釜山のグルメ (10,872件)

スヤデゴンウォン・チャンポンは、チャンポンとタンスユクを中心に提供する中華料理店で、チョウプの城趾谷水源地にある子ども大公園の近くに位置します。チャンポンは海鮮ベースのスープに牛肉やチャドルを加え、麺は弾力ともちもちした…

釜山にある焼肉専門店のカンギョンブルコギ・ヨンドドンサム店です。昼食の石釜ご飯のメニューにはスープが付き、おかずはセルフバーから無制限に取ることができます。 牛肉は味付けがよく染みていますが、焼くときの火加減が均一でない…

釜山で韓牛焼きとテンジャンチゲを出す韓国式牛肉店です。肉は柔らかく肉汁が生きており、テンジャンチゲは辛口です。テンジャンラーメンも一緒に注文でき、韓牛焼きを食べに再び訪れる客がいます。肉とテンジャン料理を一緒に楽しめる店…

釜山で済州オギョプサルを出す炭火焼きの肉料理店です。煮たメルジョクに厚めの肉をつけて食べる方式が代表的です。豚肉は厚めに切られて出され、炭火で焼いて食べます。キムチチゲとテンジャンチゲにご飯も添えて食べ、駐車施設は別にあ…

モンドルフェッチプは釜山のセンタム駅近くで刺身と海鮮料理を出す店です。刺身の盛り合わせとブリをはじめ、おかずが多く出て、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。刺身と膳の料理は清潔感があり、おかずの種類も多いほうです。地…

釜山で海鮮カルグクスと山菜ビビンバ、ポッサムを出す店です。海鮮カルグクスとビビンバに海鮮チヂミも一緒に注文する客が多いです。 山菜ビビンバにはナムル七種と卵、テンジャンチゲが付き、店の前と駐車場が利用できます。店内の内装…

釜山の太宗台へ向かう道の右側にあるモクチョン・テジクッパプは、テジクッパプとヘジャングクパプ、スユクペクパンを出すクッパプの店です。テジクッパプは肉が多く入り、スープは濃厚でありながら淡白で、ヘジャングクパプは辛くなく程…

トンポンガクは釜山で豚肉と牛肉を扱う火炉焼肉の店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚トロ・豚肩ロースなどの盛り合わせを店が焼いて提供し、五種類のトッピングが付きます。 個室と仕切りのある席があり、予約して静かに会話する会食…

釜山のサジクドンにある回転寿司店、サジク・クルクル・スシです。寿司は皿単位で提供されます。 代表メニューは、すべての皿として記録されています。寿司の種類、施設、利用時間に関する情報はありません。

Saeolは釜山のウドン総合商店街の中で、チキンナンバン定食とユリンチキ、マーボー豆腐を出すアジア料理の店です。チキンナンバンは柔らかな鶏肉に甘いソースを添え、一般的な食堂より量が多いほうです。 平日は待ち時間なく入店で…

釜山の安楽洞で、刺身の専門店として原祖ソウォンヒャンオフェ1号店が営業しています。細かく切ったヒャンオの刺身にチョジャンとヤンニョムジャンを添え、メウンタン（魚の辛い鍋）で食事を締めくくる店です。 客の入りは多いほうで、…

ペクソジョン・南浦店は、まぜそばととんかつを提供する日本料理店で、釜山の南浦洞にあります。まぜそばはご飯と混ぜて食べるスタイルで、チーズとんかつ・盛り合わせとんかつ・エビフライも用意されています。 注文はテーブルのタブレ…

釜山・西面1番街の路地にある刺身店です。代表メニューは、ヨジョンチャムチ＆トンクンウロクセットとトンクンウロクAセットとして用意されています。 入口の小さな通路を抜けた奥へ進む造りで、コースではどんぐり寒天、サラダ、刺身…

釜山で韓牛とプルコギ定食、ユッケビビンバを出す食堂です。プルコギ定食は肉が大きな器に盛られ、テンジャンチゲも添えられます。 午前11時30分から午後10時まで食事ができ、ユッケビビンバのコチュジャンは別に出されます。駐車…

プサンにある돌고래돼지국밥（トルゴレ・テジクッパプ）は、テジクッパプと骨付き肉の解酲湯、スユクペクパンを出すクッパプの店で、プギョン大学の隣のヨンドンに位置します。テジクッパプはタデギとエビの塩辛で味を自分で調え、キムチ…

