甜而柔順，尾韻帶辣，並附上炸蝦與可樂餅。平日的午餐時段基本上要等三十分鐘。相較於燒咖哩，一般咖哩更受青睞。

朴氏家是位於釜山萬德洞的餐廳，主打鴨肉炭火燒烤。招牌菜色是放在炭火上烤的鴨肉烤肉。店內呈現鄉下奶奶家般的鄉村住宅氛圍。鴨肉炭火烤肉吃起來美味。

山水甲山是位於釜山梵魚寺下方森林中上村的餐廳，供應羊肉與鴨肉料理。店內提供鴨肉烤肉、鴨肉白熟、雞肉白熟與蔥煎餅，小菜擺盤整齊。餐廳位在金井山登山步道周邊，登山後順道前往很方便，能一邊用餐一邊欣賞自然與景致。在森林中享受戶…

南浦洞自由市場是位於國際市場內、嫩豆腐鍋店旁陡峭階梯上的復古雜貨店。店內販售戒指、手鍊等飾品，以及衣服、肥皂、鑰匙圈、玩偶、公仔等精巧小物。 這裡同時展示多位創作者的作品與寄賣商品，從入口進入後沿著二、三樓繞行再下樓。商…

柳家沙參五花肉是釜山一間供應沙參五花肉的餐廳。老闆會將五花肉與沙參烤好後端上桌，搭配沙參醬料一起食用。 點餐後需自行烤肉並取回，等待時間較長。肉量偏少。

凡田洞魚板店是位於釜山南浦洞札嘎其站5號出口正前方的老字號魚板酒吧。這裡提供牛膝骨湯、釜山式米糕串與年糕串，並搭配溫熱的清酒。自1968年開始營業，歷經創始老夫婦、姪子，再到曾一起工作的夥伴接手，傳承脈絡延續至今。座位僅…

南泰麵是在釜山供應泰式麵食的店家。冷河粉以清涼爽口的湯頭搭配香菜與彈牙的麵條上桌。湯底使用香料、豬脊骨與豬前腿肉熬製，肉片沾南普拉醬後與麵條一同食用。炎熱天氣裡也能以清涼湯頭用餐的泰式餐館。

德派帝凡一店是位於釜山的自助餐，提供牛排、義大利麵等多種餐點。採自行取用想吃的食物、想吃多少就取多少的方式。週五晚餐時段人潮不多，翻桌順暢，平日則較為從容。餐點的味道並不穩定。

釜山凡一洞有一家供應加入海鮮與牛肉的水排骨的餐廳。招牌韓式水排骨在融合海鮮與牛肉熬出的湯底中，加入辛辣調味。 以觸控平板點餐，也可選擇英文。店內另有可一人享用的牛肉人蔘湯與醬油醃蟹，是獨自用餐的客人會造訪的店家。

一品莊園豬肉湯飯位於釜山西面站9號出口步行5分鐘處，靠近榮光圖書。這家豬肉湯飯專門店以味噌湯底供應豬肉湯飯與白切肉，並搭配韭菜與蝦醬一同食用。店內每天24小時營業，湯飯中會加入調味醬。由於顧客眾多，店面擁擠而嘈雜。

蓮山亭是位於釜山蓮山洞、釜山市廳附近的韓式餐廳，供應生牛肉、生牛肉拌飯與韓牛海帶湯。生牛肉拌飯結合柔軟的生牛肉與香油香氣，並附上基本小菜。 店內也有牛肉湯飯與韓牛水拌生魚片等韓牛料理，許多客人前來享用午餐。餐後可飲用梅實…

Freak是位於釜山的義大利餐廳，供應生麵義大利麵與鴨腿油封燉飯。招牌菜色是將明太子與蛋黃拌入細生麵的明太子塔利亞泰勒。 店家可透過CatchTable訂位，由於訂位客人較多，有時也會安排坐在吧台座位。店內僅有約四張桌子…

釜山食客是釜山一間供應炸豬排的餐廳，也提供拌飯與嫩豆腐鍋。炸豬排以洋食風格呈現。餐前湯品、水杯與小菜採自助取用方式。炸豬排的份量偏少。

上武壽司釜山東萊店是位於釜山東萊區的日本料理店，供應壽司、冷麵與烏龍麵。午餐特選由生魚壽司、麵與炸物組成。午餐時段有時需等候十分鐘以上。停車空間不多。

周禮水肉是位於釜山周禮巷內、公營停車場正前方的麵專門店，販售刀切麵、密麵與水肉。水肉刀切麵與拌密麵會搭配切薄的水肉，夏天以密麵配水肉、冬天以刀切麵配水肉的方式上門。水肉外帶的客人多，切得薄薄的端上桌，刀切麵的麵條細而有嚼…

馬馬島馬是釜山一間同時供應壽司、炸豬排與蕎麥麵的日式餐廳。鮭魚壽司與太卷等壽司的生魚片切得厚實，套餐裡也附烏龍麵。鮭魚厚實，炸豬排的肉也切得厚，炸得酥脆。店內飲水與紙巾採自助式，並設有供獨自用餐的桌位。

吉音七是位於釜山草梁、釜山站前販售熟成豬肉的烤肉店。店內供應濟州本五花肉、五花肉與梅花肉，五花肉的特點在於豬皮彈牙的口感。搭配山葵、蝦醬、鯷魚醬、包飯醬、黃豆粉與辣醬，由店員親自代烤。烤盤與店內衛生狀態不佳。

What The Burger 廣安里店是位於廣安里海邊附近的漢堡專賣店，販售牛肉、蝦子與烤肉漢堡。招牌餐點為整隻蝦漢堡，以及口感柔軟、肉汁豐富的牛肉排漢堡。 漢堡在點餐後現做，並可在露台座位享用。店內空間不大，人潮湧入…

八八家是釜山一間供應馬鈴薯豬骨湯、解酒湯與豬肋排的餐廳。店內提供加入地瓜藤的馬鈴薯豬骨湯，以及放入黃豆芽的頸骨解酒湯，並附上陳年泡菜與沾肉醬料。 餐廳設有停車場，營業時間只從上午十一點到下午三點。馬鈴薯豬骨湯小份的肉塊偏…

美樂是釜山一間日式餐廳，供應多種生魚片、海鮮與套餐料理。店內提供生魚片與海鮮搭配的套餐及會席料理，並依用餐速度依序上菜。套餐份量多，也適合當作下酒菜。平日午餐特選需事先預約。

808威斯特多爾是釜山文峴洞的一家義大利料理餐廳。餐點供應牛排、墨魚汁燉飯與布爾格斯塔義大利麵三明治。 店內空間由老屋改造而成，保留獨特氛圍。中午用餐需預約，桌數不多，座位有限。

東海河豚湯是釜山一間專賣河豚湯與炸河豚的河豚料理餐廳。招牌料理有真河豚湯與石鍋飯，另外也供應河豚皮涼拌。 店面因為搬遷到新家，內部乾淨整潔，是常客一再上門的店家。河豚湯的湯頭清涼爽口，味道清淡。

木口影島店是位於釜山影島、供應五花肉與梅花肉的烤肉店。五花肉以厚切肉片鎖住肉汁。店員會代為烤肉，排煙設備運作良好，店內煙霧較少，桌面與地板也維持得不滑膩。梅花肉口感偏乾，滿足感低於五花肉。