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  1. 麺料理

    ソウルのヨイド近くにある麺料理の専門店で、ビビムククスとチャンチククス、トンカツ、マンドゥを扱っています。ビビムククスは一般的な麺より太く弾力のある麺に、辛くて甘酸っぱいヤンニョムとサンチュ、タマネギ、ハクサイの水キムチ…

  2. 麺料理

    ソウルのロッテキャッスル商店街の地下1階にあるタリン・ミョンドン・カルグクスは、カルグクス(手打ち麺)とマンドゥ、ポッサムを出す食堂です。カルグクス(手打ち麺)は弾力のある麺と辛みのあるスープが特徴で、マンドゥは薄い皮の…

  3. 麺料理

    ソウルで麺とキムチチヂミ、チヂミ・マッコリを一緒に出す麺専門店がクポグクス・トゥボンチェ・イヤギです。濃い煮干し麺とキムチが代表として挙げられ、夜には麺にキムチチヂミや他のつまみを添えてビール・焼酎・マッコリを飲む方式で…

  4. 4.ケソンカルグクス

    ★ 4.0(22件)
    麺料理

    ヨイドの中心部で、ポリビビンバとカルグクス(手打ち麺)を一緒に出す店です。ポリ飯とカルグクスに唐辛子とコチュジャンを添える組み合わせになっています。 メニューは選ぶ必要がなく、ポリ飯のビビンバとカルグクスが出てきます。コ…

  5. 麺料理

    ミジョングクス0410ドンヨイドジョムは、ソウルのトンヨイドで煮干し麺とチャンチグクス、スジェビ(すいとん)を提供する麺料理店です。煮干し麺にはおにぎりを添えられ、ビビン麺は明太刺身ビビン麺と肉ビビン麺から選べます。 手…

ソウル全体の麺料理

ソウルのほかの名所周辺の麺料理