釜山大学の前にあり、洋食のトンカツとパスタを出すビストロです。マウントンカツはヤンニョムチキンの味で、デリトンカツは切って提供されます。 店内は広く、カフェのように装飾された内装なので静かに食事ができます。トンカツのメニ…

西面の近くにあるトファシクタンは、厚切りのサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて食べる肉料理の店です。肉は店のスタッフが焼いてくれます。 焼き加減を説明しながら最初から最後まで肉を焼いてくれるそうです。パンアデンジャン…

釜山の海雲台で韓国式の肉焼きを出すのはパクテジャン海雲台店です。伝統的な韓国式バーベキューの方式で肉を提供しています。基本の構成がしっかりしており、2人での食事に合い、肉は高品質で出されます。待機システムは不便です。

海雲台のすぐ前にあって、韓国料理のつまみと酒を出す韓国料理居酒屋がドゥロクです。梅実酒のように甘い酒からクラシックなアルコールまで種類が豊富です。 パブのように少し洗練された雰囲気で、きれいな皿が一緒に並びます。店はパレ…

韓牛を扱う精肉食堂のハヌガは、釜山の影島消防署の裏手にあります。肉は鮮度が良く、柔らかく、香ばしい味が際立ちます。 店主と従業員は笑顔で迎え、設備にも気を配っています。料理と店内は清潔に管理されているほうです。

釜山の広安里海辺の近くで、サムギョプサル（豚バラ）を焼く韓国式の肉料理店です。テジョンサムギョプサルとサムギョプサル、豚肩ロースを出しています。 リニューアルの際に設備を整え、テーブルごとのタブレット注文を導入しました。…

釜山で手打ち麺のカルグクスとクンチェキンパプを出す飲食店がスカルグクスです。カルグクスは淡白で澄んだスープで提供され、ビビムカルグクスとコングクスも一緒に出されます。クンチェキンパプには歯ごたえのあるクンチェが入っており…

マホウガは釜山のヨンド区にある小さなアジア料理店で、トンカツとうどん、いなり寿司を提供しています。エビ天うどん、ぶっかけうどん、トンカツがメニューに並びます。 注文はキオスクで行い、支払いはQRコードかICカードのみで、…

ミジン・チュクサンファミョンスジョン駅店は、とんかつとまぜそばを出す飲食店で、スジョン駅から徒歩2分の場所にあります。厚めのとんかつに薄い衣をつけ、冷たいそばとエビ天も一緒に提供します。週末の昼には30分待ち、食事をする…

釜山の虚心庁の近くにある、牛骨を煮込んだソウル式のソンジ解酘湯を出す老舗です。白菜の干し大根の葉と胃袋が入ったスープに、カクテキと豆もやしのおかずが付きます。スープは刺激がなく、さっぱりとして淡白な味わいです。古い老舗の…

釜山のタンガム洞で冷麺とミルミョンを出す冷麺専門店です。ミルミョンはビビムで食べ進め、別に提供される冷肉スープを注いで水ミルミョンのように楽しむ方式です。 昼時、特に夏は客が集中しますが、席はすぐに空きます。麺とマンドゥ…

チョゲデギョ・チョンポ店は、西面・田浦で貝焼きと貝の寄せ鍋、蒸し貝を出す海鮮料理店です。ホタテやハマグリ、タイラギ、アカホタテ、エビ、アワビを一皿に盛り、チーズを添えて焼いて食べるのが特徴です。 店主は10年間、水産業の…

釜山の盤松（パンソン）にある霊山高校前の路地で、クムファ・テジクッパプはテジクッパプを出しています。濃いスープに豚肉の臭みがなく、ニラの和え物と薬味ダレを入れて食べるのが特徴です。 食事時には客でいっぱいになり、店内は清…

サジク野球場の近くでトンカツとカツ丼を出すカツムイです。カツ丼にはトンカツと辛い唐辛子が入ったご飯が一緒に出て、洋風ソースのトンカツも売っています。カウンター式の席でキオスクで注文すると、一つの器に盛られた料理が出てきて…

オバンは釜山の水営区南川洞、広安里海水浴場の近くにある刺身専門の食堂です。毎日入る魚が変わるため、店主に勧めてもらって刺身を選び、食事のあとはメウンタン（魚の辛い鍋）へと続く流れになっています。 2人用のコースは2種類あ…

