城東の麺料理 (12件)

聖水駅の近く、聖水洞でトンジュクカルグクスとタコ入り海鮮パジョンを出す麺専門店です。トンジュクと貝で取った澄んださっぱりしたスープに、弾力のある麺とネギ、ミナリ、青陽唐辛子が入っています。週末の昼には待ち時間ができますが…

聖水でフォーと豚カツを一緒に提供するファファドン聖水店は、聖水洞で見つけられるベトナム料理店です。揚げたての豚カツは衣がサクサクで肉はしっとりしており、フォーは澄んだスープに柔らかい肉とニラがのっています。 午後3時ごろ…

ソウルの聖水のショッピング街の近くで、えごま油・ビビム・水キムチの麺とポッサムを出す麺専門店です。えごま油の麺はそばの風味と粘りがあり、ポッサムは口の中でとろけるほど柔らかく出されます。平日の午前11時30分ごろに席が埋…

聖水でトンジュクカルグクスとスジェビ、ケランのキンパプを出す粉食店です。イワシ出汁のスジェビやワンケランキンパプ、辛いイカのキンパプなどを提供しています。注文はキオスクで行い、基本のおかずはセルフで、3人以上が1人1メニ…

聖水駅の近くで肉ククスやトンベコギ、モムグクを出す済州の郷土料理の専門店です。看板メニューの肉ククスは豚肉と濃い牛骨スープで供され、アワビとケンサキイカの刺身、アマダイの焼き物もあります。 店内は約120席の広さで、トイ…

ソウルでキノコのマンドゥとポッサムを出すカルグクス（手打ち麺）の店、タムジャンイです。キノコの香りが移ったチョンゴルにマンドゥとカルグクス（手打ち麺）が一緒に出され、マンドゥと麺を別々に入れて煮る方式です。 民家を改造し…

ソウル・松亭洞のトゥクバンキル近くにある麺専門店で、アサリのカルグクス（手打ち麺）とクロダイズのコングクス、タコの炒め物を出しています。タコの炒め物は刺激の少ない家庭料理の味で、クロダイズのコングクスはゴマの風味が強いメ…

ソウルの聖水駅近くにある、韓国式のフォー（米麺）を扱う麺専門店がバドゥレです。フォー（米麺）を注文すると、豆もやしご飯が一緒に出て、ひとそろいの食事として提供されます。 フォー（米麺）の麺はのびにくく、もちもちとした食感…

ソウルのトゥクト市場の中にある麺料理の専門店で、ポリパプとカルグクス（手打ち麺）を提供しています。代表的なメニューとして、マンドゥスジェビ（すいとん入り餃子）と煮干しだしのカルグクス、アサリのカルグクスが用意されています…

ソウルのソウル森の前に、アルゴニカルグクスとサゴルカルグクスを出すカルグクス専門店があります。アルとコニが入ったカルグクス、サゴルカルグクス、マンドゥを一緒に提供します。 アルゴニカルグクスは辛味が強く、ご飯を無料でよそ…

ソウルでフォー（米麺）とポッサム定食を提供する麺専門店、チョンドゥンシクタンとして営業しています。チョンドゥン麺には米麺、チリサン黒豚、燻製した豚もも肉、もやし、白髪ねぎが入ります。 テイクアウト、配達、予約に対応し、無…

ソウルでバジラク・カルグクスとチャルボリバプ、タクトリタンを提供する麺専門店です。バジラク・カルグクスを注文すると、小さな器のボリバプとキムチが付いてきます。カルグクスからはカプサイシンの辛さが感じられ、バジラクには砂が…