駅三の麺料理 (11件)

ソウルの江南区にあるトゥレグクスソンルン店は、麺とビビンバ、コプチャンジョンゴルを提供する麺料理店です。代表メニューのトゥレグクスは、牛肉の出汁に弾力のある生麺を入れ、春菊・ねぎ・しゃぶしゃぶした肉をのせて出されます。ビ…

江南駅4番出口の近くで、炭火焼き鶏をのせたカルグクス（手打ち麺）を出す麺専門店です。自家製麺のカルグクスに、よく出汁の効いた鶏スープと丸ごと焼いた鶏もも肉が2本のせられています。 白ご飯はサービスで付きます。入口の席は出…

江南駅で冷麺の一種であるチョゲグクスと鶏のカルグクス（手打ち麺）、鶏のコムタンを提供する麺の専門店です。夏には酸味があって冷たいチョゲグクスを求める人が訪れます。鶏のカルグクスには鶏が半羽そのまま入っています。暑い日に冷…

ソウルでカルグクス（手打ち麺）やビビム麺、キンパ、コン麺、スユクを出す、昔ながらの雰囲気の麺料理店がチョンボッテです。ヘムルカルグクス（手打ち麺）にはアサリが入り、ポッサムやラーメンもあり、食事と酒のつまみを一緒に選べま…

江南駅の近くでカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を出す素朴な食堂です。麺は機械でなく包丁で切り、煮干し出汁とカルジェビを一緒に供します。 添えるキムチはさっぱりした浅漬けです。味付けは濃くなく淡白な汁なので、刺…

明洞カルグクス・シャブシャブ ヨクサム店は、カルグクスとマンドゥチョンゴル、シャブシャブを出す麺料理店です。辛いマンドゥチョンゴルにはさまざまな野菜とスープが入り、シャブシャブにはカルグクス（手打ち麺）のサリが無制限で付…

江南セブランス病院の近くで、カルグクス（手打ち麺）とマンドゥ、ビビンバを出す昼食の店です。カルグクスには大きなマンドゥが一つ入っています。 ヤンムルビビンバはご飯より野菜が多く盛られる形です。キムチは毎回手作りし、ビビム…

江南駅の近くでカルグクス（手打ち麺）とマンドゥグクを出す食堂です。牛肉の出汁のカルグクスとアサリのカルグクスを提供し、北韓式のマンドゥにはニラが多く入っています。 浅漬けのキムチが添えられ、マンドゥグクはマンドゥの量が多…

ダサミョンは、ルネサンスホテル交差点の近くにあるソウルの麺専門店です。ゴルベンイビビム麺とビビム麺、チャンチ麺を出しており、麺はコシが強くなるようにゆでています。 昼時には人が集まりますが、麺が出てくるのは速いです。店内…

明洞ハルモニグクス GSタワーは、明洞で麺とビビムプルコギを出す麺専門店です。ビビムプルコギは週に何度も通いたくなるほどよく食べてしまい、キムチもおいしいです。 席が多いため、一人で昼食をとっても気兼ねしません。昼時には…

イェンナルグマッミョンドンカルグクスは、ソウルでカルグクス（手打ち麺）を提供する麺専門店です。カルグクスとポッサム定食を扱っており、ポッサム定食は2人以上で注文します。 オフィスビルの地下にあり、11時または13時ごろに…