釜山の東莱税務署の前に位置するプサンミョンガクッパは、豚クッパとスンデクッパ、混ぜクッパを提供しています。牛骨を煮込んだ香ばしく濃厚なスープに、臭みのない豚肉と柔らかなスンデが入り、タデギは上にのせて出されます。 おかず…

釜山のセンタムシティにあるミスタースシ・センタム直営店は、寿司と刺身、丼を一緒に出す寿司店です。ランチコースには寿司8貫とうどん、サラダが付き、うなぎ・サーモン丼のセットもあります。駐車場の支援があり、うどんの麺は弾力が…

西面でテイクアウトを中心にフライドチキンとビールを扱うのが、トンネトンダク・ソミョン店です。フライドチキンは量が多めで、ビールと一緒に食べるのに適していると知られています。店主は骨なしチキンの注文を勧めており、ハーフ＆ハ…

広安里でケーキとベーグルを提供するケーキ専門店がイアンディスタジオです。旬のフルーツケーキとヨーグルトクリームを入れたベーグルサンドが看板メニューです。店内はこぢんまりと飾られており、随所にフォトゾーンのような空間も設け…

釜山のチルアムにある刺身店で、アナゴの刺身と各種の刺身を出します。アナゴの刺身はかき氷のように薄く切り、キャベツときな粉の和え物と包み野菜を添えて食べます。2階では港と灯台を背景に食事ができます。料理の値段は高いほうです…

釜山で鶏料理を出すジャダムチキンは、鶏料理の専門店です。三つの調理法で作った料理を一度に味わえるコンビメニューがあります。 料理はおいしく、店員は親切に対応します。鶏肉のメニューを注文して食事をする店です。

釜山で黒豚を扱う焼肉店がチュンドンです。豚肩ロースや皮、カブリサルを部位ごとに味わえます。炭火で肉をすべて焼いてくれるため、食べるだけですみます。公営駐車場の駐車料金もいくらか補助してくれます。

ドミノピザ・ソミョンジョムは、釜山の西面にあるテイクアウト店です。ブロックバスター4、ブラックタイガーシュリンプピザ、ニューヨークオリジンピザなどを扱います。 事前に予約してテイクアウトを注文すると、決められた時間に受け…

釜山の東莱区、温泉川の周辺で、数種類の野菜の包み菜とおかずを添えたサムパプを出す韓国料理店です。肉とご飯、スープを葉に包んで食べる食事のスタイルが中心となっています。 おかずと包み菜は清潔感のある形で出され、包み菜の種類…

釜山のヨンサンドンで寿司と刺身を出す小さな町の日本料理店がポッコッスシです。寿司は刺身が新鮮で味がすっきりしており、テイクアウトの注文もできます。 昼時には予約が必要で、寿司はテイクアウトでも注文できます。店内の席は少な…

大淵洞（テヨンドン）の路地にある2階で、フグのチリやフグのメウンタン、フグのシャブを出すフグ料理の専門店です。フグのシャブには野菜が多く添えられ、卵焼きやエゴマの葉のキムチ、トンチミが基本のおかずとして出ます。 大淵駅の…

釜山のチョングァンで韓国料理の定食とサムバプを出す食堂です。テンジャンチゲとプルヒャン・トゥルチギのセットには、サムチェソの無制限おかわりとケランフライが付き、炊きたてのご飯も一緒に出ます。 昼時だけ営業しており、サムチ…

釜山の定官（チョングァン）・ビョンサンでパスタとピザを出すイタリア料理店がポイントです。明太子パスタとチョンヤン唐辛子パスタをはじめ、ニョッキや明太子ピザも提供しており、チョンヤン唐辛子パスタは辛さの調整ができます。 店…

冷三とチャドルバギを扱う焼肉店で、釜山の水営に位置します。厚切りにした冷三は噛みごたえがあり、ビビン麺やテンジャンチゲを添えて食べるスタイルです。 混雑時には30分ほど待って入店した例があり、ポックムパプも一緒に注文しま…

西面でウデカルビとサムギョプサルを扱う肉料理の専門店です。藁で炙った肉を出し、ユクジプ・テジハンパンと全羅道式の刺身もメニューにあります。 店員が肉を焼いてくれ、最後にウデカルビの骨に付いた身も削ぎ取ってくれる方式です。…

