明洞駅の麺料理 (7件)

ソゴン・バジラク・カルグクスは明洞周辺でアサリのカルグクスを出すソウルの麺店です。アサリと干しスケトウダラで澄んだスープに、厚くて弾力のある手打ち麺が入り、キンパとのセットでも注文できます。 キムチの味が特に良く、夏には…

春川カルグクスは、忠武路（チュンムロ）のイドドン2ガで鶏カルグクスとコングクス、エゴマのカルグクスを出す麺の専門店です。鶏の出汁のカルグクスは量が多く、麺は弾力があります。コングクスの汁にはピーナッツをすり込んで香ばしさ…

明洞からチュンムロ駅へ向かう途中にあるオントゥンハングクスは、生麺の麺料理とトンカツを扱う麺専門店です。ビビン麺、そば、トンカツのセットがあり、生麺ならではの食感を味わえます。 トンカツは厚切りの肉をカリッと揚げており、…

ソンマンドゥカルグクスチョンムンジョムは、ソウルでマンドゥカルグクス（手打ち麺）やトックマンドゥクク、石釜の魚卵ご飯を提供するカルグクス店です。マンドゥは夏には作らないため、春まで味わえます。 空のご飯は無料で付いてきま…

明洞の3階にあるトゥンチョン・シャブカルグクス明洞店は、シャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を一緒に出すカルグクス店です。辛口・澄んだ味・エゴマの3種類のスープから選び、セリとキノコを煮てからカルグクスとポックムパプへと…

ポメインミョンドンジョムは、明洞でフォー（米麺）とチャゾを提供する店です。フォー（米麺）は無難に食べられる味わいとなっています。 サービスは遅く、店内も快適ではありません。入口が狭く、混み合っています。

新世界百貨店本店の地下食品館にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。カルジェビにはミドドク・アサリ・エビが入り、薄くてもちもちしたスジェビ（すいとん）と小麦の香りがするカルグクス（手打ち麺）の麺を一緒に提供します。 カルグ…