明洞通りの麺料理 — 営業中 (11件)

ソルイドンは光化門の近くで冷たいカルグクス、温かいカルグクス、ビビムカルグクスとマンドゥ、イカとゴボウのチヂミを出します。冷たいカルグクスは冷麺のような澄んだスープに薬味ダレを後から入れ、温かいカルグクスは肉とご飯が一緒…

市庁駅の近く、坂の内側にあるチョジョカルグクス市庁店は、トンジュクカルグクスとタコの海鮮チヂミを出す麺専門店です。ムルチョジョゲタンとマッコリも一緒に売られており、トンジュクカルグクスは弾力のあるトンジュクとコシのある麺…

市庁駅に近い北倉洞の路地にあるヒョンデカルグクスは、煮干し出汁のカルグクスと水餃子を出す古い麺料理店です。混ぜカルグクスにはカルグクスと水餃子が一緒に盛られ、煮干しと干しスケトウダラで取った出汁が土台になっています。 麺…

ソウルのチョンガクにある麺の店で、店名はミョルチグクスチャルハヌンチプ・チョンガクジョムです。イワシ麺と辛口イワシ麺を提供し、自家製の韓国産キムチを添えます。 24時間営業で、入口のキオスクは現金決済のみとなっています。…

ニダク・バジラク・ソンカルグクス・ネンミョンは、鶏肉とアサリの手打ち麺であるカルグクスと冷麺を出す店です。会賢駅6番出口から徒歩3分の場所にあります。鶏肉のカルグクスとアサリのカルグクスを混ぜて注文することができます。肉…

明洞カルグクス（手打ち麺）ソウル市庁店は、カルグクス（手打ち麺）とマンドゥ、ポッサム定食を出すソウル市庁近くの食堂です。鶏ガラ出汁で煮たカルグクス（手打ち麺）に手作りマンドゥが添えられ、麺はよく伸びた食感で提供されます。…

ソウルの南大門にある153クポククス南大門店は、麺とビビンバ、キンパを提供する24時間営業の食堂です。カルグクス（手打ち麺）やプルコギ丼、辛いかまぼこキンパのように量の多いメニューが出ます。テーブルのタブレットで韓国語・…

ソウルでファンテをベースにしたカルグクス（手打ち麺）とビビムカルグクスを出す小さな麺専門店がカルグクスエックリムです。コシのあるふっくらした手打ち麺に甘酸っぱいソースをからめたビビムカルグクスと、濃いスープのカルグクスが…

明洞からチュンムロ駅へ向かう途中にあるオントゥンハングクスは、生麺の麺料理とトンカツを扱う麺専門店です。ビビン麺、そば、トンカツのセットがあり、生麺ならではの食感を味わえます。 トンカツは厚切りの肉をカリッと揚げており、…

ソンマンドゥカルグクスチョンムンジョムは、ソウルでマンドゥカルグクス（手打ち麺）やトックマンドゥクク、石釜の魚卵ご飯を提供するカルグクス店です。マンドゥは夏には作らないため、春まで味わえます。 空のご飯は無料で付いてきま…

明洞の3階にあるトゥンチョン・シャブカルグクス明洞店は、シャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を一緒に出すカルグクス店です。辛口・澄んだ味・エゴマの3種類のスープから選び、セリとキノコを煮てからカルグクスとポックムパプへと…