南浦洞で韓国式のチキンを出すキョチョンチキン・南浦富平店です。ハチミツニンニクチキンとハチミツチキンを注文できます。 注文してから約25〜30分かけて調理して提供する方式です。夕食のピーク時には待ち時間が1時間を超えるこ…

釜山の温泉場近くでトンベコギとスンデクッパを出すトゥミチョン・テジクッパです。モドゥムクッパには肉・内臓・スンデが入り、スープは澄んでいて豚の臭みがありません。 昼時には席がないことがあり、麺は追加注文ができます。駐車場…

シャブシャブとベトナム風生春巻きを食べるシャブヒャン・釜山モラ店は、釜山のモラ洞にある広いチェーン店です。シャブシャブを注文すると、エビ・ケンサキイカ・卵・ウナギの寿司とビビン麺、ナスの甘酢あんかけ、酢豚などが並ぶサラダ…

釜山の東莱にある咸鏡面屋東莱本店は、冷麺とカルビタン、マンドゥを出す韓国料理店です。水冷麺とビビン冷麺のほか、王カルビタンには小さな骨付きカルビとネギ、タンミョンが入り、タデギは別に提供されます。 営業時間は午前11時か…

マラキチンは釜山でマーラータンとクバロウ、麻婆豆腐を出す中華料理店です。マーラータンは具材と辛さの段階を選べ、クバロウは豚肉にでんぷんの衣をつけて揚げ、甘酸っぱいソースをかけて提供されます。 辛さは1〜3段階で注文でき、…

マンナカムジャタントンサムジョムは、釜山のヨンド中心街にあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、骨ヘジャンクク、海鮮骨蒸しを提供し、ウゴジも一緒に食べます。 店舗の上に…

釜山の広安駅5番出口から徒歩5分の場所に、BMWコオロンモータース釜山サービスセンターがあります。車両は入口で預け、1階の受付窓口へ進みます。 1階には作業場と相談窓口があり、2階の休憩室では無料の飲み物と軽食、全身マッ…

釜山の東莱区でチャンポン、ジャージャー麺、点心といった中国料理を出す中華料理店がベイジン798です。辛いジャージャーと辛いチャンポンは火の香りと濃いスープが生きており、チェンバンジャージャーには海鮮がたっぷり入っています…

釜山の海雲台・中洞でフェグクスとアンチョビ麺を出す麺の専門店です。ガンギエイのフェグクスとケンサキイカのフェグクスには刺身が十分に入っており、マンドゥは中身が詰まって出てきます。自家製麺を行う店で、アンチョビ出汁も一緒に…

クルドン・センポカルビは、釜山のクソドンで生カルビとヤンニョムカルビを扱う豚カルビの店です。炭火で焼いた生カルビはヤンニョムカルビより前面に押し出されており、豚皮で締めくくることができます。 換気設備がテーブルの下にある…

プサンにあるタルムサン・ワンソグムグイは、ストーンゲート付近の外郭で豚肉を焼いて出す店です。豚肩ロースとサムギョプサルを店の人が焼いてくれ、キムチチゲと塩辛くないアンチョビの塩辛ダレを添えて食べます。 肉は厚みがあり柔ら…

多台336チャクジャグイは、多大浦の海を眺めながら肉のチャクジャグイを食べる、多大浦にある飲食店です。肉は薪で下焼きされた状態で出てくるため、自分で焼き加減を調整できます。 海が見える屋外テーブルがあり、子供が遊ぶスペー…

マンブ・プデチゲ2号店は、海雲台駅3番出口から徒歩1分の場所にあるプデチゲの店です。ハムとソーセージ、肉が入ったモドゥムプデチゲに、ラーメンサリやジャガイモのスジェビサリを加えて食べる方式です。 ハムがたっぷりのプデチゲ…

釜山にあるクスプドンネは、ピザとビールを一緒に提供する飲食店です。ピザのメニューが特に美味しく、ビールを軽く飲める場所です。 店内の雰囲気は落ち着いたほうで、おつまみと酒を一緒に注文する酒席に合います。おつまみは安いほう…

チャドルプン・サジク店は、チャドルパギの炭火焼きとチャドル味噌チゲを出す焼肉店で、釜山のサジク店にあります。チャドルパギは焼いて寿司にして食べ、ビビン麺と一緒に楽しみ、ウサムギョプのイベントもありました。平日は夕方の営業…